Bilindiği gibi hane halkının amacına bağlı olarak tavuklar et ve yumurtaya bölünür. İlki daha büyük boyutlara sahiptir ve hareketsizlik ile karakterize edilir, ikincisi daha hafif, daha aktif ve daha "savunmasız" dır, ancak daha hızlı olgunlaşır ve iyi taşınırlar. Ancak, hem kuluçkalık yumurtalarda hem de ette kullanılabilen evrensel ırklar vardır. Böyle bir kuşun çarpıcı bir örneği, tavuk cinsi Welsumer'dır.
seçim
Welzumera, Hollanda'da yüz yıldan daha uzun bir süre önce yetiştirildi. Cinsin güzel isminde gizemli bir şey yoktur. Velzum - bu seçim çalışmalarının yapıldığı yerlerden çok uzak olmayan küçük bir kasabanın adıydı.
Yeni bir türün oluşturulmasında kullanıldığı güvenilir bir şekilde bilinmektedir. üç satır:
- cins temeli haline gelen kırmızı "kuropatochnogo" renginin yerel tavukları;
- Kuşa güçlü bir yapı ve dayanıklılık veren Malaya dövüş ırkları;
- İngiliz eti Dorking, daha büyük boyutlara ulaşmasına izin verdi.
İlk sonuç yıllar içinde düzeldi, İngilizler ıslah çalışmalarına büyük katkı yaptılar.
Tavuğun son standardı, geçen yüzyılın 20'li yıllarının ikinci yarısı tarafından oluşturuldu ve bir süre sonra Almanlar, küçük bölgelerde üreme için uygun olan cüce bir çeşit velzumera getirdi.
Macar devi, gümüş gümüş, Çin ipeği, Bielefelder, Maran, Amrox, Kırık Kahverengi, Redbro, Hakim, Usta Gri de yabancı kökenlidir.
Tanım ve Özellikler
Oldukça uzun bir tarih için, cins birçok hayran kazanmayı başardı, özellikle dona karşı yüksek dayanıklılığı nedeniyle soğuk bölge sakinleri tarafından değerlidir. 
Velzumer'ı dekoratif bir kuş olarak adlandırmak zor, ama ondan özel bir güzellik gerektirmiyor. Standardın ayırt edici özellikleri - dayanıklılık ve erkencilik.
Biliyor musun Tavuk, insanın evcilleştirdiği ilk kuş olarak kabul edilir. Bazı haberlere göre, bu kuşun amaçlı üremesi on bin yıl önce vardı ve Çin bu işleme başladı.
Dış ve renk
Cins standart - silindir şeklinde ve güçlü bir yatay iniş şeklinde kuvvetli bir gövdeye sahip, orta ve orta yükseklikte kuş. Horozun ağırlığı 3-3.5 kg arasında değişmekte olup, tavuk kilogram başına ortalamada daha azdır. 
Hollanda atalarından miras kalan kuropatny kırmızı-kırmızı renk, velzumer renklerinin mümkün olan tek renk varyasyonu, ancak onları aynı tüy tüyü rengiyle diğer daha az ünlü ırktan ayırt etmiyor.
Bir horozun baş ve boynu zengin kahverengi bir tondadır, daha açık bir arka plan üzerinde koyu renkli, eğri bir şekil görünür. Temel ton göğüste ve kanatlarda bulunur, ayrıca üç renkli desenle biter. Tüylerin iç tarafı kahverengi benekli siyah. Sırt, altın renk tonu ve kasıklı bir örüntüye sahip olan kayışla kahverengidir: tüylerin kökleri gri, orta kahverengi, uçlar siyahtır. Gri aşağı, kahverengi yanılsamaların yaratılmasından dolayı kahverengi uçlara sahiptir.
Katmanlar daha homojendir, tüyleri siyah ve gri lekeler ile kahverengi, baş, boyun ve meme lekeleri kırmızı ve açık renklidir, kuyruk siyahtır. 
Kuşun kafası küçük, gaga orta, genellikle sarı (pençelerin renginde), gözleri büyük, kırmızı-turuncu renklidir.
Cockerel, başının arkasına bitişik olmayan beş veya altı dişe sahip, sade ve gururla duran bir tarak ve kısa yuvarlak küpeler içermektedir. Tavuk da dik, küçük bir tarak vardır. Horozun boynu, genellikle hafifçe öne eğik, yoğun, ancak çok yemyeşil bir yele ile kaplıdır. Bacaklar güçlü, orta uzunlukta, bacaklar iyi görülebilir.
Her iki cinsiyetteki kuşlar geniş yuvarlak gövdeli, aynı masif ve tam göbekli (çok yumuşak bir tavuğu), geniş ve uzun sırtlı orantılı, iyi tüylü ve yumuşak bir şekilde arkaya doğru 45 derecelik bir açıyla yerleştirilmiş küçük bir kuyruğa dönüşür - Kısa örgülerle, tavuk - sıkıştırılmış ve temiz. Kanatlar vücuda bastırılır.
Velzumera ayrıca yoğun, yumuşak ve iyi düzenlenmiş tüyleri ile ayırt edilir. 
Standarttan aşağıdaki sapmalar bir evlilik olarak kabul edilir:
- yeterince yuvarlanmamış gövde;
- tavukta kötü gelişmiş karın;
- aşırı vücut eğimi;
- çok uzun;
- kanatları asılı;
- büyük baş;
- kırmızıdan başka göz rengi;
- çok rengarenk renkler, üç renkli bir desenin yokluğu;
- kuşlarda beyaz olması, tavuk için de açıkça siyahın bulunmasına izin verilmez;
- renkli noktalar veya çizgiler.
Acemi kümes hayvanları çiftçileri, bir kural olarak, tavuk yetiştirmek için zaman, bilgi ve ek çaba harcayacağı için yetişkin tavuklar almaya çalışmaktadır. Tavuk yaşı belirleme yöntemleri hakkında bilgi edinin.
karakter
Hollandalı yetiştiriciler hayal kırıklığına uğratmadı. Cinsinde velzumer kavga atası olmasına rağmen, kuş farklı samimiyeti ve uygulanabilirliği. Hem erkekler hem de tavuklar oldukça sakin davranırlar, arkadaşlarına veya bir kişiye saldırganlık göstermezler, çabucak sahibine alışırlar, kelimenin tam anlamıyla evcilleşirler, meraklılar ve korkmazlar. Horozlar için bir miktar önem, tutarlılık ve kanıtlanmış benlik saygısı var, ancak bu özellik kuşu süslüyor.
Bazı yetiştiriciler hala genç "erkekler" arasındaki ilişkiyi açıklığa kavuşturma vakalarına dikkat çekiyorlar, ancak cins standardına göre, cinsin erkek yarısı tuhaf değil. Belki de tezahürü, yanlış gözaltı koşullarından, özellikle sınırlı alandan ve her horoz için yetersiz sayıda "bayan" olmasından kaynaklanmaktadır. 
Tarama içgüdüsü
Ancak kuluçka içgüdüsü ile durum daha da kötüdür. Ne yazık ki, bir Velzumer topuklu pratikte yoktur. Bir velzumer'in üretkenliği iyidir ve yumurta yönü üremenin amaçlarından biri olmasına rağmen, gençleri yakalamak için genellikle bir inkübatör kullanmanız gerekir (veya sadece guguk yumurtaları başka bir tavukun altına koyun).
verimlilik
Hayvancılıkta verim altında, belirli bir hayvancılık veya kümes hayvanı yetiştiriciliği sonucunda elde edilen ürünlerin kalite göstergelerini anlayın. Tavuklar için üretkenlik, cinsin ev amacına bağlı olarak iki şekilde değerlendirilir:
- yumurta ırkları için - her şeyden önce yıl boyunca bir kuş tarafından atılan yumurta sayısından hesaplanan yumurta üretimi;
- et ırkları için - kuşun kesim yaşına göre kazandığı erken yaş ve vücut ağırlığı, ayrıca etin kalitesi ve besin değeri.
Tavuklar iyi taşınırsa ne yapmaları gerektiğini öğrenin, küçük yumurtalar taşıyın, gagalarlar.
Velzumer evrensel et-yumurta ırklarına ait olduğundan, bu göstergelerin her ikisinin de değerlendirmesi için değerleri vardır. 
Yumurta üretimi
Hollandalı tavuklar sahip ortalama yumurta üretimi“normları” - yılda 170 yumurta, gözaltı yaşına ve koşullarına bağlı olarak her iki yönde de% 10-15 olası sapmalarla (karşılaştırma için: et-yumurta ırklarında bu verimlilik göstergesi, başına ortalama 150-220 yumurta arasında değişmektedir.) yıl).
Biliyor musun Dünya yumurta üretimi rekor bir yıl (364 gün) 371 yumurtadır. Ağustos 1979'da ABD'nin Missouri eyaletinde kaydedildi. Beyaz leggorn beyaz ırkı, böylesine yüksek bir sonuç için, 1930'da 361 yumurta bırakan aynı ırkın yoldaşını aştı.
Tavuğun ilk döşenmesi, yaşamın beşinci ve altıncı ayları arasında meydana gelir ve bu, aynı zamanda bu yönde tavuklar için bir ortalama olarak kabul edilir.
Öne çıkma ve yumurta boyutları: ortalama ağırlığı 65 g, maksimum - 70 g, civcivlerin kuluçka süresi için yumurta ortalamanın altındadır. Testisler düzenli oval bir şekle, hafif pürüzlü kabuklara ve geleneksel koyu kahverengi bir renge sahiptir (velzumer'in ayırt edici bir özelliği). 
İyi koşullarda, özellikle dengeli bir kümes hayvanı diyeti sunan yumurtaları, mükemmel lezzet ve yüksek besin değeri sağlar.
Çiğ yumurtaların yararlarını ve tehlikelerini okumak ilginçtir.
Et prekositesi ve tadı
Yüksek ön-yeterlilik, geleneksel olarak Velzumera'nın temel avantajlarından biri olarak kabul edilir. Tavuklar, mükemmel hayatta kalma (genç hayvanlarda ölüm yüzdesi% 10'u geçmez) ve hızlı bir şekilde canlı ağırlık kazandığını (bir buçuk ayda uygun beslenme ile kuşun 0,8 kg'a kadar kazandığını) göstermektedir, bu nedenle tavukların et kullanımı dikkat çekici bir şekilde haklı çıkmaktadır.
Bu önemli! Taze havada serbest yürüyüşlere erişimi olan tavukların, kuşlardan daha lezzetli bir ete sahip oldukları ve tüm yaşamlarını iç mekanlarda geçirdikleri görülmektedir.
Velzumera'daki etler kaliteli ve çok yumuşaktır. Kuşkusuz bu, genç kuşlarla ilgilidir, ancak yumurta üretimindeki yaşa bağlı düşüşle (yaklaşık hayatın üçüncü senesinden itibaren), yumurtlayan tavuklar da besi için ekilebilir ve gıda için kullanılabilir, karkas sadece biraz daha sert olacaktır. 
Gözaltı koşulları
Hollandalı tavuk ırkının son birkaç on yılda edindiği büyük popülerlik, yalnızca kuş kullanımının evrenselliği değil, aynı zamanda da üremesiyle ilgili herhangi bir sorunun bulunmamasıdır. Bu görev, ev için çok küçük bir alana sahip olan deneyimsiz bir sahibi tarafından bile çözülebilir.
Velzumer, atalarından miras kalan çeşitli ırkların kanlarının optimal karışımı sayesinde mükemmel bağışıklık ve ana hastalıklara karşı direnç, dayanıklılık, iddiasızlık ve uysal doğa.
Kümes hayvanlarını yeterince evcil tutmak için herhangi bir evcil tavuk için gerekli olan normal standart koşulları oluşturacak şekilde.
Ayrıca, tavukların Rus Tepeli, Kuban Kırmızısı, Pavlovskaya, Poltava ırkları hakkında da bilgi edinin.
Oda Gereksinimleri
Velzumera için kümes tavuklarının boyutları 1 kareye kadar belirlenir. m alan 3-4 kuştan fazla olmamakla birlikte, oda daha geniş olacak, sakinleri daha rahat hissedecektir. 
Tavuk kümesinin ılık ve kuru olması aynı derecede önemlidir, çünkü tavuğun en önemli iki düşmanı cereyan ve rutubettir. Döşeme tercihen saman veya talaş ile kaplanır ve bu çöp düzenli olarak değiştirilmelidir. Ayrıca iyi havalandırmaya da dikkat etmelisiniz, böylece odadaki hava durmaz ve bayat olmaz.
Tavuklar için barınak düzenlemesi hakkında bir kitap okumanızı öneririz: bir tavuk kümesinin seçimi ve satın alınması, kendi üretiminin ve tavuk kümesinin geliştirilmesi.
Tavuk kümesinin içinde, düzenli olarak temizlenmesi ve içeriğinin değiştirilmesi gereken besleyiciler ve içiciler bulunur. Buna ek olarak, oda düşük tünemiş ve katmanlar için yuvalar ile donatılmıştır. 
Yürüyüş için avlu
Serbest dolaşan tavukların sağlanması yemden tasarruf etmenin iyi bir yoludur ve aynı zamanda koğuşlarının dokunulmazlığını güçlendirir, çünkü onlar kendileri için temel diyette bulunmayan bitkisel ve hayvan “takviyeleri” bulabilirler. Ek olarak, kümes hayvanları dasaların doğal bir düzenidir ve mahsullere zarar veren zararlıları yok eder.
Bu önemli! Kışın yumurta üretimini korumak için tavuğun maksimum miktarda ışığa ihtiyacı vardır. Bir yandan, güneşli günlerde yürürken bu elde edilebilir, ancak kümesteki aydınlatmayı kontrol ederek gün ışığındaki yapay bir artış da iyi bir sonuç verir. Kuşun vücudu bu değişime, yumurtlanan yumurta sayısını artırarak tepki verir.
Tavukların rahat ve güvenli olmaları için evin yakınındaki küçük bir alanı çitle kapatmaları gerekir. Çitin yüksekliği bir buçuk metreden az olmayacak şekilde metal bir ızgara veya başka bir malzeme kullanabilirsiniz, aksi halde aktif kuşlar dışarı çıkabilir ve bu durum bahçe, sebze bahçesi veya çiçek bahçesi durumunu olumsuz yönde etkileyecektir. Çitle çevrili alanda kuşun genç çimleri, solucanları ve diğer böcekleri bulabilmesi, yani açık toprağa erişebilmesi önemlidir. 
Avluda, tavukların kavurucu güneşe veya şiddetli yağmura karşı koruma bulabilecekleri bir gölgelik ile donatıldığından emin olun. Böyle bir yerin mümkün olduğu kadar yüksek olması gerektiği açıktır, aksi takdirde oraya yağmur akar. Alanda böyle bir doğal yükseklik yoksa, levhalardan veya beton zeminlerden bir döşeme yapılması gerekecektir.
Slate, çatı malzemesi veya polikarbonat çatı malzemesi olarak kullanılır. Doğaçlama bir pavyonda, çukurlar ve içiciler var ve ayrıca - mutlaka! - Hijyen banyolarını temizlemek için kuşlar için gerekli olan kum, kabuk ve kül içeren kaplar. Yaz aylarında yuva yapmak için yumurta döşenebilir.
Soğuk dayanmaya nasıl
Welzumer, soğuk direnci çok yüksek olan bir tavuk türüdür. Bu kuşlar sadece dona tahammül etmekle kalmaz, aynı zamanda kışın yumurta üretimini bile azaltmaz.
Kış için kendi elinizle bir tavuk kümesi yapmayı ve ısıtmayı öğrenin.
Temiz havada yürürken “Hollandalı” sıcaklık -20 ° C'ye düştüğünde durdurulamaz, ancak bu tür hava koşullarında kuşların soğukta kaldığı süreyi azaltmaya değerdir: sıcaklık -10 ° C'nin altına düşmezse - bir buçuk saat, termometrenin düşük değerlerinde - saat, daha fazla değil. 
Ek olarak, aşırı soğukta, kuşlar saman, kuru yapraklar veya başka ılık malzemelerle kaplı topraklarda yürümelidir, aksi takdirde pençelerde donma oluşabilir.
Biliyor musun Hollandalılar kuşlarının donma direncini en üst düzeye çıkarmaya çalışırsa, Yahudiler ters problemi çözmek zorunda kalır. Böylece, son zamanlarda İsrail'de tamamen çıplak tavukların benzersiz bir cins, tüysüz ve tüysüz olarak yetiştirildi. Kuşlar, İbrani Üniversitesi Ziraat Genetiği Bölümü'nde profesör olan Avigdor Cohaner'da doğmaktadır. Bilim insanı, tavukların, özellikle et cinsleriyle ilgili olanların, hızlı kilo alımı ve sonuçta gelişmiş beslenmenin gerekli olduğu, İsrail ısısına dayanamayacakları ve bu nedenle topluca öldükleri ve tüylerin yokluğunun daha iyi bir vücut sağlayacağı konusunda çok garip bir yaratığa olan ihtiyacı açıkladılar. havalandırma. Bununla birlikte, böyle bir keşifin Yeşil Parti saflarında öfkeye neden olduğu belirtilmelidir.
Ne beslenir
Gösterişsiz velzumerov diyeti kesinlikle standart. Bazı özellikler yalnızca kuşun yaşına, bakım koşullarına (serbest menzilin varlığı veya yokluğu), kullanım yönüne (yumurtalar veya et için) ve yılın zamanına bağlı olarak mevcuttur. 
genç hayvanlar
Yaşamın ilk günlerinden itibaren, tavuklar, kaynatılmış sert haşlanmış ve daha sonra kurutulmuş irmik ile karıştırılmış ince kıyılmış tavuk yumurtası ile beslenir. Daha sonra, üçüncü günden itibaren, fermente süt ürünleri ve ana tavuk inceliği rasyona eklenir - bir püre, bir tahıl, karma yem, sebze, havuç (patates, kavun), taze yeşillik (soğan, ısırgan otu, yonca, yonca), kepek karışımı , un ve su, püresi, et suyu veya yağsız sütle karıştırılmış diğer katkı maddeleri (yağsız).
Bu önemli! Yeşil yem, genç hayvanların beslenmesinin en az% 30'u olmalıdır, çünkü tavukların bağışıklığını güçlendiren ana vitaminleri içerir.
Yenidoğan civcivler günde altı kez beslenir ve yaşamın 11. gününden itibaren öğün sayısı yavaş yavaş dörde düşer. 
yetişkinler
Yetişkin kuşların diyetinin temeli tahıldır. Welsumer, mısır, darı, arpa, yulaf ve buğdayda hevesle canlanır. Kuş için serbest akma imkanı bulunmadığında, yeşillikler, sebzeler ve protein bileşenleri (süt ürünleri, küçük balıklar, yumuşakçalar) diyette bulunmalıdır.
Kuşlar da verilmelidir püre, bu tür yiyeceklerin besleyicilere yatmadığından ve bozulmadığından emin olun (artıkları hemen çıkarmak daha iyidir). Diyette vitaminler ve mineral bileşenler bulunması gerektiğine dikkat edin: kaynakları kabuk kaya, tebeşir, kemik unu olabilir.
Evde tavukların beslenmesi için yem hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kanatlı hayvan etinin et yönünü seçerken, toplam gıda miktarı artar ve daha kombine yem kompozisyonuna eklenir.
Yetişkin tavukların beslenmesi, sıcak mevsimde iki öğün ve kışın üç öğündür. Tek istisna genç yavru tavuklardır: bir yaşına gelmeden önce, kuşları yıl boyunca günde 3-4 kez beslemek daha iyidir. 
Güçlü ve zayıf yönler
Yukarıdakilerin hepsini özetleyerek, Hollanda et ve yumurta ırkının ana artılarını ve eksilerini belirleyebiliriz.
Yani, koşulsuz avantajları Velzumera şunları içermelidir:
- Her yaştaki iddiasızlık, aceleci bir çiftçinin bazı hatalarına dayanma kabiliyetine dayanma kabiliyeti;
- standart diyet;
- iyi yumurta verimliliği (% 95'ten fazla);
- çok yüksek hayatta kalma oranı (yaklaşık% 90);
- sadece seçili bir et karkasının hızlı bir şekilde elde edilmesini sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda, yumurta üretimi yaşla birlikte azaldıkça sürüyü kolayca gençleştirmek için ön-bilinç;
- хорошую яйценоскость с сохранением ее в зимний период без дополнительных затрат со стороны заводчика (сложное регулирование освещения и т. п.);
- высокие качественные характеристики мяса.
Недостатков породы намного меньше. Bunlar şunları içerir:
- tavuklarda kuluçka içgüdüsünün neredeyse tamamen yokluğu, tavukların yetiştirilmesi için kuluçka makinesi veya başka tavukların kullanılması ihtiyacı;
- belirli şartlar altında kuşlarda yaralanmalara neden olabilen genç yavru horozların parlak mizaçları;
- Göreceli nadirlik (standardın tüm gereksinimlerini karşılayan bir kuş elde etmek o kadar kolay değildir).
Video: Welsomer tavukları
Kanatlı çiftçilerini cins Welsumer'da değerlendir
Welzumer, kanatlı hayvan eti ve yumurta kullanımının mükemmel bir temsilcisi olan onlarca çeşit Avrupa damızlık cinsi için oldukça yaşlı ve kanıtlanmış bir firmadır. Çabuk olgunlaşan, sert, iddiasız ve dona dayanıklı, bu tavuklar küçük çiftlikler için mükemmeldir, çünkü sahiplerine aynı anda çok sayıda büyük yumurta ve hassas besleyici et sağlayabilir.
