Elmalı "Asterisk" başarılı ekiminin Sırları

Her gün, bir yıldız işareti ülkemizde bahçıvanlar arasında giderek daha popüler bir çeşit elma ağacı haline geliyor. Bu makalede, bu çeşitliliğin özellikleri ve genç bir fidenin nasıl ekileceği ve büyük bir meyve ağacının nasıl yetiştirileceği hakkında ayrıntılı olarak açıklayacağız.

Üreme tarihi

"Asterisk" elma çeşidi, Michurin Üreme ve Genetik Enstitüsü'nde yetiştirildi. bitki kış çeşitleri için geçerlidir ve "Anis" ve "Pepinka Litvanca" çeşitleri geçilerek elde edilmiştir. Yukarıda belirtilen enstitünün çalışanı Profesör S.F. Chernenko, bu elma çeşidini geliştirdi, yetiştirdi ve geliştirdi.

Yıldız, sıklıkla yeni meyve ağaçları çeşitlerinin yetiştirilmesi için başlangıç ​​materyali olarak kullanılır. Bu elmalar çeşidi en çok Rusya'nın Orta Volga, Kuzey-Batı ve Orta bölgelerinde dağılmıştır.

Karakteristik çeşitliliği

Fide dikimine başlamadan önce, çeşitliliğin özellikleri ile ilgili tüm incelikleri dikkatlice tanımanız gerekir.

Ağaç açıklaması

Büyümenin ilk aşamasında, ağacın güzel yuvarlak bir taç vardır. Bir süre sonra, taç hafifçe solabilir veya yayılabilir. Yıldız, yirmi yaşına geldiğinde tacı yaklaşık 6 metre çapında (budama değilse) ve yükseklik 5 metre veya daha fazla artar.

Biliyor musun Elmalarda, meyvenin her 100 g'ı için "Yıldız" 134.6 mg P-aktif madde içerir. Bu maddeler kan basıncını düşürür, adrenal bezlerin normal çalışmasını sağlar ve safra oluşumunu uyarır.
Ağaçlar uzun, güçlü tüylü kahverengi-kırmızımsı sürgünler ile karakterize edilir. Üzerindeki yapraklar çentikli kenarları olan oval bir şekle sahiptir. Yaprak sapı olağan bir şekle sahiptir, ancak diğer elma çeşitlerinin çoğundan biraz daha küçüktür.

Meyve açıklaması

Meyveler "Yıldız" hafifçe kaydaştıran nervürlü, hafif düzensiz küresel bir şekle sahiptir. Ten rengi açık yeşil veya daha sık beyaz renktedir. Kabuğu koyu kırmızı renkli, koyu kırmızı, meyvede bazen parlak ışık lekeleri görülebilir. Elmanın üst kısmı balmumu kaplamalıdır ve ışık ışınlarını yansıtırken güçlü pırıltılar. Meyvenin eti hoş bir tatlı ekşi tada ve bal aromasına sahiptir. Karakteristik sulu olma ve küçük tanecik farklılık gösterir.

tozlaşma

Arıların yıldız elma ağacını döllemek için yanına benzer türde meyve ağaçları dikilmelidir. Bunlar arasında şunlar olabilir: "Antonovka", "Zhigulevskoe", "Bogatyr", "Bir Askerin Hafızası", vb. Ancak şunu unutmayın: Bölgenizde elma bahçelerinin tamamı varsa, bahçedeki tüm bitkilerin üçte birini düşünün. Yıldız işaretleri için elma tozlayıcı çeşitleri olmalıdır.

Gebelik dönemi

Meyveler eylül ayının ortalarından eylül ortasına kadar (güney bölgelerinde) hasat edilir. Kuzey bölgelerde, hasat 2-3 hafta önce başlayabilir. Yıldız, yaklaşık 3-4 hafta olgunlaşma süresine sahip bir elma ağacıdır. Yani, hasattan sonra, olgunlaşması için zaman vermesi gerekir ve ancak o zaman meyve tüketilebilir. Genel olarak, “Yıldız” ne kadar uzun süre olgunlaşırsa, meyveler de o kadar fazla ve lezzetli olur.

verimlilik

Çeşitlilik ilginçtir, çünkü cüce köklerdeki fideler 1-2 yıl önce meyve vermiştir. Ağaç ekimden 5-7 yıl sonra meyve vermeye başlar. Fide düzgün şekilde kesilmezse, daha sonra bile meyve vermeye başlayabilir.

Verimlilik "Yıldız", birçok uzman oldukça yüksek olduğuna inanıyoruz. Ortalama olarak, uygun özenle bir ağaç yaklaşık 70-110 kg elma üretmelidir. Bazen bu gösterge biraz arttırılabilir, ancak bunun için doğru ve zamanında besleme tekniğini uygulamanız gerekir.

Biliyor musun Bir ağaçtan "Yıldızlar" üretkenliğinin kaydı, Rusya topraklarındaki agronomistler tarafından kaydedildi. Hasat 211 kg elma olmuştur.

Taşınabilirlik ve depolama

"Yıldız" çeşidinin elmaları 5-6 ay saklanır. Uygun depolama ile, elmanın genel görünümü ve ticari kalitesi değişmeden kalacaktır. Bu tür meyvelerin, önceden hazırlamanız gereken küçük ve alçak ahşap kutularda saklanması önerilir. iyi temizle (ahşabı enfekte eden mantarların dezenfeksiyonu yapılır ve gelecekte meyveyi etkileyebilir). Elmaların bir sıra halinde kutulara konması gerekir (son çare olarak - 2-3 sıra halinde), bu yüzden daha uzun süre dayanırlar. Saklanacak en iyi yer bodrum veya mahzen olacaktır. Buzdolabında, raf ömrü iki aydan fazla olmayacaktır.

“Yıldızları” taşırken meyvelerin birbirine çarpabileceğini ve bunun güvenliğini olumsuz yönde etkilediği unutulmamalıdır. Elmanın birbirine çarptığı yerlerde, et rengi kahverengiye dönüşecek ve sunum bozulacaktır.

Don direnci

Yıldızlarda donma direnci çok yüksek değil. Pek çok uzman, ülkemizin kuzey bölgelerinde yetişmesini önermiyor, aksi halde donma riski vardır.

Bu önemli! Donma direncini arttırmak için "Yıldız", tepeye dona dayanıklı bir elma ağacı eker. Bunlar "Anason", "Sharopay" veya "Tarçın Çizgili" gibi çeşitler olabilir.
Bununla birlikte, elma yetiştiriciliği ve satışı konusunda uzmanlaşmış birçok büyük şirket, kuzey bölgelerinde "Yıldız" ı büyür. Ancak bunun için özel seralar var. Ek olarak, kendi bitki bakım teknolojilerine ve deneyimli bir personele sahiptir.

Hastalık ve Haşere Direnci

Elma "Yıldız" sadece kabuklara karşı bağışıklık kazanır. Kalan hastalıklar ve zararlılar ağaca çarpma eğilimindedir. Ancak uygun bakım ile hemen hemen her hastalık veya zararlıdan kaçınılabilir. Hastalıklarla mücadele yöntemleri hakkında biraz daha düşük konuşacağız.

uygulama

Meyveyi "Yıldızlar" da çeşitli amaçlarla pişirerek uygulayın. Bu elmalar çok lezzetli tatlı ve ekşi vitamin suları, zengin reçeller veya hoş kokulu kompostolar yapar. Ayrıca elmalar, özellikle kışın çok lezzetli ve taze.

Pek çok ev hanımı fırında "Yıldız" kullanıyor - meyveleri her türlü tatlı ile çok uyumlu bir şekilde birleştiriliyor. Elmalar bile kurutulabilir ve sonra kurutulmuş meyvelerden çok lezzetli ve sağlıklı meyve kompostosu pişirilir.

Elma fidanı dikim kuralları

Meyve ağacının yıllarca meyve vermesi için, uygun şekilde ekilmesi gerekir.

Optimal zamanlama

İlkbaharda açık toprağa genç bir ağaç dikilmesi gerekir, Gecenin sonunda donlar. Kar tamamen eriyene kadar bekleyin, hava sıcaklığı hafifçe yükselir ve az çok stabilize olur. "Yıldızlar" iniş için en uygun zaman 20 Nisan - 15 Mayıs arasında kabul edilir. Ancak ülkenin güney bölgelerinde yaşıyor olsanız bile fideleri sonbaharda ekilmemelisiniz. Bazen kış beklediğimizden çok daha hızlı gelir. Bu gibi durumlarda, fidan yerleşmek ve sonunda şiddetli gece donları sırasında ölmek için zaman olmayabilir.

Bir yer seçimi

Ekili "Yıldız" güneş ışığı ile iyi aydınlatılmış bir yerde olmalıdır. Gölgeye bir elma ağacı ekerseniz, verim bir buçuk ila iki kat azalabilir. Ek olarak, gölgeli yerlerde, ağacın büyüme hızı önemli ölçüde azalır.

Ülkeye iniş için en iyi alan güney, güney-doğu veya güney-batıdan açık arazi olacaktır. Ayrıca, 10-15 yıl içinde ağacın önemli ölçüde büyüyeceğini ve kronun büyük bir gölge vereceğini göz önünde bulundurun, bu nedenle, yataklara "Yıldız" yerleştirilmesi önerilmez. Ayrıca, genç fidelerin yakınındaki yaşlı ağaçlar istenmeyen komşular haline gelecektir. Besinlerin çoğunu topraktan alırlar. Toprağın topraktaki asitliği, pH 5.7-6.0 aralığında zayıf olmalıdır. En iyi toprak türünün, tunç, sod-podzolik veya kumlu olduğu kabul edilir.

Bu önemli! Daha önce armut veya elma yetiştirilen bir yere bir ağaç dikilmesi önerilmez. Toprakta, daha önce "Yıldız" nın öncüllerini vuran ve şimdi kendini etkileyebilecek zararlı mikroorganizmalar kalabilir.

Site hazırlığı

Yer dikim fideleri dikkatlice hazırlamak gerekir. İlk olarak, toprağın tamamen kazılması ve sürülmesi gerekiyor. Daha sonra, yaklaşık 40-45 cm çapında ve 50 cm derinliğinde bir çukur kazın, Kazılan toprak 7-9 kg turba ve 100-150 gr odun külü ile karıştırılmalıdır. İnişe yakın fossa büyük ve uzun bir kazık kazmak gerekir. Yerden en az 1,5 metre yukarıda çıkıntı yapmalıdır. Genç fidelerin jartiyerleri için bu kadar bir rakam alacak.

Fidelerin hazırlanması

Ekimden önce, fide tercihen biraz kesilir. Bu çok uzun süren süreleri kısaltarak, çok dikkatli yapılmalıdır (1 / 3-1 / 4 kısım). Hiçbir durumda genç bir ağacın köklerini kısaltmak mümkün değildir, aksi takdirde yeni bir yerde kök salmayabilir. Ve satın almadan önce fidan dikkat edin: kök sistemi, iyi dallanmış, büyüme ve kabarcıklar olmadan olmalıdır.

Süreç ve şema

Fide daha önce kazılmış bir deliğe yerleştirilir ve verimli bir toprak tabakası (kazdık ve turba ve odun külü ile karıştırdığınız zemin) serpilir. Sonra, zeminin biraz ezilmesi gerekir. Sonuç olarak, fide gövdesinin yakınında, gelecekte düzenli olarak ılık su dökeceğiniz küçük bir çöküntü yaşanmalıdır.

Fideler arasındaki mesafe 3-4 metre olmalıdır (genellikle ağacı budanır ve tepeyi oluşturursanız). Sıralar arasındaki mesafe en az 5 m olmalıdır, aksi takdirde yetişkin bitkiler gelişim için çok az alana sahip olacaktır. Her yıl elma ağaçlarınızı gençleştirmeyecekseniz, fideler ve sıralar arasındaki mesafeyi 2-3 metre arttırın.

Bir ağacın kök boynu yerden 5-7 cm yukarıda bulunmalıdır. Fidan çevresinde veya yakınında küçük oluklar yapılabilir. Genç ağacın kökünden aşırı nemin giderilmesine katkıda bulunacaktır.

Fideyi kolaya bağlamayı unutmayın. Jartiyer için, bir ucu bagajın ortasını sabitleyen elastik bir bandaj kullanın, diğeri ise tehlikelidir.

Mevsimsel bakım özellikleri

Uygun bir ekimden sonra elma "Yıldız" özel bakım gerektirir.

Toprak bakımı

Yıldız, artan toprak nemi tahammül etmez, bu nedenle, özellikle yağmur dönemlerinde, sulama ile fazla taşınmamalıdır (o zaman hiç suya ihtiyaç duyulmaz). Yetişkin bir ağacın ayda en fazla 2-3 kez sulanması önerilir. Genç bir fide ayda yalnızca bir kez sulanmalıdır. Yazın kurak dönemlerinde, sulama sıklığı iki katına çıkarılabilir. Ancak Ağustos ayının başlarında, sulama tamamen durdurulmalı, aksi takdirde bitkinin dona dayanımı üzerinde kötü bir etkisi olacaktır. Bol sulama döneminde, ağacın etrafındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir, aksi takdirde kabuk oluşabilir.

Bu bitkinin ayıklanması, gevşetilmesinin yanı sıra, kök sistemine dokunmamaya çok dikkat etmek gerekir. Sapla kesilirse, ağaç kurumaya başlayabilir. Sadece en üstteki toprak katmanını temizlememiz gerekiyor. Yabani otlar elma ağacından birçok faydalı maddeyi alırken, "Yıldız" etrafındaki tüm gereksiz bitki örtüsünü kesmek için ayıklamayı kullanmayı deneyin.

Biliyor musun 1785 yılında Karl Scheele ilk olarak malik asidi sentezledi. Küçük, unaptaptize edilmiş elmalar arasından seçti.
Çeşitlilik iyi donma direncine sahip olmadığından, bu tür bitkilerin etrafındaki toprak malçlanmalıdır. Ekim ayının ortalarında bitkinin etrafındaki toprağı malçla (10-15 cm katman) kaplamanız gerekir. Malçlama alanının çapı, ağaç tepesinin çapına eşit olmalıdır. Saman, talaş, yaprak humusu veya turba malç gibi mükemmel.

Üst pansuman

Toprak her mevsimde iki kez döllenmelidir. İlk kez gübre, ilkbaharda, kar eridikten hemen sonra uygulanır. Hem mineral hem de organik gübreler yapabilirsiniz. Turba ekleyecekseniz, 6-7 kg / m², humus veya çürümüş sığır eti - 5-10 kg / m² olacak şekilde ekleyin. İkinci kez gübreler meyvenin olgunlaşma döneminde sonbaharda uygulanır. Eylül ayında, ağaç potasyum veya süperfosfatlı gübrelerle gübrelemeye özellikle iyi yanıt verir.

Bu önemli! Azotlu gübrelerin toprağa girmesi önerilmez.

Granüle edilmiş süperfosfat (2 yemek kaşığı), 10 litre su içerisinde seyreltilir ve elde edilen "Star" karışımı üzerine dökülür. Bu çözeltiden 10 litre toprağın 1 metrekare gitmesi gerekir.

Hastalık ve zararlılara karşı mücadele

Söylediğimiz gibi, genetik seviyedeki "Yıldız" elması kabuktan korunmaktadır. Ancak çok nadir durumlarda, bu hastalık hala bu meyve bitkisini etkileyebilir. Bu gibi durumlarda, iki kez püskürtülmelidir: çiçeklenmeden önce ve sonra. Tecrübeli bahçıvanlar ilacı "Horus" kullanmaları önerilir. Talimatlara göre suda çözün. Bu ilacın bir ampulü bir ağacın iki spreyi için yeterli olmalıdır.

Eğer bitkiniz toz halindeki küflerden etkilenirse, ilacı "Topaz" kullanabilirsiniz. "Yıldız" çürüklüğünün yenilmesiyle, böyle bir hastalık için çok etkili olan "Fundazol" kullanılması önerilir.

Morina güvesiyle savaşmak için karbofos ve klorophos kullanın. Bitki yetiştirme mevsimi boyunca üç kez püskürtün. Püskürtme arasındaki zaman aralıklarında yaklaşık olarak eşit olmalıdır. Püskürtme için karışım yaklaşık olarak aşağıdaki oranlarda hazırlanır: 30 g malathion (% 0.3) 10 l su içerisinde seyreltilir; 20 g klorofos (% 0.2) ayrıca 10 1 su içinde seyreltilir.

Bu önemli! Çiçeklenme döneminde elma ağacını püskürtmek için karbofosa ve klorophos karışımı önerilmemektedir.
Bahçenin fümigasyonu elma emicisine karşı mücadelede çok yardımcı oluyor. Bu prosedür en iyi şekilde ılık ve sakin bir yaz akşamında yapılır. Bunu yapmak için, saman ve tütün tozu kullanın. Saman, elma ağaçlarının sıraları arasındaki küçük yığınlara yerleştirilmeli ve her bir yığın içine 1.5-2 g tütün tozu ilave edilmelidir. Kamış nemlendirilmelidir, böylece ateşe verildiğinde derhal tutuşmaz, ancak yavaşça yanar. Bahçenin fümigasyonu, fidanlıkların yumurtaları debug etmesine ve çoğalmasına izin vermez.

Kış için, ağaç bıçakları kalın naylon külotlu çorap ile sarılabilir. Onlar, aç soğuk aylarda "Yıldız" ınızın kabuğunu kırdırabilen farelere ve yabani tavşanlara karşı mücadelede yardımcı olacaklar.

Kırpma ve taç oluşumu

Bir ağacı gençleştirmek ve tacı oluşturmak için en uygun zaman başlangıç ​​- nisan ayının ortası olacak. Boylarının 1 / 3'ünde uzun sürgünler kesmeniz gerekir. Çok fazla sürgünün olduğu yerlerde bazılarını tamamen kaldırabilirsiniz. Büyümesi içe doğru yönlendirilen tüm genç dallar da kaldırılmalıdır, aksi takdirde tepenin ortasında bir gölge oluşturacak ve verim keskin bir şekilde düşecektir.

Kırp ve her 1-2 yılda bir yaklaşık bir elma ağacının tepesini oluşturur. Ağacın 3 metreden daha yükseğe çıkmasına izin vermeyin. Büyük ağaçlar daha fazla suya ve gübreye ihtiyaç duyar. Bütün bunlar kendilerine sağlanmazsa, meyvenin büyüklüğü bir buçuk, hatta iki kez azaltılabilir.

Kışa hazırlanıyor

Pek çok uzman, yaz mevsiminde toprağın yeterince nemlendirilmesi durumunda elma ağaçlarının kışın güvenli bir şekilde geçtiğini ve bu ifadenin bir kereden fazla test edildiğini ve kanıtlandığını söylüyor. Ayrıca düzenli olarak "yıldızları" beslemeniz gerekir. Malçlama aynı zamanda bitki bakımının ana unsurlarından biridir ve ağacın kök sisteminin kış donma dönemlerinde donmamasına yardım eder.

Kış için, ağaç gövdesi böğürtlen, ahududu, ayçiçeği sapı veya pelin ile kaplanabilir. Bütün bu bitkiler gövdeye sıkıca bağlanır. Emniyet kemeri sonbaharın sonlarında yapılmalıdır, aksi takdirde yapay olarak büyüme mevsimini yapay olarak uzatabilirsiniz ve bunun bitkinin kışın sertliği üzerinde kötü bir etkisi olacaktır.

Biliyor musun 2005 yılında Japonya'da bir elmanın ağırlığının yeni bir kaydı kaydedildi. 1.849 kg idi ve Chisato Iwasaki büyüttü.
Yapraklar düştükten sonra, ağaçları üre veya bakır sülfat çözeltisiyle işlemeyi unutmayın. Sonbaharın sonlarında, çürümüş ve mumyalanmış meyveleri ağaçtan çıkarın. Ağaca bir kuş besleyici asabilirsiniz.

Kışın, kuşlar ağaçtaki tüm zararlıları yok edecektir. Bu arada, kimse kış için beyaz yıkama gövdelerini de yasaklamıştı. Ek olarak, badana, bitkinin sıcaklıktaki ani değişiklikleri tolere etmesine yardımcı olur. Botanik açıklamasına göre elma ağacı "Zvezdochka", fotoğrafta çok hoş ve uyumlu görünen kışlık elma ağacının pratik olarak evrensel bir çeşididir ve bu elma ağacının bahçıvanlardan çok güzel yorumları vardır. Bu nedenle, bu tür bir meyve ağacının alana ekilmesi hiç şüphesiz size sadece neşe getirir.

Videoyu izle: Tam Ölçülü Kıyır Kıyır ELMALI KURABİYE Tarifikolay Elmalı kurabiyeSeval Mutfakta (Mayıs Ayı 2024).