"Erken Gurme" sofralık üzümlerin mükemmel bir temsilcisidir; lezzet ve dikkat çekici dış özellikleri ile öne çıkar.
Gösterişsiz sınıf, güney ve kuzey bölgelerinde olduğu gibi kolayca alışır.
öykü
"Erken gurme" nispeten yakın zamanda türetildi - 10 yıldan biraz daha önce ilk ulusal yetiştiricilerden biri olan Viktor Nikolayevich Krasnov tarafından. Olağanüstü bir amatör damızlık bağcılığın tanıtımına paha biçilmez bir katkı yaptı. 
Başlangıçta, bu hibrid forma "Novocherkassk Red" adı verildi ve daha sonra 1-12 koduna atandı. "Gurme" isminin Viktor Nikolayeviç tarafından "üzüm" ve "tılsım" - "Erken", "Zarif", "Raduzhny", "Gurme" ve "El Feneri" çeşitlerini geçerek yetiştirilen beş üzüm çeşidine verildiği bilinmektedir. Melezler renk ve meyvelerin olgunlaşması bakımından farklılık gösterir ve orijinal hindistan cevizi lezzetine benzerler.
"Arcadia", "Moldova", "Orijinal", "Lokum", "Talisman", "Tason", "Kardinal" gibi sofralık üzümleri tanıyın.
2006'da "gurme", Rusya, Ukrayna ve Moldova'nın güney bölgelerinde ekim için ümit vaat ediyor olarak kabul edildi.
Biliyor musun Üzümlerdeki yüksek fruktoz ve glikoz içeriği nedeniyle kullanımı, beynin işlevselliğinin gelişmesine katkıda bulunur.
Çeşitliliğin tanımı ve ayırt edici özellikleri
Bahçıvanların yorumlarına göre Üzüm "erken gurme" çeşitliliğinin açıklaması (fotoğrafa bakın):
- erken olgunlaşma (4-4.5 ay büyüme mevsimi);
- -23 ° C'ye kadar dona dayanımı;
- çilek hindistan cevizi tadı;
- bir demetin silindirik veya konik şekli;
- demet ağırlığı 600 ila 1600 g olabilir;
- dikdörtgen meyveler;
- meyvelerin rengi soluk pembedir;
- bir meyvenin ağırlığı 7 ila 11 g arasındadır.
Olgunlaşma terimi "gurme" sadece 120 gün. Haziran ayının başlarında çiçek açmaya başlayan üzüm, Ağustos ayının ilk yarısında güney bölgelerinde olgunlaşabilir. Kuzey bölgelerde, seracılık veya kışın mahsulün sarılması önerilir.
Çeşitlilik çalı olmadan olgunlaşma kabiliyetine sahip değildir, bu nedenle mahsulün tamamen olgunlaştığında hasat edilmesi gerekir. Ancak, üzümler uygun şartlar altında baharın sonuna kadar saklanabilir. Ayrıca, hibrit çeşitli hastalıklara karşı en dirençli olanlardan biri olarak kabul edilir.
Bu önemli! "gurme" sadece dişi çiçek açar, bu yüzden komşu bitkilerin yardımı ile biseksüel veya erkek çiçeklerle tozlanır.
Büyüme özellikleri
Erken "gurme" yetiştiriciliğinin belirli özelliklerini bilerek, mükemmel ürün verimleri elde edebilirsiniz. Bahçeye sürgünler yerleştirirken, aydınlatma ve toprak gibi üzüm ekimlerinin özelliklerini hatırlamanız gerekir.
aydınlatma
Üzüm, ışık seven bir bitkidir.. Işık eksikliği, yaprakların normal işleyişinin bozulmasına, meyve tomurcuklarının ekilmesine, düşük verimlere ve hastalık direncine yol açar.
Meyve ağaçları arasına bir mahsulün eklenmesi önerilmez. Üzüm bağları için gün boyunca iyi aydınlatılmış bir alanı almak için idealdir.
Çalıyı aydınlatmak için daha iyi koşullar elde edilir:
- optimum dikim yoğunluğu ile;
- sürgünlerin kafes üzerine yerleştirilmesi;
- çalıları şekillendirme;
- zamanında jartiyer, budama ve pasynkovane dalları.
Bu önemli! Termofilik hibrit, ekimin güney veya doğu tarafını tercih eder ve güneşli günlerin olmaması mahsulün zayıf olgunlaşmasına neden olabilir.
Toprak gereksinimleri
Dikim için ana kriter küçük kotlardaki verimli topraklardır. Şiddetli yağış durumunda, bitki çürümeye karşı korunmalıdır.
Fide toprağa ekmeden önce, entegre beslenmesini sağlamak için gereklidir. Gelecekte, bitki kök ve yaprak gübreleri ile beslenebilir. Doğrudan güneş ışığı mahsulün yüzeyinde gübre yanıkları bırakabileceğinden, tüm gün gübreleri genellikle gün batımından sonra uygulanır.
Toprağın iyi ısıtılması gerektiği unutulmamalıdır. “Gurme” nin yere inişinden sonra ani bir soğuk hava durumunda, donmalarını önlemek için kesimler kapatılmalıdır.
Dikim çeşitleri "erken gurme"
"Gurme" de dahil olmak üzere pek çok üzüm çeşidi kesim yoluyla yayılır. Kültür, inişin bazı özelliklerine uyum durumunda kök salmaktadır.
Biliyor musun Bahçıvanlar, maydanoz yeşillikleri iniş yerlerinde üzüm ekmenin gerekli olduğunu iddia ediyor. Meyvelerin tadı çok daha yüksek olacaktır.
Fide seçimi
İlkbaharda hasat budaması sırasında dikim için çelikler. Sürgünlerin bu ortalama kalınlığı, her biri beş tomurcuklu 35 cm uzunluğunda kesilmiş. Fidelerin uçları erimiş parafin içine batırılır, koyu renkli bir yere yerleştirilir ve nemli bir bezle kesilerek sarılır.
Yaklaşık bir ay sonra, dikim materyali çıkartılır, ucu kesilir ve dalın dibinde bir baykuş ile birkaç delik açılır. Bunlardan kök sistemi gelişmeye devam edecektir. Bundan sonra, fideler üç gün boyunca bir bal çözeltisine (2 litre suya 2 yemek kaşığı bal) konulur.
Üzümlerin sonbahar ve ilkbahar ekiminde daha faydalı ipuçlarını öğrenin.
şartlar
Bahçe toprağı olan saksılara ekilen kesimler ve 18 ° C sıcaklıkta iyi aydınlatılmış bir odada bırakın Dört haftalık sistematik sulamanın ardından (her üç günde bir), tomurcuklar kabarır ve yapraklar görünür.
Açık toprağa, filizlenmiş fidan Mayıs ayında, toprağa 12-15 ° C'ye ılıtılır
İniş düzeni
Ekili kesimler birbirinden 3 metreden daha az olmayan bir mesafede 50 cm derinliğe ihtiyaç duyar.Fidelerin yanında bir destek oluşturur ve filizleri kaplayan toprak, malçla serpilir.
Daha sonra, zemin folyo ile kaplanmış olmalıdır. Bu, toprağın daha hızlı ısınmasına yardımcı olacak ve sırayla ayrışma geçiren malç, ek ısı üretecektir.
Bu önemli! Üç yıl boyunca köklü üzümlerin yerine melez bir çeşitte genç sürgünler ekemezsiniz. Üzüm bağları, toprağı önemli ölçüde tüketerek, faydalı mineralleri çıkarır. Bu nedenle genç hayvanlar çok yavaş büyür ve zayıf gelişir.
Sınıf Bakımı
Hibrit "gurme", ona uygun sulama, gübreleme ve budama sağlamada bakım konusunda oldukça iddiasız.
sulama
Dikimden sonraki ilk iki ay üzümlerin sulanması gerekir. Kökler tarafından nemin daha iyi emilmesi için toprağı gevşetmek ve çürümelerini önlemek gerekir.
Kuru yaz, nemi korumak ve en uygun mikroklimayı korumak için üzümlerin öğütülmesini gerektirir.
Yaz ortasında, meyvelerin şekerle dolmasını sağlamak için sistematik sulama durdurulmalıdır.
Sonbaharda üzümlerin bakımı hakkında bilgi edinin.
gübre
Ekimden sonra ürün için döllenme zorunludur. Çiçeklenme başlamadan önce, fosfat ve potas takviyeleri ile bir melez sağlanmalıdır. Çiçeklenme bittikten sonra üzümler manganez, çinko ve demir ile döllenmelidir. Bu nedenle bitkiye güçlü bir bağışıklık sağlanacak ve hastalıklara daha az duyarlı olacaktır. 
Sonbaharda, hibrit ayrıca inek gübresi veya tavuk gübresi gibi organik takviyelerin uygun olduğu gübreye de ihtiyaç duyar. Soğuk dönemde toprağın besinlerle dolmasına yardımcı olacaktır.
budama
Kırpma kültürü, ilkbaharda, sap akış periyodunun başlangıcından önce gerçekleştirilir. 
Bitkilerin sürgünlerin kışı boyunca öldürdüğü bitkilerden kurtarılması, asmaların beş tomurcuk haline getirilmesi gerekir. Çalı üzerinde 35 gözden fazla olmamalıdır.
Üzümleri hastalıklardan ve zararlılardan nasıl korursunuz?
Erken üzüm çeşitliliği küf ve gri çürümeye karşı oldukça dirençlidir. Ancak, genç ve zayıflamış çalılar genellikle külleme ve oidium gibi hastalıklara maruz kalır. Aynı zamanda meyveler ve yapraklar üzerinde gri bir patine oluştu. Kükürt içeren ve bakır içeren ilaçların yanı sıra fungisitlerin yay ile önlenmesi de benzer hastalıklarla başa çıkmada yardımcı olacaktır.
Bu önemli! Tüm melezler arasında "BayUrman" üzüm bağları hastalıklarına en dirençli biri olarak kabul edilir.
Dikkatsiz budama ve üzümlere zarar vermesiyle üzümler, meyveleri, yaprakları ve ekin filizlerini etkileyen antraknoz üretebilir. Bu durumda, dallar ve meyveler kurur ve yapraklar kahverengi lekelerle kaplanır. Enfekte bölgeler kesilmeli ve yakılmalıdır ve hibrit bakır sülfat veya nitrofen içeren koruyucu karışımlarla muamele edilmelidir.
"Gurme" üzüm ve örümcek akarlarının saldırılarına eğilimli olduğundan, kültürü böcek ilacı ve akarisitlerle korumak gerekir.
Mantar ilaçları ve biyolojik maddeler ile önleyici ilaçlamanın sistematik olarak yapılması gerekmektedir. Biyolojik bir alet uygulandığında, çökeltmeden sonra yıkandığını ve ilave işlem yapılması gerektiğini unutmamalıyız.
Erken çeşitlilikteki tatlı meyveler kuşları ve zararlı böcekleri çeker. Kuşların saldırısını önlemek için gerilmiş bir ızgara kullanabilirsiniz. İstenmeyen böceklerden kurtulmak, zamanında tuzak kurmaya yardımcı olacaktır.
Biliyor musun İlk üzümün budayıcıları eşeklerdir. Bahçelerin sahipleri, hayvan yemiş olan çalıların ertesi yıl diğerlerinden çok daha fazla meyve vermeye başladığını fark etti.
Kış için barınağa ihtiyacım var mı?
Bu üzüm çeşidinin dona dayanımı nispeten küçüktür - -23 ° C'ye kadar Bu bakımdan, kışın "gurme" kapsaması daha iyidir.
Bunu yapmak için önleyici işlem, kesme ve sonbahar beslemesi yapmanız gerekir. Daha sonra, bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak, bir yarı barınak tutturmak ve çalıların yükseltilmesi veya tam bir sığınağı tutmanız gerekir.
Bazı oldukça soğuk kuzey bölgelerinde, “gurme” sadece seralarda yetiştirilmektedir. 
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
"Erken gurme" üzümleri, bahçıvanlardan gelen çok sayıda olumlu eleştiriyle dikkat çekiyor.
Sulu çilek severlerin avantajları arasında:
- kültürün erken olgunlaşması;
- istikrarlı ve zengin hasat;
- iyi hastalık direnci;
- çilek alışılmadık sıradışı tadı;
- Hem bireysel hem de kitlesel ekim için oldukça umut verici.
Hafif, lezzetli, erken olgunlukta, herhangi bir zorluk yaşamadan, "gurme" erken üzüm, bahçıvanlar tarafından eşsiz nitelikleri nedeniyle tercih edilir. Uygun özen gösterildiğinde, bitki üzüm sevenler cömert hasadıyla tamamen geri ödeyecektir.
