Soğan yemeklerde en sık kullanılan sebzelerden biridir.
Bu mahsulün riskli tarım koşullarında başarılı şekilde yetiştirilmesinde önemli bir faktör, uygun bir çeşitliliğin seçilmesi ve bunun için daha fazla özen gösterilmesidir.
Urallar için en iyi çeşitler
Urallar için en iyi soğan çeşitleri:
- Arzamas -Lukovitsy 40 ila 80 g arasında büyür, uzatılmış yuvarlatılmış bir şekle sahiptir, dış ölçeklerin sarı renklenmesi, içindeki beyazdır. Olgunlaşma açısından orta anlamına gelir.
- Bessonovsky yerel - Erken çeşitlilik, ampul büyüklüğü 35 - 55 gr. Form yuvarlak, dış ölçekler sarı, iç - beyaz. İyi tutma kalitesine sahiptir.
- kar fırtınası - Geç çeşitleri ifade eder. Büyük ampuller - 100 gr'a kadar, iki yıllık bir döngü içinde büyüyen yuvarlak bir şekle sahiptir. Kabuğu parlak sarı renktedir.
- Boterus - ampullerin ağırlığı 60-80 gr, düz yuvarlak şekilli. Dış ölçekler sarı, iç - beyaz. Uzun süreli depolama için uygundur.
- Buğdanlı - 130 g ağırlığa kadar yuvarlatılmış meyvelerle sezon ortasında çeşitlilik.Teralerin dışında soluk-mor renkte, hafif bir menekşe rengi ile pembemsi-kahverengidir.
- Myachikovsky 300 - Erken büyük (en fazla 110 g) çeşit, düz şekil. Sarı dış cetvel ve beyaz renktedir. İyi depolama performansı
- Kırmızı baron - ampuller tamamen koyu mor, 120 g ağırlığa kadar, kışın depolanması önerilen hafif bir tadı var.
- Sibirya bir yıl - superearly çeşitleri, iki ay içinde olgunlaşmaları ifade eder. Hafif bir tada sahip yassı ampul 200 g ağırlığa ulaşır
- Strigunovsky yerel - Akut erken çeşitleri ifade eder. Ampul yuvarlatılmış, orta büyüklükte, 45 ila 80 g ağırlığında, beyaz iç, dış ölçekler pembemsi veya grimsi bir renk tonu ile sarı.
- Kara prens - 60-100 g ağırlığındaki yuvarlak ampullerle sezon ortasında çeşitlilik, hafif bir tada sahiptir. Kabuğu koyu mordur.
- Eksibishen - soğuğa dayanıklı, orta-geç çeşididir. Ampuller çok büyük - 800 g'a kadar tatlı bir tada sahip. Dış ölçekler sarı, iç olanlar beyazdır.
- Timiryazevskiy - 70 g ağırlığa kadar düz yuvarlak ampuller ile erken çeşitlilik.Açık kahverengi, nadiren sarı dış ölçeklere sahiptir. İyi tutma kalitesine sahiptir.
En yaygın soğan türlerine göz atın: kuru soğan, soğancık, pırasa, batun, shnitt ve slizun.
Optimum iniş zamanları
Urallar'daki hava kararsız olduğu için belirli tarihlerin ifade edilmesi zordur. Ana koşul, inişten önce sıcaklığın birkaç gün boyunca 5-10 º altına düşmediğini izlemektir. Ortalama iniş süresi, Mayıs ayının ilk on yılıdır.
Bu önemli! Yay sevok kategorik olarak soğuk bir toprağa ekilemez.Dikim zamanını seçtiğinizde çeşitliliğe bağlı olarak büyüme mevsimi üzerinde durmanız gerekir. Erken çeşitlerde 90 gün, sezon ortasında - 110 gün, geç - 120 gün. Şimdi, Urallarda soğan setleri ne zaman ekeceğine bakalım, hazırlığa, ekime ve bakıma devam edelim.
Bir yer seçimi
İyi bir hasat elde etmek için, dikim için bir yer seçimini sorumlu bir şekilde düşünmek önemlidir.
aydınlatma
İyi aydınlatılmış alanlar soğanlara, tercihen daha yüksek zemine uygundur.
kir
Nötr asitli, tırtıklı veya kumlu topraklarda tercih edilmelidir. Sonbaharda, ekimden önce humus tanıtılması tavsiye edilir.
öncülleri
Selefi olarak, beyaz ve karnabahar, salatalık, turp gibi mahsulleri seçmek daha iyidir. İki yıl üst üste aynı alanda soğan ekmemesi daha iyidir. Kötü selefler havuç, turp, kereviz, yeşillik. 
Site hazırlığı
Urallarda soğan tohumu ekilmek için alanı uygun şekilde hazırlamak önemlidir. İlkbaharda, bitkilerin ekilmesi gereken alan 15 cm derinliğe kadar kazılmalı, daha sonra yaklaşık 60 cm genişliğinde yataklar düzenlenmeli ve killi toprakta sırtlar oluşturulmalıdır. Kumlu toprak uyduğunda ve oluklar açıldığında. Daha sonra, toprağı ısıtmak için bir filmle kaplanmalı ve ekime kadar çıkarmamalıdır.
Biliyor musun Soğanlar, dilimlendiğinde salınan propanetiol S-oksit maddesi nedeniyle yırtılmaya neden olur.
Bitki dikimi için gereklilikler
Bitki materyali hazırlanması beş aşamadan oluşur:
- kalite kontrol ve sıralama;
- kurutma;
- ısınma;
- dezenfeksiyon ve ıslatma;
- yıkama ve havalandırma.
İlk olarak, ekim amaçlı soğan, çürümüş veya solmuş örnekleri ayırıp atmak gerekir. Sonra soğan büyüklüğüne göre sıralanır ve önce daha büyük olanı dikilir. Daha sonra, soğanlar sıcak bir yerde kurutulur, nem yerinden korunur. Erken ok oluşumunu önlemek için, pillerin yakınında ısıtılmış sevok.
Gelecekteki hasadı sertleştirmek için, ampuller yaklaşık 15 dakika boyunca 40-50 ° C sıcaklıkta suya batırılır ve daha sonra aynı zamanda soğuk suyla ıslatılır. Bundan sonra, 6 saat süreyle mineral gübreler çözeltisine soğan konur.
Ayrıca büyüyen soğan fidelerinin agroteknolojisi hakkında da bilgi edinin.
Şema ve iniş derinliği
Soğanlı yataklar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm, ampuller birbirinden 20 cm kadar olan bir mesafeye ekilir, kuyruğun yüzeye bakacağı şekilde dikilmelidir.
Bu önemli! Yay derin dikilirse, büyüme oka gidecek.
Yetkili bakım-iyi hasat
Uralların zorlu koşullarında başarılı bir şekilde yetiştirmek için bakım önerilerine uymalısınız.
Sulama, ayıklama ve gevşetme
Ekimden sonraki ilk iki haftada ve ortaya çıktıktan sonraki üç hafta boyunca, soğanın sulamada bol olması gerekir, çünkü bu noktada kök sistemi oluşur. Ayrıca, sulama bolluğu azaltılmalıdır. Ayrıca, otları zamanında kaldırmak ve malçlamak için toprağı gevşetmek gerekir.
Üst pansuman
Oluklarda fidan dikim zaman kompost olun. Yaz aylarında yataklar organik gübrelerle sulanmaktadır. 
Zararlı ve hastalık kontrolü
Yaygın zararlılardan biri soğan sineğidir. Larvalar tehlikelidir, genç ampüllere nüfuz eder ve içlerinden içlerini yerler. Uçan larvaları tahrip etmenin bir belirtisi sararma ve tüylerin kurumasıdır. Dikimden önce sevok önlenmesi için dezenfekte edin. Aynı zamanda, toprak bir tuz çözeltisi ile muamele edilir (10 l su için 300 g).
Bu önemli! Soğan sineği, havuç kokusuna tahammül etmez, bu nedenle sık sık havuçlar onunla savaşmak için ekilir.Başka bir soğan zararlısı, thrips. Bunlar çok küçük kahverengi böceklerdir. Etkilenen sürgünler sararır ve ölür. Ülke koşullarında küller, tütün ve havuçtan korkuyorlar.
Soğan, külleme dönebilir. Bu hastalıkta gözlenir:
- solmuş yapraklar;
- sürgünlerde belirsiz soluk noktalar;
- tüyler üzerine baskın;
- sararma ve kurutma yeşillikleri.
Tespit edildiğinde, etkilenen sürgünler çıkarılır. Tarlaları "Oxyhom" püskürtülür.
Gri çürüklüğü, saklama sırasında ortaya çıkan Mantar Botrytis'in sporlarının varlığı nedeniyle oluşur. Tedavi, "Bravo", "Switch" ve "Quadris" ilaçlarının yardımı ile gerçekleştirilir. Halkın mücadele yöntemleri - bu azot takviyelerinin kısıtlanması ve potasfosforun güçlendirilmesidir. Bu, sporların pulpaya nüfuz etmemesinin bir sonucu olarak rahim ağzının olgunlaşmasını ve erken kapanmasını hızlandıracaktır. Bir başka benzer hastalık bakteriyozdur. Kontrol yöntemleri gri çürümesine benzer. 
Ürünün toplanması ve depolanması
Yeni yaprakların ortaya çıkmasının durduğunu ve eskilerinin öldüğünü fark ederseniz, bu hasat ihtiyacını belirtir. Daha iyi kuruma için rüzgarlı ve kuru havalarda soğan toplamanız önerilir. Soğan havada gün boyunca kuruduktan sonra 2-3 hafta havalandırılan bir odaya taşınır. Kurumasına izin verilmemelidir - teraziler çatlar ve gider, böyle bir yay uzun süre saklanmaz.
Biliyor musun 8,49 kg ağırlığındaki en büyük soğan Leicestershire, İngiltere'de yetiştirildi.Ürünü kuru ve serin temellerde saklayın. Nem eksikliği ve yüksek sıcaklıkla birlikte ürün küçülür ve aşırı nem ile birlikte çürür.
Urallarda büyüyen soğan özel zorluklar göstermez. Ana şey, dikim için doğru zamanı seçmek ve bakımla ilgili temel gereksinimlere uymaktır.
