Birçok bahçıvan, yaydaki okların oluşumunu fark ettikleri gerçeğiyle karşı karşıyadır. Makalemizde bu filizlerin ne olduğunu ve ne yapılacağını anlamaya çalışacağız.
Soğan ok
Soğan oku, tohum materyalinin kademeli olarak ortaya çıktığı bir çiçeklenmedir. Soğanların üremesini sağlayan kişinin o olduğunu tahmin etmek kolaydır.
Ampul üretmek için bir bitki yetiştirmeyi planlıyorsanız, görünüşü istenmeyen bir durumdur.
Yetiştirme ve yemek pişirme için uygun en popüler çeşitleri şunlardır:
Bu önemli! Mahsul toplandıktan sonra, ampullerin anaçlarını yakmak gerekir. Bu soğan ekim için kullanılamaz, ancak uzun süre saklanır ve çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
Okların bu çeşitleri yetiştirmesini önlemek için, tesis için uygun koşullara dikkat etmeniz gerekir.
Neden ortaya çıkıyor?
Yayın ok yönünde gitmesinin birkaç nedeni var. Onları düşünün.
çap
Ampullerin çapı ayrıca okların görünümünü de etkiler. 3 cm'yi aşarsa, okların filizlenmesi için hazır olun.
depolama
Depolama koşullarına özel dikkat gösterilmelidir. Yumrular ıslak alanlarda bırakılmamalı, sıcaklıktaki ani dalgalanmalardan kaçınmalısınız. 
Kışın sebze depolamanın en iyi yollarını bulun.
İniş tarihleri
Dünya iyi ısındığında bir sebze ekimi çok önemlidir. Yayın ok içine girmemesi için iniş için acele etmemelisiniz - sabit sıcak hava donmayana kadar bekleyin.
Soruya doğru yaklaşıyoruz
Kaliteli bir ürün yetiştirmek için önemli ve faydalı önerileri izlemeniz gerekir.
Ampuller nasıl seçilir?
Herhangi bir ekim materyali ekim için uygun değildir - bize iyi bir hasat verecek olan soğanları seçmek gerekir. Ampulleri sıraladığınızdan emin olun.
Sadece küçük olanlar ekilmeli ve orta ve büyük olanlar yemek pişirmek için kullanılmalıdır. Ayrıca, büyük yumru kökler tüy yetiştirmek için mükemmeldir.
Soğuk ve soğuk termal depolama
Okların yayda görünmesinin bir başka nedeni de saklamak için yanlış yoldur.
Biliyor musun Soğanların çoğu her yıl Libya halkı tarafından yenir: her vatandaş bu sebzenin 33 kg'dan fazlasını tüketir.
Soğuk yöntemde sıcaklığın sürekli olarak -3-1 ° C arasında tutulması gerekir.Soğanın kışın nasıl depolanacağını okuyun.Soğuk-termal yöntemini saklamak için kullanmayı planlıyorsanız, soğanları ılık havalarda ortalama 20 ° C sıcaklıkta sakladığını ve kışın bu rakamın 1-3 ° C olması gerektiğini bilmeniz gerekir.
Kaynak sıcaklığının gelmesiyle, ampulleri +30 ° C'de kurutmak gerekir. Bunu yapmak için, pili veya diğer ısıtma cihazlarını kullanabilirsiniz. Bundan sonra, tohum malzemesini + 20 ° C'lik bir sıcaklıkta sağlamak ve ekmeye kadar devam etmesi gerekir.
Soğan ne zaman eker?
Yayın nasıl ve ne zaman yerleştirileceğini bilmek çok önemlidir, böylece oklar olmaz. Nisan ayının sonunda, istikrarlı ve sıcak bir hava oluşmaya başladığında, bunun için bir dönem seçmek en iyisidir. Tohumun hazırlanması da önemlidir.
Hazırlık, ekimden yaklaşık 1 ay önce, ampullerin yatağa yatırılmasını ve aküde kurutulmasını içerir. 
Bu önemli! Ampullerin çapı 1 cm'den azsa, aşırı derecede soğuk bir şekilde saklanmaları gerekir. Soğuk-termal metodu kullanırken, basitçe solurlar.
Oklarla ne yapmalı?
Bununla birlikte, oklar belirirse, onlarla ne yapılacağına karar vermek gerekir. Olası seçenekleri düşünün.
Onlardan kurtulabilir miyim?
Oklar göründüğünde, onlardan kurtulmanın en kolay yolu basitçe onları kaldırmaktır. Aynı zamanda, tabana mümkün olduğunca yakın kesilmeleri gerekir. Tabii ki, böyle bir yayın yüksek kalitede olmasını beklemek buna değmez.
Düzgün bir boyuta gelme şansına rağmen, bu tür ampullerin raf ömrü diğerlerinden çok daha az olacaktır. Bu nedenle, bu sebzeler genellikle salata veya diğer yemekler yapmak için kullanılır.
Lezzetli yemek tarifleri
Soğan oklarını kullanabileceğiniz çeşitli tarifler sunuyoruz.
- Salata. Çiçek sapları suyla iyice yıkanır, daha sonra orta büyüklükteki tüplere kesilmesi gerekir. 5 dakika kızarttıklarında baharat, tereyağı ve tuz ekleyebilirsiniz. Sonra ortaya çıkan kızartmaya ekşi krema ve susam tohumlarını ekleyin. Bu karışıma karides, tavuk, kalamar, sebze eklerseniz - çarpıcı bir lezzetli salata olsun.
- Marine edilmiş soğan atıcılar. Hazırlık 1 litre su, 250 gr dereotu, 100 gr sirke, 5 gr dereotu tohumu, 100 gr tuz, 10 bezelye karabiber, 0.5 çay kaşığı şeker, 1 kg ok gerektiriyor. İyice durulayın ve doğrayın. Tuz suda çözülür, bundan sonra bu suyla okları dökmek ve iki gün boyunca bırakmak gerekir. Bundan sonra, tuz çözeltisini boşaltmanız ve dereotu 4-5 dakika boyunca haşlamanız, kavanozlar halinde düzenlemek gerekir. Yukarıdaki oklar soğan yerleştirmektir. Tuzlu suya dereotu tohumu, şeker ve sirke eklenerek kaynatılır, çözelti kavanozlara dökülür. Sterilizasyondan sonra kavanozun yuvarlanmasına değer. Bankalar serin olduğunda serin bir yerde saklanabilirler.
Sarımsak oklarını kullanma hakkında daha fazla bilgi edinmek muhtemelen ilginizi çekecektir.
Biliyor musun Yaylı bir yayın ilk görüntüsü M.Ö. 1352’de Tutankamon'un mezarı üzerinde keşfedildi,
Makalemizi okuduktan sonra, yayın neden çekildiğini ve önlemek için ne yapılması gerektiğini öğrendiniz. Doğru tohum seçilerek ve fidelere uygun özen gösterilerek, soğan atıcıları önlenebilir.
