Çok fazla insan Japon ayvasının (henomelin) faydalı özelliklerini bilmiyor. Bu iddiasız, zarif çiçekli çalı ve modern zamanlarda, deneyimli bahçıvanlar arasında bile büyük bir sürpriz, çünkü bitkinin çoğu dekoratif alımlı çalılar ile ilişkilidir. Ve bu şans eseri değil.
Manzara, dar bir ülke yolunda koruyucu bir bariyer olarak harika görünüyor. Ve özellikle renkli çalılar ayva çiçeklenme sırasında bakmak. Bitkinin parlak kırmızı ve pembe çiçekleri, süs türlerinin çoğuyla bahçede mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir.
Çalıların ana değeri, bol sürgünlerle kaplanmış yoğun yuvarlak meyveleridir. Önemli vitaminlere ek olarak, sadece sıradışı tat özellikleriyle değil, aynı zamanda vücudun genel sağlığı için de güçlü bir faydalı etki yaratabilen bütün bir yararlı maddeler kompleksinden zengindirler.
Bugün, Japon ayvasının yanı sıra, tıbbi amaçlarla kullanımına yönelik her türlü kullanışlı özellik ve kontrendikasyonları daha derinlemesine keşfetmek zorundayız.
Kısa açıklama
Çalı dikotiledon çiçekli bitkileri ifade eder. Türlerin doğal yaşam alanı Japonya'dır ve bitki Avrupa ve Çin’de de yaygın bir şekilde dağılmıştır. Botanik sistematiğe ilişkin olarak, türler Rosaceae familyasından Henomeles cinsine aittir. Japon ayvalarının bahçede popüler olan birçok dekoratif ve ev çiçekleriyle dış tanımında bu kadar benzer olmasının nedeni budur.
Ortanca, chubushnik, myricaria, hanımeli, koton, deutsia, astilba, deren gibi süs çalıları yardımıyla bahçenizin güzel bir tasarımını oluşturabilirsiniz.
Chaenomeles, maksimum yüksekliği 3 m'yi geçmeyen, yaprak döken düşük çalılıklara aittir. Genç sürgünler, zamanla kahverengimsi siyaha dönüşen parlak bir renge sahiptir. Olgun dalların dış bütünlüğünün pullu keçe yapısı düz ve çıplak bir yapıya dönüşür.
Yapraklar tırtıklı bir kenar ile tabana doğru sivrilen küçük, obovat veya spatula şeklindedir. Ortalama uzunlukları 5 cm'yi geçmez ve genişlik 3 cm'dir.
Çiçekli çalı döneminde küçük çiçeklerle kaplı. Çapları 4 cm'yi geçmez ve gölgeler parlak pembe veya kırmızı-turuncu gölgeler tarafından hakimdir. Sepals ve yaprakları yumurta şeklindedir. Çalı üzerinde çiçek açtıktan sonra, neredeyse olgunlaşan bir narin sarı renk tonu haline neredeyse küresel şeklinde, elma gibi yeşil meyveler görünür. Meyvenin eti yenilebilir, ancak küçük kahverengi tohumların bol yamalarıyla çok sert ve yoğundur.
Meyvenin kimyasal bileşimi
Chaenomellerin meyveleri birçok faydalı madde ve bileşik açısından zengindir. Olgunlaşmış meyvelerde şekerlerin yüzde 12-13 kadarı bulunur. Bunlar arasında, fruktoz, glukoz ve sukroz, aşağıdaki oran 3: 2: 1 olan baskındır.
Şekerlerin yanı sıra, ayva meyveleri, en büyük miktarların malik, sitrik, tartarik, askorbik, fumarik ve klorojenik olduğu çok miktarda organik asit (% 1-4) içerir.
Ayrıca, kafeik, kumarinik, folik ve kinik asit izleri yakın zamanda bulundu.
Biliyor musun Japon ayvasının ikinci adı kuzey limonudur. Bitkinin adı, meyvelerin kuvvetli ekşi tadına ve bileşimindeki yüksek askorbik asit içeriğine bağlıydı.
Henomel meyvesinin özü vitaminler ve faydalı mikro elementler bakımından zengindir. Bunlar arasında A, E, C, PP vitaminleri, B grubu vitaminleri (B1, B2, B6), K vitamini izleri bulunur. İz elementler şunlarla temsil edilir: demir, kobalt, nikel, bor, manganez, titanyum, bakır, alüminyum.
Biliyor musun Japon ayva, sadece tıpta ve kozmetikte değil, üretimde de uygulama alan birkaç bitkiden biridir. Hindistan'da, küçük tornalama ya da oymalı hatıra çalılardan yapılır.Ek olarak meyveler, bu tür maddelerin büyük miktarları bakımından zengindir: kateşinler, antosiyaninler, tanenler, epatechin, flavonol kersetin, karoten ve yağ yağı, izooleik asit ve myrimistinik asit gliserinden oluşur.
Faydalı ve iyileştirici özellikler
Henomel meyvesinin türevleri, insan vücudu üzerinde antienflamatuar, immünomodülatör, idrar söktürücü etkilere sahiptir.
Meyvede bulunan C vitamini, vücudun herhangi bir bulaşıcı soğuk algınlığı ile hemen başa çıkabildiği ve genel bağışıklığı güçlendirdiği için, bol miktarda interferon üretimine katkıda bulunur.
Ek olarak, Japon ayvalarının iyileştirici özellikleri, sinir ve kas aktivitesinin normalleşmesine katkıda bulunur, vücudun metabolik süreçlerinin seyrini iyileştirir ve temel biyokimyasal reaksiyonların akışını eski haline getirir ve hızlandırır. Bir bitkinin meyvelerinin infüzyonları ve kaynaşmaları, düzensiz ve takviye edici ajanlar olarak kullanılır. Genellikle, geleneksel tıptaki taze çalı meyveleri, toksinlerin, zararlı maddelerin, vücuttan toksinlerin girmesini teşvik eden ve ayrıca ürogenital sistemin ve karaciğerin dokularının yenilenmesine katkıda bulunan kolinerjik veya idrar söktürücü etkilerin elde edilmesi için kullanılır.
Elyaf bakımından zengin kağıt hamuru, gastrointestinal sistem rahatsızlıklarını tedavi etmek için aktif olarak kullanılır. Kalp yetmezliği veya ödem durumunda, ayva vücuttaki fazla sıvıyı kaldırabilir ve bu da hastalığın seyrini kolaylaştırır.
Ek olarak, genel tıbbi tedavide, bu bitkinin meyveleri, kimyasalların insan vücudu üzerindeki yerel tahriş edici etkilerini ortadan kaldırmak ve emilimini yavaşlatmak ve ayrıca hamilelik sırasında kadınlarda en güçlü toksikozu hafifletmek için kullanılır.
Japon ayva tohumları, balgam söktürücü ve halk ilaçları saranların hazırlanmasında kullanıldığını buldu.
Biliyor musun Türkiye, sanayi ayının dökülmesinde ilk onur yerini almaktadır. Bu ülkede, dünyadaki tüm ayva mahsulünün beşte biri yetiştirilmektedir.
Geleneksel tıp tarifleri
Geleneksel tıpta terapötik ajanların hazırlanması için aktif olarak meyve ve ayva yaprağı olarak kullanılır ve birçokları için tam bir sürpriz, bu bitkinin tohumlarının bile ilaçların hazırlanmasına uygun olmasıdır.
Henomeles ilaçlarının hazırlanmasında en popüler halk yöntemlerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Bitki tohumlarının gastrointestinal sistem hastalıklarında bir kaynaşması, kişinin saran, iyileştirici ve antienflamatuar etkilerine sahiptir ve soğuk algınlığı ile bu araç, bronşit ve hastalığın diğer tezahürlerinin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Gül, sarmaşık şeklindeki tomurcuk, soğan dzhusay, kupena, propolis tentür, aloe ve medunitsa - ayrıca bronşitlerden kurtulmanıza yardımcı olur.Hazırlamak için, 10 g tohum 250 ml ılık suya dökülür, ardından karışım 10 dakika karıştırılır ve tülbentten süzülür. Elde edilen mukoza sıvısı günde 4 defa ve yemeklerden sonra 1 çorba kaşığı alınır.
Bu önemli! Ayva tohumlarından fon hazırlarken, tohumları kesmek kesinlikle yasaktır, bu durumda infüzyonda ciddi şekilde zehirlenme tehlikesi taşıyan zehirli maddeler açığa çıkar.
Hipertansiyon akışını kolaylaştırmak için geleneksel tıp, çalı yapraklarının alkol infüzyonunu önerir.
Bunu yapmak için, 100 g ince doğranmış taze yaprak 250 ml votka ile dökülür ve 7 gün boyunca demlenir, sonra gazlı bezden süzülür. Elde edilen takım 20 günde 2 defa düşer.
Bir chaenomel yaprakları bir kaynatma, astım belirtileri ve mide iltihabi hastalıkların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Hazırlamak için 5 g yaprak 250 ml kaynar su dökün ve bir su banyosunda 15 dakika kadar demlenmesini sağlayın.
Bundan sonra, karışım ısıdan uzaklaştırılmalı, 45 dakika soğumaya bırakılmalı ve sonra süzülmelidir. İnfüzyona günde en fazla 4 kez, yemeklerden önce 2 yemek kaşığı alın.
Ayva meyvesi veya şurubun kaynaşması, kan sisteminin durumunu ve anemi, genel bağışıklık ve soğuk algınlığının tedavisini iyileştirmeye yardımcı olur.
Şurubu hazırlamak için, taze meyvelerin kabuklarını soyup ince doğrayın, bir bardak su dökün ve yumuşak olana kadar pişirin.
Bundan sonra, kağıt hamurunu çıkarın ve bir elek ile süzün. Oluşan sıvı şurup kıvamında kaynatılmalıdır. Ayva kaynatma elde etmek için 1 çorba kaşığı ince doğranmış meyve 250 ml kaynar su dökün ve yaklaşık 10-15 dakika kaynatın. Bundan sonra, karışım bir kapak ile kaplanır ve 30 dakika boyunca demlenir.
Elde edilen et suyu tülbentten süzülür ve günde 3 kez 1 çorba kaşığı yemeden önce alınır.
Bu önemli! Ayvadaki suistimal ürünleri buna değmez çünkü uzun süreli kullanımları kabızlığa neden olabilir. Emzirme döneminde, anne vücudunun aşırı aktif ayva bileşenlerine sahip bir doz aşımı, bebekte kabızlığa ve koliklere neden olabilir.
Kozmetolojide uygulama
Ayva, geleneksel tıpta olduğu gibi kozmetik uygulamalarında da bulundu. Evde taze meyve suyu yardımı ile çilleri çıkarabilir, yüz cildinin genel durumunu ve rengini iyileştirebilirsiniz.
Ek olarak, meyve suyu, yağlı cildin düzgün bir şekilde bakımının yapılmasına yardımcı olan en iyi araçlardan biridir. Ayva tohumu infüzyonlarının fasiyal bütünlüklere günlük olarak sürtünmesi, yağ bezlerinin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olacaktır.
Ek olarak, bu kaynatma losyonları, gözlerdeki şişlik ve yaşa bağlı değişiklikleri etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir ve yüze gençlik ve tazelik verebilir. Bitkinin yapraklarının kaynaşması, gri saçları maskelemeye, güçlendirmeye ve saç derisinin genel durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Su infüzyonu kepek, kırılganlık ve aşırı yağlı saçların giderilmesine, sebore ve benzeri hastalıkların alevlenmesi ile baş etmenize yardımcı olacaktır.
Ek olarak, Japon ayva ürünleri, herhangi bir cilt tipinin bakımı için çeşitli losyonlar ve maskeler oluşturmak için ideal bir bileşendir.
Kozmetolojide ela, gümüş goof, yaban havucu, ıhlamur, şakayık, kuş kiraz, deniz salyangozu, nasturtium, çuha çiçeği, kızılcık ve amaranth gibi bitkiler sıklıkla kullanılır.
Tıbbi hammaddelerin toplanması, hazırlanması ve saklanması
Çalıların meyveleri, çoğu bitkide olduğu gibi, mevsimlik bir ürün olduğundan, sadece tadı değil, aynı zamanda Japon ayva ürünlerinin de yararlı özelliklerini bir sonraki mevsime kadar maksimum seviyede tutmaya acilen ihtiyaç vardır.
Bu amaçla, halk pratiğinde, kışa hazırlanmak için daha fazla konuşacağımız birçok tarif icat edildi.
meyve
Meyveleri ancak tamamen olgun olduktan sonra toplayın. Bu durumda, gerekli besinleri maksimum miktarda biriktirirler. Olgunlaşmış bir meyvenin açık bir işareti, rengindeki soluk yeşilden parlak sarı veya turuncuya doğru bir değişimdir.
Biliyor musun Ayva, tıp uygulamalarında kullanılan en eski bitkilerden biridir. Eski Yunanlılar bile çalılık meyvelerinin toplanması ve toplanmasıyla uğraşıyorlardı.Koleksiyon için ideal dönem sonbaharın sonlarıdır ancak ilk donlardan önce yakalamanız gerekir.
Gelecek mevsime kadar meyve saklamanın bir çok yolu var. En popüler olanlar:
- Reçel hazırlama: Bitkinin meyveleri temizlenir, ezilir ve kaynar şurup dökülür. 1 kg meyve için 1,5 kg şeker ve 400-500 ml su kullanın. Bundan sonra, karışım yaklaşık 5 dakika kaynatılır ve ısrar etmek için 6 saat boyunca sıcaktan çıkarılır. Bundan sonra 5 dakikadan fazla kaynatmayın ve 12 saat boyunca sıcaktan alın. İşlem 5 kez gerçekleştirilir, ardından reçel sterilizasyon ve şişeleme için hazırdır.
- Şekerlenmiş meyvelerin hazırlanması: Çalı meyveleri temizlenir, ince kıyılır ve sıcak şurupla dökülür. 1 kg meyve başına 1,2 kg şeker ve 600-700 ml su alın. Karışım yaklaşık 6 saat boyunca aşılanır, daha sonra 5 dakika kaynatılır ve yaklaşık 12 saat boyunca demlenmeye bırakılır. İşlem 4 kez daha yapıldıktan sonra, sıvı bir elek içinden çıkarılır ve geri kalan meyveler kurutulur.
- Marmelat durumuna sindirme: Soyulmuş ve ince kıyılmış meyveler, metal elek veya kıyma makinesinden silinir ve 1 cl meyve başına 1.3 kg şeker eklenir. Daha sonra, karışım karakteristik bir viskoz kıvamda olana kadar pişirilir, sterilize edilir ve bankalara dökülür.
- Kuru meyveler: Meyveler soyulur, ince kıyılmış ve ılık bir ortamda karakteristik bir duruma getirilir. Tohumlar ayrıca kurutulabilir ve kışın infüzyon yapmak için kullanılabilir.
yaprakları
Yapraklar aktif büyüme mevsiminde hasat edilir. İdeal toplama süresi Haziran-Temmuz olacaktır. Bunu yapmak için, dikkatlice yırtılır, düz bir yüzeye yerleştirilir ve açık havada, bol miktarda güneş ışınımının altında kurutulur ve gerekirse ezilir.
Bir kuru yaprağın açık bir işareti, en küçük kıvrılmadaki kırılganlığıdır. Bitki için olumsuz bir sonucu önlemek için, yaprakların% 30'undan fazlasını bir çalıdan çıkarmamanızı tavsiye ederiz.
Bu önemli! Yaprakları sonbaharda ayırmak tavsiye edilmez, çünkü yaprak dökülmeden önce, bitki aktif büyüme mevsiminde çevreden elde edilen tehlikeli toksinleri depolar.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Japon ayvalarının yadsınamaz yararlar sağlamasına ve yüksek miktarda yararlı madde içeren bir bitki olmasına rağmen, kullanımı zarar verebilir.
Peptik ülser hastalıklarında tıbbi amaçlar için ayva uygulamak kesinlikle yasaktır, çünkü üründeki asitlerin bolluğu hastalığın şiddetlenmesine neden olabilir. Bitkinin türevlerini terk etmek ve kronik kabızlıkta gereklidir, çünkü bu hastalığın seyrini ağırlaştırabilir. Meyvenin kabuğu, sesi etkileyebilecek gırtlak tahrişine neden olabilir, bu nedenle çalışmaları ses tellerinin aktif kullanımı ile ilişkili olan insanlara alınmadan önce ortadan kaldırılması önerilir.
Ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilecek bileşenlerin bireysel hoşgörüsüzlüğünü unutmayın.
Bu önemli! Ayvaları tıbbi amaçlar için kullanmadan önce, deneyimli bir doktora danışmanız şiddetle tavsiye edilir.
Chaenomeles, bahçede hem hoş bir estetik görünüm hem de birçok iyileştirici ürün verebilen değerli bir doğa armağanıdır.
Bugün Japon ayvasının vücudun genel sağlığı için sağladığı faydaları ve ilaç olarak nasıl kullanılabileceğini inceledik.
Bitkinin tıbbi amaçlar için oldukça etkili olmasına rağmen, tehlikeli bir hastalığın ortadan kaldırılmasının sadece geleneksel ilaçların kullanımıyla karmaşık terapide mümkün olduğunu unutmamalısınız.