Patates çeşitleri "Veneta" (veya "Vineta"), Sovyet sonrası alanda çok popüler patates yetiştiricileridir.
Bu yumruların çeşitliliği, yetiştiriciliğin basitliği ve toplanan mahsulün mükemmel lezzet özellikleri ile karakterize edilir.
Bu makalede, "Veneta" çeşitliliğinin özellikleri ve tanımları ile kır evinde büyük bir patates ekiminin nasıl yetiştirileceği hakkında konuşacağız.
Açıklama ve fotoğraf
Yumru "Veneta" tatlıdır çeşitlilik gösterdiğinden, sıklıkla patates veya patates kızartması hazırlamak için kullanılırlar.
sürgünler
Bush sredneraskidisty, dik. Sürgünler dümdüz büyür, boyları 60-70 cm'ye ulaşır .. Yaprakları parlak yeşil renkte boyanır, kenarlarında hafif dalgalanmalar olur. Corolla, küçük, genellikle bej ve beyazdır. Bir çalı altında yaklaşık 10-12 meyve oluşabilir.
meyve
Patates çeşitleri "Vineta" meyveleri oval yuvarlak ve hafif dikdörtgendir. Kabuğu koyu sarı veya açık kahverengi renklidir, eti kabuktan biraz daha hafiftir ve çoğunlukla olgunlaşmamış bir muz rengine sahiptir. Bu bölümde, yumru köklerin ince bir ağ kaplaması vardır. Bu çeşitteki patateslerin gözleri oldukça küçüktür ve eğer yakından bakmazsanız farkedilmez. 
Biliyor musun Bir versiyona göre, patatesler ilk olarak 16. yüzyılın sonunda Avrupa'ya tanıtıldı. Bununla birlikte, önümüzdeki 200 yıl boyunca Batı Avrupalı sakinleri zehirli ve "şeytani" olarak gördükleri için bu bitki ile her türlü şekilde temastan kaçındılar.
Yumruların ortalama ağırlığı 80-90 g'dır, meyvelerin nişastalılığı% 15,5'i geçmez. Uygun ekim agroteknolojisini takip ederseniz, yumru köklerin lezzet özellikleri en üst düzeyde olacaktır.
Karakteristik çeşitliliği
Patates çeşitliliği "Veneta" erken olgun bir tatlıdır. O meyve tadı ve mükemmel verim vardır. Agrofonun ve tüm agroteknik gerekliliklerin gözetilmesiyle, 1 hektardan patates tarlalarının mahsulün 235 ila 239 cent'inden toplanması mümkündür. Çeşitlilik iyi kuraklığa dayanıklılık ve birçok değişik hastalığa karşı direnç gösterir.
Veneta, özellikle düzenli yağış sorununun her zaman açık kaldığı Orta Asya'daki patates yetiştiricileri arasında popülerdir. "Veneta" meyvelerinin sert bir ısıl işlemden sonra bile dağılmaması nedeniyle, çeşitli yemekler hazırlamak için aktif olarak kullanılırlar: çorbalar, yahniler, salatalar, patates kızartması vb. 
Bu önemli! Bu çeşitlilik, ısıl işlemden sonra kağıt hamurunun rengini değiştirmeyen az sayıdakilerden biridir.
Güçlü ve zayıf yönler
Bu patates çeşidinin, daha fazla patates yetiştiricisini Veneta'yı yetiştirmeye zorlayan birçok avantajı vardır:
- pazarlanabilirlik:% 85 ila% 97;
- erken olgunlaşma ve yumru köklerinin daha kolay olgunlaşması;
- tadı çok yüksek, kesinlikle her türlü yemeği pişirmek için kullanabilirsiniz;
- Uzun süre optimum koşullarda devam eder;
- sürgünlerin yaprakları kıvrılmaz;
- nadir yağışlı bölgelerde ekim için uygun;
- birçok çeşitli hastalığa karşı dirençli: bantlı ve buruşuk mozaik virüsü, patates kanseri, vb;
- Çeşitli mekanik hasarlara karşı bağışıklık;
- yetiştiriciliği için toprak kompozisyonu iddiasız.
Bu tür patateslerde dezavantajlar tahsis edilmemiştir. Bazı bahçıvanlar çeşitliliğin yanıklıktan etkilenebileceğini söylüyorlar, bu nedenle zamanında halletmeniz gerekiyor.Patates bitki nasıl
Dikim yumrularının temel kurallarına uyarsanız, erken sebze ürünlerinin dostça bir geri dönüşünü sağlayabilirsiniz.
Büyümek için yer
Patatesleri kumlu, kumlu, mineralli veya tınlı topraklarda yetiştirmek en iyisidir. Ekili turbalar ekime de uygundur. Bununla birlikte, ağır tınlı ve killi topraklarda patates ekmesi arzu edilmez. Kış bitkileri yumru köklerinin en iyi öncüsü olarak kabul edilir. Ancak, hiçbir durumda, domateslerin geçtiğimiz yıl içerisinde büyüdüğü yere "Veneta" ekmemelisiniz, çünkü bu iki sebze aynı hastalıklardan etkilenir.
Biliyor musun Bu patates çeşidi, yirminci yüzyılın ortalarında Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.
Patates, diğer mahsullerin aksine, 4-5 kat daha fazla oksijene ihtiyaç duyar. Bu nedenle, ekimden önce, toprak gevşetilmeli ve havalandırılmalı ve sonra nemlendirilmelidir. Büyüme sürecinde yumrular genişler, bu nedenle ekim için toprak hafif ve gevşek olmalıdır. Gevşetme iki kez yapılmalıdır: sonbahar ve ilkbaharda (ekimden hemen önce).Patates ekme makineleri, tepeler, patates kazıcılar - Bu ekin büyük yaygınlığı göz önüne alındığında, el işçiliğini ortadan kaldıran ve ekimi kolaylaştırmak oldukça az teknik cihaz vardır.
Yumru seçimi
Dikim için yumruların seçimi dikimden birkaç hafta önce başlar. Orta boy yumruları küçük gözlerle seçmeniz gerekir. Çürümüş ekim malzemesi derhal atılır. Uzmanlar, dikim malzemesinin bir borik asit çözeltisi veya sulu bir gübre çözeltisi ile işlenmesini tavsiye eder. Bu tür prosedürler yumru köklerin koruyucu kuvvetlerini güçlendirebilir.
Pazarda ekim malzemesi satın alacaksanız, egzotik veya elit patates çeşitlerini tercih edin. Gerçek şu ki, bölgemizdeki nadir olmalarından dolayı bu çeşitlerin çeşitli hastalıklara daha az maruz kalmalarıdır. Ancak, ne yazık ki, sadece ilk 3-4 yıl.
Patates ekimi
Patates "Veneta" geç nisan veya mayıs ayı başlarında. Çeşitlilik erken olgunlaştığından, bazı güney bölgelerinde ekim daha erken yapılır. En önemli şey, iniş işini yapmak istediğinizde gece donlarının tamamen durması gerektiğidir.
Dikim yapılırken, yumru kökler iyi gevşetilmiş toprağa 7-10 cm kadar gömülürler. Toprağın havası alınmamışsa, derinlik% 30-35 oranında azaltılmalıdır (ancak bu tür topraklara patates ekmemek daha iyidir, çünkü mahsulün kalitesi ve miktarı keskin biçimde azalacaktır). Yumrular sıraları arasındaki mesafe, arka arkaya yumrular arasında - 60-70 cm arasında olmalıdır - 25-30 cm Bu sayılar referanslıdır ve bunlara uyulması istenir, çünkü mesafeler korunmazsa, hasat ve hasat sırasında sorunlar ortaya çıkabilir.
Biliyor musun Peter I. önce patatesleri Rusya topraklarına getirdi.
Sınıf Bakımı
Doğru ve zamanında bakım - kaliteli hasat başarısının anahtarı. Bu çeşitlilik bakımda özellikle seçici olmasa da, işlerin şansa bırakmasına izin veremezsiniz.
Sulama ve gübre
Rusya ve Ukrayna'nın güney bölgelerinde, bu tür patateslerin sulanması gerekiyor. "Veneta" nın kuraklığa dayanıklı bir patates türü olduğunu daha önce belirttik ve bu doğru; Bununla birlikte, özellikle sıcak ve kurak bölgelerde sulamayı ihmal edersek, mahsulün kalite ve miktar düzeyi çarpıcı biçimde düşer. Ukrayna'nın orta ve kuzey bölgelerinde, ayrıca orta ve nemli bir yaz mevsiminde Rusya'nın orta ve batı bölgelerinde, sulama tamamen unutulabilir.
Ancak, deneyimli bahçıvanların dediği gibi, Veneta, tüm mevsim için 3 sulamaya ihtiyaç duyar.: ilk sulama çalıların filizlenmesinden hemen sonra, ikincisi - tomurcuklanma sürecinde, üçüncü - çiçeklenme sonunda yapılmalıdır.
Toprağın en az yarım metre derinliğinde suya batırılması gerektiği için su bol olmalıdır. Bunun için 1 m² başına yaklaşık 50 litre su dökmeniz gerekir. Sulama en iyisi sabahın erken saatlerinde yapılır, sıcak dönemde olduğu gibi yumru kökler de tedavi edilebilir. 
Yemlik patatesler ekimden yaklaşık bir ay sonra başlar. Rusya'nın bazı kuzey bölgelerinde, besleme Haziran ortasına kadar ertelenebilir. Yumrular süperfosfatlar, azotlu gübreler, sülfatlar veya potasyum klorürler vb. İle üst pansumanlara iyi yanıt verir. Mağazada, komplike gübre azot-fosfor-potasyum işaretini hemen 10: 20: 10 işaretiyle alabilirsiniz. Şekiller, paketteki elementlerin gübreleme oranını göstermektedir. Bu tür gübreler sulama ile birlikte talimatlara göre uygulanır.
İlk beslenmeden sonra bu işlem iki kez daha tekrarlanmalıdır. İlk kez - tomurcuklar göründüğünde, ikinci - çiçeklenme bitiminden sonra.
Bu önemli! Patates sürgünleri büyük ve gürse, o zaman azotlu gübreler (amonyum nitrat, üre vb.) Bol miktarda bulunur ve toprağa uygulanmamalıdır.
Çeşitlilik aynı zamanda kuş dışkıları gibi organik gübrelere iyi yanıt verir. Metrekare başına 200 g hızında getir. 
Ayıklama, gevşetme, hilling
Gevşetme ve ayıklama, Veneta'ya bakım sürecinde önemli adımlardır. Patates bitkilerinde yabani ot yetişmesine izin verirsek, verim keskin şekilde düşer. Ek olarak, toprağın üst katındaki sert bir kabuk, yumru köklerin çok az oksijen alacağına ve bunun sonucunda da kalitesinin düşmesine neden olacaktır.
Gevşetme tırmık yardımı ile yapılır. Toprağın bütün büyük göğüsleri alınana kadar toprak gevşetilmelidir. Uzun bir yay ile bu tür işlemler en az 2-3 kez tekrarlanır. Ayrıca, sulamadan hemen sonra gevşemeyi unutmayın. Böyle anlarda, toprağı bir çapa yardımıyla gevşetmeniz gerekir, ancak çalıların saplarına zarar vermemek için çok dikkatli olun.
Ayıklama sezon boyunca birkaç kez yapılır. Yabancı otların sayısı arsa üzerinde yeni yabancı otların görülme sıklığına bağlı olacaktır. Ot patates koridorunda çapa gerekir. Ayıklama sürecinde, toprak hemen gevşetilir, böylece bir kerede iki görev çözülebilir.
Bu önemli! Kesilmiş patateslerin çürümeleri nedeniyle aşırı nemli topraklara ekilmeleri önerilmez.
Ülkemizdeki hemen hemen tüm bahçıvanlar, patates yetiştirmeyi, onlara bakmanın ana aşamalarından biri olarak kabul eder. Bu konuda farklı görüşler var. Bazı bahçıvanlar derin ekim patatesleri kullanır - ve üreme ihtiyacı ortadan kalkar. Diğerleri çığır açan teknolojiyi kullanır - patates tepeleri yere yayıldığında ve malçla kaplandığında sadece tepeleri bırakarak. Her ikisi de sonuçlardan memnun.Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerinde, çalılıklar 12-15 cm yüksekliğe ulaştığında Veneta patatesleri çıkarılmalı, gece donlarının yaz başlarına kadar devam edebileceği bölgelerde, toprağın ilk sürgünlerinin başlamasından hemen sonra hızlanma yapılır. Ancak tüm bunlara rağmen, bu işlem sadece sabah veya akşamları gerçekleştirilir. Ayrıca, tüm ekim alanı bol miktarda veya yağmur sonrası sulanır.
Hastalık ve zararlılara karşı koruma
Çoğu zaman patates ekinleri, Colorado patates böceğine çarpıyor. Her patates yetiştiricisi bu haşere ile nasıl başa çıkılacağını bilir. Colorado böcekleri sürekli olarak çeşitli kimyasallara karşı bağışıklık sağlarlar, bu yüzden sık sık her zaman farklı preparatlarla birkaç kez işlenmeleri gerekir.
Bahçıvanlar ve bahçıvanlar zararlıları mekanik yollarla yok etmeyi öneriyorlar. Örneğin - böceğin larvalarını gazyağı veya tuzlu suyla yoğun kaplarda toplamak (bu karışımlarda hemen ölürler). 
Colorado'ya karşı mücadelede patates böceği sulu bir üre çözeltisine yardımcı olacaktır. 10 litre suya 100 g üre oranında hazırlayın ve daha sonra sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerinde püskürtün. Zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, yumru kökleri ekerken çukurlara biraz soğan kabuğu koyabilirsiniz.
Kimyasal sprey, her 6-8 günde bir defadan fazla olmamalıdır.
Biliyor musun "Linzer Blaue", mavi eti ve kabuğu olan bir patates çeşididir.
Kabarıklığa karşı patates dilimlerinden yapılmış yem kullanın. Sığ yere toprağa gömülürler, sonra geri çekilirler ve tüm larvaları yok ederler.
Ayılarla savaşmak için haşlanmış mısır, darı, yağ keki, buğday vb.
Sahada patates güvesi ve nematod oluşumunu önlemek için, tüm karantina önlemlerine uymalısınız. Nematodların sahada görünmesini önlemek için, toprağa ekimden 30 gün önce (% 40) tiazon püskürtülür. Güve larvalarının görünmesini önlemek için,% 10 karbofos ile tedavi yapılması gereklidir. 
"Veneta" çeşidinin yanıktan etkilenebileceği bilinmektedir. Önleyici bir önlem olarak, plantasyonlar bu gibi kimyasallarla tedavi edilmelidir: Ridomil Gold veya Acrobat. Talimatlara göre kullanın; İlk işlem, çalılar 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında gerçekleştirilir.
Hasat ve depolama
Hasattan hemen sonra patatesler, ılık ve havalandırılan bir alanda iyice kurutulmalıdır. Böyle bir odada doğrudan güneş ışığı almamalı. Ayrıca, yüksek nem de istenmez. Kuruduktan sonra, “Vineta” çeşidinin patateslerinin ızgara torbalara ayrıştırılması ve bir bodrum katında veya mahzende saklanması gerekir. İkincisi bir havalandırma sistemine ve optimum neme sahip olmalıdır.
"Veneta" mükemmel koruma ile ayırt edilir. Hasattan 7-9 ay sonra, sunumda% 88'de kalacaktır; ayrıca lezzet kalitesi yüksek seviyede korunacaktır.
Patates çeşitliliği "Veneta" - lezzet ve özelliklerinde benzersiz. Bileşiminde bulunan amino asitler, ısıl işlemden sonra bile kaybolmazlar. Bakımdaki iddiasızlık ve yüksek ticari kalite, Vineto'yu bugün en iyi patates çeşitlerinden biri yapıyor.
