Beyaz ahududu (sarı ahududu) - banliyö alanlarında oldukça nadir görülen bir fenomen. Kırmızı ahududu üzerinde birçok avantaja sahip olmasına rağmen, bazı bahçıvanlar bundan haber bile almadı. Bu meyvenin ana avantajlarından biri, kullanımının arka planına karşı yüksek tadı ve düşük alerjik reaksiyon yüzdesidir. Bu yazıda bazı sarı ahududu çeşitlerini ve bunların yararlı özelliklerini ve faydalarını açıklıyoruz.
Bu mucize nedir?
Beyaz ahududu, kırmızı meyveler ve böğürtlenlerin bir melezidir. Bir meyve az miktarda antosiyanin nedeniyle böyle bir renk alır (yüksek miktarda antosiyanin meyvenin kızarıklığına neden olur).
Beyaz ahududu, çocuk ve hamile kadınların organizmalarına büyük faydalar sağlar. Minimum miktarda antosiyanin, meyveyi kalıcı alerjik reaksiyonlardan muzdarip insanlar için güvenli kılar.
Sarı meyvelerin meyveleri, diğer ahududu ve böğürtlen çeşitlerinden çok daha tatlı olmasını sağlayan çok miktarda şeker içerir.
Ek olarak, beyaz mucize B9 vitamini ve folik asit bakımından zengindir ve bildiğiniz gibi, bu kimyasal bileşikler sindirim ve dolaşım sistemlerinde olumlu bir eğilime sahiptir.
Sarı meyveleri taze yemek en iyisidir, çünkü bunlar ısıl işlemden geçirilirse, besinlerin çoğu kaybolacaktır. 
Çok fazla çeşit beyaz ahududu yok. Olgunlaşma döneminde ve meyvelerin renginde farklılık gösterir (sarı-beyazdan limon-turuncuya). Ancak hepsi güçlü kış donlarına tahammül ediyor, bu nedenle ülkemizde sarı bir mucize oluşması amatör bahçıvanlar için herhangi bir özel zorluğa neden olmuyor.
Biliyor musun İ.Ö. yüzyıldan itibaren insanlığa bilinen ahududu tadının yüksek olması. e.
Çalı, topraktan yeterli miktarda mineral aldığı için güçlü bir dallanmış kök sistemine sahiptir. 2-2,5 metre yüksekliğe ulaşır. Ahududu çalıları dik vuruyor.
Yıllık sürgünler çimenlik olup, tamamen küçük dikenlerle kaplıdır. Bienal sürgünleri lignize, zeytin kahverengi renkte boyanmış, meyve vermeden hemen sonra ölürler.
Beyaz ahududu yaprakları dikdörtgen ovaldir. Üst kısımları koyu yeşil renkte, arka kısmı beyazımsı renkte boyanmıştır. Çalı çiçekleri racemes oluşturur, yaprak axillerinde oluşturulur, soluk ama çok hoş bir aromaya sahiptir. 
Meyvecilik dönemi Haziran - Ağustos aylarında düşer ve bu süre zarfında çalılar meyvelerin olgunlaşmasıyla birlikte aktif olarak meyve vermeye devam eder. Ayrıca sarı ahududu çeşitliliğinin kırmızıya göre biraz daha büyük bir meyve büyüklüğüne sahip olduğunu da belirtmek isterim.
Bunun nedeni böğürtlen genlerinin beyaz ahudududa bulunması ve ikincisi daima büyük meyve büyüklüğü ile meşhur olmuştur.
En İyi Notlar
Daha ayrıntılı olarak tartışacağımız, alternatif olarak bu mucizenin farklı türlerinin fotoğraflarını gösteren en popüler 8 çeşit ahududu türünü tanımladık.
"Kayısı"
Ahududu "Kayısı" nın botanik tanımına göre sarı meyve standartlarına atıfta bulunma, yüksek verimde, lezzet tadı yüksek niteliktedir.
Bu çeşitlilik fazladır (filizler büyüme mevsimi boyunca uzun süre meyve verir, hem yıllık hem de iki yıl sürgünler meyve verir). 
Bu alışılmadık derecede ilginç sarı meyveler çeşitli Profesör V.V. Özellikle Rusya'nın ortalama bir bölgesinde yetişen Kichinoy.
Çalı şekli zayıf yayılır, sürgünler dikey olarak büyür, bej veya zeytin kahverengi renkte boyanır. Sürgünlerin dibinde, aşağı doğru bir açıyla yönlendirilen küçük çiviler oluşmuştur.
Tabandaki çiviler yeşil, ortalama büyüklüktedir, keskin uçları olduğu için hasat yaparken dikkatli olmalısınız.
Kayısı meyveleri kör-konik bir şekle, güneş-kayısı rengine sahiptir. Her bir meyve hafif tüylenme ile kaplıdır, meyvelerin ortalama ağırlığı 3-4 gramdır. Ahududu püresi tadı hoş, orta-yoğun, tatlı ve ekşidir.
Ahududu "Abrikosova" meyvelerinin tadına bakma değerlendirmesi - 4.5 puan. Bu çalılık türü birçok çeşit hastalıktan korunur, bu nedenle, uygun özenle neredeyse zararlı böceklerden etkilenmez.
Bu önemli! Ahududu çalılarının yüksek verimlerini elde etmek için, yıllık budama yapmak gereklidir.
Çeşitlilik, büyüme koşullarına ve toprak tipine kaprisli değildir, ortalama asitlik indeksli toprakları tercih eder. İyi büyür ve normal toprak neminin gözlendiği ve sert rüzgarların esmediği güneşli bölgelerde meyve verir.Ortalama 1 hektar ahududu verimi 120 c'dir. Meyvecilik temmuzun sonunda başlar, ancak toplama eylül ayının başına kadar devam edebilir.
En iyi siyah ahududu çeşitlerini inceleyin.
"Ananas"
Ahududu "Ananas" sarı meyve standartlarının önde gelen bir temsilcisidir. Tadı olgunlaşmış tropikal bir ananasa benzeyen alışılmadık derecede lezzetli tatlı ve ekşi meyvelerden dolayı adını aldı.
Çeşitleri yarı onarım olup, çalıları sayısız sürgün oluşumuna eğilimli değildir. "Ananas" sarı, Profesör L.I. Sibirya'da Vigorov. Ancak, dona karşı direnci düşük olduğu için Rusya'nın kuzey bölgelerine ekimde çok az kullanışlıdır.
Bütün bunlara rağmen, ahududu "Ananas" oldukça verimli bir çeşittir. Meyveleri 4,5-5 g ağırlığa ulaşabilir (eğer bitki düzgün ve derhal beslenirse). Çeşidin verimi yüksektir ve ahududu "Kayısı" dan daha düşük değildir. 
Ekimi için koşullar standart kalır. Büyük ve kaliteli hasat kovanları için yeterli güneş ışığı sağlamanız gerekir.
Ananas çeşidinin ahududu meyveleri evrensel kullanıma uygundur, ancak taze olarak kullanılması tercih edilir (meyvelerin tüm faydalı vitaminleri ve organik asitleri kaybolmayacağından).
"Altay tatlısı"
Bu tür ahududu dona karşı oldukça dayanıklıdır (uzmanlar onu en çok dayanıklı ahududu çalı çeşididir). Çalılar yoğun oluşur, iyi büyür.
Dik, dayanıklı çeker. Meyveleri künt koni şeklinde, tatlı, hoş kokulu. Et güzel, tatlı, konserve ve taze tüketim için kullanılan kokuyor.
Meyvesi "Altay tatlısı" Temmuz ayı sonunda başlar. Bu çeşitte meyveler oldukça büyük, ortalama ağırlığı 3.5-4.5 gr. "Altay tatlısı", orta asitli asit veya kumlu toprakları tercih eder.
İniş için en uygun yer: sağanak rüzgarlardan korunan güneşli yerler. "Altay tatlısı", mahsulün niteliği ve miktarının buna bağlı olacağı için düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar. 
Biliyor musun Kızıl çiçeklerden nektar toplayan arılar, çalı verimini% 60-90 oranında artırabilir.
Bu beyaz ahududu çeşidi tamir edilemez, çeşitli enfeksiyonlara ve zararlılara karşı dirençli değildir. Sürekli ve zamanında önleyici ve koruyucu önlemler gerektirir.
Ancak bu, lezzet özelliklerine göre böğürtlen, bal ve tatlı kırmızı ahududu karışımını andıran meyvelerin olağanüstü tadı ile dengelenir.
Altın Everest
Yaz sakinleri arasında popüler bir ahududu çalı çeşididir. "Golden Everest" donma direncine sahiptir (-30 ° C'ye kadar dona dayanabilir), bu nedenle ülkemizin orta bölgesinde yetişmek için uygundur.
Çeşitlilik remontant olduğundan, çalı dikimlerinin verimi yüksektir. Tatlandırmada meyvelerin lezzet özellikleri 4.5 puan aldı.
Burç orta derecede hafif yayılır. Dik çekimler, 1,5 metreyi geçemez. Ahududu "Golden Everest", ortalama ağırlığı 3.5-4 g olan yuvarlak güneşli sarı meyvelere sahiptir. 
Et, olgun hurma anımsatan, çok tatlı, hoş kokulu, ancak hafif bir turta hatırlatan hoş bir aromatik tada sahiptir. Bu çeşidin meyveleri evrensel amaçlar için kullanılır. Bazı amatör bahçıvanların dediği gibi, Golden Everest çok iyi bir reçeldir.
"Cornish Victoria"
Avrupa'nın orta ve doğu bölgelerinde yaygın bir ahududu çalı çeşididir. Muhtemelen en popüler beyaz ahududu çeşitlerinden biridir. Yüksek üretkenlik ve şiddetli don olaylarından kaynaklanan düşük hasarı etkiler.
Soğuk kışların yaşandığı bölgelerde, ilk don oluştuğunda bir barınak yapılması önerilir. Çeşitlilik birçok hastalığa karşı dirençlidir, ancak bir ahududu böceği ve böceği zarar görebilir.
"Cornish Victoria", sürekli güneş ışığı alan yerlerde, verimli topraklarda zengin ve kaliteli bir hasat getiriyor. Ekimden sonraki ilk yıllarda, kök emiciler tarafından aktif olarak yayılır.
Bu çeşitteki meyveler büyük, yuvarlak, krem sarısı renktedir. Et olağanüstü bir bal aroması ile ayırt edilir. Taze meyve kullanmak en iyisidir, böylece tatlı ve hafif ekşi arasında değişen tüm ince lezzetleri hissedebilirsiniz. 
Bahçıvanların dediği gibi, Cornish Victoria çeşidi olan ahududu çalı meyvelerinin çoğu sarı ve beyaz ahududu çeşitlerinin tadında üstündür.
"Altın Dev"
"Altın Dev" - Ahududu çalı ", 2001 yılında ahududu" Supermalina "yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Kısa sürede, bu çeşitlilik, ülkemizdeki birçok bahçıvan tarafından tanınmıştır.
"Altın Dev" artan kışa sertliği ve çok iyi verim ile ayırt edilir. Meyvecilik döneminde bir ahududu çalısından 4 ila 8 kg çilek toplanabilir.
Bu önemli! Sulanan ahududu her 4-7 günde bir yapılmalıdır. Bu yapılmazsa, meyveler daha az sulu olur ve lezzetini yüksek tutarlar.
"Altın Dev" deki çalılar güçlü ve dik, kayda değer bir yüksekliğe ulaşıyor. Bu çeşitteki meyveler büyüktür ve lezzetleri yüksektir.
Bir meyvenin ortalama ağırlığı, daha önce tarif edilen tüm ahududu çalı çeşitlerinin bir meyvenin ortalama ağırlığını önemli ölçüde aşan, 8-10 gramdır. "Altın Dev" in meyveleri ticari özelliklere sahiptir ve çalıları dekoratif yapan güzel bir renge sahiptir. 
Güneşli altın meyveler uzamış konik bir şekle sahiptir ve biraz tüylerle kaplıdır.
Meyvenin eti çok sulu ve lezzetlidir, ağızda erimektedir. "Altın Dev" in meyveleri tatlıdır, tadı hem taze kullanıma hem de reçel, konserve vs. yapmak için uygun orman ahududularını andırır.
Bununla birlikte, meyvenin hamuru çok yoğun değildir, bu nedenle Altın Dev, iyi taşınabilirlik açısından farklı değildir.
"Bal"
Bu ahududu çalı bir nedenden dolayı adını aldı. Bazı bahçıvanların belirttiği gibi, bal aroması sadece lezzetli ve sulu meyvelerin yanı sıra, arılar ve yaban arıları tarafından büyük ölçüde saldırıya uğrayan çiçekleri de içerir.
Meyveler büyük boyutlarda farklılık göstermez (ortalama ağırlık 3-3.5 g), ancak kullanım zevkleri, hiç şüphesiz, lezzetli ahududu sevenler alacaktır.
Ahududu kışın nasıl hazırlanacağını öğrenin.Ahududu çalı “Bal” güçlü kış donlarına dayanmaz, bu nedenle kış için barınağa ihtiyaç duyar. Çeşidin verimi ortalama, çalılar orta boyludur. Tatlı meyveler, konserve ve taze tüketim için uygun, ancak ilk seçenek tercih edilir.
"Beyaz spirin"
Bu çeşit sarı ahududu Profesör V.V. Yüz yıldan daha fazla önce Spirin. O zamandan beri, "Spirin beyazı" bahçıvanlar arasında geniş bir popülerlik kazanmamış, ancak, uzun süredir çeşitliliği bilen özel uzmanlar var.
Bu beyaz ahududu çeşidi, orta serpme çalılar, yüksek verim ve iyi kışa sertlik gösterir.
Biliyor musun Rusya - Dünya pazarında ahududu yetiştiriciliğinde lider.
Meyveler "Beyaz Spirins" büyük boy, tamamen olgunlaştığında geniş form, altın sarısı renkte boyanmış.
Et yumuşak, aromatik, çok sulu, tadı tatlı ve ekşidir. "Spirin beyazı" ortalama verim ile karakterize edilmesine rağmen, büyük ve lezzetli tatlı meyvelere sahiptir.
Buna ek olarak, çalı birkaç kök emici oluşturur, bu da onlara bakım sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Görebileceğiniz gibi, beyaz ahududu çeşitlerinin her birinin, bir veya başka tür bir çalıyı karakterize ettiği kendi avantajları vardır. 
Bununla birlikte, sarı meyvelerin kırmızı meyvelerden daha lezzetli ve sağlıklı olmaları sabit kalır, bu nedenle beyaz ahududu, meyvelerin yüksek tadı olan bilenlerin bilhassa dikkatini hak eder.
