Bugün Urallarda birçok biber türü yetiştirilmektedir.
Bu sebzenin, Rusya'nın bu bölgesindeki ikliminde olgunlaşmaya en uygun olan bazı türlerini açıklıyoruz.
"Meal"
"Trapez" çeşidi Rusya, Ukrayna ve Moldova'da yetiştirilmektedir. Bu erken olgunlaşmış bir sebzedir. Çeşitliliğin temel avantajlarından biri, sabit bir ürün vermesidir. "Yemek" iyi tat özellikleri ile ayırt edilir. Uzun taşımalarda bile çok iyi depolanır. İyi bir sunum var. Hasta bitki küçük, tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Koruma için ağırlıklı olarak kullanılır.
Dal yeşilinden "yemek" çıkar, sonra kızarır. Meyvenin boyu 10 ila 12 cm arasındadır, bu biberler etlidir, tadı yumuşak, sulu meyvelere aittir. Et kalınlığı "Yemek" 10 mm'ye kadardır. Meyvenin şekli bir prizmaya benzer. Sebzeler 180 g'a kadar büyür
Bitki 80 cm'lik bir boyuta ulaşır. "Yemek", yarı determinant tipini ifade eder. Çalı çok yayılmaz, çok sayıda yaprağı vardır. Sebzeler 95. günde büyümeye başlar. Çalı ek besleme, sulama ve gevşetme gerektirir.
Bir ısıtma sistemi ve aydınlatma ile iyi bir seranın varlığında, Solist, Altın Mucize, Kırlangıç, Atlas, Kakadu, Ratunda, İnek Kulağı, Turuncu Mucize, Antey, Belozerka, Anastasia, Kaliforniya Mucizesi, Claudio F1 çeşitlerinin biberini yetiştirebilirsiniz.Urallar için “Yamuk” biber çeşidinin verimli olduğu düşünülmektedir - metrekare başına 12.6 kg'a kadar hasat edilebilir. m.
"Madalya"
"Madalya" - erken olgunlaşmış bir sebze. Filizlenen filizlerden hasata, yaklaşık 110 gün sürer. Yüksekliği "Madalya" - 1 m 20 cm .. Bitki, bazı durumlarda yarı yayılan, kompakt aittir. 
Sebzenin büyüklüğü büyük. Meyve geniş bir prizmaya benzer, yüzeyi nervürlü, üstü donuk bir şekildedir. Biberleri yeşilden ayırın ve kırmızıya döndüklerinde kullanın. Fetüsün duvarları 4 mm kalınlığa ulaşmakta ve ağırlık 50 g'a ulaşmaktadır.
Bitki gri küf ile hasta düşmez. Bu lezzetli, tatlı biber çeşidi, Urallarda yetişmek için uygundur. Buna ek olarak, "Madalya" iyi bir verime sahiptir: 1 kare. m 4,5 kg biber toplayabilir.
Biliyor musun İlk biber çeşitleri çağımızdan 4000 yıl önce biliniyordu.
"Bogatyr"
"Bogatyr" sezon ortası türlerine aittir. Lahananın ortaya çıkışından bu yana ve hasat yaklaşık 130 gün sürer. Bogatyr bir ay içinde kızardı. 
Bu uzun bir bitkidir. Çalılar çoğunlukla yayılıyor. Bogatyr'ın yüksekliği 60 cm, şekli konik prizma şeklindedir. Meyveleri oldukça büyük, dalgalı. Açık yeşillerini çıkarırlar, sonra kırmızı olurlar.
Duvar kalınlığı 5.5 mm'dir, maksimum ağırlık 180 g'a ulaşmaktadır Bogatyr çeşidi, C vitamini ve diğer vitaminlerin yanı sıra eser elementler bakımından da zengindir. "Bogatyr" - ham formda tadı hoş ve konserve için uygundur.
Bitki tütün mozaiğinden korkmaz, aynı zamanda uç çürüklüğü ile hastalanmaz ve verticelloz solmasına karşı da direnç gösterir. İyi taşınabilirlik ve üretkenlik farkları: 1 metrekare M. m 7 kg'a kadar hasat.
"Tüccar"
"Tüccar" çeşitliliği erken olgunlaşmış, Dış mekan dikimi için uygundur. Kapalı bir serada da yetiştirebilirsiniz. Olgun sebzeler çimlenmeden 14 hafta sonra elde edilir. Bitki boyu yaklaşık 80 cm'dir, çalı yarı yayılır. "Tüccar" - büyük biber, 100 g'a kadar büyür.Çokun şekli bir piramidi andırır. Bu çeşit yeşil biberleri parçalayıp olgunlaştırır, kızarırlar. Sebzenin et kalınlığı 8 mm'ye kadardır.
"Tüccar" çok kokulu, eti sulu, birçok faydalı vitamin ve eser elementler içerir. Ayrıca meyvelerde birçok şeker vardır. Kullanılan "Tüccar" ve çiğ ve konserve. Ayrıca pişmiş, haşlanmış ve doldurulmuş çok lezzetli.
Bu biber, bahçıvanlar arasında popülerdir, çünkü iyi bir verime ve büyük bir boyuta sahiptir. Buna ek olarak, "Tüccar" çok az hasta ve herhangi bir hava koşullarına toleranslıdır.
Biliyor musun Daha önce, biber için mallar ödenebilirdi - atalarımız buna çok değer veriyordu.
"Şafak"
Biber "Şafak" erken olgunlaşmış bir sebzedir. Bitki boyu 70-75 cm.dir Bu çeşidin yaprakları küçük, yeşil, açıktır. 
"Şafak" ın meyveleri bir koni şeklindedir, çok az kenarı vardır. Bu biberleri de yeşil renkte çıkarın ve daha sonra kırmızıya dönerler. Zare'deki yuva sayısı 2 ila 3'tür. Sebzenin ağırlığı 100 g'dan fazla değildir, duvarlar 6 mm'den daha kalın değildir. Meyvenin kabuğu parlak, yoğun bir yapıya sahiptir.
Bu çeşidin ortalama verimi hektar başına 103 ila 390 centner ve maksimum verim hektar başına 590 centners.
Sebzenin mükemmel tadı vardır, iyi taşınabilirliği ile karakterizedir, verticelle solmasına maruz kalmaz. Endüstriyel işlemlerde "Zarya" kullanın. Meyveler çiğ tüketilir ve konserve yapılır.
"Müdahaleciler"
"Müdahale" - sezon ortasında görünümü. Uzun bir meyve formasyonuna sahiptir: sebzeler, filizlerin ortaya çıkmasından itibaren 130 gün boyunca ortalama bir boyut kazanmaktadır. Olgun meyve çimlenmeden yaklaşık 160 gün sonra olur. 
Bu verimli bir biber türüdür. Bitki belirsiz aittir. Çalılar dallı ve yayılır. Bu güçlü bir bitkidir, ortalama boyu 90 ila 120 cm arasındadır, sallar uzar ve sarkar. Meyvenin şekli bir koniye benzer.
Bir biber "Müdahale" - 2 ila 3 kamera. Maksimum ebat 27 × 6.5 cm, minimum ebat 20 x 5.5 cm, “Müdahale” 200 ila 250 g ağırlığa kadar büyüyor, normal ebada ulaşan meyve yeşil ve olgun meyveler kırmızı renktedir. Duvarlar genellikle 4 ila 5 mm kalınlığa ulaşır.
"Müdahale" - yüksek verimli biber. Çok lezzetli, tütün mozaiğine dayanıklı. Seralarda "Müdahale" büyüyor. 1 kare başına 3 ila 5 bitkiden daha kalın değil bitki. m.
"Pooh Winnie"
Moldova'da düzenlenen sebzelerin seçimi. "Winnie the Pooh" - melez erken olgunlaşan bir görünüm. Ekin, tohum çimlenme anından itibaren 100 gün sonra uzaklaştırılır. Çalılar küçük boylu olup 25 cm yüksekliğe ulaşır. 
Bu önemli! Çalıların küçük olması sayesinde "Winnie the Pooh" en küçük bile olsa herhangi bir serada yetiştirilebilir.
Bu biber bıçağı şeklinde ve az yapraklı. Meyvesi bitkinin gövdesinde topaklanır. "Winnie the Pooh" şeklindeki meyvenin şekli ilk olarak yeşil renkte işaretlenir ve olgunlaştığında renk kırmızıya döner.
"Winnie the Pooh" - küçük boyutlu. Uzunluğu 10 cm kadar büyür, maksimum ağırlık yaklaşık 50 g, duvar kalınlığı 6 mm'dir. Bu çok tatlı ve sulu bir sebzedir. Taze ve haşlanmış yerler, ayrıca pişirme ve muhafaza için de iyidirler.
Çeşitlilik "Winnie the Pooh", tike dayanıklı verticillous solgunluğu çekmez. İyi "ticari" meyvelere karşılık gelir. Bu biber güzelce saklanır ve iyi bir taşınabilirliğe sahiptir. Winnie the Pooh'un verimi yüksek, ancak meyveleri büyüklük ve ağırlık bakımından çok küçük. Bu nedenle, 1 kare den. m 5 kg'dan fazla ürün toplamayın.
"Sarı" ve "Red Bull"
Red Bull
"Red Bull" un olgunlaşma dönemi azdır. Bu çeşidin meyveleri 200 g'lık bir kütleye ulaşır, Biber 20 cm ye kadar büyür, meyvenin şekli uzar, biberdeki maksimum oda sayısı 4'tür. Red Bull'un duvarları kalındır. İlk başta, biber, 5 gün içinde kızarıklıkları giderdikten sonra yeşildir. 
Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, bahçıvanların ektiği tüm tohumların filizlenmesidir. Polikarbonat sera - Biberlerin, en iyi seçenek olan bir serada yetiştirilmesi gerekir. Ancak ülkenin güney kesiminde bahçe yatağına dikilir. Bitki uzun, 1,5 m ye kadar büyüyebilir.
Bu önemli! “Red Bull” da çok meyve var ve hepsi ağır, bu yüzden bitkiyi bağlaman gerekiyor. Bunu yapmak için, her bir burcun yanına bir dübel takın.
"Red Bull" tütün mozaik virüsünden muzdarip değildir. Ayrıca hasta geceleri solan hiçbir hastalığa duyarlı değildir.
"Sarı boğa"
Sarı Boğa melez bir türdür. 20 cm ye kadar büyür, ikiye bölerseniz enine kesitte 8 cm, duvar kalınlığı 10 mm olacaktır. Meyvenin ortalama ağırlığı - 200 ila 250 g ve maksimum ağırlık 400 g olabilir, "Sarı Boğa" nın yüzeyi parıltıya benzer, cildi yumuşaktır. 
Meyvenin şekli kesilmiş bir koni andırıyor. "Sarı boğa" 4 yüze kadar dışarıda. Peduncle bereli. Biber büyürken yeşil bir renge sahiptir ve zamanla sararır. Etler yumuşak ve suludır. Bu çok lezzetli bir sebzedir.
Çeşitlilik 1.5 m'ye yükselir, iyi bir gelişme gösterir. Fide çimlenme 3.5 ay sonra hasat yapıldı. Ortalama olgunlaşma süresi 3,5 ila 4 ay arasındadır.
"Sarı boğa" kuraklıktan korkmaz, fakat rüzgarı sevmez. İyi bir hasat verir, 9 kg / sq kadardır. Açık toprağa ekilen ve 20 kg / sq kadar m. m, biber kapalı bir serada yetişirse. Meyve farklı "pazarlanabilirlik" dir. Uzun süre saklanır, iyi taşınır.
Konserve, çiğ, haşlanmış ve haşlanmış formda kullanılır.
"Öncü"
"Öncü" - olgunlaşmış bir bakış. Olgunlaşmamış rengi yeşildir ve olgunlaştığında kırmızıya dönüşür. "Pioneer" 12 cm ye kadar büyür, fetüsün ağırlığı 70 ila 100 g arasında değişir, şekli prizmalara benzer, eti yumuşaktır. Bu tatlı sulu bir sebzedir, duvar kalınlığı 8 ila 10 mm'dir. 
Bir burcun minimum yüksekliği 70 cm ve maksimum 1 m'ye ulaşır.bir bitkinin yarısı yayılan bir kovanı üzerinde birkaç yaprağı vardır. "Öncü" - yüksek verimli bir sebze. Verimlilik 1 kare başına 9 ila 12 kg arasındadır. m) Bitkinin zaman içinde topraklanması, gevşetilmesi ve ayrıca pansuman yapılması gerekiyor.
Sınıf "Pioneer" hastalığına dayanıklı, tütün mozaiği yok. Uzun süre saklanır ve iyi taşınır, "emtia" sınıfıdır.
Bu biber çok lezzetli. Pişirmede konserve yapmak için kullanılır. Rusya, Ukrayna ve Moldova'da büyütün.
"Montero"
"Montero" - erken olgunlaşmış bir sınıf. Lahananın görünümünden çekirdeksiz meyvelerin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 12 hafta sürebilir. Çalı normal yüksekliği - yaklaşık 1 m, ancak büyüyebilir ve daha yüksek.
Meyvenin şekli "Montero" kırmızı bir prizmaya benziyor. Ortalama ağırlık 240 ila 260 g arasında değişmekte olup, fetusun maksimum kütlesi 2002 yılında kaydedilmiş ve 940 g olmuştur, fetüsün duvarı 7 mm kalınlığa sahiptir. Bu çok lezzetli bir biber.
Bu çeşit biber serada yetişmeli. Bitki tütün mozaiğinden zarar görmez. Verimliliği, 1 metrekare başına 7 ila 16 kg'dır. m.
Bu derleme, Urallarda yetişmek için başlıca biber çeşitlerini sundu. Hangileri en iyisidir - siz karar verin.
