En iyi tarifler feijoa tentür

Bölgemizde feijoa bir exotus'tur. Bu sıradışı meyve, kivi, ananas ve bir dereceye kadar çileklere benzer. Reçel, hamur işleri, salatalar: Yemeklerde, çeşitli yemekler hazırlamakta yaygın olarak kullanılır. Birçoğu feijoa tentürü yapmaya adapte oldu. Bu içecek sadece hoş bir aromaya değil aynı zamanda faydalı özelliklere de sahiptir. Diğer meyveler ve meyveler de buna eklenir.

Popüler yemek tarifleri daha sonra makalede verilmiştir.

Feijoa yararlı tentür

Düzgün hazırlanmış bir feijoa tentürünün tadı tatlı notaları ile keyiflidir. İçeceğin faydalı nitelikleri, bileşimini oluşturan ilave içeriklerden kaynaklanır. Bunlar, doğrudan feijoa'da bulunan iyot, sakaroz ve organik kökenli asitlerdir.

Feijoa'nın evde ve açık alanda yetiştirilebileceğini öğrenin.
İyot miktarı meyvenin yetiştiği bölgeye bağlıdır. Daha çok deniz kenarında toplanan meyvelerde. Bu nitelikler nedeniyle, bu tentür sadece lezzetli lezzetlere değil, aynı zamanda şifa veren içeceklere de bağlanabilir.Ayrı ayrı, erkek cinsiyet için sıvının faydalı nitelikleri hakkında da söylenmelidir. Ürün ürolojik hastalıklara karşı iyi bir profilaktiktir. Aynı zamanda, makul miktarlarda içilen tentür, erkeklerin üriner ve üreme sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

İçecek gastrit, avitaminoz, ateroskleroz ve piyelonefrit muzdarip insanlar tarafından kullanılması tavsiye edilir. Tedbirin, sarhoş infüzyon miktarına dikkat edilmesi önemlidir.

Biliyor musun Feijoa meyveleri ağaçların üzerinde, çoğunun inandığı gibi değil, çalıların üzerinde yetişir. Ancak yalnızca bu çalılar 4-6 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir.

Feijoa tentürünün zararı ve kontrendikasyonları

Diğer yiyecekler gibi, feijoa tentürünün de bazı uyarıları vardır:

  • bu tür bir sıvının kullanımını süt ürünleri ve süt ile birleştirmek imkansızdır, çünkü ishali tetikleyebilir;
  • Hipertiroidizm varlığında, yani, tiroid bezinin hiperfonksiyonu, tüketilen feijoa bazlı içecek miktarını sınırlandırmak için gereklidir, çünkü içinde mevcut olan büyük miktarda iyot vücuda zarar verebilir;
  • böyle bir ürünün kullanılması, çocuklar ve alkol içeren diğer içeceklerin tamamen kullanılması yasaktır;
  • Şeker hastalığından muzdarip insanların tentürlerini içmeyin.
Şu anda bu içeceğe karşı alerjik reaksiyonlar sabit değildi, ancak ürünün herhangi bir bileşeninin bireysel hoşgörüsüzlüğünü hatırlamanız gerekir.
Feijoa'nın, özellikle kadınlar için faydalarını öğrenin.

Feijoa hazırlık

Tenteyi hazırlamaya başlamadan önce, feijoa hazırlamanız gerekir, çünkü bu meyve içeceğin temelidir. Bunu yapmak için, zarar görmemiş olgun meyvelerin yanı sıra küflü veya çürük belirtileri seçin.

Her meyveyi dikkatlice incelemek önemlidir, eğer hasar görmüş parçalar fark edilirse bıçakla kesilmelidir.

Biliyor musun Feijoa meyveleri en sık olgunlaşmamış formda toplanır. Aynı şey mağaza raflarında da görülebilir. Bunun nedeni meyvelerin dallardan çıkarıldıktan sonra olgunlaşabilmeleridir.

Feijoa Tentür: Yemek Tarifleri

Bugün, tentürler için birçok tarif var çünkü her ev hanımı sıklıkla kendi değişikliklerini yapıyor ve ürünü geliştiriyor. İsterseniz deneme yapabileceğiniz tarifleri de tanıyın.

Ayın üzerinde tentür

Bu malzemeleri önceden hazırlamanız gerekir:

  • moonshine - 1 litre;
  • feijoa - 700 g;
  • şeker - 300 g;
  • saf su - 200 ml.
Elmalı demirin nasıl yapıldığını öğrenin.
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
  1. Önceden seçilmiş meyveler yıkanmalı ve soyulmalıdır. Kalan kağıt hamurunun ezilmesi gerekiyor. Küpler yeterince büyük olmalı, yandan yaklaşık 2-3 cm olmalıdır. Bütün bunlar, içeceğin demlenmeye devam edeceği bir cam şişe veya kavanozda katlanmalıdır.
  2. Ayrı olarak, şekeri ve suyu karıştırmanız gerekir. Karışım, karıştırarak kaynatın ve yaklaşık 5 dakika güveç koyun, böylece şeker tamamen çözülür. Pişirilirken oluşacak köpük yüzeyden uzaklaştırılmalıdır.
  3. Şurup hazır olduğunda, biraz soğutulması ve feijoa hamurunu kavanozun içine dökmesi gerekir. Bundan sonra, kap hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır. Daha sonra, kavanozun içeriğinin tamamen soğumasını beklemelisiniz.
  4. Şimdi moonshine - alkol bazının toplam içeriğine dökün. Bankadaki her şey karıştırılmalı, kabı kapatmalı ve karanlık fakat sıcak bir yerde göndermelisiniz. İçecek iki hafta boyunca demlenmelidir. Aynı zamanda, her 24 saatte bir içerikler çalkalanmalıdır.
  5. 14 gün sonra, birkaç kat katlanmış gazlı bez kullanarak feijoa tentürünü süzmeniz gerekir. Et, sıvıyı toplamak için biraz sıkılabilir, ancak katı kütlenin kendisine artık ihtiyaç duyulmaz.
  6. Şimdi tentürü deneyebilirsiniz. Şeker yeterli değilse, o zaman tatmak için sıvıyı tatlandırabilirsiniz. Benzer şekilde, bu aşamada ürünün gücünü, buna votka ekleyerek de ayarlamasına izin verilir.
Tadı stabilize etmek için tatlandırmaya devam etmeden önce bu içeceğin 3-5 gün daha bekletilmesi önerilir.

Propolis tentür, akonit, arı sokması, at kestanesi, leylak, çilek, elma kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinin.

Votka üzerinde tentür

Söz konusu votka bazlı içeceği hazırlamak için:

  • feijoa - 30 olgun meyveleri (biraz olgunlaşmış meyveler bile yapacaktır);
  • temiz su - 4-5 bardak;
  • votka - 4-5 bardak (bu miktar içeceğin verileceği kaplara göre değişir);
  • şeker - 250 g
Pişirmeye başlayabilirsiniz:
  1. Feijoa meyveleri soyulmalı ve küpler halinde kesilmelidir.
  2. Şekeri su ile birleştirin ve kaynayana kadar düşük bir ısıya getirin. Şeker tamamen suda çözülür.
  3. Feijoa'yı şeker şurubuna ekleyin ve sıvı renkli olana ve meyve parçalarının ebadı düşene kadar pişirin.
  4. Daha sonra steril kavanozlar hazırlanan çorba ile yaklaşık üçte birine kadar doldurulmalı ve tamamen soğumaya bırakılmalıdır.
  5. Her bir kavanoza votka ekleyin ve kapları sıkıca kapatın. Her 2-3 günde bir kavanoz çalkalanırken, sıvının yaklaşık bir ay ve daha uzun süre demlenmesini bekleyin.
İçki ve daha fazla zaman konusunda ısrar edebilirsin. Bundan sonra, feijoa'nın tentürü daha zengin ve daha zengin bir tat kazanacaktır. Sonra sıvıyı süzmeniz gerekir ve tadına bakmaya başlayabilirsiniz.
Limoncello, elma şarabı, nane likörü, mead, elma şarabı, kiraz likörü, ahududu likörü, erik şarabı, gül yaprağı şarap, komposto, reçel, üzüm, siyah frenk üzümü şarabı pişirmeyi öğrenin.

Kızılcık Tentürü

Çeşitli meyveler ve meyveler eklenerek de feijoa tentür hazırlayın. En sık tariflerde kızılcık bulundu. İçeceğe yeni bir tat ve aroma notaları verir ve daha da faydalı olmasını sağlar. Hazırlanmak için hazırlamanız gerekir:

  • feijoa - 400 g;
  • kızılcık - 1 su bardağı;
  • şeker - 0.5 bardak;
  • su - 10 yemek kaşığı;
  • Votka - 600-700 g.
Kızılcıkların ne kadar yararlı olduğunu, nasıl yetiştirileceğini ve kışa hazır hale getirileceğini öğrenin.
Bu tentürü hazırlamak çok basittir:
  1. İlk önce kızılcıkları ezmeden ezmelisin.
  2. Feijoa meyveleri parçalara ayrılmalıdır. Küpleri çok küçük yapmamalısınız, meyveyi 4 lob'a bölmek yeterlidir.
  3. Feijoa'nın bir cam kavanozun içine koyması ve meyveleri üstüne kızılcıkla örtmesi gerekir.

  4. Bu arada, ateşe bir bardak su koymanız ve oraya şeker eklemeniz gerekir. Şurubu kaynatın.
  5. Sıvı kaynadığında, bir kavanoz meyvenin içine dökülmeli ve karıştırılmalıdır.
  6. Votka tanka eklenir ve tüm bunlar tekrar karıştırılır.
  7. Kavanozun kapağını kapatıp 10 ila 20 gün boyunca karanlık bir odaya göndermeye devam eder.
  8. Belirtilen süreden sonra, daha sonra depolanması için sıvı alabilir, süzebilir ve şişeye alabilirsiniz.
Bu önemli! İçeceğe ilave edilen kızılcık miktarının aşırıya kaçmamasına özen gösterilmelidir. Tentene ekşi ve turta notaları verir, bu yüzden hacmini izlemeli ve renk tonunu hazırlamalı, zevk tercihlerinize uymalısınız. İçeceğin çok ekşi olduğu ortaya çıkarsa, tadı daha yumuşak hale getirecek küçük bir bal ekleyebilirsiniz.

Alkolde tentür

Feijoa'nın alkol üzerine tentürü hazırlama işlemi diğer tariflerden çok farklı değildir. Alacaklar:

  • feijoa - 300 g;
  • şeker - 100 g;
  • alkol - miktar gücüne bağlıdır;
  • su.
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
  1. Feijoa meyveleri iyice yıkanmalı ve kağıt havlularla kurutulmalıdır. Kabuğunu çıkarmak gerekli değildir. O zaman meyveleri kesmeli ve bir kavanoza koymalısınız.
  2. Şeker kabın içine dökülmeli ve içine alkol dökülmelidir. Sıvı, ham maddeyi tamamen örtmeli ve 2-3 cm yukarıdan çıkıntı yapmalıdır.
  3. Kavanozu sıkı bir kapakla kapatın ve 14 gün boyunca karanlık bir yerde, düzenli olarak sallayın. İçeceğin belirtilen süreden daha uzun ayarlanması gerekli değildir, böylece tadında acılık olmaz.
  4. Sonra içeceğe filtre uygulamanız ve posayı sıkmanız gerekir. Gerekirse, tentürün tadını, ona su veya şeker ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Bu tür manipülasyonlar yapıldıktan sonra birkaç gün daha sıvı üzerinde ısrar etmek gerekir.
  5. Tekrarlanan infüzyonlu içecekte bir çökelti oluşursa, tekrar süzülmelidir.
Bu önemli! İçeceğe eklenen şeker miktarı sizin takdirinize göre ayarlanabilir. Ayrıca hiç ekleyemezsiniz. Filtrasyondan sonra, ilk aşamada şeker oranının yarısını kullanmaya izin verildi ve tekrar sokuldu. Sonra tadı daha doğru takip edebilirsiniz.

Ürün Depolama Kuralları

Bitmiş tentürü buzdolabında veya sadece oda sıcaklığında dolapta saklayın. Doğrudan güneş ışığının düşmediği serin bir yere göndermek en iyisidir. Böyle bir içeceğin raf ömrü hazırlandıktan sonra 1 yıldan fazla değildir.

Kullanım özellikleri

Feijoa tentürü sadece tıbbi bir ilaç olarak değil aynı zamanda festival masasına tam bir alkollü içki olarak da kullanılabilir. Yemek tarifleri ayarlamaya elverişlidir, bu nedenle ev yapımı içeceklerin her sevgisi, en çok sevdiği tat ve aroma buketlerini elde edebilecektir.

Bütün bunlarla, böyle bir içeceğin alkol içeren olduğu ve bu nedenle ölçülü olarak tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Feijoa tentür video tarifi

Feijoa tentür nasıl hazırlanır: değerlendirmeden edinildi

Meyveyi genellikle dilimler halinde keserim ve meyveyi örtmek için bu hesaplamadan votka dökerim. Alkol neredeyse hissetmeyeceğinden, feijoa miktarı ile aşırıya kaçmamak daha iyidir. Biraz bal ekleyebilirsiniz. İki haftadan daha uzun bir süre boyunca tentürü karanlık bir yerde ısrar ediyorum, sonra onu şişeleyebilirsiniz.
Roman12
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% % D1% 82% D0%% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D9% D1% 85% D0% BE% % D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0%% D0% B4% B4% D0% BA% D0% B5? S = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75 & p = 9084 & viewfull = 1 post9084

Genel olarak, meyvenin kendisinde yeteri kadar şeker bulunduğundan, içeceğin kendisi tatlıdır, ancak cloying değildir. Ancak özellikle tatlılar için genellikle böyle bir tentür yaptıkları için özel olarak şeker şurubu veya bal eklerler. Tatlı likörleri sevmiyorsanız, onsuz yapabilirsiniz.
meni
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% % D1% 82% D0%% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D9% D1% 85% D0% BE% % D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0%% D0% B4% D% B% D0% BA% D0% B5? S = 69fbd4c9452595a6b7ecb249f4117f75 & p = 9922 & viewfull = 1 post9922

Eşim böyle bir egzotik hayranı, kayınpederine bir şişe verdik, bu yüzden şimdi sürekli ısrar etmek zorunda kalıyorum)) Çok tatlı olduğu ortaya çıkmaz. Genel olarak, bence kızılcık eklerseniz, kızılcık asidi feijoanın tadını neredeyse tamamen keser. Ama yine de, tadı oldukça ilginç.
Durnev
//forum.nashsamogon.rf/threads/3226-%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%81% % D1% 82% D0%% D0% B9% D0% BA% D0% B8-% D0% B8% D0% B7-% D1% 84% D0% B5% D0% B9% D9% D1% 85% D0% BE% % D0% B0-% D0% BD% D0% B0-% D0% B2% D0%% D0% B4% D4% D0% BA% D0% B5? P = 10006 ve vizör = 1 # post10006