Süt elde etmek için üreme keçileri, enlemlerde bol miktarda süt verimi veren ırkların düşük prevalansından dolayı en popüler mesleklerden biri değildir. Bununla birlikte, zaman içinde, bilimsel ve teknolojik ilerlemenin gelişmesi ve farklı ülkelerde benimsenmiş çeşitli tarımsal yöntem yöntemlerinin entegrasyonu ile modern çiftçilerin her biri, iyi ve bol miktarda süt veren keçiler de dahil olmak üzere hayvancılık çeşitlerini çeşitlendirme fırsatı bulmaya başladı. Bu yazıda bu keçi-zaanen ırklarından birini tartışacağız.
Tarihsel arka plan
Zaanen keçisi ilk olarak İsviçre'de, yani Zane nehrinin kıyı kısmında üreme ile elde edildi. Bu bölgenin sakinleri, ana karadan ikamet ettikleri bölgelerin uzaklığı ve erişilmezliği nedeniyle çok sayıda ineğe sahip olamaz, ancak aynı zamanda süt ürünlerine de ihtiyaç duyuyorlardı. Bu ihtiyaçtan dolayı, yaklaşık olarak XIX yüzyılın ortalarında bu cins elde edildi. 
Modern Rusya topraklarında keçiler ilk önce, muhtemelen 1905'ten 1907'ye kadar olan 1917 olaylarından önce geldiler. İlk ithal edilen örnekler köylülerin sahip oldukları keçilerle, orijinal görünümlerini bir miktar değiştirmiş ve verdikleri süt miktarını hafifçe azaltan keçilerle aktif bir şekilde üremeye başlamıştır. 
Bazı bilgilere göre, modern yerli safkan keçilerin çoğu bir şekilde Saanen cinsiyle ilgilidir.
Biliyor musun Evcil keçilerle ilgili ilk veriler, Orta Doğu'daki arkeolojik kazılarda elde edildi. Onlara göre, keçiler ilk evcil hayvanlardan biriydi. Yaklaşık 10 bin yıl önce evcilleştirildiler.
Dış ve diğer ırklardan fark
Bu tür hayvanları kendi çiftliği için edindikleri için alçakgönüllü bir satıcı tarafından aldatılmamak için, tam cins standartlarını bilmek gerekir. Hemen, bu keçi cinsi için ciltte ve meme üzerinde küçük bir miktar lekeye izin verildiği için rezervasyon yapın. Beyaz ebeveynlerin, ancak kusurlu sayılmayacak renkli yavrular olarak doğabileceği akılda bulundurulmalıdır. Bu fenomen "Seybl" ismine sahiptir ve ulusal keçi seçiminde genetik bir fenomen olarak kabul edilir. 
Ortalama bir erkeğin ağırlığı 100 kg civarındadır ve dişi 90 kg'a kadar çıkar. Ortalama bebek keçi doğumda yaklaşık 4.5-5 kg ağırlığında ve daha sonra her ay ağırlıkça 5-6 kg ekliyor. Solmuş olan yetişkin bireyin büyüklüğü bir metreye ulaşabilir. Çoğunlukla, yetişkin dişiler tamamen kar beyazı rengine sahiptir, erkeklerde siyah ve kahverengi renk kat üzerinde küçük lekeler olabilir.
Diğer keçi ırklarına göz atın: Alpine, Boer, Lamancha.
Bu hayvanların namluları oldukça dar, alın geniş, kulaklar dikey olarak yerleştirilmiş. Asma kulaklar kabul edilemez ve bir cins kusur olarak kabul edilir. Boyunda "küpeler" denilen cilt büyümesi belirli olabilir. Krup güçlüdür, sternum alt karından biraz daha yüksektir. 
Bu cinsin pasaportunun ilk baskılarına göre, ana ayırt edici özelliklerden biri boynuzların olmamasıydı, ancak zamanla, bu görüş değişti, çünkü genetik testler bu cinsin tüm keçilerinin en az dörtte birinin boynuzlu olduğunu gösterdi. Bazen boynuzlar, yavrularının hayvanlara zarar vermesini önlemek için yetiştiriciler tarafından özel olarak yakılır. 
Kesinlikle bütün keçiler, bazı dişiler gibi 20 cm boyunda sakallara sahiptir, ancak uzunlukları biraz daha azdır (genellikle 10-12 cm'yi geçmez). Keçiler, çok belirgin meme uçlarına sahip, çok büyük, gelişmiş bir memeye sahiptir. Bazı durumlarda, meme uçlarının alt kenarı, arka bacakların diz bileşimlerine gelir. 
Bakım ve bakım
Bu tür bir keçi yaşam koşullarına oldukça talep ediyor ve bakımda sorunlu.
İçeriği için en temel ihtiyaçlar şunları içermelidir:
- çevre ve hayvancılık yapılarının ekolojik saflığı;
- keçilerin temiz ve kirlenmemiş havaya sürekli erişimi;
- özel iklim koşulları (+ 6 ° С sıcaklığa kadar kışın ve yaz aylarında sıcaklığın + 18 ° С'yi aşmaması gerekir).
Keçilerin sürekli olarak tutulmasının planlandığı bir oda, çeşitli taslaklara ve olumsuz hava koşullarına karşı yeterli koruma sağlamalıdır. Bu tür tesislerin inşaatı, mümkün olduğu kadar çeşitli yeraltı suyu biriktirme yerlerinin yanı sıra sığır mezar alanları, lağım suyu ve su birikintileri alanlarından mümkün olduğu kadar yapılmalıdır.
Okumanızı öneririz: Yeni başlayan keçi için ipuçları ve öneriler
Zeminler üzerine ahşap zemin döşenmesi önerilen katı malzemelerden (beton veya çimento) yapılmalıdır. Oda, her biri 2 metrekarelik alanda kutulara bölünmüştür. Böyle bir kutuda 2 süt keçisine yerleştirilebilir. Keçiler için 3-4 metrekarelik bir oda gerektirir. 
Bazı hayvan yetiştiricileri günlük yapmayı tavsiye etmelerine rağmen, çukurlardaki zemin, ıslandığında değiştirilmesi gereken saman yataklarını örtmek için oldukça arzu edilir. Kararlıın kendisi kuru olmalıdır, çünkü% 75'i geçen hava nemi bu cins hayvanlar için son derece istenmeyen bir durumdur.
Bu önemli! Her kutunun her iki yanında, bulamacın içine akacağı olukların donatılması arzu edilir. Daha sonra kolayca onlardan kaldırabilirsiniz.
Ne beslenir
Zaanenskie keçilerinin yiyeceklere özel ihtiyaçları vardır, örneğin kışın kesinlikle çeşitli vitamin takviyeleri vermeleri gerekir. Bu takviyelerin doğal bir görünüme sahip olması daha iyi olacaktır. İşte en popülerleri:
- elma;
- pancar;
- patates;
- lahana;
- havuç;
- kabak;
- şalgam.
Keçi ve keçilerin beslenmesi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bu sığır tercih ediyor motley çimBizim çayırlarımızda baklagiller, baklagiller ve mahsuller. Tahıl ürünleri en iyi şekilde ezilmiş veya öğütülmüş halde verilir. Yıl boyunca, zaman zaman (1-2 haftada bir) kepek ve konsantre yem içermesi önerilir. Hasattan sonra bu tür hayvanları tarlalara getirmek mümkündür: hasattan sonra kalan mahsulleri mutlu bir şekilde emerler. 
Zaanensky keçileri zekice tavuslarıyla ayırt edilir, insanlara çok bağlanır ve çobanlarına soru sormadan neredeyse her zaman uyurlar. Bununla birlikte, buna rağmen, çok büyük bir sürüyü otlatırken, bir çoban köpeği veya bir başkası şeklinde bir asistana ihtiyaç duyabilir. Dişiler, memenin hacmine bağlı olarak oldukça yavaş ve beceriksiz hareket eder, bu nedenle bazı keçilerin sürüden hızla kurtulacağına dair endişelenmenize gerek yoktur.
Bu önemli! Kış döneminde, standart takviyeli takviyelere ek olarak, keçilere söğüt, huş, meşe ve limon yapraklarının da verilmesi önerilir.
Ne kadar süt veriyor?
Bu tür özellikle besleyicileri bol miktarda beslemek için türetildiği için, tek bir kafadan üretilen sütün ortalama rakamları çok etkileyicidir. Dişinin kaç çocuğa ürettiğine bağlı olarak biraz değişir.
Zaanen keçisinin yılda ne kadar süt verdiğinin yaklaşık göstergeleri:
- ilk okota'dan önce -500-700 l / yıl;
- ilk kuzulamadan sonra - 1000-2000 l / yıl;
- ikinci lambasından sonra - 3000 l / yıla kadar.
Süt keçilerini nasıl besleyeceğinizi ve besleyeceğinizi, aynı zamanda keçiler için sağım makinesini nasıl seçeceğinizi ve kullanacağınızı öğrenin.
Ayrı olarak, bu ürünün organoleptik özelliklerine dikkat etmek önemlidir. Sütün oldukça nötr bir kokusu vardır (sıradan keçi sütünün hoş olmayan aroması olmadan), hoş, bazen tatlı bir tadı. Ortalama yağ içeriği% 4'e ulaşmakta olup inek sütünün ortalama yağ içeriğinden% 0.8 daha yüksektir. Ayrıldıktan sonra mükemmel peynirler, peynir ve tereyağı üretir. 
Artıları ve eksileri
Bu cins içeriğinin artılarımakaleden görüldüğü gibi çok sayıda, bu yüzden sadece veriyoruz en önemlileri:
- süt üretiminde önemli verimlilik;
- çok uzun laktasyon süresi (11 aya kadar);
- bol miktarda doğurganlık (ortalama olarak her 100 keçi için 260'a kadar çocuk vardır);
- sütün iyi özellikleri ve bundan elde edilen ürünler;
- keçiler serin bir yaz için iyi bir uyum sağlamıştır;
- sadece süt endüstrisi için değil, aynı zamanda et ürünleri için bir hammadde olarak da uygun;
- geçildiğinde diğer keçi ırklarının kalite göstergelerini önemli ölçüde iyileştirebilir;
- Anatominin dokusal niteliği ve özgüllüğü, örneğin kuru üzümlerde, dağlık alanlarda, vb. diğer hayvanlar için erişimi zor olan yerlerde otlanmalarına izin verir.
Biliyor musun Koyun gibi keçinin gözbebeği yatay bir dikdörtgen şeklindedir, böylece herhangi bir kafa hareketi yapmadan 340'da görebilirler.°.
Arasında eksikliklerbelki sadece seçebilirsin birkaç önemli:
- özellikle erkeklerde bazen bakım ve bakımda sorun yaratan çok büyük beden;
- normal yaşamsal süreçler için spesifik çevresel koşullara duyulan ihtiyaç;
- iyi donanımlı bir bakım odasına duyulan ihtiyaç;
- Oldukça pahalı bir yemlik ve kışın sabit takviyeli takviyelere duyulan ihtiyaç.
Video: Zaanen keçi ırkı
Bu nedenle, bu makalenin, Zaanen keçileriyle ilgilendiğiniz tüm yönleri açıklığa kavuşturmanıza yardımcı olduğunu umuyoruz. Bu hayvanlara iyi özen gösterin, onları iyi koşullarda tutun, alınan tüm reçetelere göre besleyin ve sonuç büyük yemler şeklinde ve şok edici bir genç cinsin beklemesi uzun sürmez!
