Bugüne kadar, "masanın kralları" olarak kullanılan ve şimdi haksız yere unutulmuş çok sayıda ürün var. Böyle bir örnek, sülün ailesinin kuşudur - gururlu tavus kuşu. Bu güzellikler, dış kısımlarının inanılmaz olması nedeniyle et için yetişmiyor, ancak bu tüylü yaratık, sadece görünüşüyle tanınmıyor.
İnsanlar tavus kuşu yerler mi?
Antik çağda kavrulmuş tavus kuşu, yalnızca büyük tatillerde hazırlanan en mükemmel yemekdi. Antik Roma'da, sadece özel günlerde bütün tavuskuşu kızartıldı ve Fransa'da en önemli konukların kabulü sırasında kraliyet masasında tavus kuşu çıktı.
Rusya'da, Korkunç İvan, ilk önce bitmiş tavus kuşunun tadına baktı ve bundan çok memnun oldu. Ancak, zamanla, bu yemeğin popülaritesi, esasen kuşun güzelliğinden dolayı kayboldu. Sadece dekoratif amaçlar için ve boşuna almaya başladı: tavus kuşu eti diyet, çok yumuşak ve lezzetli olarak kabul edilir.
Bu önemli! Restoranda benzer bir incelik denemek isteyenler böyle bir yemek için düzenli bir miktar ödemeye hazır olmalıdır.Şimdi pişmiş tavus kuşu oldukça nadir, ancak bu yemek İngiltere ve Arjantin'de çok popüler. Tavus kuşu yumurtaları Çin'de çok popülerdir.
Ürünlerin yararları ve zararları
Et ve ayrıca sülün familyası kuşlarının yumurtaları, çiftçileri büyük ölçüde çeken çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir. Ancak BDT ülkelerinin topraklarında bu ürünler haksız yere unutulur.
Gine tavuğu, hindi, kaz, tavuk ve ördek etinin ne kadar yararlı olduğunu öğrenin.
Tavus kuşu eti
Genç kuş eti özellikle değerlidir. Asya mutfağına göre, bu ürün birçok hastalıktan kurtulmaya yardımcı olabilir, ayrıca bağışıklık sistemini iyileştirir ve canlılığı önemli ölçüde arttırır.
Biliyor musun Bu kuşların gururu muhteşem bir kuyruktur ve sadece erkeklerde bulunur. Dişilerin çok mütevazı bir kuyruğu var.Bu kuşun eti çok yumuşak, düşük kalorili ve hatta sindirim problemleri olan insanlara uygun pişmiş formda bile. Bu ürünün dezavantajı yoktur.
yumurta
Yemyeşil kuşların yumurtası Çin'de çok beğeniliyor. Gerçek şu ki, sadece yenilmesi değil aynı zamanda ilaç ve kozmetiklerin hazırlanmasında da kullanılması.
Bu ürünün bir özelliği kalori içeriğidir: 1 yumurta 60 kcal'dan fazla içerir, bu da küçük bir ürün için çok büyük bir göstergedir (60-80 g). Yumurta sarısı çok miktarda vitamin içerir: A, B ve D gruplarının yanı sıra demir, çinko, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve diğer pek çok yararlı eser element.
Bu önemli! Yumurtalardan zarar gelmez, esas mesele, kadınlar için 1 parçadan fazla, yüksek kalorili içeriği nedeniyle erkekler için günde 3 parçadan fazla olmamasıdır.Çinliler soğuk algınlığı, bağışıklığın azalmasının yanı sıra gastrointestinal bozuklukların da tavuskuşu yumurtasının en iyi çözüm olduğuna inanıyorlar.
Bu incelikle Rusya ve Ukrayna'da buluşmak imkansız, bu yüzden vatandaşların çoğu onları hiç görmedi. Ancak Çin'de her dükkanda tavus kuşu yumurtaları bulunur ve bunlardan elde edilen fonlar her adımda satılır. 
Örnek yemekler
Bölgemizde bu kuşun pişirilmesine alışkın olmadığı gerçeğine rağmen, kesinlikle denemeniz gereken çok sayıda yabancı yemek var (neredeyse tüm tariflerde kuş tamamen kullanılıyor):
- İngiliz tavus kuşu (tamamen baharatlı fırında pişmiş kuş);
- Fransız Kızartma Tavus Kuşu (Provence kavrulmuş et);
- tavuskuşu çorbası - Fransız mutfağının nadir bir yemek;
- sos ve antep fıstığı ile kuş.
Evde tavus kuşlarının nasıl düzgün beslenip besleneceği hakkında daha fazla bilgi edinin.Yumurtalar ve omletler yumurtalardan yapılır.
Bu yüzden tavus kuşunun değeri gerçekten sadece görünüşte değil: bu kuştan şenlikli masaya servis edilebilen lezzetli ve en önemlisi düşük kalorili görkemli bir yemek pişirebilirsiniz.Biliyor musun Kuyruk bir erkek için üç önemli amaç için gereklidir: daha muhteşem çiftleşme dansları, korunma ve iletişim için (tüyler farklı titreşimlerde infüzyon yayar).Bu tüylü sakatat da sakıncalıdır, çünkü onlar sadece omlet değil, aynı zamanda vazgeçilmez bir ilaç da pişirebiliyorlar.
