Dünyada, görünüm, verimlilik ve diğer karakteristik özelliklerde farklılık gösteren birçok sığır ineği yetiştirildi.
Bu makale, bu ırklardan birini tartışacaktır - Galloway ırkı, tanımı, avantajları ve dezavantajları.
Menşei tarihi
Üreme çalışmaları Galloway ırkı, İskoçya'da, XVIII. Yüzyıldaki Galloway ilçesinde meydana geldi.
En popüler sığır eti ırkları hakkında bilgi edinmenizi tavsiye ederiz: Sharolese, Beyaz başlı Kazak ve limuzin.
İskoç ineklerinin, Galloway ineklerinin görünümlerinin ana özelliklerini benimsedikleri üreme ile ilgili olduğu bilinmektedir. Islahın ilk sonuçları stabil sonuçlar vermedi - hayvanlar dışa doğru birbirine benzemiyordu ve aynı zamanda farklı verimden farklıydı.
Şimdi gerçek Gallowian ineğinin yalnızca siyah bir renge sahip olduğu kabul edilir, ancak seçim sonuçlarının başında kırmızı veya kırmızı beyaz bir yün tonu sağlandı. 
XVIII yüzyılın sonunda dış özelliklerin oluşumu ve verimlilik üzerine neredeyse kesin sonuçlar elde edildi. İyi sonuçlar İskoçya iklimi, ılıman ve karsız kışlar ve zengin meralar ile ilgilidir. Cinsi yaratmak için, en iyi hayvanlar, ideal dış nitelikleri olan, güçlü, dayanıklı, aktif olarak büyüyen, iyi yağ birikintilerine sahip olan seçildi.
Sonuç olarak, yüksek et verimliliği ile birlikte, yetiştirme sürecinde düzenli müdahaleye gerek kalmadan, otlatma için mükemmel olan bir cins elde edildi.
Kuru ve süt inekleri için bir diyetin nasıl formüle edileceğini ve çim ineklerinin ne yediğini, silajlı ineklerin nasıl beslendiğini ve bir ineğin iyi yemek yememesi durumunda ne yapılacağını öğrenin.
Açıklama ve görünüm
Her cinsin kendi özellikleri vardır, temsilcileri diğer ırklardan ayırt edilebilir. Bu nedenle, Galloway boğalarının, ineklerinin ve buzağıların görünümünün ayrıntılı bir açıklamasını ele alacağız.
boğa
Boğaların görünümünün özellikleri aşağıdaki gibidir:
- Galloway erkeğinin ortalama ağırlığı yaklaşık 1000 kg'dır, bireyler oldukça büyüktür, gelişmiş bir ön lob ve oksipital tepe ile birlikte başları büyüktür;
- Withers yüksekliği - 150 cm, göğüs çevresi - 230 cm;
- erkeklerin vücudu kalın siyah saçlarla kaplıdır;
- bireyler güçlü kemiklerle beslenmiş, iyi beslenmiş;
- 3 yaşına ulaşmış olan temsilciler azami katliam verimi ile nitelendirilir;
- erkek eti düşük oranda kas lifi ile çok yağlıdır.
inekler
İneklerin özellikleri:
- Bir kadın govorianın ortalama ağırlığı 500 kg'dır, nadir durumlarda daha büyük örnekler bulunabilir;
- Uzunluğunda bir inek, uzun, yuvarlak gövdeli bir namlu ile karakterize edilen 120 cm'ye ulaşır333 +
- bireylerin üzerinde geniş kıvrımların sıkıca dağıldığı kısa, yoğun bir boyun vardır;
- göğüs genişliği, çevresi - 2 m;
- dişiler siyah renk ile tanımlanır, nadir durumlarda derilerin kırmızı ve gri renkleri vardır;
- saç uzun, kalın ve dalgalı, uzunluğu 20 cm ye kadar;
- İlk yavrulama, dişinin hayatının üçüncü yılında düşer.
buzağılar
Buzağılar, bu göstergeler ile karakterize edilir:
- doğumda küçük bir kitleye sahip, yaklaşık 25 kg, bu da olumlu bir özelliktir ve kadınların komplikasyonsuz yerleşmesine izin verir;
- takip eden her gün buzağılar, en az 800 g kazanır; bu, uygun çevresel koşullar nedeniyle mümkündür;
- Yaşam boyu, buzağı ortalama 400 kg ağırlığında, yüksekliği soluklarda 100 cm, kıyafeti siyah, göğsü geniştir, vücudu güçlüdür.
Evde yenidoğan buzağıların evde tutulması ve beslenmesi ile ilgili kuralların öğrenilmesi, buzağıların yememesi veya içmemesi durumunda ne yapılması gerektiği ve buzağıların hızlı büyümesi için hangi vitaminlerin gerektiğini okumak sizin için yararlı olacaktır.
Et ve Süt Göstergeleri
Gallevean ineğinin verimi, yani et ve süt göstergeleri tabloda gösterilmektedir.
| gösterge | özellik |
| Yıllık süt üretimi | 1000-1500 l |
| Sütün Tadı | Hoş, hafif tatlı. |
| Süt Yağı | 5% |
| Sütte protein içeriği | 3,6-4% |
| Erteleme kilo alımı | Azami ağırlık, erken cins, 2.5-3 yaşlarında ulaşılır. |
| Kesim et | 70% |
| Et kalitesi | Kaliteli et, sulu, yumuşak, yeterince yağ ile. |
Güçlü ve zayıf yönler
Gallouean ineklerinin başlıca avantajları:
- yaygın hastalıklara düşük duyarlılık;
- uzun bir hayvan ömrü;
- yüksek et tadı;
- hayvanların hava koşullarındaki değişikliklere kolay adaptasyonu;
- besleme ve bakım konusunda iddiasızlık;
- yıl boyunca mera tutmaya maksimum adaptasyon;
- Kadınlarda belirgin anne özellikleri.
Bu önemli! Gallovean inekleri, bireylerin yeni türler üretmek için diğer türlerle kesiştiği için iyi bir birleştirme yeteneğine sahiptir.Galloway ineklerinin dezavantajları şunlardır:
- bireylerin geç olgunluğa neden olan yeterince uzun bir kilo alma süresi;
- minimum verim;
- Karkasta bol miktarda yağ ve kemik bulunur.
