Sarımsak, soğan ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Amino asitleri, esansiyel yağları, vitaminleri ve mineralleri içerir.
Antik çağlardan beri, sarımsak geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır ve iyileştirici özellikleri nedeniyle çok çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Günümüzde sarımsak, diyabet tedavisinde giderek daha fazla kullanılmaktadır.
Makalede, tip 1 ve 2'de diabetes mellitus durumunda sarımsak yemenin mümkün veya imkansız olduğu, bunun getirdiği yararlar ve zararlar ve nasıl doğru bir şekilde kullanılacağı yazıyor. Ayrıca, sarımsak karışımı için bu hastalıkla mücadele için etkili bir tarif sağladı.
Diyabet için bir sebze kullanmak mümkün mü değil mi?
Diyabetik diyet, düşük karbonhidratlı yiyeceklere dayanmaktadır.. Bir baş sarımsak, boyuta bağlı olarak yaklaşık 15 ila 50 gramdır. 100 gram sarımsak başına düşen karbonhidrat içeriği sırasıyla 29.9 gramdır, bir karanfilde çok az karbonhidrat vardır.
Hangi formda ve hangi miktarlarda yüksek kan şekeriyle yemeye izin verilir?
Şeker hastaları, sarımsakları çeşitli yemekler için baharat olarak kullanabilirler.tadı birkaç ezilmiş karanfil ekleyerek ve çiğ. Diyabetli insanlar arasında yaygın olan çiğ sarımsak yemek için bazı tarifler:
- 1-2 karanfil börek haline gelir. Sabah alın. Macun çok sıcak görünüyorsa, bir bardak ılık kaynar su içebilirsiniz.
- Sarımsak suyu ile tedavi üç aylık bir kurs. Üç ay boyunca günde 10-15 damla sarımsak suyu alın. Meyve suyu süt ile karıştırılır ve karışımı yemeklerden yarım saat önce içilir.
- Ekşi süt sarımsak ile demlendirilmiş. 7 diş sarımsak, doğranmış yoğurtlu bir bardağa (200 gr) ilave edilir. İnfüzyon gece boyunca bırakın. Ertesi gün, infüzyon 5-6 resme bölündü ve gün boyu içildi.
- Sarımsaklı şarap likörü. 1 litre kırmızı şarap, 100 gr kıyılmış sarımsak ile karıştırılır. Karışımı ile kap kapatın ve iki hafta demlenmeye bırakın. Karışımın sona ermesinden sonra filtre edilir. Yemeklerden 15 dakika önce alın.
- Sarımsak glikoz toleransını artırır, sarımsak bileşimindeki kimyasal bileşikler insülin parçalanmasını yavaşlatmaya, kan şekeri seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
- Bitki ayrıca, yağ bileşiklerini nötralize eden ve diyabet hastalarının kilo vermelerine yardımcı olan maddeler içerir.
- Sarımsakın kardiyoprotektif özelliği kalbi ve kan damarlarını korur, ateroskleroz gelişimini önler.
- Askorbik asit.
- Sistein.
- B grubunun vitaminleri
- İyot.
- Sitrik asit.
- Malik asit.
- Krom.
- 1 kg limon.
- 300 gr maydanoz.
- 300 g sarımsak.
- Yarım kesilmiş limonlar kemikleri çıkartır.
- Bir kıyma makinesi veya blender içine limon, maydanoz ve soyulmuş sarımsak koyun.
- Karıştırın, uygun bir kaba aktarın ve karanlık bir yerde iki hafta bekletin.
- böbrek hastalığı (böbrek taşları) ve safra taşı hastalığı;
- gastrointestinal sistem hastalıkları (gastrit veya mide ülseri);
- kardiyovasküler hastalıklar (iskemik kalp hastalığı, ateroskleroz, kronik hipertansiyon).
Doğal sarımsak ek olarak, Sarımsak özü içeren tabletleri satın alabilir ve talimatlara göre günlük olarak alabilirsiniz..
Bir sebze şeker hastalarını yerseniz kullanın
Tip 1 ile
Tip 1 diyabeti olan kişiler, günlük olarak uzun ve kısa insülinleri enjeksiyonlarla enjekte etmek zorunda kalırlar. Tipik olarak, tip 1 diyabet çocuklukta veya ergenlikte hastalanır. Diyabetin ana riskleri, kardiyovasküler sistemi, gözleri ve hastanın böbreklerini etkileyen komplikasyonlardır. Hastalığın çocuklukta tezahür etmesi ve kan glukoz seviyelerinin kötü kontrolü ile komplikasyonların gelişimi ergenlikle başlayabilir.
Sarımsak, diğer maddelerle birlikte, kan damarları üzerinde, insanlarda sindirim ve bağışıklık sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan allisin içerir. Düzenli sarımsak kullanımı basıncı azaltmaya yardımcı olur, kan damarlarını güçlendirir. Mevsimsel influenza salgınları sırasında sarımsak, tip 1 diyabetiklerde viral enfeksiyonun önlenmesinde, enfeksiyonun arka planında kan şekeri dalgalanmaları nedeniyle soğuk algınlığından muzdarip olur.
Ne yazık ki sarımsak dahil tek bir ürün değil, tip 1 diyabetiklerde kan glukoz seviyelerinin düşürülmesine katkıda bulunabilir, çünkü bu tipteki pankreas kendi insülini üretmeyi tamamen durdurur.
Diyete sarımsak eklemek vücudun güçlenmesini ve enfeksiyonlara karşı daha dayanıklı olmasını sağlar.
Tip 2 ile
Diyabette, ikinci tip insülin yeterlidir ve çoğu zaman seviyesi, hücreler tarafından sindirilebilirliği zayıf olduğu için normu aşar. Tip 2 diyabet tedavisinde asıl görev hastanın ağırlığının normalleşmesidir..
Diyabetin öncesinde “prediyabet” - bozulmuş glikoz toleransı denilen bir durum söz konusudur, bu durum şeker seviyesinin boş bir midede normal olduğu ancak yemekten iki saat sonra kan şekeri seviyesinin yüksek kaldığı anlamına gelir. Sarımsak tip 2 diyabet ile nasıl yardımcı olur:
Düşük glisemik indeksli, tamamen doğal bir ürün olan ılımlı miktarlarda sarımsak, diyabetiklerin vücuduna zarar vermez.
Sarımsak ve soğan kullanımında hastanın diyetinde kurallar arasında bir fark var mı?
Soğanlar çok yıllık otsu anlamına gelir. Soğan bileşiminde bu gibi yararlı maddeler:
Soğan bileşimindeki krom, vücudun hücreleri üzerinde ve insülin duyarlılıklarında şeker emilimini artıran olumlu bir etkiye sahiptir. Amino asitlerden oluşan sistein maddesi kan şekeri seviyesini düşürür. İyot, soğanlarda bulunan büyük miktarlarda, tiroid beziyle ilgili sorunlara yardımcı olur. kim genellikle bir diyabetik eşlik ediyor.
Diyabetiklerde kullanım için soğan ve yeşil soğan tavsiye edilir, sarımsak ile soğan alımı arasında fark yoktur.
Maydanoz ve limonla sarımsak karışımı
Geleneksel tıbbın tarifleri arasında özel bir yer sarımsak, maydanoz ve limon karışımıdır. Farklı dozajlarda, bu karışım karaciğer problemleri ile ödemden yardımcı olur.endokrinolojik bozuklukların yanı sıra. Karışımın tarifi:
hazırlık:
Bu infüzyon kan şekeri seviyesini düşürür, bir endokrinolog tarafından reçete edilen ilaçlara ek olarak kullanılır.
Kullanım kontrendikasyonları
Sarımsak tamamen bitkisel bir ilaç olmasına rağmen, kullanımının kontrendikasyonları var:
Sarımsak, diyabetle ilişkili bu tür kronik hastalıkları olan kişiler için kullanılmasına, minimum miktarlarda izin verilir.
Bu önemli! Günde bir veya iki karanfil favori yemeğinize eklenebilir, çiğ sarımsak ve sarımsak infüzyonu ile tedavi yasaktır.
Sarımsak diyabet tedavisine iyi bir ektir. Sadece ekonomik değil aynı zamanda kan şekeri azaltmaya ve uzun süre stabil kalmasına yardımcı olan vitaminler ve maddeler içeren çok faydalı bir bitkidir.