Mutfakta kullanmaya alışkın olduğumuz Havuç, bilimde “Havuç ekilir” olarak adlandırılır. Bu, iki yıllık bir bitki olan yabani havuç alt türüdür. Yaklaşık 4000 yıl önce, havuçlar ilk olarak ekildi ve yiyecek olarak kullanıldı. O zamandan beri, bu kök mahsul, yerel mutfaklarda hazırlanan yemeklerin çoğunun ayrılmaz bir parçası haline geldi.
Devamını OkuKore mutfağı yavaş yavaş masamıza gizlice girip yavaş yavaş egzotik durumunu kaybediyor. Günümüzde tapas uzman mağazalarda, süpermarketlerde ve gıda pazarlarında bulunabilir. Baharatlı salatalar harika bir atıştırmalıktır ve haşlanmış veya kızarmış patates ile birlikte görkemli bir akşam yemeğine dönüşür. Devamını Oku
Copyright © 2024