Topinambur kökünün kullanımı nedir? Fotoğraflarla tanımı, özellikleri, geleneksel tıbbın tarifleri ve kontrendikasyonları

Yeruşalık enginarlarına da Yeruşalık enginar, yumrular, toprak armut ve güneş kökü denir. Bu bitki aslen Kuzey Amerika'dan. İnanılmaz iyileştirici özellikleri, onu yüzyıllar boyunca popüler yapan antik Hintliler tarafından keşfedildi. Şimdi bile insanlar mutlu bir şekilde büyüyor ve bu şaşırtıcı kök sebzeyi kullanıyor! Bu makale size Kudüs enginarının ne olduğunu, neye benzediğini, kimyasal bileşiminin ne olduğunu, ne gibi yararlı özelliklere sahip olduğunu ve hangi hastalıkların tedavi edildiğini ve çeşitli hastalıklarla mücadelede nasıl kullanılacağını anlatır.

Nedir - botanik tanım

Yer elması, Astrov ailesine ait tübiküler bir bitkidir.. Bitkinin toprak üstü kısmı, yani gövdesi, yaprakları ayçiçeği ile çok benzerdir. Kökler armut biçimli yumrulardır. Sarımsı, beyaz veya mor olabilirler. Sarımsı Kudüs enginarları patates veya zencefile çok benzer. Tadı hafif bir turp gibi gözüküyorlar. Eylül ve Ekim aylarında olgunlaşır.

Topinambur bir mahsul değildir, ancak birçok insan bahçelerinde şifalı yumrular olan şifalı bir bitki olarak yetiştirir. Çiğ olarak yenebilirler, ancak ayrıca içecekler için birçok tarifler ve Kudüs enginarlı tatlı yemekler var. Ayrıca, bu yumrular haşlanmış ve kızartılmış olarak yenilebilir.

Yumber fotoğraf

Burada Kudüs enginar yumrularının fotoğraflarını görebilirsiniz:

Kimyasal bileşimi

Kudüs enginar kökü kompozisyonunu araştırırken, doktorlar şaşırdı. Patatesle dışsal benzerliğe rağmen, bir toprak armutu birçok kez daha faydalıdır. bu kök.

Kudüs'ün kökünün bileşiminde enginar suyu büyük miktarda kaplar. Buna ek olarak, içerir:

• Proteinlerin% 11'i;
• % 1 yağ;
• % 4 lif;
• % 6 kül.

Yeruşalim'in köklerinde enginar çok fazla inulin (% 15-35) bulunur. Fruktoz% 2.5-3.5 içerir, ayrıca pektin maddeleri, hemiselüloz da vardır.

Güneş kökü zengindir:

• potasyum (% 48);
• silikon (% 10);
• fosfor (% 3,7);
• demir (% 3.7);
• kalsiyum (% 3.3);
• bakır;
• çinko;
• gri.

Ayrıca arginin, karoten, kolin ve C, PP, B1, B2 vitaminlerini içerir.

Faydalı ve iyileştirici özellikler

1. Vücudun toksinlerden kompleks temizliği için başarıyla kullanılırlar. Güneş kökü, ekolojinin zayıf olduğu bölgelerde yaşayan insanlara faydalı olacaktır. Toksinleri, ağır metal tuzlarını ve hatta radyonüklidleri vücuttan uzaklaştırır. Bunun ana koşulu düzenli kullanım, bir defalık kullanımın yararsız olmasıdır.
2. Şeker hastaları Kudüs enginarını günlük diyetlerine sokmalı, kendileri için düzenli bir yemek yapmalıdır. Yüksek inülin konsantrasyonu nedeniyle, kan şekeri seviyesini hızla düşürür ve pankreasın çalışmasına olumlu etki eder.
3. Sindirim sistemi için, Kudüs enginar gerçek bir kurtuluş. Rölyef getirmeyeceği gastrointestinal sistem hastalığını adlandırmak zordur. Eartha armut gastrit, pankreatit, kronik kabızlık, kolit, bağırsak üzgün tedavi. Bulantı ve kusma ile çok hızlı bir şekilde yardımcı olur.
4. Hipertensifler güneş kökü düzenli olarak tüketilmelidir, çünkü basıncı normalleştirir. Ayrıca aterosklerozda faydalıdır, taşikardi ataklarını hafifletir.
5. Yeruşalim'in köklerinde, çok fazla silisyum vardır, böylece vücut iyi bir şekilde kalsiyum emilir. Çünkü kemik ve diş problemleri için faydalıdır.
6. Armut armutunda bol miktarda C vitamini vardır, çünkü sonbaharda, kışta ve ilkbaharda düzenli kullanım bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklardan kaçınır. Virüs hala toplanırsa, hastalık genellikle çok yumuşak bir şekilde geçer.
7. Bu kök kullanımı, en güçlü doğal antioksidanlardan biri olan selenyumun emilimine katkıda bulunur. Bu nedenle, güneş kökü aynı zamanda vücudu gençleştirir.
8. Çocuklara bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hemoglobini artırmak için taze armut suyu verilebilir.
9. Bu yumrular erkekler için faydalıdır, çünkü prostat adenomunu erken bir aşamada tedavi edebilir veya ileri durumlarda daha fazla bozulmayı önleyebilir. Düzenli tüketim, yaşlılıkta erkeklerin potansiyelini korumalarına yardımcı olacaktır.
10. Kadınlar, armut ağacını mükemmel yaşlanma karşıtı özellikleri için takdir ederler. Ancak bu etkiler sadece diyete sürekli olarak dahil edildiğinde ortaya çıkar. Bu durumda, birçok kadın küçük kırışıklıkların yumuşamasını, akne kaybını, sebore, cilt iltihabını fark eder. Etki, yumru köklerin bileşimindeki bakır, kükürt ve çinko nedeniyle elde edilir.
11. Yer elması, su tuzu metabolizmasını sağladığı için kalp hastalığının önlenmesi ve tedavisi için kullanışlıdır.
12. Ürik asidin birikmesini önlediğinden eklem ve kemik hastalıkları (osteoporoz, gut, osteokondroz, artrit) için vazgeçilmezdir.
13. Arginin ve bileşimdeki fosfor, fiziksel ve psikososyal dayanıklılığı arttırır. Bu nedenle, Kudüs enginar, fiziksel olarak çok çalışanlar için, ayrıca ciddi stres yaşayanlar veya sürekli stres faktörlerinin etkisi altında olanlar için yararlıdır. Toprak Armut gerçek bir doğal antidepresan gibi davranır.
14. Güneş kökü uykusuzluk çekenlere faydalıdır. Yatmadan önce yerseniz veya taze meyve suyu içerseniz, uyku yakında normale döner.
15. Kudüs enginarının düzenli kullanımı kanserin mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

Toprak armut kullanımına kontrendikasyonlar

• Kudüs enginarının intoleransı çok nadirdir. Onu hiç yemediyseniz, hemen çok fazla yemek yemenize gerek yoktur, alerjik reaksiyon veya vücudun herhangi bir bireysel reaksiyonunun olmadığından emin olmak için küçük parçalarla başlamak daha iyidir.
• Ham güneş kökü, bağırsaklardaki şişkinliği arttırdığından şişkinliğe eğilimli insanlar için kontrendikedir. Haşlanmış veya fırında kişniş veya kimyon ile birlikte pişirmek daha iyidir, aksine pişirilirse şişkinlik belirtilerini azaltır.
• Kolelitiazis ile dikkatli kullanın, bir toprak armutu taşların hareketini tetikleyebilir.

Nasıl kullanılır?

Diyabetli

1. 0.5 kg Kudüs enginarını yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Kesin ve bir meyve sıkacağı ile atlayın.
3. Meyve sıkacağı yoksa, bir kıyma makinesini çevirebilir, gazlı bezle ezilmiş ve suyu sıkabilirsiniz.
4. Günde üç kez yemeklerden 15 dakika önce ayda 1/3 bardak alın.

Şişme

1. Taze yumruları yıkayın, ince doğrayın ve kurulayın, bir kahve değirmeni içine toz haline getirin. Bir ay boyunca yemeklerden önce günde iki kez 1 çay kaşığı toz alın.
2. Kullanmadan önce rendelenmiş taze yumrular alabilirsiniz. En az 1 çorba kaşığı rendelenmiş Kudüs enginarını yapmalıdır. Bir ay boyunca yemeklerden önce günde iki kez alın.

Vücudu temizlemek için

Her gün herhangi bir biçimde en az 100 gr Kudüs enginar yemelisiniz: Peynir, haşlanmış, fırınlanmış, kızartılmış, taze meyve suyu içmek. En az 1 ay tüketin.

Diyete kısa süreli giriş yapılması etkili olmaz.

Yüksek basınçtan

1. Yumrular yıkayıp rendeleyin.
2. 250 g kağıt hamuru 0.5 litre kaynar su dökün, kısık ateşte ısıtın ve 15 dakika pişirin, daha sonra süzün ve buzdolabında saklayın.
3. Günde 3 kez 0,5 bardak et suyu için bir ay.

Gastrointestinal sistem tedavisi için

Gastrit, mide ülseri, artmış asitlik, sık mide ekşimesi, kolit, kronik kabızlık ve bozuklukları ile Yoğun tedavi için gerekli topinambur suyu. Gelecekte, günlük diyetinize çiğ, kaynatılmış veya pişmiş biçimde tanıtılmalıdır.

1. Kudüs enginar yumrularını yıkayın, kesin.
2. Meyve sıkacağı ile atlayın veya bir kıyma makinesinden geçirin ve meyve suyunu sıkarak, hamuru gazlı bez içine koyun.
3. Yemeklerden önce 15 dakika, 0.5 bardak için günde 2 kez alın.
4. Tedavi süresi 1 aydır.

Uyarı! Armut ağacı mide bulantısı durumunda gerçek bir kurtuluş, neredeyse anında hareket eder. 1/3 bardak taze meyve suyu içebilirsiniz. Bu mümkün değilse, sadece birkaç parça Kudüs enginarını yiyin.

Toprak armut, birçok kronik hastalıkta koşulları hafifletebilir.ve ayrıca ilk aşamalarda onları tedavi eder. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve toksinlerin vücutlarını temizler. Ancak ana şartlar düzenli kullanımdır, tüm tariflerde uygulama süresi 1 aydır.

Doğal tedavilerin bir anlık etkisi değil, birikimlidir. Bu nedenle, somut bir sonuç bir aydan daha erken bir sürede ortaya çıkmayacaktır.