İnanılmaz derecede sağlıklı ve besleyici yemeklerden biri Pekin lahanası salatası. Sadece herhangi bir masaya ve değerli vitamin garnitürüne mükemmel bir katkı olarak kabul edilmez, aynı zamanda ayrı bir yemek olabilir.
Bu faydalı sebzenin avantajı, az miktarda doygun hale gelebilmesi ve kalorik içeriğinin minimum düzeyde olmasıdır.
Çin lahanasından çeşitli katkı maddeleri ve sebzeler içeren bir sürü salata var, bu yüzden bu makalede en popüler, basit ve lezzetli tarifleri ele alacağız.
Yarar ve zarar
Çin yaprak sebzesinin faydalı bir mineral kaynağı olduğu düşünülmektedir. ve vücut için maddeler. Sadece kilo kaybı peşinde değil, aynı zamanda çeşitli hastalıkların önlenmesinde de kullanılır.
Mesela:
- kalp hastalığı;
- vasküler lifler;
- gastrointestinal sistem.
Yardım! Pekin lahanasının hazırlanmasında sorumlu bir yaklaşımla, bebek maması bile bir bileşeni olabilir. Bu, çocuğa kemik iskeleti oluşumunda yardımcı olacaktır, çünkü üründe fosfor ve flüor, ayrıca B3 ve C vitaminleri bulunur.
Ancak, sebzede asit bolluğu nedeniyle, yüksek asitli ve mide hastalıkları olan kişilerin diyetine eklenmemelidir. Aksi takdirde, Çin lahanası şişkinliğe ve mide bulantısına neden olabilir. Pekin düşük kalorili içeriği nedeniyle diyet ürünü olarak kabul edilir. Domatesli salata ve 100 gram başına yaklaşık olarak aşağıdaki şekillere sahip olacaktır:
- Kalori içeriği - 24.7.
- Proteinler - 1.2.
- Yağlar - 1.1.
- Karbonhidratlar - 3.3.
Yemek pişirme yöntemleri, fotoğraf sunumu
Yengeç çubukları ile
Çin lahanası ve domatesli salata en popüler yorumlarından biri de yengeç çubukları ile bir reçetedir. Yemeğin taze ve besleyici.
maddeler:
- Pekin - 1 kafa.
- Taze domates - 1 adet.
- Yengeç çubukları - 4 adet.
- Salatalık - 1 adet.
- Maydanoz.
- Ayçiçek yağı
Pişirme aşamaları:
- Lahanayı durulayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Yengeç de nastrogat yapışır.
- Domatesleri yıkayıp dilimler halinde kesin.
- Tüm bileşenler yağ ile karıştırılır ve doldurulur.
İşte yengeç çubukları ile başka bir reçete.
Hazırlanması için gerekli olacaktır:
- Salatalar için Lahana - 1 kafa.
- Yengeç çubukları - 5 adet.
- Domates - 2 adet.
- Peynir - 100 g
- Mayonez.
Pişirme sırası:
- Kirleri lahanalardan akan su altında dikkatlice temizleyin. Beyaz katı kısmı kesin ve üst kısmı ince dilimler halinde kesin.
- Yengeç çubuklarını çözün ve ince dilimler halinde doğrayın.
- Domatesleri yıkayıp doğrayın.
- Peynir rende ile rendeleyin.
- Karıştırın ve mayonez ekleyin.
Mısır ile
Salata, mısır eklenmesiyle çok taze ve besleyici oluyor.
İşte bu dava için tariflerden biri:
- Pekin - 1 kafa.
- Mısır - 1 b.
- Kiraz - 2 adet.
- Yumurta - 1 adet.
- Mayonez.
- Tuz.
hazırlanması:
- Sebzeleri yıka. Lahana, uzun dilimler halinde kesilmiş ve domates doğranmış.
- Pekin ve domatesleri karıştırın, mısır.
- Yumurta kaynatın ve kaynatın sert kaynatın. Kalan malzemeleri ekleyin.
- Salatayı giyin, tuzu karıştırın.
Mısır ile aşağıdaki tarifi aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaktır:
- Marul lahana - 1 kafa.
- Konserve mısırı - 1 b.
- Domates - 4 adet.
- Tuz.
- Mayonez.
- Lahanayı yıkayıp küçük parçalar halinde yerleştirin. Buna tuz ilave edip biraz yoğurun, böylece katılaşır.
- Domatesleri durulayın ve küpler halinde kesin.
- Mısırdan süzün ve lahana ve domateslerle karıştırın.
- Salatayı mayonezle süsleyin.
- Çin lahanası - 200 g
- Tavuk filetosu - 150 g.
- Peynir - 50 gram.
- Kiraz domates - 5 adet.
- Beyaz ekmek - 2 adet.
- Mayonez - 100 g
- Tuz.
- Biber.
- Ekmeği küp şeklinde öğütün ve düşük ateşte bir tavada kurutun.
- Küçük parçalar halinde Nastrogat tavuğu filetosu ve baharatlarla karıştırın. Daha sonra, ara sıra karıştırarak, pişene kadar yaklaşık 10 dakika boyunca bir tencerede kızartın.
- Lahana ve domatesleri iyice durulayın. Domatesleri dilimleyin, lahana dilimleyin.
- Rendeleyin peynir.
- Malzemeleri şu şekilde yayın: önce lahana, sonra tavuk, ardından domates. Mayonez ile sezon.
- Salatayı peynir ve krakerlerle süsleyin.
- Pekinka.
- Yumurta.
- Peynir.
- Bulgar tatlı biber
- Domates.
- Tavuk filetosu
- Mayonez.
- Baharatlar.
- Yumurta ve tavuğu kaynatıp küp şeklinde kesin.
- Sebzeleri yıka.
- Domatesleri ve biberleri küçük küpler halinde kesin.
- Lahana parçalara ayırmak için.
- Tüm bileşenler mayonez ile karıştırılır ve karıştırılır. Tatmak için baharat ekleyin.
- Domates - 3 adet.
- Pekin - 200
- Salatalık - 1 adet.
- Yeşil soğan - 3 sapları.
- Ayçiçek yağı
- Tuz.
- Taze maydanoz ve dereotu.
- Pekingka'yı çalkalayın ve beyaz dibini kesin. Kendilerini payet keser.
- Domatesleri ve salatalıkları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri birleştirin, taze yeşillikleri erken doğrayın.
- Salata yağı ve tuz ile sezon.
- Turp - 9 adet.
- Salatalık - 1 adet.
- Pekin - 200
- Soğan - 1 orta boy soğan.
- Yumurta - 4 adet.
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı.
- Bitkisel yağ
- Kaynamış yumurtalar ve sert kaynamış daireler.
- Sebzeleri yıka.
- Salatalık daire şeklinde kesin.
- Soğanları ince yarı halkalarla soyun ve süsleyin.
- Lahanayı en alttaki sert noktadan ayırın, gerisini şeritler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri limon suyu ekleyerek karıştırın.
- Salata yağı ve tuz ile sezon.
- Pekin - 1 kafa.
- Peynir peyniri - 150 gram.
- Mısır - 50 gram.
- Yumurta - 2 adet.
- Ekşi krema - 30 gram.
- Yumurta kaynatın, soyun ve rendeleyin.
- Lahana yaprakları yıkanmış ve ince rendelenmiş.
- Peynir rendesi.
- Yumurta, lahana, peynir ve mısırla karıştırın.
- Ekşi krema ile salata sosu. Tatmak için tuz. Kiraz domatesleri ile süsleyin.
- Bıldırcın yumurtası - 2 adet.
- Domates - 2 adet.
- Pekin lahanası - 200 g
- Zeytin - 3 adet.
- Peynirli peynir - 50 gram.
- Bitkisel yağ
- Bıldırcın yumurtasını 3 dakika kaynatın.
- Domatesleri durulayın ve pişirin.
- Domatesleri dilimler halinde kesin.
- Pekin lahanası ellerini parçalara ayırdı.
- Doğranmış peynirleri kesin ve sebzelerle karıştırın.
- Bıldırcın yumurtası çeyrek kesip.
- Salata yağı ile baharatlayın ve zeytin ekleyin.
- Pekin - 400
- Domates - 3 adet.
- Mozzarella peyniri - 200 g.
- Dereotu - 2 dal.
- Bitkisel yağ
- Tatmak için baharatlar.
- Taze yeşillikleri suya batırın ve iyice durulayın.
- Pekin yıkandı ve ince doğranmış ve bir salata kasesine yerleştirildi.
- Domatesleri durulayın ve orta dilimlerde kesin.
- Peynir kabaca doğranmış.
- Dereotu ince ince doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın.
- Salatayı ayçiçek yağı, tuz ile karıştırın ve karıştırın.
- Salatalık - 1 adet.
- Domates - 2 adet.
- Salamurada mozzarella - 100 g
- Pekin - 70
- Zeytinyağı
- Tatmak için baharatlar.
- Domatesleri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin.
- Peynir eller gözyaşı.
- Salatalık yıkayın ve orta daireler halinde kesin.
- Çin lahanasının üstünü yıkayın ve küçük parçalar halinde toplayın.
- Tüm malzemeler salata için kaplarda karıştırılır, zeytinyağ ile baharatlanır ve baharat eklenir.
- İyice karıştırın.
- Pekin - 1 kafa.
- Domates - 3 adet.
- Peynir - 50 g
- Yumurta - 2 adet.
- Sarımsak - 1 karanfil.
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
- Mayonez - 1 yemek kaşığı.
- Tuz, karabiber.
- Pekingka, su altındaki kiri temizledi ve ince doğranmış.
- Domatesleri durulayın ve küpler halinde kesin.
- Rendeleyin peynir.
- Yumurtaları kaynatın, soyun ve doğrayın.
- Salatadaki tüm malzemeleri birleştirin.
- Sos hazırlamak için ekşi krema, mayonez, doğranmış sarımsak ve öğütülmüş karabiberi karıştırmalısınız.
- Salatayı baharatlayın ve iyice karıştırın.
- Tavuk filetosu
- Pekin lahanası.
- Sert peynir
- Kraker.
- Domates.
- Mayonez.
- Sarımsak.
- Limon.
- Tavuğu kaynatın ve hafifçe kızartın. İnce dilimler halinde kesin.
- Lahanayı durulayın ve enine şeritler halinde kesin.
- Domatesleri yıkayıp dilimler halinde kesin.
- Peynir rendesi.
- Sos hazırlamak için, bir blender içinde mayonez, birkaç damla limon, sarımsak ve taze otları doğramak gerekir.
- Salata sosu hemen eklenir, ancak ayrı olarak servis edilir.
- Domates - 3 adet.
- Pekin - 300
- Peynir - 150 gram.
- Sarımsak - 2.
- Mayonez.
- Tuz.
- Çin lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın.
- Domatesleri kirden temizleyin ve küp küp doğrayın.
- Peyniri ovalamak için.
- Sarımsakları sıkın ve yukarıdaki malzemelerle karıştırın.
- Sos ve tuz ekleyin.
- Pekin - 200
- Domates - 2 adet.
- Yeşil soğan - 4 SAP.
- Ayçiçek yağı
- Tatmak için baharatlar.
- Sebzeleri yıka.
- Lahana ince dilimler halinde kesin.
- Domates, soğan ve dereotu kıyın.
- Tüm malzemeleri karıştırıp bir salata kasesine doldurun. İsterseniz tuzlayın ve baharat ekleyin.
- Pekin - 1 kafa.
- Domates - 1 adet.
- Tatlı biber - 3 adet.
- Yay - 1 adet.
- Bitkisel yağ
- Hardal - 1 kaşık
- Sebzeleri yıka.
- Biber ve lahana şeritler halinde doğranmış.
- Semicircles içinde domates ve soğan kesin.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Yakıt doldurmak için, yağı baharat ve hardalla birleştirmelisiniz.
- Salatayı süsle.
Eylemlerin sırası:
Videoda Çin lahanası, domates ve mısır salatası için bir reçete sunulmaktadır:
Tavuk
Çin lahanası ile salata en besleyici versiyonu, bağımsız bir yemek için iyi gidecek - tavuk göğsü veya fileto.
Alacaklar:
Pişirme aşamaları:
Bir sonraki yemeği tavukla hazırlamak:
Pişirme yöntemi:
Peking lahanasından salata sosu pratik olarak herhangi bir sos ile baharatlamak mümkündür, ancak kalorili içeriği azaltmak için doğal yoğurt kullanılması tavsiye edilir.
Salatalık ile
Taze ve sade bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
hazırlanması:
Salatalık ile ilgili aşağıdaki tarif, ek faydalar sağlayan turp varlığı ile karakterize edilir.
Alacaklar:
Videoda, salatalık ilavesiyle Çin lahanası ve domates salatası hazırlığı hakkında bilgi edinebilirsiniz:
Peynir ile
Domatesler peynirlerle çok iyi bir şekilde birleştirilmiştir, bu nedenle keçi peynirli yemek tariflerinin olması şaşırtıcı değildir.
2 porsiyon için ürünler:
Pişirme aşamaları:
Bu salata başka bir sürümü için ihtiyacınız:
hazırlanması:
Mozzarella ile
Mozzarella peyniri, hafif tadı nedeniyle salata malzemelerinde popülerdir. Pekin peyniri ve mozzarella peyniri ile bir yemek hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:
Pişirme sırası:
Aşağıdaki tarif, salamurada mozzarella peyniri kullanır.
Mozzarella peyniri bu sebze salatası tadı daha sıradışı, lezzetli ve rafine hale gelecektir.
maddeler:
hazırlanması:
Pekin lahanasından, kiraz domatesinden ve mozzarelladan gelen marul için video tarifi:
Sert peynirli
Salatalar normal sert peynir kullanımıyla daha az başarılı olamaz.
Bu gerekli:
Pişirme aşamaları:
Videoda Pekin lahanası, peynir ve domates salatası için başka bir tarif:
Ekmek kırıntıları ile
Tavuklu en ünlü Çin sebze salatası Sezar'dır.
bileşenleri:
Sos için:
Krakerler kendiniz hazırlayabilir ve hazır satın alabilirsiniz. Bu salata için sarımsak aromalı kraker kullanmak en iyisidir.
Ekmek kırıntıları ile salata bir sonraki sürümü bırakacak:
Pişirme aşamaları:
Pekin, domates ve kraker salatası için video tarifi:
Hızlı Tarifler
maddeler:
hazırlanması:
Pişirilecek en hızlı tariflerden bir diğeri:
Servis tabağı
Salata pişirdikten hemen sonra servis yapın.böylece sebzelerin meyve suyunu vermek için zamanları olmaz ve tadı bozmazlar. Tabak tam olarak gerekli porsiyon sayısını pişirmek ve buzdolabında uzun süre saklamamak daha iyidir.
Bu tür yemekler her masaya uyacak, çünkü çok hafif ve güzel görünüyorlar. Ve bu salataların faydalı özellikleri hakkında durmadan konuşabiliriz.
Vücuda en iyi bakım gelmez.
