Açık alanda büyüyen Savoy lahana özellikleri - bakım ve fotoğraf kültürüyle ilgili ipuçları

Savoy lahana, lahana ailesinin birçok alt türünden biri olan bir bahçe ürünüdür. Sabuada çeşit grubuna aittir. Kuzey Afrika ve Akdeniz'in batı kesimi, Savoy lahana ana bitkisinin anavatanı olarak kabul edilir. Böyle bir adın nedeni Savoie eyaletinde üretildi.

Savoy lahana, beyaz lahananın yakın bir akrabasıdır, ancak akrabasından lezzet bakımından biraz farklıdır. Ülkemizde bu çeşitlilik her yere ekilmemekte, yanlışlıkla bakım açısından çok talep olduğunu göstermektedir.

Yetiştirme özellikleri

En ilginç şey, bu lahana alt türlerini Rusya'nın merkezinde bile yetiştirebilirsiniz.

Savoy lahana tohumları +3 derecelik bir sıcaklıkta çimlenebilir ve sakince donları -7 ° C'ye aktarabilir.

Büyüme döneminde bu bitki için düşük sıcaklığın olumlu bir etkiye sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir - daha lezzetli ve daha sulu olur.

Büyürken hangi faktörlere dikkat etmeniz gerektiğini düşünün:

1. dikim için toprak özellikleri;
2. nem;
3. sıcaklık şartları

Bu mahsulün ekilmesi için toprağın doğurganlığın yüksek olması gerekir.. Özellikle erken ve geç olgunlaşma çeşitlerinin ekilmesi planlanıyorsa, mineral ve organik gübrelerle zenginleştirilmelidir.

Bu lahana türünün nem eksikliğine karşı yüksek bir dirence sahip olmasına rağmen, yetişkin bir kültür yeterli miktarda su gerektirir. Aksi takdirde, yapraklar sert ve sulu değildir. Fidan gelince, onları çok sık sulama gerekli değildir.

Lahananın filizlenebilmesi için gerekli koşulları oluşturmak yeterlidir.. Beyaz kültürün aksine, tohumlar 16-18 derecelik bir sıcaklıkta iyi çimlenir.

Fidelerin toprağa iyi oturması için toprağın -4 derece, erken olgunlaşma çeşitlerinin -2 ye kadar ısınması yeterlidir.

sıralar

Savoy lahana üç çeşittir: erken, orta olgunlaşma ve geç. İlk çeşitler arasında aşağıdakiler değerlerini kanıtlamışlardır:

• Viyana erken - oluklu yapraklar ile mükemmel bir kalite. Baş koyu yeşil, yuvarlak, 1 kg ağırlığında ve orta yoğunlukludur. Mükemmel bir tadı var.
• Erken altın - 800 gram başlı, yüksek verimli, mükemmel kalite. Kafa, koyu yeşil renkli kabarık tabakalarla çatlamaya karşı dirençlidir. Hasat, tohum ekim anından itibaren 110. günde vermeye başlar.
• Komparsa - 80. günde olgunlaşan ultra erken melez. Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı direnci nedeniyle dikkat çekicidir. Açık yeşil rengin başları çatlamaz ve harika bir tada sahiptir.
• Yıldönümü 2170 - bir olgunlaşma bitkisi, ancak başları büyüyünce çatlayabilir. Hasat 90 gün boyunca verir. Hafif oluklu yaprakları ile, 800 gram ağırlığında ve orta yoğunlukta baş.
• Petrovna - Erken olgunlaşmış sınıf, 110 gün olgunlaşır, 1 kg ağırlığındaki lahana başları, kesilmiş açık sarı renktedir.

Sezon ortasında Savoy lahanası büyük lahana başları ve yüksek verim ile. İlk alt türlerin aksine, uzun süre fermantasyon için saklanabilir ve kullanılabilir:

• 1340 - 2,5 kg ağırlığa kadar düz başlı sezon ortası çeşididir. Tarımsal uygulamalara bağlı olarak yoğunluk iyi veya ortalama olabilir. Yapraklar kabarcıklı küçük bir oluklu. Çok lezzetli, ama çok kötü tuttu.
• krom - Sezon ortasında, 2 kg ağırlığında lahana, küçük sap, dalgalı bırakır.
• küre - ortalama yoğunluğu olan 2.5 kg kafaları ile mükemmel bir kalite. Mükemmel tadı varken başları çatlamaz.
• melisa - 80 günlük hasat veren savoy lahanalarının mükemmel bir melezi. Bu çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, çatlamasız ve fusarium'a karşı dirençli iken, 4 kg'a kadar ulaşabilen oldukça büyük lahana kafaları olarak kabul edilebilir.

Savoy lahana çeşitleri geç kalmamış bir lezzet ve kaliteye sahiptir:

• Stilon - Geç, dona dayanıklı çeşitlilik, -6 dereceye kadar dona dayanabiliyor, 2,5 kg'lik kafalar ise lezzetini yitirmiyor.
• Owase - melez, kabarcıklı yaprakları olduğu için farklıdır. Yoğun bir lahana başının ağırlığı 2,5 kg'a kadar çıkar.
• Nadia - lahana çeşitlerinin başı çatlamaz ve fusarium'a tabi değildir. Hasat 140. günde olur, 3 kg ağırlığındaki yoğun bir lahanadır. yapraklar yumuşak ve yumuşaktır.
• Uralochka - 2,5 kg ağırlığında, yuvarlak başlı dona dayanıklı hibrit. Bu lahana yaprakları açık yeşil renkli bir damar olmadan.
• Dantel üreticisi - Bu çeşidin başları iki kilograma kadar çıkarken kırmızımsı bir renk tonu ve mükemmel bir tadı vardır.

Savoy lahanalarının çok hafif olması gerektiğine dikkat çekiyor, iyi bir hasat için 13 saatlik bir ışık gününe ihtiyaç duyuyor.

Sitede dikim için çeşitli savoy lahana nasıl seçilir?

Her şey ihtiyaçlara bağlı olacaktır, lahana salatası, taze, taze olgun çeşitleri tercih etmek daha iyidir, orta olgunlaşma dönemleri ile melez. Kış veya turşu için fermente etmek istiyorsanız, geç büyüyen çeşitler ekin.

fotoğraf

Sonra farklı savoy lahana çeşitlerinin fotoğraflarını görebilirsiniz.

tohum

Tohumlardan elde edilen Savoy lahana yetiştirme teknolojisi neredeyse beyaz lahana yetiştirme yöntemiyle aynıdır.

Genç sürgünler için en önemli şey zamanında sulamadır.. Talimatları izlerseniz, iyi fideler alabilirsiniz ve gelecekte - zengin bir hasat.

Savoy lahana tohumlarını herhangi bir özel mağazadan satın alabilir veya İnternet üzerinden yazabilirsiniz.

Bir poşetin maliyeti yaklaşık 40 ruble. Çeşitlilik ihtiyaçlarınıza ve zevk tercihlerinize göre seçilmelidir.

Fide yetiştiriciliği için talimatlar

Yılın zaman

Her şey savoy lahana çeşitliliğine bağlıdır. genellikle tohumlamadan nakli için süre 30-50 gün. Örneğin, erken çeşitler 5 ila 10 Mart ve daha sonra 10 ila 20 Mart arasındaki fide tohumlarında ekilir.

Lahana doğrudan toprağa ekilirse, o zaman dikim için nisan ortasına seçin, filmin altında ekmek. Büyüyen bölgenin hava koşullarına bağlı olarak tarihler değişebilir.

zemin

İyi bir savoy lahana mahsulü yetiştirmek için biyolojisini bilmeniz gerekir. Anlaşıldığı dondan korkmayan fotofilli lahana, ıslak toprakta iyi yetişebilirAncak, toprak verimliliğini çok talep ediyor.

Dikim için toprak% 80 turba, yumuşak, ama çok gevşek olmamalıdır. Ayrıca% 5 kum ve toprağa kompost katmaya değer. Her kilogram toprak için bir çorba kaşığına kül eklenir, sadece gübre olarak değil aynı zamanda siyah bacağına karşı da koruma sağlar.

Arazideki bir arsa üzerinde bir enfeksiyon veya zararlı böcek varsa, bu çeşitlilikteki fideler bu hastalıklara karşı çok hassas olduklarından toprağı toplamayı reddetmek daha iyidir.

iniş

Ekimden önce tohumlar eğitim faaliyetlerine tabi tutulmalıdır. Toprağa ekilen tohumların dezenfeksiyonu ile başlamalıdır.. Savoy lahana tohumları +50 derecelik sıcak suyla işlemden geçirilir, poşeti dikim materyali ile 15 dakika, daha sonra 2 dakika soğuk su akışı altında indirin. Daha sonra tohumlar kurutulmalı ve buzdolabında 24 saat bekletilmelidir. Ondan sonra tekrar kurutmanız gerekir.

Bu işlem sadece yüzeyde olabilecek tüm enfeksiyonları öldürmekle kalmayacak, aynı zamanda hızlı çimlenmeye de katkıda bulunacaktır. Bu dikim malzemesinin güvenilir tedarikçilerinin, bu tür tohum muamelelerini satış öncesinde endüstriyel ölçekte gerçekleştirdiklerini belirtmekte fayda vardır.

Ayrıca, ekimden önce, tohumların donma direncini artırabilir, onları 24 saat suya batırarak, bu durumda su sıcaklığının +2 dereceye eşit olması gerekir.

Tohum ekiminde kullanılan toprak karışımı güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanmalıdır. Dezenfeksiyonu için gereklidir.

ekim

Bazı bahçıvanlar toprağı düzgün bir şekilde hazırlamanın, tohumları işlemenin yeterli olduğuna ve fidelerin çok iyi sonuçlanacağına inanıyor. Ama öyle değil.

Ekim savoy lahana çok ciddiye yaklaşılması gerekiyorÇantada tarif edilen sıralamaya karşılık gelen lahanaları elde etmenin tek yolu. Yani:

1. dikim malzemesi toprağa aralarında 4 gün olan üç aşamada yerleştirilir;
2. tohumlar 1 cm derinliğe, ayrı kaplara veya fideler için bir kutuya serilir;
3. Arazi, ekimden önce ve sonra ekim yapar;
4. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, sulama orta dereceye düşürülür.

Açık zemine nasıl transfer edilir?

Fide büyüdü ve fideleri tarlaya aktarmanın zamanı geldi, çünkü bu çeşitliliği bahçede yetiştirmenin bazı özelliklerini bilmeye değer.

Ne zaman inmeli?

Fideler Mayıs ayında zemine taşınır (iklim koşullarına bağlı olarak zaman geçebilir). Akşamları veya bulutlu bir günde daha iyi dikildi. Bunu hatırlamaya değer fidelerin yüksekliği 15 cm'e ulaşmamışsa, büyümelerine izin vermek daha iyidirZira bitkinin en az 4-7 gerçek yaprağı olması gerekir.

bakım

Fideler kalıcı bir yere transfer edildikten sonra, lahana yetiştiriciliği doğru ve düzenli bir şekilde yapılır;

1. nakil sonrası ilk günlerde, kare kare başına 8 litre 2 günde dökmeniz gerekir;
2. Daha sonra sulama haftada 1 kez, kare başına 13 litre düşürülmelidir;
3. Toprak gevşek olmalı, günlük 8 cm derinlikte yapılmalıdır.

Ayrıca, Savoy lahanalarının ekimden 20 gün sonra her 10 günde bir periyodik olarak çürüklenmesi gerektiğini bilmeniz gerekir.

İlk hilling sıvı organik ile sargı ile birlikte gerçekleştiriliren uygun sığır eti.

Hastalıklar ve zararlılar

Savoy lahana, tüm cüruflu olanlarla aynı hastalıklara maruz kalır:

• siyah kök leke;
• Gangren kangren;
• siyah bacak;
• trahemikoz;
• tüylü küf;
• vasküler bakteriyoz;
• beyaz;
• Yumru kök;
• mozaik ve alternariosis.

En sık Savoy lahanası Alternaria ve siyah bacakla aşılır. Bitkisel bitkileri onlardan korumak için, ekim malzemelerini işlemek, ekim kurallarına uymak, alanı hemen yabancı otlardan temizlemek ve bitki kalıntılarını gidermek gerekir.

Sonuç

Doğru tarım teknolojisi ile ülkemizin orta bölgesinde bile iyi bir savoy lahana hasadı yetiştirebileceğinizi unutmayın. Geç olgunlaşan çeşitler ekerseniz, kışın bile masanızda taze ve lezzetli Savoy lahanası olur.