Bahçenizde ıspanak yetiştiriciliği

Dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları ıspanağı en sağlıklı beş gıdadan biri olarak görüyorlar. Ülkemizde Orta Doğu'dan getirildiği Avrupa ülkelerinde olduğu kadar popüler değildir. Fransız ıspanağı “kral” olarak adlandırır, mideye bir süpürge sokar ve mümkün olan her yere yerleştirir. ABD nüfusunun çoğu hemen hemen her gün kullanıyor.

Ispanak ülkemizde çok popüler değil. Bu yeşil yapraklı sebzenin kullanımı ve nasıl yetiştirileceği nedir?

Ispanağın faydaları ve iyileştirici özellikleri

Bu sebzede tanıdık domates, patlıcan, dolmalık biber gibi parlak bir tada sahip değiliz. Ayrıca, diğer yeşillikler gibi uzun bir raf ömrüne sahip değildir. Ispanağın faydaları tüm bu dezavantajları kapsar.

C vitamini, provitamin A, magnezyum, potasyum, karotenoidler, folat, K vitamini içerir. Ispanakın kurucu vitaminleri ve iz elementlerindeki faydalarını inceleyelim:

• Karotenoidler gıdalarda sıklıkla bulunmaz, ancak uzun yıllar keskin bir görüş elde etmek için önemli bir eser elementtir.
  
• Folat, kan hücrelerinin ve dokularının gelişimini etkiler. Kan oluşumu ve hücre yenilenmesi sürecine yararlı etkisi. Folat ayrıca inmenin önlenmesinde, kan basıncının normalleştirilmesinde ve kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesinde rol oynar. Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan son araştırmalar, folatın kanser hücrelerinin oluşumunu durdurduğunu doğruladı. Yiyeceklerde ıspanak kullanımı, bu alışkanlığı aniden bırakan sigara içicilerinde akciğer kanseri riskini önemli ölçüde azaltır.
  
• Sebzenin bir parçası olan beta karoten de kalp üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
  
• Riboflavin (vitamin B12) ve lif, proteinleri, yağları ve karbonhidratları bölme işleminde aktif katılımcılardır.

Pancarların yazlık evlerinde nasıl yetiştirileceğini öğrenin.

Kuşkonmaz yetiştiriciliği ile ilgili öneriler burada okundu.

Açık toprağa dikim fasulye Özellikler //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i-vyrashhivaniya-fasoli.html.

Ispanak Çeşitleri Çeşitleri

En yaygın ıspanak çeşitleridir, ekim ve ekim döneminde yaprakların şekli bakımından farklılık gösterir:
Victoria - Erken olgunlaşma çeşitliliği (yaklaşık 40 gün), erken ilkbaharda ekim için en uygun

viroflay - erken olgunlaşmış sınıf (yaklaşık 30 gün). Hafif oluklu yaprakları vardır. Erken ilkbaharda ekili.

Gaudry - hem açık hem de korumalı topraklar için idealdir. Erken olgun çeşitlilik. Büyüme mevsimi yaklaşık 30-35 gündür. Yaz bitkileri için kullanılır.

Zhirnolistny - çimlenmeden olgunluğa kadar yaklaşık 28-30 gün sürer. Açık zeminde ve film barınaklarında yetiştirme için uygundur. Sulu yeşil yaprakları ovaldir. Çeşit çeşit garnitürleri ve salataları pişirmek ve dondurmak için tavsiye edilir.

dev - Erken olgunlaşmış bir sınıf, zayıf kabarcıklı yaprakları vardır. Yaprak şekli - uzatılmış oval. Konserve yapmak için ideal. Erken ilkbaharda yetişen.

Web sitemizde kırmızı kuş üzümü hastalıkları ve zararlıları.

Siyah frenk üzümü haşere kontrolü burada //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nerno.html.

Dikim ve ıspanak yetiştiriciliği

Ispanak iyi gevşetilmiş, organik madde bakımından zengin, verimli topraklar için idealdir. En çok tercih edilen, verimli kumlu balçık ve balçıktır. Toprağın asitliğine dikkat etmeye değer.

Kuvvetli asitli topraklarda dikim yaparken, bitki ölecek. Ağır topraklarda yetişen organik gübrelerin uygulanmasını gerektirir.

Dikim için arazi hazırlığı

Toprağın doğal verimliliği, organik ve mineral gübrelerin uygulanması ile zenginleştirilebilir. Sonbaharda, toprağı kazarken, humus veya parçalanmış gübre, potas ve fosfatlı gübreler eklemek iyi olacaktır.

Ispanağın kısa büyüme mevsimi ve nitrat birikimi eğilimi dikkate alındığında, yalnızca gerektiğinde azotla besleyin.

ekim

Sebze ıspanağı en sık açık toprağa ekilir. Gübre uygulandığında yataklar sonbaharda pişirmeye başlar. Bahar arsası ekilmeli ve dengelenmelidir. Ekim birkaç açıdan yapılır. Erken ıspanak almak için, Ağustos ayından Eylül ayının sonuna kadar kıştan önce ekmesi gerekir. İlkbaharda, kar eridikten sonra ıspanak büyümeye devam edecek ve iki hafta içinde yemeye hazır olacak.

Ekinlerin bakımı

Fidanları yaklaşık 8-10 cm inceltdiğinizden emin olun. Erken takip edilmemesi için kuru ve sıcak havalarda sulama yapılması zorunludur. Üst pansuman sulama ile birleştirilebilir. Büyüme mevsimi boyunca, birkaç gevşeme ve ayıklama yapılır.

Ispanak hasadı

Ispanak 6 - 8 yapraklı rozet aşamasında temizlemeye başlar ve çiçekli sürgünlerin büyümesinin başlangıcında bitirir. Bu yaprak sebzesi alt yapraklar seviyesinde kesilir.

Ispanak yaprakları 5-7 gün boyunca yaklaşık +5 derecelik bir sıcaklıkta iyi saklanır.

Taze donmuş yapraklar 3 aya kadar saklanabilir.

Fesleğen, açık toprağa dikim - not bahçıvan.

Brokoli lahana fidelerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenin //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.