Üzüm yetiştiriciliği kültürünün kökeni Antik mısır. 6 binden fazla yıl önce, Mısırlılar ilk büyüyenlerdi.
İlk defa atalarımız kavrandı 1500 yıl büyüyen süreç önce modern Kırım topraklarında ve Urartu devletinde (Transkafkasya). O zaman, üzüm 10 cinsten oluşuyordu ve 600'den fazla çeşit.
Ancak, doğal olarak, modern yetiştirme kültürü atalarımızın kullandıklarından farklıdır.
Modern bitkiler çevrenin tahrip edici etkisine maruz kalmaktadır: egzoz gazları, endüstriyel emisyonlar, çeşitli doğal afetler sadece insanları ve hayvanları değil, her türlü bitkiyi de etkiler. üzüm - istisna yok, bu yüzden onun hakkında dikkat edebilmek için gerekenleralmak için iyi hasat.
Farklı çeşitler birbirinden sadece meyveler, tatlar değil aynı zamanda olgunlaşma formlarında da farklılık gösterir. Bu yazıda Tayfi çeşitliliği hakkında konuşacağız.
Ne tür?
Tayfi iki çeşittir:
- Tayfi beyaz;
- Tayfi pembesi.
Beyaz ve pembe Tayfi sofra çeşitlerine aittir.. Şarap yapımı görünümüne de bağlanabilirler.
Şarap bunu ortaya çıkarır:
- güçlü;
- Yemek odası;
- Tatlı.
Üzümlere de kırmızı Montepulciano ve Merlot aittir.
Ayrıca, Tayfi ulaşım koşullarına iyi adapte olur, bu nedenle genellikle ticari amaçlar için yetiştirilir.
O uzun raf ömrü. Tayfi buzdolabında saklanabilir yarım yıla kadar.
Amirkhan, Zagrava ve Libya uzun bir raf ömrüne sahip olabilir.
Tayfi üzüm: çeşitli açıklama
Pembe taifi demet koni şeklindedir. Çoğu zaman onlar büyük veya çok büyüktür. Bir demetin boyutu 19x27 cm'dir.
Demet şekline bağlı olarak, bir gronanın ağırlığı değişebilir. 470-540 g arasında değişen (orta meyveler için) 1,5-2 kg'a kadar (özellikle büyük meyveler).
Büyük formların meyveleri vardır. Boyut meyveleri 18x26 mm. Meyvenin rengi, üzümün üzerinde büyüdüğü tarafa bağlı olarak değişir.
Büyük çeşitler farklıdır ve bu tür çeşitler Athos, Muscat Pleven ve Glow.
Pembe Tayfi, güneşli tarafında mor bir ton ile koyu kırmızı, gölgesinde pembe bir ton ile yeşil-sarı renktedir. Beyaz Tafi meyveleri tarafına bakılmaksızın açık yeşildir.
Meyveler, noktalar ve balmumu kaplama ile kaplı, yoğun ve elastik bir kabuğa sahiptir. Meyvelerin içinden, kabuğu parlak kırmızıdır. Et gevrek, hafif bir tatsızlık vardır. Bal ve sulu meyvelerin tadına bakın.
Meyvelerin ortasında 1-2 küçük tohum vardır. Tayfi suyunun rengi yoktur.
Yüksek şeker içeriği Aladdin, Delight White ve King Ruby ile de ayırt edilir.
Üzüm "Pembe Tayfi" fotoğrafları:
Fotoğraf üzüm "Beyaz Taifi":
Üreme tarihi ve üreme bölgesi
Tayfi çeşidi, antik zamanlardan beri bizim için bilinmektedir.
İlk şarap avcıları onu Orta Asya'ya getiren Araplardır.
Tayfi adı arabian adından türetilmiştir Port Taef (ال )ائف)bu üzümün başladığı yer.
Uzun zamandan buhara ve Semerkant'ın başka bölgelere yayıldığı tarlalarda yetiştirildi. Çağımızda Gürcistan, Dağıstan ve Tacikistan topraklarında yetişir. Tayfi oryantal çeşitlere aittir.
karakteristikleri
Bir kovanın verimi büyüleyici performansa ulaşır: 1 hektardan 20 tona kadar. Ancak iyi verimler ancak yetkili bakım durumunda mümkündür.
Magarach Armağanı, Rkatsiteli ve Kherson Yaz Ayının Yıldönümü'nde de mükemmel sonuçlar elde edildi.
Üzümler, diğer meyveler ve meyvelerden farklı olarak, kaprislidir ve dikkat ve özen gerektirir. Çalılar zamanında kesilmelidir. Güçlü büyüme ve zengin verim ile karakterizedir.
Donma direnci çok düşüktür, bu yüzden özel bir bakım beklenir. Soğuk gelmeden önce üzümler kafesden çıkarılmalı ve meyveleri özel bir film veya başka bir uygun malzeme ile örtmelidir.
Mümkünse, Tayfi dondan yoksun, sadece güney bölgelerinde yetişmelidir.
Hacı Murat Strasensky ve Helios sıcaklığa çok düşkünler.
Tayfi, aşağıdaki gibi çevresel koşullara iyi adapte olur:
- Dış çevre faktörlerine mükemmel direnç gösterir. Çeşitli topraklarda güvenle yetişir. Özbekistan topraklarında nispi kuraklık toleransı ile karakterizedir.
- Diğer oryantal çeşitlerin aksine, Taifi mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Çeşitliliğin ana düşmanı örümcek akarıdır. Bu özel parazite karşı duyarlılığın büyük bir yüzdesine sahiptir.
hastalık
Bu gibi hastalıklara tabidir:
- küf - Asmanın tüm organlarını etkileyen tehlikeli bir hastalık: yeşillik, sürgünler, salkımlar ve tabii ki meyvelerin kendisi.
- külleme - Gri bir çiçek açan meyveleri kaplayan yaygın ve çok tehlikeli bir hastalık.
Üzümleri mantar hastalıklarından korumak ve korumak için, yetiştirme alanlarına bir gül bahçesi dikmek gerekir.
Gül aynı mantar hastalığına maruz kaldığından, olası bir tehlike tehlikesi konusunda uyarıcı bir göstergedir.
Mantar hastalıklarına benzer eğilimlere sahip olan gül, iki hafta önce, üzümleri olası bir hastalıktan korumaya yardımcı olan kural olarak onlara maruz kalır.
Özellikler
Pembe Tayfi, beyaz gibi, aralarında neredeyse hiçbir fark yoktur. Boyutları birbirine benzer, aynı agrobiyolojik özelliklere ve özelliklere sahipler. Oval ve silindirik - konik kümeleri ve meyveleri vardır.
Masa çeşitleri olarak sınıflandırılır. yüksek verim ve düşük don direnci.
Her ikisi de aynı mantar hastalıklarına maruz kalır.
Fakat yine de, birkaç farklı özellik var. Beyaz Taifi türünden biraz farklı meyveler şeklidir. Beyaz meyveler daha yuvarlak ve pembe uzun ovaldir.
Ve elbette, renkleri farklıdır.
Diğer tüm açılardan, beyaz ve pembe Tayfinin hiçbir farkı yoktur.
bağcılık - çok ince ve zor iş.
Üzüm doğası gereği kaprislidir ve yapısını ve tadını olumsuz yönde etkileyen birçok dış çevresel faktöre eğilimlidir. Arkasında özel bir gerektirir titiz bakım.
Tecrübeli bir yetiştirici, mevcut çeşitlerin çoğunu bilmekle yükümlüdür, çünkü her biri birbirinden sadece meyvelerin şekli, rengi, tadının yanı sıra olgunlaşma süresi ve diğer birçok özellikten farklı değildir.
Ancak bağcılık kültürü en çok yalnızca işlerine gerçekten adanmış ve tüm yaşamlarını üzüm yetiştirme sürecine adayan insanlarla bağdaştırılmaktadır!
