Sofralık üzüm salkımı meyveleri ve meyvenin muhteşemliğini gösteren her türlü masayı süsleyebilir.
Bağınızda hangi çeşitte yetiştirmek istediğinize karar vermeyi kolaylaştırmak için, çeşitli seçeneklerin temel özelliklerini incelemeniz ve bölgenin zevkinize ve iklimine en uygun olanı seçmeniz gerekir.
Üzüm kalitesi "Beyaz Lokum"
Bu çeşidin üzüm salkımları oldukça büyük ve konik biçimlidir. maksimum ağırlık bazen kümeler 2kg ulaşır. Meyveleri etli, dikdörtgen, hafif ovaldir. Et gevrek, sulu ve tatlı, yoğun yumuşak bir cilt ile korunmuştur. Meyvelerin rengi, altın renk tonu ile yeşilimsi, narindir.
Verimine göre, bu üzüm türü orta çeşitlere aittir - bir hektardan, iyi bir özenle, yaklaşık 140 centner toplamak mümkündür. Toplam verimli yaklaşık% 75, kümeleri sayısı yaklaşık 1.6 kaçmak için vuruyor.
"Lokum beyazı" en erken çeşitlerden birini ifade eder. Olgunlaşma süresi 120 günü geçmez.
Şüphesiz ins Bunlar:
- oldukça güçlü büyüme;
- meyvelerin çok lezzetli ve yumuşak hamurları;
- iyi yaşlanma;
- büyük altın-yeşil meyveler;
- Sürgünlerin yüksek verimli olması (% 85'e ulaşır);
- zararlılara ve hastalıklara karşı mükemmel bağışıklık;
- asma -26 ° C donda bile zarar görmez;
- olgun kümeler asma üzerinde uzun bir raf ömrüne sahiptir (1,5 aya kadar), meyvelerin tadı ve dış özellikleri değişmez;
- iyi taşınabilirlik;
- demet büyük ağırlığı (yaklaşık 550g).
üzerinde eksileri aşağıdakileri vurgulayabilir:
- Üzüm kesimlerinin tatmin edici köklenmesi, bu nedenle sert anaçlarda aşılanmış asma şeklinde yetiştirilmesi daha iyidir;
- phylloxera'ya karşı zayıf direnç.
Beyaz Lokum süper erken bir çeşitlilik olduğundan, kuzey bölgelerinde dikimi tercih edilir, çünkü bağın güvenli bir şekilde olgunlaşması için mevsim için toplam sıcaklığın en az 2000 ° C olması gerekir (bu tanım için, sezonun belirli bir bölümü için tüm ortalama günlük sıcaklıkların toplanması gerekir. ).
Tecrübeli şarabı tavsiye eder sonbaharda bir bağ bitkiBu zamanda, iyi bir dikim materyali seçme olasılığı daha yüksektir ve dahası, sonbaharda başarılı bir şekilde ekilmiş olan asma, ilkbaharda aktif bir şekilde büyüyecek ve ilkbahar fidanlarından önce meyvelerini alacaktır. Sonuçta, kış döneminde kök sistemi yeteri kadar güçlenecek ve gelişecektir.
Bağcılıkta üzümlerin olgunlaşmasını hızlandırmak mümkün değildir, ancak bir binanın duvarının yanına çalılar ekerseniz, geceleri güneş tarafından ısıtılan duvar, üzümün ısısını verir, böylece ortalama günlük sıcaklık artar. Ekimden önce, toprağın sahada analiz edilmesi istenir.
Dünya kil bakımından zengin ise, asma için gereklidir iyi drenaj yapmakEğer arsa üzerinde çok miktarda turba varsa, kum eklemek gerekir. Kumlu bölge uygun şekilde gübre veya kompostla gübrelenmelidir.
Çalıdan en büyük salkımları elde etmek için, gözlerle ılımlı bir yük (büyük bir asma kolunda yaklaşık 25 göz) ve gövdeyi koruyan iyi bir eski ahşap stoğu oluşturmak gerekir. Budama 3 göze kadar gerçekleştirilmelidir, çünkü asmanın en yüksek verimi üzümlerin tabanında görülür.
Bu çeşitlilik kemerli oluşumlarda ve güçlü anaçlarda iyi yetiştirilir. Dikim bölgesinin iklimine bağlı olarak, asma oidium ve küf ürünleri ile 1-2 kez püskürtülmelidir.
Üzüm "Tılsım" hakkında
Talisman çeşidinin kümeleri beyaz-sarı renkli, oldukça büyük, hafifçe kırılabilir ve konik şeklindedir. sıradan ağırlık olgun 1100 gr. Meyveleri etlidir, olgunlaştığında iyi bir şeker içeriği ile hindistan cevizi aromasını kazanır.
"Tılsım" yüksek verimli çeşitleri ifade eder. Bir burçtaki meyve taşıyan sürgünlerin sayısı yaklaşık% 85 ve atış başına düşen küme sayısı yaklaşık 1,7'dir. Çelikler mükemmel köklenmeye sahiptir.
Olgunlaşma zamanında - bu bir orta erken üzümdür (yaklaşık 130 gün).
K avantajları Bu çeşitlilik atfedilebilir:
- çileklerin mükemmel tadı (% 21'lik yüksek şeker içeriği ve 6-8 g / l asitliği);
- büyük boy meyveler;
- hamurun karakteristik hindistan cevizi aroması;
- yüksek taşınabilirlik;
- yüksek verim;
- mükemmel köklendirme;
- fidelerin güçlü büyümesi;
- meyve vermeye erken giriş;
- güçlü fideler;
- tadını ve dış özelliklerini koruyarak çalıların üzerinde uzun süre asılı kalma;
- küf ve gri küf gibi hastalıklara karşı mükemmel direnç;
- gelişmiş don direnci (-25 ° C'ye kadar).
Bu çeşitlilikte önemli eksiklikler yoktur. Ancak, büyüdüğü zaman, verim ile rasyon oluşturma sağlanması istenir ve Çalıların ilave tozlanması.
Dikim zaman tuz bataklıkları varlığı için toprağı kontrol etmelisiniz. Üzüm bu tür siteleri çok destekleyici değildir. İyi aydınlatılmış bir alan seçmek daha iyidir, dikim için ideal güney ya da güney-batıya bakan yumuşak bir eğim olacaktır.
Soğuk hava durgunluğunun olduğu yerlere ve yeraltı suyunu kapatarak üzüm çalıları ekemezsiniz. Arzu edilen asmaları dikimden 14 gün önce iyi bir arsa kazmakkireçle karıştırılmış asit toprağı, 1 metrekare başına yaklaşık 200 g oranındadır. bölümü.
Dikim zamanı hem ilkbaharda hem de sonbaharda seçilebilir. Güneyde - bu 15 Mayıs ile ilgili ve kuzeyde, biraz sonra, Mayıs sonunda - eğer baharı seçtiyseniz. Sonbaharın ekim zamanı bölgedeki ilk donların başlamasının yakınlığına bağlıdır - genellikle eylül ayından kasım ayına kadar olan süre.
Ana koşul, yeryüzünün iyi bir şekilde ısınması ve yakın bir don yaklaşımı olmalıdır.
Bu üzüm özellikle popülerdir, çünkü çeşitli hastalıklara ve zararlılara ve dona karşı mükemmel dayanıklıdır. Kışın örtülmesine gerek yoktur. Sürgünlerde 2-3 salkım olduğundan, unutmak imkansızdır rasyon verimi. Ayrıca çiçekli çalılara girişte ek tozlanma sağlamalıdır. Zamanında sulama ve ek besleme sağlayarak, bu üzüm çeşidinden rekor düzeyde bir hasat toplanabilir.
Pembe üzüm hakkında okumak da ilginç
Tatlı çeşitliliği "Arcadia"
Çeşit "Arcadia" - "Kardinal" ve "Moldova" nın kesişiminden elde edilen bazı çeşitlerden biridir. Sonuç olarak, en iyi özelliklerini elde etti - inanılmaz tatlılık, çeşitli zararlara karşı direnç ve yüksek kalite.
Çalılar oldukça uzundur, ancak bazen ortada da bulunurlar - fidenin kendisinin bakım tekniğine ve kalitesine bağlıdır. İyi bakım koşullarında, kümelerin boyutu 2 kg'a ulaşabilir.
Meyveleri beyaz, oldukça büyük, yumurta şeklinde veya kalp şeklindedir. Şeker içeriği% 16'ya ulaşır, bu çok fazla değildir, bu yüzden "Arcadia" nın tadı çok hafif, yumuşak ve cloying değildir. Tam olgunluk hamuru ile muscat tadı alır ve iyi juiciness vardır. Cilt oldukça sağlam, kalın değil, meyveyi iyi korur.
Hasat edilen ürün sayısına göre “Arcadia” diğer üzüm çeşitlerinde lider sayılabilir. Verimli bir çalı yaklaşık% 75 sürgünler ve bereket katsayısı 1.5.
"Arcadia" - erken bir çeşittir (olgunlaşma zamanı sadece yaklaşık 120 gündür).
avantajları "Arcadia" çeşitleri şunlardır:
- mükemmel taşınabilirlik;
- yüksek verim;
- fidanların iyi kök sistemi;
- çalıların hızlı büyümesi;
- erken meyve veren;
- yüksek tat ve görünüm;
- küflenmeye karşı mükemmel bağışıklık;
- kışın soğuğa karşı iyi direnç (-21 ° C'ye kadar);
- çok sayıda stokla mükemmel uyumluluk.
Bu üzümlere özen göstermenin tek dezavantajı, salkımın rasyonelleştirilmesinin gerekli olmasıdır, aksi takdirde, sonuç olarak, salkımın bütün mahsulü çekmeye çalışırken ölmesine neden olabilecek çok sayıda olgunlaşmamış küme elde edebilirsiniz.
"Arcadia" onun için bakım seviyesine duyarlıdır, bu nedenle iyi sonuçlar elde etmek için çaba göstermeniz gerekir.
Fidanlar, kuşkusuz ekim prosedürünü basitleştiren oldukça iyi bir kök sistemine sahiptir. Her türlü toprakta mükemmel köklü. Ancak tuz bataklıklarını da "kutlamak" değildir. Yeraltı suyu ekim için seçilen arsaya yakınsa, iniş çukurunun dibi iyi drenaj oluşturmak.
Güney bölgelerinde, yamaçta dikim için en iyi yer, üzümler güneş ışığından eşit şekilde aydınlatılacaklarından. Ayrıca binanın yanına da bitki ekebilirsiniz ve çalılar kayıp ısıyı ısıtılmış duvardan alır.
Güney bölgelerde inmek "Arcadia" mart sonuna kadar olabilir. Önemli olan, toprağın 8 ° C'ye kadar ısınması ve günlük ortalama hava sıcaklığının en az 10 ° C olmasıdır. Orta şeritte, en iyi arazi zamanı Nisan ayının ortası olacak - Mayıs ayının ilk yarısı.
Sonbahar ekimi sırasında bölgedeki belirli iklim koşullarına dikkat etmek gerekir. Ekim en iyi zamandır. Asma üzerindeki yapraklar çoktan düştü, toprak aşırı nemli değil ve ilk dondan önce hala zaman var.
Bu çeşitlilik verim için rekor tutucu. Ancak istenen sonuçları elde etmek için bazı tarımsal uygulamalara uymak gerekir. Aksi takdirde, asma yüke dayanamaz, mahsul büyük olur, ama olgunlaşmaz ve çalıyı yok eder. Rasyonel hasat oldukça yaygındır. Meyveler gerçekten büyük ve olgun olacak şekilde bu yapılmalıdır.
İlkbahar ve sonbaharda gübrenin makul miktarlarda beslenmesi önerilir. Sulama aynı zamanda sıvı bir üst örtü ile birleştirilir. Çok miktarda yağış ile meyvelerin çatlaması mümkündür, ek toprak nemi Bu dönemde durması gerekir. Budama hem kısa hem de uzun yapılabilir.
Bir kovanın üzerindeki yük, metrekareye üzüm beslenme alanı başına 8 sürgün aşmamalıdır. "Arcadia", çok sayıda hisse senedi ile uyumludur.
Üzüm çeşitliliği "Orijinal"
Bu çeşitlilik güçlü büyüyen üzüm çalılıklarına sahiptir. demet oldukça büyük, yaklaşık 600g ağırlığında, gevşek, konik şeklinde. Meyvelerin yoğunluğu ılımlı. Meyveleri yoğun bir cilt tarafından korunan sivri ucu ile uzun şekli, güzel pembe veya beyaz-pembe çiçekler.
Hamurun şeker içeriği yaklaşık% 21'dir ve asitliği 5-6 g / l'dir. Çalılar dekoratif bir görünüme sahiptir ve güneşte çok güzel, mükemmel olgunlaşma var.
Verim açısından, ortalama bir değer koyabilirsiniz. Çalı başına verimli sürgün sayısı yaklaşık% 75 ve verimli olma katsayısı 1,7'dir (uygun koşullar altında).
Olgunlaşma zamanında, "Orijinal" orta-geç çeşitlere karşılık gelir (yaklaşık 140 gün).
En somut faydaları Bu çeşitlilik:
- çalılar ve salkımların dekoratif görünümü;
- Sürgünlerin iyi yaşlanması;
- küf, oidium ve gri küf gibi hastalıklara karşı iyi direnç, fililokseraya karşı toleranslıdır.
K eksileri Orijinal çeşitleri şunlardır:
- ortalama don direnci;
- yetişecek zamanı olmayan, yeterince büyük sayıda bir tatlım mahsulü;
- olumsuz iklim koşullarında, üzümlerin çiçeklenmesi sırasında, salkımın sunumunu da azaltan çok sayıda bezelye otu vardır;
- biraz sulu hamur;
- demet salkımına meyvelerin zayıf bağlanması nedeniyle düşük taşınabilirlik.
Köklenme oranı ortalamadır, bu nedenle çalıların ekimden sonra uygun bakıma ihtiyacı vardır. Bir fide alırken, kök sisteminin olgunluğuna dikkat edin.
İniş zamanını seçerken, bölgenin iklimini ve inilen malzemenin kalitesini dikkate almak gerekir. Tavsiye edilen süreden daha sonra ekilirse, fideler zayıf şekilde gelişir ve büyümenin gerisinde kalır.
Ayrıca ıslak bir toprağa ekmenin üzümlerin ölümüne yol açabileceği de belirtilmelidir. Orijinal notu ilkbaharda ekilebilir - 15 Mart - 15 Mayıs arasında ve sonbahar döneminde - Eylül ayının sonundan Kasım ayının başlarına kadar.
Asmanın budaması, fazladan genç sürgünleri çıkarırken 8-12 göz üzerinde yapılmalıdır. Burç üzerindeki yük 60 gözden fazla olmamalıdır. "Orijinal" yoğun bakım gerektirir. Yeterli miktarda eski odun stoğu ile güçlü oluşumlarda daha iyi gelişir.
Başka masa çeşitliliği - "Moldova"
Moldova üzümlerinin meyveleri zengin koyu mor bir renge ve kalın, kalın bir ciltle korunan, oval şekilli, balmumu bir çiçek açar. Kümeler orta (en büyüğü 1 kg'a ulaşır), konik, bazen silindir şeklindedir, özel yoğunlukta farklılık göstermezler.
Etleri sulu, etli ve gevrek, basit bir tada sahiptir. Biseksüel çiçekler. Yaprakların alt kısmında kıllı villi gözlenebilir.
Verimlilik oldukça yüksektir. İyi iklim koşulları ve bakım ile 150-200ts / ha toplanabilir.
"Moldova" geç veya orta geç bir üzüm çeşididir. 20 Eylül’de asmadan hasat yapabilirsiniz, bu bölgedeki havaya bağlıdır. Kuzey bölgelerde, hasatın sonuna kadar olgunlaşmaması ihtimali vardır.
Avantajları:
- tam meyve vermeye erken giriş;
- Mantar hastalıklarına iyi bağışıklık, çoğu oidium dışında tedavi gerektirmez;
- bu zararlı tarafından enfekte olan alanlara ekilmesine izin veren phylloxera'ya mutlak direnç;
- kaliteyi koruyarak taşınabilirlik için iyi göstergelere sahip;
- asma -22 ° C'ye kadar dona karşı dayanıklıdır;
- uzun çalılar üzerinde olgunlaştı.
eksiklikler Bu çeşitlilik çok şey var. Ancak, yetiştiricinin iyi bir bilgi düzeyi ile çoğundan kaçınılabilir. Yani:
- kalkerli kloroza duyarlı;
- fomopsise karşı zayıf direnç;
- önemli derecede aşırı ısınmaya sahip olması durumunda, taşınabilirlik ve depolama kalitesi biraz kötüleşir.
Bağları işaretlerken, bunun güçlü olmayan bir üzüm olduğuna dikkat edilmelidir. kalın bir inişi tolere eder. Buna göre, her bir fide için tam teşekküllü bir şekillendirme için geniş bir alan gereklidir, aksi halde kümeler küçük ve gevşek olur, bu da hasat kalitesini etkiler.
Yeni dalların serbestçe yerleştirilmesi ile uzun kollu formülasyonların kullanılması fena değildir, ancak en uygun yatay ağaçlandırma oluşur. Bu üzüm türü ılık, iyi nemlendirilmiş ve besleyici açıdan zengin alanları sever.
Bu çeşitliliğin avantajları, iyi ısıtılmış topraklarda ılık bölgelere dikim yaparken tam olarak ortaya çıktığından, ilkbaharda Mart ayının sonundan itibaren ve Eylül ayından Kasım ayının başlarına kadar olan sonbaharda dikmek mümkündür.
Bu üzüm çeşidi, asmanın ekinle aşırı yüklenmesine veya aşırı yüklenmeye tolerans göstermez. Bu nedenle dikkatli bakım gerektirir ve çalı oluşumu.
