Sofralık üzüm çeşitleri enfes tat ve muhteşem görünüm ile ayırt edilir.
Olgunlaşmış olgun kümeleri geçip ağzınıza bir meyve koymadan geçmek mümkün değildir.
Ve Alyosha'nın büyük meyvelerinin kehribar rengi ve muhteşem tadı kayıtsız bırakmaz.
Çeşitlilik açıklaması
Üzüm "Aleshenkin" "Alyosha" veya "No. 328" adı altında da bulunabilir. Sofra çeşitlerine aittir ve hem tat hem de harici özelliklerinde bağcılık için mükemmel bir örnektir. Kökeni, Doğu'nun çeşitlerinden gelen bir polen karışımını, çok sayıda kayda değer özelliklere sahip olduğu “Madeleine Anzhevin” üzümleriyle geçmekten alır.
Özellikleri sınıf
Burçlar güçlü büyüme ile karakterizedir. Orta büyüklükte yapraklar, koyu yeşil renkli ve orta disseke bir parlak yüzey, beş loblu formdaki diğer çeşitlerden farklıdır. Çoğu zaman, sürgün iki çiçeklenme vardır. Biseksüel çiçek. Asmadaki meyve tomurcukları yıldan yıla serilir. Çelikler yeni yerde oldukça iyi kök alır ve çabucak kök alır. Sürgünler iyi bir yaşlanma seviyesine sahiptir ve üzümlerin kolları 6 yıla kadar meyve veren bir süreye sahiptir.
üzüm
Bu çeşitlilikteki kümelerin çoğu konik şekilnadiren dallanmış, biraz gevrek. Ağırlık çok büyük, bazı örnekler iki kilograma ulaşırken, ortalama salkımın ağırlığı yaklaşık 500 g'dır. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 4.5g'dır. Hafif balmumu kaplamalı, hafif oval renkte olan açık sarı renkli üzüm.
Etleri sulu, tatlı, hoş bir tadı ve gevrekdir. Suyu şeker içeriği% 20, asitlik - 7 g / l ulaşır. Tatma ölçeğine göre, Aleshenkin çeşidinin lezzet derecesi 8,8 puana ulaşıyor. Bu üzümleri, çekirdeksiz meyvelerin% 40'ına kadar fırçalayın.
verimlilik
Bu üzüm türü yüksek verimli çeşitlere aittir. Bir yetişkin çalı ile 25 kg'a kadar olgun demet toplayabilir. Asmanın yıldan yıla başarıyla meyve vermesi için, aşağıda tartışacağımız bağın bakımı için tüm temel kurallara uymak gerekir.
Olgunlaşma dönemi
"Aleshenkin" üzümleri çok erken çeşitlere atıfta bulunur, olgunlaşma süresi en az 2000 ° C'lik bir CAT ile 118 günü geçmez (aktif sıcaklıkların toplamı, sezonun belirli bir bölümü için tüm ortalama günlük sıcaklıkların toplamıdır). Genellikle, hasat zaten Temmuz ayının son günlerinden yaz sonuna kadar toplanabilir.
haysiyet
"Aleshenkin" çeşitliliğinin temel avantajları, yüksek verimli olma, şaşırtıcı tat, meyvelerde az miktarda tohumluk, iyi kesimler ve iyi kötü koşullarda bile asmanın olgunlaşmasıdır.
eksiklikler
"Aleshenkin" çeşidinin en büyük dezavantajı, yeraltında bulunan üzüm sapının dona karşı düşük direncidir. Bu yüzden bu türlerin dona karşı dayanıklı stoklara aşılanması önerilmektedir. Ancak asmanın toprak yüzeyinin üzerinde bulunan kısmı, kış donlarına karşı oldukça toleranslıdır. Olgun fırçalar yüksek oranda bezelye içerdiğinden, bir büyüme uyarıcısı kullanarak işlenmeleri gerekir. Mantar hastalıklarına karşı orta derecede direnci vardır.
İniş özellikleri
Üzümler, farklı koşullarda yetişebilecek iddiasız bir ürün olarak kabul edilmekle birlikte, yine de, bu çalının bu gerçeğe dikkat etmesi önemlidir. hafif ve sıcak yerleri severve ayrıca, topraktaki aşırı neme karşı zayıf reaksiyona girer. Tabii ki, vahşi doğada, bu mahsul de yoksul topraklarda yetişir, ancak bağınız için iyi bir hasat ve uzun bir ömür elde etmek istiyorsanız, kesimleri dikmeden önce toprağı analiz etmek faydalı olacaktır.
Seçtiğiniz arsa üzerinde tam olarak hangi bileşimin bulunacağını bulmak yeterlidir, çünkü bağın kaliteli gelişimi için mineral bileşen çok önemlidir. Durumda toprakta çok kil varsao zaman ek bir drenaj tabakasına ihtiyaç vardır, ancak sahaya bir turba tarlası hakimse, bu toprak kumla seyreltilmelidir. Aşırı kumlu bölgelerde, toprak kompostunda veya humusta karıştırılarak uygulanır.
Kaçınılması gereken ihtiyaçlar - bunlar tuzlu bataklıklar ve bataklıklar. Bu gibi durumlarda, üzüm ölür.
Toprağı ele aldık, şimdi seçme zamanı Bağ kırılacak arsa üzerinde yer. İdeal bir seçenek güney veya güney batıya bakan yumuşak bir eğim olabilir. Üzüm ekimi için böyle bir seçenek yoksa, binanın duvarının yakınında bir yer seçin.
Taştan inşa edilmiş bir bina, sıcaklığını büyüyen bir bağa verecek. Yüksek düzeyde yeraltı suyu ve soğuk hava durgunluğu olan bölgelerde çalı dikimi yasaktır. Bir arsa ve bir bağ dikmek için bir yer belirlendiğinde, toprağın hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için, alanı olası inişe başlamadan önce iki hafta boyunca kazmanız ve aşırı asidite olan toprağı kireçle karıştırmanız gerekir (200g / 1kv.m arsa).
"Aleshenkin" üzümlerinin zemin kısmı donları çok fazla tolere ettiğinden dona dayanıklı stoklara ekilmeli ve ilkbaharda ekilmelidir, böylece asma kışın yeteri kadar güçlenecek ve çalıların kök sistemi iyi gelişecektir. Yani, zaten oldukça sıcak, toprak ısıtılmış ve hazırlanmış, yer seçildi, yapabilirsin çalılar ekmeye başlayın.
• Kesimler için delikler hazırlamaya başlayacağız, önerilen değer 85-85-85 cm;
• Moloz, çakıl veya diğer küçük çakıllardan oluşabilecek kazılan boşluğa drenaj dökeriz. Normal drenaj kalınlığı 10 cm'dir, ancak yeraltı suyu yakından yerleştirilmişse daha fazla olabilir;
• deliğin ortasında desteği (kazık veya kalın donatı) sabitleriz ve drenaj tabakasını toprakla ve bir gübre tabakası ile orantılı olarak doldururuz: üç gübre kovası veya kompost / 100 g potasyum tuzu / biraz odun külü / yaklaşık 300 g süperfosfat;
• iniş çukurunu iyice sulayın;
• boşlukların 1 / 3'ünü doldurmak için toprakla dolduruyoruz;
• mandal çevresinde bir toprak yığını oluşturur ve bir fidan tuttururuz;
• çukurun altındaki kökleri düzeltir ve aşılama veya sürgünlerin dallanma yerlerinin toprak seviyesinden 3 cm daha yükseğe çıkması için zemine kadar doldururuz;
• dikkatlice köklere zarar vermemek için, zemini ellerinizle sıkın;
• bir kez daha bolca su;
• Toprağı turba veya humusla malçlayın.
Dikim için üzüm seçerken, sağlıklı, gelişmiş köklere ve yeterince olgun sürgünlere sahip bir veya iki yıllık çalılara dikkat edin. Ekimden önce, fidenin altındaki ana kökleri 15 cm kısaltın. Az gelişmiş köklerin kullanımı ile eğik iniş tekniğiBu, tüm nodüllerin çimlenme için kullanılmasını mümkün kılar. En büyük tomurcukların dörde kadar bırakarak fide kendisini budamak.
Hazırlanan çalı suyla birlikte bir kaba dikim için yerleştirin. Üzüm "Aleshenkin", çalının alt kısmındaki donlara tolerans göstermediğinden, onun için 50 cm derinliğe kadar bir oyuk kazması önerilir. Böylece, üzümlerin yeraltı kısmı ve kök sistemi iyi derinleşecek ve aşırı donmayacak. Mahsuller arasındaki mesafenin yaklaşık 1.5m ve üzüm sıraları arasındaki mesafenin 2m'ye kadar olduğundan emin olun.
Üzümler binanın duvarı boyunca dikilirse, çatıdan akan suyun çalıların üzerine düşmemesi koşuluyla, duvardan fide arasındaki mesafenin yaklaşık 50 cm olmasına izin verilir. Üzümlerin büyümesiyle, tüm tırmanma sürgünleri yapılan çite sabitlenir.
İniş tarihleri
Bu üzüm için ekim zamanı ilkbaharı seçmek daha iyidir. Sadece arsanın üzerindeki toprağın kurumasını ve ısınmasını beklemek gereklidir. Güneyde 15 Mayıs, kuzeyde, biraz sonra Mayıs ayının sonunda.
bakım
Zengin bir hasat ve sağlıklı üzüm çalıları elde etmek için, asma için doğru bakımı organize etmek gerekir. İşte bazı özellikler:
1. Bu çeşitlilik mutlaka donlara karşı dayanıklıdır, çünkü donları tolere etmez;
2. Ürün rasyonlarını gerektirir;
3. mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı ek korumaya ihtiyaç duyar;
4. fidan bahar dikim tercih eder;
5. Uzun veya orta bir budama ihtiyacı var;
6. Diğer üzüm çeşitlerinde olduğu gibi toprak nemi ve ilave beslenme talep eder.
sulama
Dikimden sonra, fidanın bol sulanması gerekir, böylece kök sistemi yeni bir yerde daha hızlı kök alır. Bu olduğunda, artık neme ihtiyaç duyulmaz.
Toprağa fazla su akışı yapıldığında, eldeki meyveler patlamaya başlar ve görünümlerini ve ticari değerlerini bozar.
Nem yüklemesi olarak adlandırılan son bol sulama, hasattan sonra sonbaharda gerçekleştirilir ve böylece asmayı kış uykusuna hazırlar.
Nemin kök sistemine erişimini arttırmak için dar oluklar yapılabilir, ardından nem burcun etrafına yayılmaz. Ayrıca, sulamadan sonra, toprağı da gevşetirseniz, bu hava erişimini iyileştirir ve nemi daha uzun süre korur. Sulamayı planlarken, şu özelliklerden haberdar olmalısınız:
• bölgede hava nemi ve yağış;
• ortalama günlük sıcaklık;
• sahadaki toprağın mineral bileşimi;
• yeraltı sularına yakınlık.
Tüm özellikleri göz önüne alarak, kumtaşı üzerine ekilen çalılıkların daha sık sulandığı ve ağır killi topraklarda yetişen üzümlerin - daha az sıklıkta ve bol su ile olduğu sonucuna varılabilir.
malçlama
Toprak malçlaması ne için gereklidir ve bu nedir? İhtiyacın olursa
• Çalı köklerini dondan korur;
• Asmanın daha iyi beslenmesine katkıda bulunmak;
• nemi kök sistemin yarıçapında tutun;
• yabani ot gelişimini önlemek veya tamamen önlemek;
• Çalıların büyüdüğü yamaçta, etrafındaki toprağın sızmasını azaltmak;
• Gövde çevresinde yoğun bir kabuk oluşumunu önler, çünkü oksijenin kök sistemine erişimini engeller;
• Üzümlerin köklerini ve yeraltını, şiddetli soğuk dönemlerde donmaya karşı korumak için daha sonra toprak parçalama yöntemini kullanın.
Donmaya karşı mükemmel koruma sağlayan ladin ve çam pençeleri, barınakta ek hava sirkülasyonu yaratır, üzümlerde bakteri ve küflenmeyi önler, malç olarak kullanılabilir.
Ayrıca, organik gübreler (çürümüş gübreler, humus ve kompost), kış döneminde bitki köklerine ek gübreleme, dökülen yapraklar (haşere veya hastalıklarla enfekte değilse), kuru biçilmiş çimen, turba kırıntısı, talaş, saz ve diğer materyaller için gübreleme sağlar . Öğütme (çeşitli malzemelerden oluşan) birleştirilebilir ve homojen olabilir.
• Bilmek çok önemlidir, bazı durumlarda malçlamanın olumsuz bir tarafı vardır. Malç olarak saman veya talaş seçtiyseniz, önceden hazırlanmaları gerekir. Aksi halde, içlerinde çok miktarda karbonhidrat bulunması, mikroorganizmalar tarafından topraktan azot alımını artıracaktır. Böylece bu gerekli elementin kök sistemini yoksun bırakıyor. Ek bir miktar azotlu gübrelerin eklenmesi de bu durumda yardımcı olacaktır.
Bilgili yetiştiriciler yıllık olarak malç kullanmayı tercih eder, çünkü yüzeyde toprak çevreye yüksek derecede maruz kalır: sıcaklık değişiklikleri, kuruluk, don ve yağış. Sıcak olduğunda, malç arsaya yakın fıçı çemberinin toprağı ile karışır ve çalıları kışa hazırlarken toprağın üst tabakasına uyduğunu ve böylece kök sisteminin beslenmesini geliştirdiğini unutmayın.
• Çünkü malçlamanın temel avantajı toprak yüzeyinin kurumasını önlemektirBu, bu tarımsal yöntemlerin aşırı ıslak zeminde kullanılması tavsiye edilmez. Kullanımı özellikle çok kuru yerlerde, kumlu ve hafif kumlu topraklarda iyidir.
salgı
Asmanın dona zarar vermemesi için örtülmelidir. Bu amaç için çeşitli malzemeler uygundur: eski paçavralar, muşamba, toprak, talaş, iğneler, vb. Barınak için en iyi seçenek, üzümlere yol açmayan ve aynı zamanda, serbest hava sirkülasyonu sağlayan çam ve ladin dallarıdır. iyi çalı ısıtır.
budama
Düşünülen üzüm çeşidinin asmalarının budaması 8-10 tomurcuk uzunluğunda yapılmalıdır, bazen sürgünlerin ortalama budama 5-6 tomurcuk alması sağlanır. Bu üzüm çeşidi çok iyi bir meyve olduğu için rasyona tabi tutulmalıdır. Tüm zayıf sürgünlerin ve ikizlerin sürgünlerinin kesilmesi için.
gübre
Bu çeşit için en yaygın kullanılan gübreler mineral (potasyum tuzu ve süperfosfat) ve organiktir (odun külü, kompost ve humus). En iyi sonucu almak için sulama sırasında sıvı gübrelerin beslenmesi önerilir. Hem kök hem de yaprak üzümlerini kullanabilirsiniz.
En iyi beyaz üzümleri okumak da ilginçtir.
koruma
"Aleshenkin" üzümleri mantar hastalıklarına karşı düşük bir direnç gösterdiğinden, sistemik ajanlarla iki kat işlem yapılması gerekir. Koruyucu bir araç olarak insanlar için güvenli, haşere mücadelesi için biyolojik preparatlar ve kimyasal - böcek ilaçları olarak seçebilirsiniz. Birincinin dezavantajı, haftalık kullanımlarına ihtiyaç duymanın yanı sıra, ekonomik açıdan pahalı ve zaman alıcı olan asmanın çökeltme işleminin tekrarıdır. İkinci dezavantaj, insan vücudu üzerindeki olumsuz etkidir. Toksisite seviyesini azaltmak için, püskürtme için düşük toksik (IV derece) preparatların kullanılması arzu edilir. Birçok deneyimli yetiştirici, çalıları korumak için kireç çözeltisi kullanır.
