Tüm yeni başlayanlar ve deneyimli bahçıvanlar, biberin sıcak ve sevgi dolu bir kültür olduğunu bilir.
Bu bitki yalnızca mutfak hazırlığı için değil, aynı zamanda halk ve geleneksel tıpta da kullanılır.
Biber, narenciye bitkilerini bile geride bırakan birçok besin ve vitamin içerir.
Bahçıvanların her biri, Sibirya'nın hava koşullarının üstesinden gelmek için iyi verim elde etmelerine yardımcı olan kendi büyüyen bitki sırlarına sahiptir.
Biber tropik iklimlerde çok yıllık bir üründür ve yıllık olarak Sibirya'ya aittir.
Ancak bu bile biber severlerin bahçelerinde yetiştirmesini engellemedi.
Meksika biberinin kaynağına rağmen, bu sebze Sibirya koşullarında yetiştirilebilir. Bunu yapmak için, kültür için bakım ve ekim ile ilgili tüm kavramları bilmeniz gerekir. Agrotechnical önlemleri sıkı bir uyum gerektirir, aksi halde ortaya çıkan hasatta hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.
Biber tohumları almadan önce, aşağıdaki maddelere dikkat etmelisiniz:
- Paketin üzerine "Sibirya için Çeşitlilik" yazılmalıdır.
- Ayrıca tohumların raf ömrüne de dikkat etmeniz gerekir.
- "Paketleme tarihinde" de dikkat etmeli, iki yıldan fazla olmamalıdır.
Tatlı biber "California mucizesi": özellikleri, avantajları ve dezavantajları
Kaliforniya mucizesi, en ünlü tatlı biber çeşitlerinden biridir.
Olgunlaşma dönemi mevsim ortasıdır.
Ekimden olgunlaşan meyvelerin dikimine kadar geçen süre 120 günden biraz fazladır.
Çalılar yaklaşık 65-75 cm civarında, orta boyda da büyür.Tek bir çalıda, bir kerede on meyve büyüyebilir. Bitki belirleyicidir.
Biber meyveleri iri olup, ağırlığı 150 grama ulaşır. Etler çok etli ve sulu. Duvar kalınlığı 8 mm'dir. Meyvenin şekli, iyi bir nervür seçimi ile küboiddir.
Çok yoğun, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahiptir. Olgunlaşma sırasında, yeşil bir renk ve tam olgunlukta, parlak kırmızı bir ton elde eder.
Belli bir tatlı ve sulu olan biberin çok belirgin tadı hakkında söylemek istiyorum. Bu nitelikleri sayesinde çeşitlilik her türlü mutfak keyfi için uygundur ve masanızı mükemmel bir şekilde dekore eder.
Bu sınıf tamamen iddiasız ve dengesiz hava koşullarında bile iyi verimler elde etmek için mükemmel bir fırsat verir. Ürün verimi metrekare başına on kilograma kadardır.
özel olumlu nitelikleri California Mucizesi:
- Kültür, mevsim ortası çeşitlerini ifade eder.
- Yüksek verim itibarını etkiler.
- Peki, bu çeşitliliğe saldıran çeşitli hastalıklara direnç gösterir.
- Biber tüm mutfak yönlerinde kullanılabilir.
- Çok dikkatli bir bakım gerektirmez.
- Meyveler büyüklüklerine göre ayırt edilir.
- Çok çekici bir tat özelliklerine sahiptir.
- % 100 tohum çimlenmesi.
- Kaliforniya mucizesi en ünlü çeşitlerden biridir.
- Çeşitli hava değişikliklerini tolere eder.
Biberin olumsuz tarafında bir şey söyleyemezsiniz.
Tatlı biber "Belozerka"
STAM kültürü. Olgunlaşma dönemi biber ortasına. Ekimden olgunlaşan meyvelerin dikimine kadar geçen süre dört aydan biraz daha azdır.
Çalılar bitkinin kompaktlığını gösteren yaklaşık 45-70 cm'lik küçük boylarda büyür.
Çalılar çok yapraklı. Biber "Belozerka" hem açık havada hem de serada yetiştirilebilir.
Biber meyveleri orta büyüklükte olup, ağırlığı 100 gramdır. Etler çok etli ve sulu. Duvar kalınlığı 6 mm'dir.
Meyvenin şekli, küçük belirgin kaburgalar ve keskin bir ucu olan geniş bir koni şeklindedir. Parlak ve pürüzsüz bir cilde sahiptir. Olgunlaşma sırasında altın rengiyle beyaz bir renk kazanır ve tam olgunlukta kırmızı bir renk kazanır.
Bagajdaki meyveler asılı haldedir. Biber sade bir şekilde olgunlaşır.
Kültürün kendine has bir biber tadına sahip olmasının yanı sıra tatlılık ve sululığa sahip biberin tadı hakkında da söylemek istiyorum. Bu özelliklerden dolayı sınıf Her türlü mutfak lezzetleri için uygun ve pişmiş yemekleri mükemmel bir şekilde dekore edin.
Yine de meyveler, C vitamini için yeterli miktarda bulunur; kişi için çok önemlidir.
Ürün verimi metrekare başına sekiz kilograma kadardır.
Olumlu özellikler bu çeşitliliğin özelliği:
- Kültür, orta erkenci çeşitleri ifade eder.
- Yüksek verim iyi bir göstergedir.
- Üst, ıslak ve kuru çürük, Alternaria, Verticillia gibi hastalıklara karşı iyi direnç gösterir.
- Kültür her türlü işleme ve taze tüketimde kullanılır.
- Biber "Belozerka", yüksek kaliteli meyvelere sahip olduğu için uzun mesafelerde taşınabilir.
- Meyveler aynı zamanda uzun süre depolandıkları ile ayırt edilirler, lezzetlerini kaybetmezler.
- Çok çekici bir tat özelliklerine sahiptir.
- Tek biçimli meyvelerin olgunlaşması iyi bir rol oynar.
- Biberler açık ve korumalı toprakta yetiştirilebilir.
- Uzun meyveli meyvesi ile ayırt edilir.
Bu biber türünde güçlü kusur yoktur. Ancak kültürün iyi aydınlatılmasını takip etmek gerekir, aksi takdirde, tam tersi olarak, bitki çekilir ve çiçekler ve yumurtalıklar hiç düşebilir.
Moskova bölgesi için biber çeşitleri hakkında okumak da ilginç.
Tatlı biber "Korenovsky" çeşitli ayırt edici özellikleri
Kültür yarı yayılıyor. Biber ortalarında olgunlaşma dönemi. Ekimden olgun biberlerin alınmasına kadar geçen süre yaklaşık 120 gündür.
Biber çalıları küçük, yaklaşık 55-65 cm yüksekliğinde, bitkinin kompakt olduğunu gösterir.
Bu çeşidin yaprakları yeterince büyüktür ve yeşil renktedir. Biber "Korenovsky" hem korunaklı yerlerde hem de açık alanlarda büyümek için tavsiye edilir.
Bu çeşitteki biber, kütlesi 165 gram olabilen büyük meyvelere sahiptir. Çeşitlerin çoğunda olduğu gibi biber de iyi sulu ete sahiptir.
Duvar kalınlığı 4.5 mm'dir. Meyvenin şekli geniş kesik bir koni biçiminde veya küçük belirgin dalgalara sahip bir prizma biçimindedir.
Pürüzsüz bir cilde sahiptir. Olgunlaşma sırasında yeşil bir renk kazanır ve biyolojik olgunlaşma döneminde kırmızı bir renk kazanır. Gövde üzerindeki meyveler dağınık haldedir.
Biberlere özgü olağan bir tada sahiptir ve belirgin bir aroması vardır. Kullanımı evrenseldir.
Ürün verimi metrekare başına dört kilograma kadardır.
haysiyet Korenovsky biber, söylemeye değer:
- Korenovski biber, orta olgunlaşan bir olgunlaşma çeşididir.
- Ayırt edici bir özellik yüksek kültür verimidir.
- Çeşitli hastalıklara, ve özellikle de: tütün mozaiğine karşı çıkıyor.
- Kültür her türlü işleme ve taze tüketimde kullanılır.
- Biber "Korenovsky" yüksek kaliteli meyvelere sahiptir.
- Çok çekici bir tat özelliklerine sahiptir.
- Biberler açık ve korumalı toprakta yetiştirilebilir.
- Özellikle büyük meyveleri çeşitlendirir.
- Artı bitkinin kompaktlığıdır.
- Aynı zamanda, uzun süre emtia mevcudiyeti için de önemlidir.
- Biber C, B, E gibi vitaminleri içerir.
K eksiklikler Bu biber çeşidi aşağıdaki kategorileri içerir:
- Düşük tohum çimlenmesi.
- Ayrıca topraktaki iz elementlerin eksikliğine de duyarlıdır.
Tatlı biber "Triton": özellikleri, pozitif ve negatif nitelikleri
Biber "Triton", çok erken olgunlaşan mahsulün kategorisini ifade eder. Ekimden duraklamaya kadar geçen süre iki buçuk veya üç aydır.
Çalılar 35-55 cm bir yerde düşük yetişir, yaprakların şemsiye şeklinde olması meyvenin güneşte yanmasına izin vermez. Meyvecilik kültürünün tamamı boyunca bir biber kabuğundan, yaklaşık elli meyve toplayabilirsiniz.
biber açık ve kapalı alanlarda yetiştirilebilir.
Biber meyveleri iridir, maksimum ağırlığı 150 gramdır. Etler çok etli ve sulu.
Duvar kalınlığı çok kalın değildir ve 5 mm'dir. Meyvenin şekli, küçük bir dalga seçimi ile doğru konidir. Çok yoğun ve pürüzsüz bir cilde sahiptir.
Olgunlaşma döneminde sarımsı bir renk ve tam olgunluk döneminde parlak kırmızı bir ton kazanır. Bu çeşitteki biber, öncelikle işleme veya çeşitli konserveler için kullanılır.
Biber "Triton" tamamen iddiasız ve dengesiz hava koşullarında bile iyi verim elde etmek için mükemmel bir fırsat verir. Ekin verimi metrekare başına 10,5 kg'a kadardır.
Olumlu taraflar tatlı biber "Triton":
- Kültür çok erken olgunlaşma çeşitlerini ifade eder, bu süre 2.5-3 aydır.
- Çok yüksek verim, bu çeşitliliğin ayırt edici bir özelliğidir.
- Peki, bu çeşitliliğin doğasında olan çeşitli hastalıklara karşı koyar.
- Kültür, tüm mutfak yönlerinde kullanılır, ancak çoğunlukla konserve için kullanılır.
- Titiz bakım gerektirmez.
- Kültür meyveleri boyutlarına göre ayırt edilir.
- Çeşitlilik, verimini etkilemeyen hava için iddiasız.
- Açık ve kapalı yüzeylerde yetişen "Triton" Biber
Bu kadar olumlu özelliklerle birlikte, dikkate alınması gereken bir nüans var. Çalıların üzerine fide ekim yaparken ilk yumurtalığı çıkardığınızdan emin olun. Bunu unutursanız, sonuçlar cüretkar, yani, tesis zayıf gelişecek ve çok düşük verimler verecektir.
Ve bu makalede ele alınacak son çeşitte tatlı biber - "Tüccar"
Bu çeşitlilik nispeten genç. Biber "Tüccar" yanı sıra "Triton", çok erken olgunlaşan mahsullerin kategorisini ifade eder.
Dikimden meyvelerin kesilmesine kadar geçen süre üç aydan biraz daha az sürüyor. Burçlar ortalama 75-85 cm yüksekliğe kadar büyür.
Pul fabrikası, biraz yayılıyor. Yapraklar hafifçe büzülür, küçük, yeşil. Biberler açık ve serada yetiştirilebilir.
Bu kültürün ağırlığı 70 gram olan orta boy meyveler vardır. Meyveler çok güzel kokuludur. Yuva sayısı 2-3. Etli ve sulu et.
Duvar kalınlığı çok kalın değildir ve 5-7 mm'dir. Biberler, zayıf bir dalga salımı ile piramidal bir şekle sahiptir. Fetüsün derisi pürüzsüz ve parlaktır.
Olgunlaşma döneminde yeşil bir renk ve tam olgunlukta kırmızı bir renk kazanır. Bu çeşitlilik, her 100 gram ham madde için 169 mg askorbik asit içerir. Bu dereceli biber çeşitli yönlerde kullanılır.
Ekin verimi metrekare başına 1.2-2.3 kilogramdır.
Tüccarın Tatlı Biber, aşağıdaki ile ayırt edilir olumlu özellikler:
- Bu çeşitliliğin kararlı verimi iyi bir kalitedir.
- Biber meyvelerinin sunumu yüksektir.
- Kültür erken olgunlaşma çeşitlerini ifade eder, bu süre 3 aydır.
- Eşit derecede önemli, bitkinin iyi bir verimidir.
- Peki, bu çeşitliliğin doğasında olan çeşitli hastalıklara karşı koyar.
- Biber tüm mutfak yönlerinde kullanılabilir.
- Biber çok miktarda şeker içerir.
- Kültür meyveleri boyutlarına göre ayırt edilir.
- Tatlı biber "Tüccar" açık ve kapalı alanlarda yetiştirilebilir.
Bu kültürün küçük bir sıkıntısı, bitkinin köklerinin hava eksikliğine duyarlıbu nedenle, toprağın üst tabakasını nazikçe otlamanız veya gevşetmeniz gerekir.
Ekin için ekim ve bakım süreçleri nelerdir?
Hazırlanan topraklardan bir kovaya bir bardak kül veya kireç ekleyin, sonra iyice karıştırın.
Biber fideleri transplantasyonu çok iyi tolere etmez, bu nedenle hemen oraya yerleştirmek için hemen bir bardak ve iki tohumu 3 cm derinliğe kadar almalısınız. Ancak tohum ekim işlemine başlamadan önce işlenmeleri gerekir.
Sibirya bölgesinde, biber ekimi işlemi Mart ayında yapılır. Dünyanın sıcaklığı + 25 ° C olmalıdır O zaman tohum bardaklarını dökmeniz, bir film ile örtmeniz ve güneşli bir yere koymanız gerekir.
Sibirya'nın kısa yazları için erken olgunlaşma çeşitlerini seçmek en iyisidir.
semirtmek fidan olabilir sıvı gübre kapalı çiçekler için. Yani gerekli tüm bileşenlere sahip.
Fidelerin, + 20 ° C sıcaklıkta toprağa ekilmesi gerekir. Bitişik sıralar arasındaki mesafe 85 cm ve delikler arasındaki 60 cm olmalıdır.
Her gamzede bir çorba kaşığı potas gübre dökün, klorsuz, daha sonra suyla dökün. Su emildikten sonra, fidelerin ekilmesi gerekir.
Ekili fideler, bitki uygulanana kadar sonraki yedi gün boyunca sulanmamalıdır. Aldıktan sonra, sulama her gün ılık suyla yapılmalıdır.
Bir ön şart, bitkinin köklerine zarar verebileceği için toprağın dikkatlice gevşetilmesidir.
Biber mineral gübreleri sevmez, bu yüzden minimum oranlarda yapılması gerekir. Gübre döllenmemesi daha iyidir.
Biber ekim yeri yükseklikte seçilmeli ve iyi aydınlatılmalıdır.
Bu kültürde bulunan çeşitli hastalıklardan dezenfektanların işlenmesi gerekir.
Olgunlaşan meyveler zamanında çıkarılmalıdır, bu da yeninin gelişmesine ve olgunlaşmamış meyvelerin olgunlaşmasına izin verir.
