Çoğu zaman, sığırlar süt üretimi için tarımsal çiftliklerde tutulur.
Doğal olarak, bu sığırların saklanabileceği tek amaç bu değil, en karlı ve en istikrarlı olanı. İnsan yaşamında, süt ürünleri günlük beslenmenin bir parçası olup, süt ürünlerinin yanı sıra önemli eser elementler de insan vücuduna girer.
Antik çağda, bu hayvanlar şu an olduğundan daha fazla takdir edildi, ancak bugünlerde bile insanlar onları yetiştiriyor. Bu nedenle, bu makalede, Holstein gibi adlandırılmış bir inek ırkı veya onun adıyla okunacak olanı okuyacaksınız. Siyah-Alaca.
Holstein inekler ırkının temel özellikleri ve özellikleri
Bu cinsi tarif etmeye başlamadan önce, size hikayesini anlatacağız. Bu sığırların vatanı Hollanda'dır. Ancak Amerika ve Kanada gibi ülkelerde en büyük popülaritesini ve yüksek niteliklerini kazandı.
Holstein ineklerini üremeye başlayan ilk kişi Winsrop Chenery oldu. Amerika'da cinsin tarihi aşağıdaki gibidir: W. Cheneri, 1852'de, Hollanda'dan bir geminin kaptanından Hollandalı bir inek aldı. Verimli özellikleri nedeniyle, bu cins Kuzey Amerika'da çok yaygınlaştı.
Amerika ve Kanada'daki Avrupa ülkelerinin aksine, siyah-beyaz ırkların üremesine çok dikkat edildi, cinsler cinsi iyileştirmeye çalıştı.
1871 yılının Mart ayında, özel bir Holstein-Friesian ıslah toplumu kuruldu. ABD, bu toplumun başı oldu. Ve bu organizasyonun faaliyetlerinden bir yıl sonra, Holstein ırkı on iki eyalette yetiştirildi ve aynı yıl, 1872'de Holstein-Friesian ırkı ile ilgili ilk kitap yayınlandı. Sadece Holstein ırkı 1983'ten itibaren çağrılmaya başladı.
Bu cinsin gelişme yönü süttür.
Uzun bir çalışma süresinden sonra, yetiştiriciler büyüklüğü, ağırlığı, yapısı ve aynı zamanda cinsin verimini arttırması ile ayırt edilen bir cins elde etmeyi başardılar. Bütün bunlar hakkında daha ayrıntılı olarak aşağıda okuyacaksınız.
Şu anda Holstein ırkı, Amerika ve Kanada'nın yanı sıra Avrupa'da da en ünlü ırktır.
Holstein ırkını nasıl öğrenir ve satın alırken hata yapmaz?
En yaygın Holstein inekleri, siyah ve alacalı, çeşitli büyüklükte siyah noktalar.Ancak siyah renkte nadir görülen nadir türler vardır, ancak yine de kuyrukta, bacaklarda, vücudun alt kısmında ve başın yanında beyaz renk vardır. Kırmızı rengarenk bir renkte tanımlanmış cins inekler hala var, ancak onları görmek çok nadirdir.
Irk ve büyüklüğünün ana tür farklılıkları:
- Bir yetişkin düvelerin bir birisinin ortalama ağırlığı 600 ila 700 kg'dır, ancak sığırları iyi koşullarda tutarken bu verileri artırmak da mümkündür.
- Yetişkin bir ineğin alın kısımlarındaki yüksekliği 143 santimetredir.
- Bir yetişkin boğanın ortalama ağırlığı 1200 kg'a ulaşır, ancak güvenli koşullarda tutulduğunda bu sınır değildir.
- Boğaların yüksekliği civcivlerin boyundan çok farklı değildir ve yaklaşık 160 cm'dir.
- Küçük bir ineğin ağırlığı 38 ila 43 kg arasında değişmektedir ve yeni doğmuş bir boğanın ortalama ağırlığı 47 kg'dır.
- Holstein ırkı diğerlerinden oldukça derin bir sandıkla ayırt edilebilir, büyüklüğü 82 ila 87 cm'dir.
- Göğüs genişliğinin Holstein ırkının ortalama büyüklüğü 62 ile 66 cm arasında değişmektedir.
- Sırttaki vücut büyüklüğü 60 ila 63 santimetre arasında değişiyor. Vücudun bu kısmı uzun, düz ve yeterince geniş.
- Cinsin anayasa yeterince güçlü.
Holstein-Friesian cinsi canlı ağırlık, verimlilik, meme büyüklüğü, fiziki ve diğer birçok göstergede siyah-beyaz akrabalarının çok önündedir.
Diğer yavruların aksine, Holstein cinsi iyi içerik koşullarında üretkenlikte bir artış gösterebilir ve bu cins aynı zamanda sadece yurtdışında değil ülkemizde de çeşitli süt komplekslerinde oldukça iyi anlaşılmaktadır.
Hangi memenin golshtinskih inekleri var
Süt tipi ineklerden söz ettiğimizden, bu makalenin ayrılmaz bir parçası da ineğin memesinin tanımıdır.
Bir Holstein ineğinin memesinin şekli banyo şeklindedir ve kaplıdır. Büyük hacimlidir. Meme geniş ve çok iyi karın duvarına bağlı.
Meme endeksi yüzde 38,5 ile 61,3 arasında değişmektedir.
Ortalama olarak çift sağım ile inek başına günlük süt verimi 65 kilograma ulaşıyor, ancak bu sınır değil.
Ortalama laktasyon hızı dakikada 3.20 ila 3.50 kilogram arasındadır.
Açıklanan cinsin inekler, makineler yardımıyla sağıma iyi adapte edilmiştir.
Güçlü ve zayıf yönler
Holstein ırkının içeriğinin olumlu yönleri:
Holstein ırkı süt üretimi için rekor sahibidir. İnek başına 305 gün boyunca en yüksek süt verimi 1983'tür ve 25 tonun üzerindedir.- Holstein cinsi erken ve iyi döllenmiştir. Yaşlarına göre, inekler ve bir buçuk yıl ağırlıkları 360 kg ve zaten tohumlama olabilir.
- Bu cinsin pozitif tarafı, genotipinin siyah beyaz ırkın geliştirilmesinde kullanılmasıdır.
- Holstein inekleri çok enerjiktir ve üretkenliklerini çok iyi etkiler.
- Cins, değişen hava koşullarına çok iyi adapte olur.
- Cinsin olumlu yanı, günlük ortalama kazançlarının yüksek olmasıdır.
- Bu inekler ırkı, tüm dünyada en ünlü olanıdır.
- Hastalıklara karşı dirençlidirler.
Holstein ırkı süt üretimi için rekor sahibidir. İnek başına 305 gün boyunca en yüksek süt verimi 1983'tür ve 25 tonun üzerindedir.Bu cinsin zayıf yönleri:
Tarif edilen cins inekler stresli durumlara karşı çok hassastır; bu durumda verimlilik üzerinde çok iyi bir etkisi olmayabilir.- Bu cinsi satın almadan önce, günlük yaşamdaki cinsin tuhaflığına dikkat etmelisiniz. Bu cins çok temiz, sürekli hijyen gerektiriyor, bu şartlara uymuyor, inekler enfeksiyonlara duyarlı.
- Bu cinsin bir başka olumsuz yanı, yemeğe olan tuhaflığıdır. Kışın baklagiller, mısır ve soya unu ile beslenmelidirler. Yaz aylarında ise kaliteli yeşil yemlere ihtiyaçları var.
- Eğer tasarruf etmek istiyorsanız, o zaman bu cins satın almak değil daha iyidir, çünkü beslenme ve bakım açısından ekonomik değildir.
Tarif edilen cins inekler stresli durumlara karşı çok hassastır; bu durumda verimlilik üzerinde çok iyi bir etkisi olmayabilir.Holstein'ların verimlilik ve verimliliğinin ana göstergeleri
Bu cins için süt verimi açısından, neredeyse hiçbir eşit yoktur. Yüz yıldan fazla bir süredir, bu cins ilk süt üretiminde olmuştur. Ek olarak, Burenka kayıt sahibi sütün iyi yağ vermesini sağlar.
Ortalama verimlilik 9000 kg süt, 336 kg yağ ve 295 kg proteindir.
Bu cinsin doğurganlığı da iyidir ve her 100 kadın için 83-90 buzağıdır.
Kalıcı süt üretimi için ineğin yılda yaklaşık bir kez tohumlanması gerekir. Tam laktasyon süresi nedeniyle süt verimi artar ve sırayla buzağılar doğar. Bu cinsin doğurganlığa ve 100 inek başına ortalama 83-90 buzağıya sahip olduğu belirtilebilir.
Cinsin et özellikleri oldukça iyidir. Katliam verimi yüzde 50-55'tir.
Bu cinsin uzun yıllardan beri yetiştiriciliği için pek çok rekor yetiştiren inek ortaya çıktı: Amerika'da laktasyon yılı için inek Rein Mark Zinh'den 27430 kilogram süt elde edildi. Aynı ülkede ineklerden Linda 28735 kg süt.
Bu cinsin ayırt edici bir faktörü, yüksek oranda yağsız et oranıdır.
Cins ıslahının olumlu yönleri:
- • Artı, bir ineğin kolay yavrulanmasıdır. Vakaların% 91'indeki inekler insan yardımına ihtiyaç duymazlar.
- • Bir cinsin doğurganlığının olumlu bir özelliği kendi önkoşuludur.
