Tatlı biber, mutfağında hiçbir hostes yapamayan bir sebzedir. Çok çeşitli tatlı biber çeşitleri var, ancak bugün Bogatyr çeşidine, özelliklerine, özelliklerinin bir tanımına bakacağız ve onu bahçede yetiştirmek için ne yapacağımızı öğreneceğiz.
Biliyor musun "Bogatyr" iyileştirici özelliklere sahiptir. Anemi, nevralji, radikülit, artrit ve kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için önerilir. Ayrıca saçın durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır, kırılganlıklarını ve kel yamalarının görünümünü önler. İştahı, performansı ve iyi belleği uyarır.
Çeşitlilik açıklaması
"Bogatyr" - Bu teknik ekimden 4 ay sonra teknik olarak olgunlaşan ve biyolojik olgunlukta 15 güne kadar olgunlaşma gerektiren bir çeşittir.
Bu görkemli isim, bu çeşitliliğin üzerinde meyvelerin bolca bulunduğu uzun, güçlü ve yayılan bir çalı için alındı. Yüksekliği 70 cm'ye ulaşır. Meyvelerin kendisi büyük ve kalın cidarlıdır (7 mm'ye kadar kalınlıkta), 200 g ağırlığa kadardır. Teknik olgunlaşma döneminde meyvenin derisi açık yeşil renkte kalır, ancak kısa bir süre boyunca (20 günden fazla değil) biyolojik kırmızı renk alır. Biber verimi oldukça yüksektir, 6-7 kg metrekare başına meyve.
Bu çeşitliliğin güzel görünümüne ek olarak, hem çiğ hem de pişmiş formda meyve yemenizi sağlayan mükemmel tadı vardır. Ayrıca, Bogatyr tatlı biber çeşidi, diğer iz elementlerin yanı sıra insan vücudu için gerekli olan rutin ve askorbik asidi içerir. Çeşitlilik taşımayı tolere eder, bu nedenle alıcılar arasında popülerdir ve satıcılar tarafından takdir edilir. Ayrıca, bu özellik bahçede ve banliyö alanlarında da büyümenizi sağlar.
Büyüme için gerekli koşullar
Güçlü ve sağlıklı bir bitki yetiştirmek için, bununla önceden ilgilenmeniz gerekir. Biberleri açık toprağa ekebilmek için önce fide yetiştirmelisiniz.
Kaç fide yetiştirmeyi planladığınıza bağlı olarak, az miktarda fide için özel turba saksıları seçebilir veya çok ihtiyacınız varsa kutulara ekebilirsiniz. Turba saksılarında ekimin avantajı, fidanların olmasıdır. dalmaya gerek yokve açık toprağa ekilen saksılara ihtiyaç vardır. Eğer ekim kutular halinde yapılacaksa, fidelerin toprağa sonbahardan bakması gerekir. Biber hafif verimli bir toprağı tercih eder.
Toprak bileşimi fideleri için:
- bir turba parçası;
- iki parça humus;
- tek parça kum;
- bu karışımın kg, bir çorba kaşığı kül eklemek gerekir.
- sıcak yer;
- Mümkünse, bir mini sera yapmak veya polietilen ile kaplamak daha iyidir;
- toprağın kurumasını önlemek;
- ılık, oturmuş suya dökün;
- taslakların hariç tutulması;
- Günde 12 saate kadar iyi aydınlatma gereklidir.
Biber ekim teknolojisi
Biber yetiştirme teknolojisinin, göz önüne alınması gereken kendi incelikleri vardır.
Bu önemli! Şubat ayının sonlarında veya Mart ayının başlarında biberin fidelere ekilmesi daha iyidir.Kutulara biber nasıl eklenir:
- İniş tankının dibinde, iyi su akışını sağlamak ve durgunluğu önlemek için uygun bir drenaj yerleştirmek gerekir.
- Hazırlanan toprakla doldurun (yaklaşık 8 cm).
- Yüzeyi düzleştirin.
- Tohumlama için oluk açın.
- Tohumları toprağa yerleştirin.
- Humus veya kumla doldurun (1 cm kalınlığa kadar).
- Toprağı hafifçe sıkın, hafifçe sıkıştırın.
Bu tür bitkileri açık toprağa dikme teknolojisini de öğrenin: defne, kabak, patlıcan, salatalık turşusu, kiraz domates, marul, çilek, ahududu, Sarı Dev, soğan, Çin turp.düşünün bardaklarda biber nasıl eklenir:
- Gözlüğün içindeki toprağı nemlendirin.
- Kuyular 1 cm derinliğe kadar olun.
- Tohumları bir bardak içine koyun ve toprak serpin.
- Mikrop görünene kadar gözlükleri plastik bir torba ile örtün.
Bitki materyali hazırlanması
Tohum ekmeden önce işlenmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için, onları potasyum permanganat ilavesiyle suya batırın (zayıf çözelti: 1 litre suya bir bıçağın ucuna potasyum permanganat ekleyin).
Bu çözelti ile, tohumlara kadar dayanabilir 1 saatdikim malzemesini dezenfekte etmek için.
Bu önemli! Tohumların daha hızlı çimlenmesi için ıslatılmaları önerilir. Bunu yapmak için, su ile 5 saat boyunca oldukça sıcak (50 dereceye kadar) döktüler. Sonra nemli bir beze yerleştirilir ve oda sıcaklığında pekineye kadar inkübe edilir.
Ekimden önce, tohumların akan su altında iyice durulanması önerilir.
Dikim için zemin nasıl hazırlanır
Ekim için toprağın sonbaharda, toprağın donmadığı zamanlarda toplanması ve depolanması için bir mahzene konması gerekir.
Eğer toprağı önceden toplamadıysanız, donmuş toprak da kullanılabilir, ancak önce ılık bir odada durmasına izin verin. en az 2 haftaÇünkü bu toprakta bulunan bakteriler uykuda.
Ekinlerin üretileceği kutular toprakla doldurulmalıdır. Potasyum permanganatın bir kısmını kaynayan suda parlak pembe (ancak doygun olmayan) bir renkte seyreltmek ve toprağı dökmek gerekir. Bu tür eylemler istenmeyen zararlılardan ve mantarlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Ekim düzeni
Ekim şeması kendine has özelliklere sahiptir. Kutulara ekilen tohumların normal gelişimi ve çimlenmesi için, 2 cm'lik tohumlar arasında bir mesafe bırakılması gerekir ve oluklar birbirinden 6 cm uzakta olmalıdır.
Bu bağlamda saksılara ekim kolaydır, bir kabın içine 1 tohum koymanız yeterlidir.
Biber fidelerinin bakımı nasıl yapılır
Biber fidelerinin bakımı, doğru düzenli sulama ve sıcaklık uyumundadır. Geceleri sıcaklık düşük olmamalıdır. 11 ° Сve öğleden sonra - en az değil 25 ° С.
Bitkilerinizin fidelerini gübrelemek için farklı organik gübreler, biohumus, potasyum sülfat, üre ve hindistancevizi substratları kullanın.Ayrıca fidelerin döllenmesi tavsiye edilir. Bu amaçlar için, bir çözelti hazırlamak gereklidir: 1 litre su için 1 g amonyum nitrat, 6 g süperfosfat ve 2 g potasyum gübre kullanın.
Geliştirme sırasında fidan gübreleme 3 kez:
- ilk 2 yaprak göründüğünde: belirtilen gübre dozu kullanılmalıdır;
- ikinci yaprak 2 yaprak göründüğünde döllenir: üst pansumanın dozu 2 kat artar, su aynı miktarda kalır;
- Son kez gübre açık toprağa ekimden 2-3 gün önce yapılır. Gübre konsantrasyonunun dozu 16 g'a çıkarıldı.
Turşu fidanları
Fideler yeteri kadar büyüdüğünde ve üzerinde 2 tam yaprak belirdiğinde, bu bir işarettir. biber dalmalısın. Dalış bitkileri, tohumlar tek tek bardakta çimlenirse, bu gerekli değildir.
Prosedürün doğru bir şekilde gerçekleştirilmesi için önceden hazırlanılması gerekir:
- Eğer önerilen özel bir karışıma ekmişseniz, o zaman turşu fidelerinin ekimi için kullanabilirsiniz, sıradan bahçe toprağına ekiyorsanız, topladıktan sonra, kompozisyonlarını yukarıdaki metinde verilen hazırlanmış karışımına fideleri koymalısınız;
- fidan dikimi için kendi fincanlarını satın almak veya yapmak;
- Planlanan nakil işleminden 3 saat önce, fidelerin sulanmaları tavsiye edilir, böylece toprak odasını tahrip etmek ve kökü zarar vermeden serbest bırakmak daha kolay olur;
- mandal veya spatula pişirin.
- on üzerine camı toprakla doldurun, biraz yoğunlaştırın ve küçük bir çöküntü yapın, dökün;
- fideleri toprak komadan salın ve biberin daha fazla kök alması için bazı yan kökleri sıkın;
- oyuklara yerleştirilir, böylece kökler aşağıya bakar ve deliğe eşit aralıklarla yerleştirilir;
- serpin ve bitkinin etrafına parmakları basın;
- içine herhangi bir biostimülan eklemek için oda suyu dökün;
- Toplanan fidan 2 gün boyunca ılık ve karanlık bir yere konulmalıdır.
Açık kültür bakımı
Dışarıda ısındığında, biberleri açık toprağa dikmek için özen gösterilmelidir. 20-30 Mayıs'ta yapmaya değer. Daha erken karaya çıkmak mümkündür, ancak olası donmalara karşı korunma sağlamak için sadece bu gereklidir.
Ancak geç ekim bitkisinin bitkinin gelişimi üzerinde kötü bir etkisi olabilir, çünkü biberin tam büyüme gücüne sahip olması için zamana sahip olmayacaktır.
Biberlerin ekimden daha yakın olması gerekmez 50 cm Birbirlerinden, çünkü bu çeşitteki çalılar oldukça hacimlidir.
Sulama ve besleme
Çok sık, sulama bitkileri gerekli değildir. Kuru günlerde ve gübrelemede sulamaya özen göstermeye değer. Şu anda, bolca ve sık sık sulamanız gerekir.
Diğer zamanlarda, biber haftada 2 kez sulanır: oda suyunda su ile. Çiçeklenme göründüğünde ve yumurtalık başladığında, sulama haftada 3 kereye kadar biraz daha sık hale gelir.
Biliyor musun Açık toprağa ekimden sonra ilk başta biber, biraz soluk, ama endişelenmeyin - bu normal bir durumdur. Bu dönemde panik yapmamak ve suyla doldurmamak çok önemlidir. - biraz zaman alacak ve biber güçlenecek ve eski sağlıklı görünümüne kavuşacak.
Bitki yetiştirme mevsimi boyunca en az 3 kez beslenmelidir.
Besleme için karışımlar kendi başınıza hazırlanabilir, bunun için kullanmanız gerekir:
- bir su varili;
- mullein kovası;
- göz başına: ısırgan otu, öksürük otu, karahindiba, ağaç biti;
- 12 yemek kaşığı. l. kül.
Toprak bakımı
Toprağın bakımı sürekli yapılmalı, karabiberin inişinden önce kazılmalı ve tamamen gevşek olmalıdır. Toprağın biberin inişinden bir yıl önce döllenmesi gerekir.
Bu amaçla, gübre veya kompost gibi sonbaharda organik gübreler uygulanır - 1 metrekare başına 5 kg. m ve mineral - 1 kare başına 50 g fosfat ve 50 g potasyum. kazma altında m. Amonyum nitrat baharda eklenir - 1 metrekare başına 40 g. m, toprağın üst tabakasında.
Ekimden bir hafta önce toprağın dezenfeksiyonuna dikkat edin, bunun için suyu kovaya eritmeniz gerekir. l bakır sülfat. Bu karışım, bitkilerin ekileceği alanı işlemektir.
Jartiyer ve ayıklayacaktır
Biber uygun şekilde ekilirse, ilave bir jartiyere ihtiyaç duymaz. Bitkinin meyvenin ağırlığına uymadığını fark ederseniz, bitkinin bağlanması gerekir.
Bunun için destek düzenlemelisin. Büyük boyutlarına rağmen bitkinin kırılgan ve kırılgan olduğu kabul edildiğinden, çok dikkatlice bir jartiyer yapmak önemlidir.
Biber gelişimi için iyi koşulları sağlamak amacıyla, ek oksijene erişimlerini sağlamak için çalılıkların yanına paramparça olacak şekilde toprağa sürekli bakmak gerekir. Her bitki sulamasından sonra toprağın ekilmesi önerilir. Ayrıca toprak bakımının önemli bir unsuru, normal biber gelişimini engelleyen yabani otlardan kurtulmaktır.
Çeşitliliğin avantajları
"Bogatyr" çeşitliliğinin avantajları:
- İyi taşınabilirlik.
- Sıcaklık değişimlerine karşı direnç.
- Kapalı olduğu gibi açık zeminde de yetiştirilebilir.
- Verimi yüksektir.
- Mükemmel tadı.
- Biber, vitamin ve eser elementler bakımından zengindir.
- Isıl işlemden sonra bile besinleri korur.
- Normalde ışık eksikliği çeker.