İnsanlar uzun süredir harika nane aroması yaşadılar, ancak herkes nane naneinin nasıl kurutulacağını ve kışın evde saklanacağını bilmiyor, böylece faydalı niteliklerini yitirmiyor.
Faydalı mülklerin azlığı
Bu bitkinin çok talep görmesi tesadüf değil - tüm dünya nane bitiminin yararlı özelliklerini biliyor.
Antik çağlardan beri nane, ana şifalı bitkilerden biri olarak kullanılır. Neredeyse her doktor onun iyileştirici özelliklerini tanır. Aynı zamanda, ondan çok sayıda ilaç üretilir. 
Nane diüretik etkiye sahiptir. Basit bir nane çayı vücuttaki fazla sıvıyı giderir. Çok miktarda tuz kullanımının sağladığı zarar da bu bitkiden elde edilen kaynatmalarla dengelenir.
Aspir, likra, kuşkonmaz, hünnap, şerbetçiotu, lavanta ve peygamberçiçeği çiçeği hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir.Diyet amaçlı kullanılır, ancak çok dikkatli bir şekilde, fazla su kolayca eksikliğe dönüşebilir.
Biliyor musun Efsaneye göre, nane, Roma'nın akıl tanrıçası ve sağduyu Polisleri onuruna adını almıştır.Bulantı ve ani kusmayı önlemek için safra sorunu olan insanlara nane infüzyonu içilmesi önerilir.
Ancak nanenin yatıştırıcı özellikleri evrensel bir ün kazandı. Yeterli ve birkaç yaprak, sinirleri sıraya koymak için normal çaylara eklendi. 
Nane gelen birçok anti-enflamatuar merhem yapılır. Yabani nane, bağırsak hastalıkları ve şişkinlik için etkilidir. Ayrıca tüberküloza ve romatizmaya karşı kullanılır.
Nane iyileştirici özellikleri ve kontrendikasyonları hakkında bilgi edinin.Nane tentürleri şiddetli bir baş ağrısı ile alınır. Bu bitkinin özünden elde edilen uçucu yağlar, zarar görmüş saçları ve ayrık uçları eski haline getirmek için kullanılır.
Koleksiyon kuralları
Nane toplamak için yılın en iyi zamanını, ayrıca en yararlı nane miktarının hangi yerlerde büyüdüğünü ve hangisinden kaçınılması gerektiğini anlatan birkaç öneri ve ipucu var.
Ne zaman toplanmalı?
Sadece ayın ilk iki ayı nane toplamak için uygundur. Aromatik özelliklerin azami tezahürü için, son çiçeklenmeden sonra kesilmesi gerekir. 
Ancak genç tomurcuklardaki tomurcukların ortaya çıkması durumunda, ayrı yapraklar da alınabilir. Kurutma için, hem saplar hem de yapraklar kullanılır.
Bu önemli! Toplamanın önemli bir faktörü havanın nemidir. Günde nane toplayarak, sabahları geç saatlerde yaprakların üzerinde bile olsa, kuruduğunda yeşil yerine kahverengi bir renk alabilirsiniz.Toplanan iş parçasını doğrudan güneş ışığından korumak da gereklidir. Sıcak havalarda, yapraklar buharlaşır ve soluk görünür. Bu nedenle, sabah veya akşamları toplamak en iyisidir. Bu kaynakların tazeliğini ve sululığını sağlar.
Bitki çok tozlu olduğunda, suyla yıkamaktan daha kuvvetli sallamak daha iyidir. Dış nem, yüksek kalitede kurutma üretilmesine izin vermeyerek küflenmeye ve kahverengileşmeye neden olmaz.Çoğu insan muhtemelen bir kereden fazla nane şekeri melissa ile karıştırdı.Temel bileşenlerin yetersiz birikiminden dolayı tomurcuklar ortaya çıkıncaya kadar nane toplamak en iyisidir. Genç nane, kuruduğunda fazla kurur, ancak eski iyiden daha fazla fayda olmaz. Kaba saplar ve yapraklar gerekli aroma vermez.
En iyi yerler
Nane toplandığı yer de büyük önem taşıyor. Tıbbi bir bitki olarak sanayi bölgesi, otoyol veya çöplük alanlarının yakınında tıkanmamaları mantıklıdır. Bunu yapmak için, çeşitli kimyasallarla uygun olmayan topraklara sahip çevre dostu yerler seçmek daha iyidir.
Biliyor musun İncil'de bile sunulacak ürünler arasında naneden bahsedilir.
Nane hazırlığı
Nane evde çay veya başka amaçlar için kurutulmadan önce, hasat edilen bitkilerin hazırlanması gerekir. 
Bazen dalları soğuk musluk suyuyla durulamak gerekir. Kağıt havlular, devam edebilmeleri için tamamen kuru bir duruma getirilmesine yardımcı olacaktır.
Bundan sonra, bir kat havluya yayılır ve sapları ve yaprakları tamamen kurutmak için bir süre bekletilir.
Bir santrifüj de kullanabilirsiniz. Ama yine de sonra nane havlu ile kurulamak zorunda kalacak. Diğer yöntemleri kullanırken, yaprakları ayırmak ve kurumadan önce sapları ayırmak gerekir. 
Bu parmaklarınızla veya bir bıçakla yapılabilir. Zarar görmüş ve acı veren yapraklardan kurtulun ve iyilerini bırakın.
Evde nane nasıl kurutulur
Nane kurutmanın birkaç yolu vardır, ancak bunu evde nasıl yapacağınızı bilmeniz gerekir.
Açık havada
Yeşillikleri demet halinde gruplayın. Dalları iplik veya sicim ile sıkıca bağlayarak, yapraklar için boş alanlara dikkat edin. 
Kuruması için, temiz havaya serbest erişimi olan, yeterince sıcak, karanlık bir yer kullanın.
Bitkilerin süspansiyonu, kendilerine akan aromatik yağlara bırakılmalı ve gövdelerde birikmemelidir.
En az ışığa erişimi olan bir odanız yoksa, boğulmaması için kağıt torbalara dikkatlice yerleştirin. Odadaki sıcaklık 20 derece olmalıdır. 
Bir veya iki hafta içinde nane kurur. Yaprakları koparın, bir elinizi sapın ucundan tepeye geçirin. Üstünü kendinden ayırabilirsin.
Mikrodalgada
Nane yaprakları bir tabakta bir mikrodalga tabağın üzerine yerleştirilir. Bu, yığın şeklinde olduğundan daha hızlı ve yumuşak kurumasını sağlar.
Kurutma makinesini 10 saniye kısa bir süre için açın, ne zaman kıvrılmaya başlayıp gevrek hale geldiklerini kontrol edin. 
Ortalama olarak, yaklaşık yarım dakika harcarsınız. Yaprakları yeşil tutmaya çalışın, lezzetleri ve aroması artacaktır.
Bir salkım kurutmak istiyorsanız, her yarım dakikada bir çimi karıştırın. İki dakika boyunca, nane kurumaya devam etmelidir, ancak gerçeği eşit olarak değil.
Bu önemli! Nane erkeklere zararlı olabilir. Yoğun kullanımda potensli problemler vardır.
Fırında
Neredeyse herkes evde bir fırına sahiptir, bu yüzden evde bu üniteyi kullanarak nane nasıl kurutulacağını bilmek faydalı olacaktır.
Sıcaklığı 65 dereceye getirin. Temelde, mümkün olan en düşük sıcaklığı sağlayın. Yüksek sıcaklıklarda, nane çok çabuk kurur ve lezzetini kaybeder. 
Kurutma için sıcaklık sınırı 99 derecedir. 4-6 dakika sonra fırını kapatın. Çimlerin kuruma şartları ılık olmalı fakat ılık olmamalıdır. Yaprakları fırın tepsisi boyunca ayırın, böylece birbirlerine dokunmazlar.
Bu, ıslak olanların yanındaki yanmış yaprakların ortaya çıkabileceği düzensiz sonuçlara karşı koruma sağlar. Bu mantıkla, yaklaşık olarak aynı bitkileri kurutun.
Nane türlerinin her biri yararlı olduğundan, öğrenmeniz faydalı olacaktır.Fırın tepsisine herhangi bir şey dökmek gerekmez, sadece parşömene döşeyebilirsiniz. Kuruması yaklaşık 10-15 dakika sürer. Nane fazla ısınmasına izin vermeyin.
Elektrikli kurutucuda
Elektrikli bir kurutucunuz varsa, bu cihazı evde kullanarak toplanan nanelerin nasıl kurutulacağıyla ilgileneceksiniz. 
Çimleri elektrikli kurutma tepsisinin üzerine bir kat koyun. Bu, kazık halinde olduğu gibi sürekli müdahale etmek zorunda kalacakları gibi üniform bir kurutma verecektir.
En düşük sıcaklık koşullarında kurutma gereklidir. Nane kuruması için minimum ısıya ihtiyaç duyar.
Muhtemelen Ezidri Snackmaker FD500 ve Ezidri Ultra FD1000 kurutucusunu okumak isteyeceksiniz.Sabit bir sıcaklık oluşturamazsanız, çimlerin yanmasını önlemek için birkaç dakikada bir kontrol edin.
Sonuç olarak, yapraklar biraz sıkışmış ve ufalanmış olmalı, ancak doğal yeşil rengini korumalıdır.Ürün Depolama Kuralları
Kurutulmuş nane saklamak için çeşitli kurallar vardır. Nane, nemli olmadan temiz bir kapta saklayın. Bunu yapmak için, kapaklı kavanoz, plastik kap, yeniden kapatılabilir veya vakum torbası kullanın.
Bu önemli! Karton veya kağıt kap kullanmayın, lezzetlerini hızla kaybedecek yaprak yağlarını emerler.Kaplarda tarih, içerik ve miktarı işaretleyin.
Nane yapraklarının tamamını tutmak ve kullanmadan hemen önce kesmek daha iyidir. Nemin ilk defa içinde görünmediğinden emin olun.Kış için armut, kayısı, kuş üzümü, elma, sarımsak, maydanoz, dereotu, ıspanak, ceps, kereviz, kişniş hasat yöntemleri hakkında bilgi almanızı tavsiye ederiz.Gerekirse, çimleri eskisi gibi kurutun. Depolama için serin ve karanlık bir yer seçin. Bu bitkiyi bir yıldan fazla saklamayın - corny kalitelerini kaybedecek.
Kış kullanımı
Kışın, nane genellikle lezzetli aromalı çay yapılır. Yapraklar ayrıca aromatik bir katkı maddesi olarak siyah veya yeşil çayın içine de eklenebilir. 
Bu içecek bağırsak sorunlarına, emetik semptomlara yardımcı olacaktır. Hazırlanması için, az miktarda yaprağı sıcak suyla dökün ve birkaç dakika ısrar edin.
Kalp problemlerini önlemek için çaya bal eklenebilir. Nane, problemli ciltler için faydalı olan aromatik banyolar yapabilir.
Bu öneriler sayesinde, nane kış dönemi için uygun şekilde kurutulabilir ve kış soğuk akşamlarında aromalarının tadını çıkarabilirsiniz.
