Sibirya'da üzüm nasıl yetiştirilir?

Hepimiz lezzetli, tatlı üzümleri yemeyi severiz. Genellikle, uygun ılık iklim koşullarında, ülkede yetişir. İlkbaharda Sibirya'da nasıl üzüm ekileceğini, nasıl bakılacağını anlatacağız.

Sibirya ve üzüm

Bunu herkes biliyor üzümler sıcağı seven ve nemi seven bitkilere aittir, Günlük sıcaklık değişimlerinden olumsuz olarak etkilenir. Tabii ki, güney bölgelerinde ekime yönelik birçok çeşit Sibirya'nın sert iklimsel gerçeklerine dayanamayacak, kötü gelişecek, sık sık hastalanacak.

Bu önemli! Eğer dikim kara toprağa yapılırsa, ekimleri, bitkinin kök sisteminden yanmaya yol açabileceğinden, ekim çukuruna gübre uygulamamalısınız.

Ancak Sibirya'nın iklimi avantajları vardır. Üzümleri çok sayıda hastalık ve zararlılardan korumanızı sağlar. Bölgede phlloxera bitkisi için son derece tehlikeli değildir, ayrıca Sibirya da tüylü küf yoktur.

Bölgede yetiştiriciliğin popüler çeşitleri

Kısa yaz ve uzun kış, sadece barınak mevcudiyetine bağlı olarak, mevsim ortalarında erken çeşitlerden hasat yapılmasını mümkün kılar. Dikim için, aşılı çeşitlerin seçilmesi daha iyidir, bunun ardından daha sert bitki yetiştirmek için anaçların yardımı ile.

İyi bir hasat alabilmek için Sibirya'ya yönelik çeşitler yetiştirmek gerekir. Bazıları sahada ekilmiştir, bazıları ise zorlu iklim bölgelerinde yetiştiriciliği yapılan yetiştiricilerin çalışmaları sonucunda oluşturulmuştur.

Sibirya için en iyi üzüm:

  • Cheburashka.Çeşitlerin küçük çalıları vardır, toprak hakkında seçici değildir. Kötü aydınlatma ve neme karşı dayanıklıdır. Vinogradinki farklı boyutlarda, siyah renktedir. Meyvelerin tadı, olgunlaştıktan sonra çalılıklara biraz zaman ayırırsanız önemli ölçüde artacaktır.
  • Sibirya vişne. Mavi renkte boyanmış tatlı tadı olan küçük meyveleri vardır. Ortalama bir yüksekliğe sahip, meyve olgunlaşması erken oluşur. Çeşitliliği iyi kışa dayanıklıdır.
  • Soloviev-58. Görünüm dona karşı sabit, -32 ° C'ye kadar sıcaklık koruyor Tadı büyük olan meyveler, büyük boy, yeşil.
  • Rusven. Verimli davranır, ağır kümelere sahiptir. Meyveleri, adaçayı andıran hoş bir tada sahip pembe renktedir. Rusven ortalama bir donma direncine sahiptir - -25 ° C'ye kadar dayanabilir, mantar hastalıklarına karşı bağışıklığa sahiptir.
Biliyor musun Bir şişe şarabın hazırlanması için yaklaşık 600 çilek işlenir.

  • Tukai. Erken olgun çeşididir, meyveleri beyaz renklidir ve ince hindistan cevizi aromatıdır. Küf ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak kışa karşı sertliği yoktur.

En sık kullanılan son çeşitlilik ekilmiştir - en çok Sibirya iklimine uyarlanmıştır. Meyveleri küçük, olgunlaşma erken oluşur. Çeşitliliği çok dona karşı dayanıklıdır. Ayrıca Sibirya'daki güney çeşitlerini de yetiştirebilirsiniz, ancak kesinlikle bunları kapsamalısınız.

Sibirya'da yetiştiriciliğe de uygun: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Soğuk Isabella ve Lydia'da kendimi iyi hissedeceğim. Genellikle meyveleri şarap yapmak için kullanılır.

Büyüme özellikleri

Açık alanda Sibirya'da üzüm yetiştiriciliğine başlamadan önce, bazı ekim özellikleri hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir.

aydınlatma

Üzüm ekimi için iyi ışıklı kuru bir yer seçmelisiniz. Güneş ışığı ne kadar fazla olursa, o kadar iyi. İdeal mekan küçük bir tepedir.

Toprak gereksinimleri

Üzüm ekmeden önce, özel bir dolgu maddesiyle doldurulması gereken özel dikim çukurlarını kazmanız gerekir. İlk önce, humus çukurun içine karıştırılır, toprağın üst tabakalarından toprağa karışır ve ardından mineral gübrelerle serpilir.

Delik başına 1 kg'a kadar gübre gerekir. Tüm bu kütle karıştırılır, daha sonra çukurun doldurulması bu şemaya göre tamamen dolana kadar tekrarlanır.

İniş kuralları

Büyük bir ürün hasat etmek istiyorsanız, belirli dikim kurallarına uymalısınız. Onları düşünün.

Fide seçimi

Yeni başlayanlar için Sibirya'da yetişen üzümler oldukça önemli bir aşama - fide seçimi ile başlar.

Bu önemli! Budama ilkbaharda yapılmamalıdır - şu anda meyve suyu ve çiçeklenme aktif akışı gerçekleşmektedir.

Üzüm yetiştirme olayının tamamının başarısı, fidanın doğru seçimine bağlıdır. Fidanlarda leke, hasar ve kuruma belirtileri olmamalıdır. İdeal bir fide 3-4 kökleri iyi olmalı, kaçışı 0,5 metreden fazla olmalıdır. Aşı yapılan bölgeyi dikkatlice kontrol ettiğinizden emin olun. Meyve aşılı fideler, köklü olanınkinden biraz daha erken oluşur - yaklaşık üçüncü yıl.

şartlar

Dikim üzümleri de yapılmalı Mayıs - Haziran başında tüm böbreklerin tamamen açılmasına kadar. Bazı kışa dayanıklı çeşitlerin Sibirya'da oldukça iyi köklendiği ve sonbaharda ekimden sonra farkedildiği anlaşılıyor, ancak yeni başlayanlar için hala ilkbaharda üzüm ekimini tavsiye ediyoruz.

İniş düzeni

Sibirya'da üzüm yetiştirmeye çalışırken, belli dikim deseni ile ilgili öneriler:

  • inişler sırayla yapılmalı, sıralar kuzeyden güneye doğru yerleştirilmelidir;
  • bağ güney duvarına yakın yerleştirilir;
  • sıralar arasındaki en uygun mesafe en az 1.5 m'dir, çalılar doğudan batıya ekerken 2 m'ye çıkarılabilir;
  • üzümden binaya olan mesafe 1 m olmalıdır - bu çalının daha iyi beslenmesi ve daha kolay bakımı için gereklidir;
  • boylu ağaçların yanına üzüm dikmek tavsiye edilmez - üzerine gölge koyarlar;
  • Üzümlerin mahallede başka bitkilere sahip olmayacağı bir bitki seçmek için en iyisidir.

Tüm tavsiyelere göre, sağlıklı ve zengin bir hasat alabilirsiniz.

Sibirya'da üzümlerin bakımı

Çalıların zarar görmemesi ve meyvenin iyi olması için bitkiye uygun şekilde bakım yapılması önemlidir.

sulama

Yaz döneminde bir kuraklık varsa, çok sık bitki sulamak için aramayın. Daha az sıklıkta ama daha fazla yapmak daha iyidir. Toprağı en az 80 cm derinliğe kadar nemlendirmek önemlidir - üzümlerin kökleri oldukça uzundur.

gübre

Çalılara doğru beslenmenin sağlanması çok önemlidir. Her üç yılda bir, fideleri beslemek ve zaman zaman ağaç gövdesine malç eklenmesi gerekir. Bunu yapmak için odun külü veya doğranmış saman kullanabilirsiniz.

Biliyor musun Dünyanın dört bir yanından gelen üzüm bağları yaklaşık 80 bin metrekarelik bir alanı kaplar. kilometre. Meyvelerin% 70'inden fazlası çeşitli şarapları hazırlamak için kullanılır.
Her yıl baharın gelmesiyle birlikte, biraz amonyum sülfat veya sodyum nitrat eklemek ve sonbahar döneminde bitkinin süperfosfatlar ve potasyum sülfatla beslenmesi gerekir.

budama

Düzeltme prosedürü ilk üç yıl boyunca biraz farklıdır. Nasıl harcayacağınızı düşünün:

  • İlk yıl Ekimden sonra, bitkinin, zemin yüzeyinin üzerindeki yüksekliği 15 cm olacak şekilde kesilmesi gerekir, çekimde 2 tomurcuk bırakılması tavsiye edilir. Nisan-Ağustos ayları arasında başlayarak, tüm yanal sürgünlerin sıkıştırılması 3 cm kadar yapılır, dikey oluşumunu gerçekleştirirken bunlardan birine büyüme fırsatı vermek gerekir. Kışa asma göndermeden önce, sürgünün zemin yüzeyinden 0,5 metre uzakta olması ve üzerinde 3 tomurcuk bırakılması gerekir. Bunlardan ikisi çekimin karşı tarafına yerleştirilmelidir.
  • İkinci yıl Nisan-Ağustos döneminde, 3 filiz oluşturulması gerekir, dikey pozisyon vermeleri gerekir. Yan sürgünleri derhal 3 cm sıkıştırmak gerekir, kış döneminin başlangıcından önce dikey bir atış kesilir ve üzerinde 3 tomurcuk bırakılır. Kalan 2 çekim 1 metreye kısaltıldı. Gelecek sezon, meyveleri olan dikey dalları büyütmeli. İlkbaharda, iki yan kol bir destek yardımıyla ters yönlerde düzleştirilmelidir.
Bu önemli! Tüm çeşitler bir serada yetiştirilemez: Aralık, Strasensky ve Lokumu ekilmemelisiniz - alınamazlar veya küçük, kalitesiz bir hasat yapamazlar.

  • Üçüncü yıl Sığınağı ilkbaharda çıkardıktan sonra, yan sürgünler yatay desteklere bağlanır. Bunlardan sonra filizler meyvelerde ortaya çıkacaktır. Aralarındaki mesafe 20 cm'den fazla olmamalıdır Sezonun sonunda, dikey atış kesilir (3 tomurcuk bırakılır) ve iki alt olanlar 1 m'ye kısaltılır, ilkbaharın gelmesiyle, bu sürgünler birbirlerinin karşısında yatay bir yönde gönderilir ve bir destek ile sabitlenir.
Sonraki tüm mevsimlerde budama üçüncü yılın analojisi ile yapılır.

Yabancı ot temizleme ve toprak bakımı

Sulamadan sonra, 2-3 gün sonra, toprağı gevşetmek zorunludur - bu kabuk ve yabancı otları tahrip eder. Ayrıca koridorda maydanoz ekmesi de tavsiye edilir - bu bitkinin bitkiden uzaklaştırılmasına yardımcı olacaktır.

Yabancı otların büyümesini önlemek için, oluklu mukavva toprağı kaplayabilirsiniz. Düşen yaprakların ve yabani otların temizlenmesi isteğe bağlıdır.

Kışlık üzüm

Bu bölümde Sibirya'da kışlık üzümlerin nasıl kaplanacağını açıklayacağız. Bu olayın amacı sadece çalıları soğuktan korumak değil, aynı zamanda ıslanmaya, çürümeye, ıslanmaya, bazı hastalıkların ortaya çıkmasına neden olacak şekilde korumak önemlidir.

Barınak kurmak için en uygun dönem Ekim ayının ortası - Kasım ayının başında. Bitkileri yüksek kalitede örtmenize yardımcı olacak aşağıdaki ipuçlarına dikkat etmenizi öneririz:

  • Budama sonrası asmanın, açma boyunca uzanıp desteklerden çıkarılması gerekir.
  • Islak veya ıslak çalıları örtmeyin. Bir gün önce yağmur yağıyorsa, bitkilerin iyice kurumasına izin vermelisiniz. Bu işlem için en uygun zaman rüzgarlı ve güneşli bir gün. Barınak altındaki nem, bitki hastalıklarının donma direncinde düşüşe neden olacak mantar hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunacaktır.
  • Asma üzerine özel hazırlanmış bir malzeme koymaktır. Kalın kumaş veya siyah film yapacak. Malzeme, karşı tarafın iki tarafından vurulmamalıdır, böylece rüzgar onu esmez.
  • Yukarıdaki koruyucu bir tabaka koymaktır. İğne yapraklı çam dallarının ideal kullanımı.
  • Kar eridiğinde, üst sığınağın üstünü kaldırmanız gerekir.
  • Tüm koruma Nisan ayında tamamen kaldırılmıştır. Ancak, onun yerine bir sera inşa etmektir. Donmayan (baharın sonu) sabit hava koşulları sağladıktan sonra, onu çıkarabilir ve çalıları desteklere sabitleyebilirsiniz.
Biliyor musun Her yıl, her insan 8-9 kg üzüm yemelidir ve aslında kişi başına sadece 1 kg tüketilir.

Serada yetişme özellikleri

Sibirya'da bir serada üzüm yetiştiriciliği, Aşağıdaki önemli noktalara ve tavsiyelere dikkat etmelisiniz:

  • Mümkün olan en yüksek sera yapısını oluşturun - yüksekliği 3 metreden az olamaz, geniş olmalıdır.
  • Serada lambalar ve ısıtma cihazları bulunmalıdır.
  • Yüksek kapasiteli ısıtma sistemleri kullanmayı planlıyorsanız, nem seviyesini kontrol altında tutmak ve serayı düzenli olarak havalandırmak önemlidir.
  • Üst giyinmeye özellikle dikkat edilmelidir.
  • Böylece içeride küf görünmez, zaman zaman potasyum permanganat çözeltisinin işlenmesi gerekir.
Üzüm serasında yetişen önemli bir nokta sulamadır. Düzenli olarak yapılmalıdır.

Artık Sibirya'da nasıl üzüm yetiştirileceğini biliyorsunuz. Tüm önerileri kullanarak, bu alana yeni başlayanlar bile zengin ve lezzetli bir hasatla sonuçlanabilir.