Siyah yakışıklı: tanımı, özellikleri, ekimi

Patlıcan - baharatlı tadıyla ünlü en popüler sebzelerden biri. Onlarla birlikte yemekler için birçok seçenek var, ancak hepsi sizi zevkleriyle fethetmeye hazır değil. Deneyimli banliyö alanlarının sahipleri, karakteristik bir acıya sahip olmayan yumuşak ve sulu patlıcan çeşitlerini seçmeye çalışıyorlar. Bunlardan biri çeşitliliği "Siyah yakışıklı", yetiştiriciliğin basitliğinden ve meyvenin harika tadından bahseden özellikleri ve tanımları.

Açıklama ve fotoğraf

Bu patlıcan çeşitliliği geçen yüzyılda üretildi ve o zamandan beri birçok bahçıvanla popülerlik kazandı.

En popüler patlıcan çeşitlerine göz atın: Prado, Diamond, Valentina F1 ve Clorinda F1.

çalılar

Çalılar genellikle 70 cm yüksekliğe ulaşır ve orta derecede yayılım gösterir. Yeşil renkli ve dikenleri hafif dişli yaprakları ile tüylü kaynaklanıyor.

Biliyor musun Doğu ülkelerinde patlıcanın uzun ömürlü bir sebze olduğu kabul edilir.

meyve

Çeşitlilik "Black Beauty" iyi bir meyve yumurtalığı için çok sayıda olumlu geribildirim kazanmıştır. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 300-400 g ama bazı örnekler olabilir 0,9-1 kg ağırlık Orta boy patlıcan, 15-20 cm uzunluğunda

Çeşitlilik özellikleri

Bu çeşidin olgun patlıcanları aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  • sebzelerin şekli armut şeklinde, dikdörtgen;
  • türlerin adı, meyvelerin renginden bahseder, aralarında gölgeler vardır - koyu mordan mor-siyaha;
  • ince ve parlak kabuğu;
  • az miktarda tohumla sarımsı eti yumuşatın;
  • acı olmadan zengin tadı.
Bütün bunlar not verir pişirmede kullanım için üniversal. Patlıcanlar ezildiğinde, salamura edildiğinde ve termal olarak işlendiğinde, hala sulu olmalarını ve hoş tatlarını korurlar.
Bu önemli! Patlıcanlı meyvelerin tam olgunluğa ve olgunlaşmaya yol açmaları tavsiye edilmez, çünkü o zaman acı tada başlarlar.

Güçlü ve zayıf yönler

Kendi sitenize ekim için patlıcan çeşitlerini seçerek, tüm olumlu ve olumsuz yanlarını bilmek istiyorum.

"Kara Güzellik" in temel avantajları:

  • büyüme kolaylığı;
  • esneklik, çünkü bu hastalık türü diğer çeşitlerden çok daha az yaygındır;
  • yüksek verim (1 metrekare başına 9 kg'a kadar);
  • fide yolu dikilirse, mahsulü arttırma fırsatı
Çeşitliliğin bu kadar renkli faydalarına rağmen, Bazı dezavantajları var:

  • Çeşitlilik düşük soğuğa dayanım nedeniyle sadece ılık bölgelerde yetişmeye uygundur (soğuk bölgelerde seralarda yetişmesi önerilir);
  • bakımda titizlik (sadece yüksek kaliteli toprak, gübreler, sulama vb.).
Gördüğünüz gibi, “Siyah Güzellik” in eksilerden daha fazla avantajı var. Bu avantajlar sayesinde çeşitlilik yaygınlaştı ve popüler hale geldi.
Bu önemli! Bitki gelişimi için optimum sıcaklık - 24-27 ° C 15 ° C sıcaklıkta ve çalıların altında büyür ve ölür. 30 ° C ve daha yüksek bir sıcaklıkta sonuç aynı olacaktır.

Fide yetiştirmek

Büyüyen sebzelerin Rassadnaya teknolojisi erken hasat almayı mümkün kılar. Fidan yetiştirmeyi ve onun için takip bakımı sağlamayı öğreniyoruz.

şartlar

Patlıcan fidanları yetiştirmek için en uygun zaman "Black Beauty" - Şubat-Mart. Mayıs ayının ilk yarısında bitkilerin toprağa ekilmesi önerilir.

Tohum hazırlama ve seçimi

Bu çeşitten beri Farklı zorlu bakım, iyi bir hasat almak için biraz çaba sarf etmeniz gerekecek. Ve kaliteli tohum seçimi ile başlamalısınız. Uzmanlar oybirliğiyle F1 etiketli ilk seçimin tohumlarını seçmeyi tavsiye ediyorlar. İlk seçimin fideleri, habitatın sıcaklık rejimindeki dalgalanmalara karşı artan bir dirence sahiptir.

Ayrıca, bağımsız olarak sıralayabilirsiniz ve küçük tohumları çıkarın çünkü güçlü çalılar vermezler. Bundan sonra, tohumların yoğunluğu ve ağırlığı için başka bir test yapabilirsiniz: tohumu tuzlu su çözeltisinde sallayın ve yüzen tohumları atın; kalanını kurutun ve demontaj için hazırlayın. Fide yönteminin kullanılması, toprağın hazırlanmasındaki zorluklardan kurtulacak olan kara toprağın satın alınmasını içerir. Bahçe toprağı kullanırken, gübre yapmak için mantar ve enfeksiyonlardan dezenfekte etmeniz gerekecektir. Elde edilen tohum materyalinin, sadece bitkilerin büyümesini ve canlılığını arttıran bir büyüme uyarıcısında işlenmesi tavsiye edilir.

Biliyor musun Eski zamanlarda patlıcanın zehirli bir sebze olduğu düşünülüyordu. Olgunlaşmış meyvelerin kabuğundan, düşmanlarının yiyeceğine karışan “zehirli” bir toz üretildi.

Ekim düzeni

Ekimden sonra toprakta tohumlar kullanılmalıdır. Ek aydınlatma İniş Şubat ayında yapıldığından, gündüz saatlerinin süresi 9 saatten fazla değildir ve fidelerin çimlenmesi için güneşin altında 12 saatlik bir süre gereklidir. Bunu yapmak için, Fitolamp veya akkor lambaların aydınlatmasını sağlayın. 4-5 hafta sonra, sürgünler göründüğünde, bir seçim yapmak mümkündür. Bitkiler, gelecekteki çalıların kök sisteminin gelişimini hızlandırmak için ayrı kaplara ekilir.

Fide bakımı

Genç fidelerin bakımı oldukça kolaydır. Fideleri püskürtme tabancasından düzenli olarak püskürtmek, toprağı gevşetmek ve beslemek gereklidir. İyi bir hasat elde etmenin anahtarı olan sağlıklı ve güçlü fidelerin elde edilmesi için tüm koşulların gözetilmesi zorunludur. Genç fideler çimlenme sonrası 80. günde açık toprağa veya seraya ekilir (ancak bunun için hava sıcaklığının 15 ° C'yi geçmesi gerekir). Bu dönemde fidan üzerinde 6-8 tam teşekküllü yaprak oluşmalıdır.

Bu önemli! Patlıcan meyveleri çok fazla nikotinik asit (PP vitamini) içerdiğinden, bu sebzelerin nikotin bağımlılığından kurtulmak isteyenlere diyeti eklemeleri önerilir.

Sulama, beslenme, oluşum

patlıcan yataklara hızlı git Onlara gerekli bakımı sağlarsanız. Toprağa ekilen bitkiler hem kuraklık hem de aşırı nemi sevmez. Ekimden sonraki ilk 10 gün, her iki günde bir kez olmak üzere her gün minimum bir fidan sulama yapar. Sulama için en uygun zaman akşam, sulama için en uygun su sıcaklığı 25 ° C'dir. Nem eksikliğinden yumurtalık, çiçekler ve çalılar kendiliğinden solur ve meyveler deforme olur ve acı olur. Aşırı sulama, bitki ve meyve hastalıklarına neden olur.

Patlıcanların beslenmesi - her mevsimde en az beş kez yapılması önerilen bakımın ayrılmaz bir parçasıdır. Dikimden sonraki üçüncü haftanın sonunda, gübre tarife göre hazırlanır: 10 l su içinde, 10 g azot, potas ve fosfat gübre çözülür. Yumurtalıklar daha hızlı oluşursa, gübre miktarı iki katına çıkarılır (her biri 10 g değil, her kova su için 20 g). Sonraki beslemeler sırasında, aynı oranlarda gübre korunur. Meyvenin ortaya çıkmasından önce ve sonra her iki haftada bir üst pansuman yapılır. Bu koşullar altında, sağlıklı ve güçlü bitkilerin oluşumu hızla gerçekleşir. Büyümeyi hızlandırmak için çalının tepesini sıkmanız tavsiye edilir.

Biliyor musun Halk hekimliğinde patlıcan diş ağrısı ve diş eti kanaması için bir çare olduğunu kanıtladı.

Zararlılar ve hastalıklar

Patlıcanın ekimi sırasında bitki hastalıklarıyla çarpışma neredeyse kaçınılmazdır. Bu kültürün ana hastalıkları:

  • geç yanıklık;
  • mantarlar;
  • gri çürük
Patlıcanın başlıca zararlıları: Colorado patates böceği, yaprak biti, sümüklü böcek, vb. "Siyah Yakışıklı" çeşitliliğinin uygulanabilir ve hastalığa duyarlı olmadığı kabul edilir. önlemlere ihtiyacı var gibi:

  • çalıların yakınında toprağı kül ile tozlamak;
  • Colorado patates böceğinden katranın püskürtülmesi;
  • kızılağaçtan korunmak için her 50 cm'de bir kızılağaçın yeşil dallarının yerleşimi;
  • kuru hardalla bitkinin tozlanması ve toprağın gevşetilmesi - sümüklü böcek ve çürümeye karşı.
Sağlıklı patlıcan yetiştirmek istiyorsanız, zararlıları, önlenmesi ve böceklere karşı önlemleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Ayrıca alt yaprakların düzenli kesimini de unutmayın.
Bu önemli! Deneyimli bahçıvanlar, hastalıkların direncini sağlamak için ekim arifesinde potasyum permanganat ile tohumları dezenfekte ediyorlar.

Hasat ve Depolama

Patlıcan armut biçimli meyveler çimlenmeden yaklaşık 3 ay sonra ortaya çıkar. Ne zaman onları vurabilirsin. birinin kütlesi 200-250 g'a ulaşır. Meyvenin büyüklüğünün çeşidin parametrelerine tekabül ettiği bu dönem, hasat için en uygun seçenek olarak kabul edilir. Toplama sıklığı - haftada bir kez. Meyveyi bir kılıf veya bıçakla kesmek, sapın bir kısmını 4-5 cm uzunluğunda bırakmak en iyisidir.

Patlıcanın tazeliğini ve tadını korumak için, hasat edilen ürün kuru bir havluyla (asla yıkanmamalı) silinmeli ve 0-2 ° C sıcaklıkta karanlık bir odaya yerleştirilmelidir. Birkaç hafta sonra, meyvenin durumunu kontrol edin ve sadece yoğun hamuru olan sebzeleri bırakın. Sonra - kağıda sarın, 20 cm yüksekliğinde hasır bir örtü üzerine koyun ve kalın bir bezle örtün. Böylece patlıcanların ömrünü 3 aya kadar uzatabilirsiniz.

Tüm ihtiyaçların karşılanması ve zorlu patlıcan çeşitlerinin uygun bakımı ile bitki size lezzetli ve sulu meyveler. Size başarılar diliyorum!