Bilimbi gibi bir bitkinin çok az bir kısmı duyulurken, meyvelerini kuru baharat olarak tüketir.
Ne olduğunu ve nerede gerçekleştiğini bulalım.
Bilimbi nedir ve nerede büyür
Bilimbi, Ekşi ailesinin kısa gövdeli yaprak döken bir bitkisidir. Ayrıca salatalık ağacı olarak da bilinir. Endonezya, Tayland, Hindistan, Sri Lanka, Tanzanya, vs. gibi sıcak tropik ülkelerde en çok bulunanlar Malezya'nın vatanı olarak kabul edilir. 
Biliyor musun Bazı Afrika kabileleri bilimbi kutsal kabul ediyor ve onu yerel törenlerde kullanıyor..Bilimbi 10 m yüksekliğe kadar büyür. 11-37 oval biçimli yapraklardan oluşan, karmaşık yeşil yapraklara sahiptir. Uzunluğu maksimum 0,6 m'ye ulaşır.
Bitkinin çiçekleri hoş bir aromaya sahiptir ve 5 yapraktan oluşur. Renk - kıpkırmızı veya sarı-yeşil. Doğrudan gövdede veya eski dallarda yetişirler.
Eliptik meyvede 5 kaburga ve tabanda yıldız şeklinde bir kaliks bulunur. Maksimum uzunluğu 10 cm.dir Üzüm şeklinde büyür. Olgunlaşmamış meyvelerin rengi parlak yeşil, olgun renk sarı-yeşil, neredeyse beyazdır. Olgunlaşmamış kağıt hamuru yoğun, sıkı, gevrek bir dokuya ve olgun - jöle benzeri bir yapıya sahiptir. 
Bu önemli! Bazı meyveler içerisine 5 kahverengi çekirdeğe saklanır.
Oda kültüründe Bilimbi
Doğada, bitki fakir toprakta iyi yetişir, ancak yalnızca nemi iyi tutan besleyici topraklar iç mekan tarımı için uygundur: yaprak humusu, çimen toprağı, turba, kum - hepsi eşit oranda.
Doğada, bilimbi bagajda nem biriktirir, böylece kuraklıktan kolayca kurtulabilir. Kışın hava sıcaklığı +18 ° C'nin altına düşmemelidir.
Vejetatif dönemde, bitki bol sulama gerektirir. Kışın, toprağa su uygulama sıklığı, kurumasını önleyerek azaltılmalıdır. Ağacın oda sıcaklığında ılık su ile püskürtülmesi önerilir, böylece mümkün olduğu kadar doğal hissedersiniz.
Her 10 günde bir üst kısım su ile seyreltilmiş karmaşık mineral gübre ile yapılır. Bu manipülasyonlara yalnızca büyüme mevsimi boyunca izin verilir. 
Egzotik bitkilerin sevenler kesinlikle evde muz ağacı, nar, annona, nerteru, aşk ağacı, kalamondin, hymenocallis yetiştirmeyi öğrenmekle ilgileneceklerdir.
Taç, süsleme ile güzelce şekillenir:
- sıhhi - zayıf ve çarpık sürgünlerin yanı sıra, tacın kalınlaşması için herhangi bir neden çıkarmak;
- Oluşturan - tacın estetik bir formunu oluşturmak için.
Bilimbi ıslahı
Bilimbi, parlak, dağınık doğal ışığı seven, ancak gölgeye tahammül edebilen bir ağaçtır. Yetiştiriciliği için optimum sıcaklık +22 ° C ile +35 ° C arasındadır.
Bu önemli! Ani sıcaklık değişimlerine izin vermeyin.Bitki sürekli yüksek nemi (% 75) sever. Dahası, bu durumda püskürtme daha etkilidir, ancak suyun toprağa verilmesi de gereklidir. Su sadece oda sıcaklığında, çözülmüş veya yağmurda kullanın.
İdeal toprak verimli bir kumlu veya killi yapıdır. Organik kalıntıların varlığı arzu edilir.
Bilimbi iki şekilde yayılabilir:
- tohumlar;
- kupürleri.
Tohum yayılımı
Bu yöntem meyveden taze tohumların kullanılmasını içerir. Maksimum raf ömrü 2 haftadır. Tohumları damıtılmış suya koymak en iyisidir. Bu manipülasyon çimlenme olasılığını uygun seviyede tutacaktır. Depolama yeri karanlık olmalı ve optimum sıcaklık +30 ° C olmalıdır. 
Bilimbi meyvelerindeki tohumlar, turba fincanlarına veya turba tabletleri ile mini seralara ekim yapılır. Yüzey iniş sırasında ıslak olmalıdır. Hava sıcaklığını +28 ° C'de ve% 75 nemde tutmak çok önemlidir. İlk sürgünler göründükten sonra, bitki hazırlanan kapta doğrudan turba bardaklarına kalıcı bir yere taşınabilir. Sera koşullarının korunması için salatalık ağacının oluşumu sırasında tavsiye edilir.
Katmanlama ile çoğaltma
Kesimlerle üreme ilkbaharda gerçekleşir. Bu dönemde yaşlı bir ağaçtan sap alabiliyordun. Derhal ıslak topraklarda kesimler (kum veya turba kumu substratı). Ek olarak, gelecekteki ağacı sarmak ve köklenme sırasında sıcak bir yere saklamak istersiniz.
Büyüme ilk belirtileri yeni tomurcuk ve yaprakların ortaya çıkmasıdır. Bundan sonra, hemen besin astarı ile hazırlanmış tencere içine nakledilirler.
Hava katmanlarına gelince, yetişkin bir bitkinin alt kolunun toprağa bükülmesi ve aşağı doğru sıkıştırılması gerekir. Köklerin ortaya çıkmasından sonra, bu dal "ana" dan ayrılır ve ayrı bir kaba aktarılır. 
Ağaç dikme kuralları
Bitki düzenli nakli gerektirir - yılda üç kez. Bu durumda, pot her zaman daha fazla olmalıdır. Toprak hafif asit kullanılır. Drenaj bir zorunluluktur.
Ağaç, köke zarar vermeyecek şekilde zemini kırmadan, önceki konteynerden dikkatlice çıkarılır ve drenaj malzemesi yastığı üzerine yeni bir kaba yerleştirilir. Top kök toprağa serpilir, sulanır ve bitkiye ılık su püskürtülür.
Salatalık ağacının meyveleri
Salatalık veren meyveler çok faydalıdır. Vitamin ve mineral bakımından zengindir, ekşi bir tada sahiptir.
Besin değeri
100 g meyve yalnızca 40 kcal içerir;
- 2 kcal protein (0.61 g);
- 3 kcal yağ (0.3 g);
- 24 kcal karbonhidrat (6 g).
- fosfor (P);
- kalsiyum (Ca);
- demir (Fe);
- potasyum (K).
Meyvenin Faydalı ve Zararlı Özellikleri
Ürünün faydalı özellikleri:
- Bağışıklık güçlendirilmesi.
- Gücü arttırın ve kemik, tırnak ve dişlerin durumunu iyileştirin.
- Geliştirilmiş vizyon.
- Kardiyovasküler sistemin stabilitesini korumak.
- Deri döküntüleri, tümörler, aynı zamanda kaşıntı kurtulmak tedavisi.
- Romatizmadaki ağrıyı azaltır.
- Vücuttaki enflamatuar süreçlerin ortadan kaldırılması.
- Sandalyenin normalleşmesi.
- Ürüne veya bileşenlerinden herhangi birine bireysel hoşgörüsüzlük;
- böbrek yetmezliği;
- artan asitlik
Meyve uygulama
Bilimbi meyveleri çoğunlukla çeşitli yemeklerin hazırlanmasında ve aynı zamanda ev ihtiyaçlarında kullanılır.
Pişirme
Saf haliyle, meyvesi ekşi tadı nedeniyle pratik olarak tüketilmez, ancak içecek ve turşular bileşiminde kullanılır. Olgunlaşmamış meyveler, pilav, fasulye, balık ve et yemeklerine iyi bir katkı olabilir. Çoğu zaman, kurutulmuş bilimbi köri baharatının bir parçasıdır. 
Meyveyi reçel yapmak için kullanmak için, asitten kurtulmanız gerekir. Bunu yapmak için, onları tuzlu suya batırın ve bol miktarda şeker ile kaynatın. Zaten bu formda, meyve tatlı, reçel, reçel, vb. Yapmak için kullanılabilir.
Evde
Bu meyveler evlerde yaygın olarak kullanılmaktadır:
- Çeşitli yüzeyleri temizlemek ve pirinç ve gümüşden yapılmış ürünleri ovalamak için de kullanılabilen kumaş beyazlatma maddelerinin hazırlanması için.
- Meyve suyu sabuna eklenir veya cildi temizlemek için saf haliyle kullanılır.
- Meyve suyu, yaraları dezenfeksiyon olarak temizlemek için kullanılabilir.
- Meyvelerden öksürük, eklemlerde ağrı, ishal ve diğer rahatsızlıkların kaynağını yapabilirsiniz.
Biliyor musun Nemi tutma kabiliyetinden dolayı, salatalık ağacının kabuğu yumuşak ve sulu hale gelir, bu nedenle kuraklık yapan çiftçiler tarafından hayvan beslemek için kullanılır.Bilimbi, eşsiz bir bitkidir, bir vitamin ve mineral deposudur. Meyveleri düşük kalorili içerikleri nedeniyle kilo vermek amacıyla tüketilebilir. Salatalık ağacı için tropik bölgelere gitmek gerekli değildir, evde meyve tohumlarından yetiştirmek kolaydır. Ana şart, optimum sıcaklık ve nemi korumaktır.
