Bektaşi üzümü çeşidi "Invicta", erken olgunlaşma dönemine sahip, yüksek verimli, büyük meyveli çeşitlere karşılık gelir. Bu çeşitlilik çivili bir klasik olarak kabul edilir. Invicta çiftçiler arasında çok popülerdir, çeşitlilik genellikle endüstriyel ekimler ve özel çiftliklerde yetiştirme için seçilmektedir. Meyvenin yüksek verim ve özellikleri, iddiasızlığı ve hastalığa karşı direnci bu çeşitliliğin birçok değerini açıklamaktadır.
Bugün sitenizde nasıl lezzetli ve sağlıklı bir meyve yetiştirileceğini öğreneceğiz.
Çıkarım geçmişi
Bugün, Invicta, Avrupa'nın en yaygın bektaşi üzümü çeşitlerinden biridir. Bu çeşitlilik, hala endüstriyel meyveler yetiştiriciliği için kullanılan İngiltere'de üretildi.
Invicta'nın piyasaya sürülmesi için En Dayanıklı'ın (Resistenta), Winkhams'ın (Whinhams) ve Kipsack'in (Keepsaake) çeşitleri, en iyi özelliklerinden miras aldığı şekilde geçti.
Tanımı ve özellikleri
Daha sonra, çalılıkların ve meyvelerin temel özelliklerini ve ayrıca genel olarak çeşitleri dikkate alıyoruz.
çalı
120-160 cm kadar büyür, çok yayılır, büyük ölçüde genişler. Gövde dik, orta kalınlıkta, güçlü dikenlere sahip, ancak çok sık yerleşmemişler. Yapraklar koyu yeşil, çıplak, orta büyüklükte, parlaktır. Çalılar hızlı büyüyor, ekim sırasında dikkate alınması gereken.
Bektaşi üzümü "Beril", "Bahar", "Bal", "Krasnoslavyansky", "Konsolosluk", "Malakit", "Grushenka", "Komutan", "Kolobok" 'un hangi özelliklerini bulun.
çilek
Değerlendirilen çeşitlerin temel avantajlarından biri meyveleridir. Büyük ebadı ile karakterize edilirler - ortalama olarak, meyvenin ağırlığı 6-7 gram iken, küçük bir erik boyutuna benzerdir. Çok daha fazla ağırlığa sahip meyveleri vardır (10-12 grama kadar).
Meyveler, 2,5 cm uzunluğa kadar simetrik bir dikdörtgen şekle sahiptir, olgunlaşma aşamasında sarı-yeşil renkte veya tam olgunluk aşamasında sarı renktedir. Kabuğu elastik, ince, hafif bir şekerleme ile kaplanmış, hamur kokulu, ekşi-tatlıdır.
Bektaşi üzümü çeşitlerinin meyveleri "Invicta" bir dizi vitamin ve mineral içerir: C, A, P, B grubu, potasyum, magnezyum, sodyum, bakır, kalsiyum ve fosfor tuzları. Ayrıca önemli miktarda şeker (% 13'e kadar), pektin, malik ve sitrik asitlerin bileşiminde.
Biliyor musun Bektaşi üzümü (İngilizce bektaşi üzümü), "Mesih dönüşü", olgunlaşmamış demet - İngilizce, Almanca ve İtalyanca türlerde bektaşi üzümü aldı. Bu isimlerin kökenleri henüz dilbilimciler tarafından açıklanmamıştır.
Çeşitliliğin bazı özellikleri
Bektaşi üzümü çeşitliliği için "Invicta" meyve ve çeşitli dış etkenlere karşı bitki direnci aşağıdaki özellikleri ile karakterize edilir.
Hastalık ve haşere direnci
Invicta, külleme ve bektaşi üzümlerine özgü diğer hastalıklara karşı artan direnç ile karakterizedir. Bununla birlikte, gözaltı koşulları ihlal edilirse (örneğin, çok nemli yoğun topraklarda çalılar ekerken veya sık sulama nedeniyle aşırı ıslanırsa), hastalık riski önemli ölçüde artar. Ayrıca, çiftçiler, bu çeşitliliğin, meyve mahsullerinin zararlılarına karşı direncine dikkat eder.
Kuraklık direnci ve don direnci
Bektaşi üzümü rutubet seven bir bitkidir, ancak bunun için suyun durması yıkıcıdır. Bu nedenle kuraklık döneminde cömert sulama gereklidir. Düşük sıcaklıklar "Invicta" iyi tolere eder, 3-4 ° C'ye kadar dona dayanıklı bölgelerde yetişmesine izin verilir, yani çalılar -40 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir Genel olarak, çeşitlilik aşırı sıcaklıklara karşı direnç ile karakterize edilir.
Hangi bektaşi üzümü çeşitlerinin popüler olduğunu, hangilerinin bektaşi olmadıklarını öğrenin.
Olgunlaşma dönemi ve verimi
Çalı bir mevsim için uygun bakım ile çalı 7 kg kadar çilek toplayabilir. Meyveler Haziran ayının son on yılından başlar - Temmuz ayının ilk yarısında, Eylül ayının ilk yarısına kadar meyve verir. Dikimden sonraki ilk hasat 2-3 yıl içinde gerçekleşir.
Her iki yıllık ve iki ila üç yaşındaki sapları meyve verir. Çalıların verimliliği 12-15 yıl boyunca yüksek seviyede kalır, bu yüzden uzun karaciğer olarak adlandırılır.
transportability
Hassas cilde rağmen, meyveler taşıma sırasında iyi tolere edilir, uzun süreli depolamada bile çatlamazlar. Meyveler donma yoluyla çok iyi tolere edilir, genel olarak konserve edildiğinde şeklini korur ve yumuşak kaynamaz.
Bu önemli! Meyveleri birleştirerek hasat etmek mümkündür. Elle toplama yaparken, eldiven giydiğinizden emin olun.
Çilek kullanımı
Açıklanan meyveleri çeşitleri evrenseldir. Bunları olgunluğun çeşitli aşamalarında kullanabilirsiniz - olgunlaşmamış meyvelerden mükemmel kompostolar, reçeller ve konserveler elde edersiniz. Olgun meyveler bir tatlı olarak taze olarak tüketilir, hamur işlerine bir dolgu olarak eklenir ve onlardan soslar yapılır. Bektaşi üzümü ev yapımı jöle, marmelat, hatmi, şarap ve meyve suyu yapmak için de kullanılabilir.
Bilmek ilginçtir: bektaşi üzümü meyvelerinin faydası, kış için bektaşi üzümü nasıl hazırlanır, bektaşi üzümü nasıl yapılır, reçel, reçel, ev yapımı şarap, bektaşi sosu yapılır.
Satın alırken fidan nasıl seçilir
Kaliteli ekim malzemesi elde etmek için, fidanları sadece özel fidanlıklardan veya bahçe mağazalarından satın alın.
Açık kök sistemli fideler satın alırken (kaplarda değil), aşağıdaki temel kalite özelliklerine dikkat edin:
- Kök sistem uzunluğu: 15 cm'ye kadar.
- Ana kök sayısı: 2-3 adet.
- Hava parçalarının yüksekliği: 30-40 cm.
- Sürgün sayısı: 1 (yıllık fide için), 2 (iki yaşındaki fide için).
- Fidelerde mekanik hasar olmamalıdır.
- Sürgünlerde yaprak büyümemelidir.
- Fideler kurutulmamalı, sağlıklı, kabuğu altında yeşil, nemli, taze et olmalıdır.
- Aksiller tomurcuklar kapatılmalıdır.
Dikim, üreme, bektaşi üzümü kesme kuralları hakkında bilgi edinin.Fideleri kaplarda seçerken kalite gereksinimleri farklıdır:
- Sürgünler yeşillik ile kaplanmalıdır.
- Sürgünler 40-50 cm'ye ulaşmalıdır.
- Kök uzunluğu 15 cm'dir.
- Fide, kabın içine sıkıca oturmalıdır (bu iyi bir kök sisteminin oluşturulmasını garanti eder), ancak kökler, kaptaki çok uzun bir içerik periyodunu gösterdiğinden, kaptaki deliklerden veya üst kısımdan kırılmamalıdır.
Büyüme koşulları
Bektaşi üzümü yetiştirmek ve çalılardan zengin bir hasat yapmak istiyorsanız, iniş alanını doğru seçmeniz ve bitki için kabul edilebilir koşullar yaratmanız gerekir.
Bu durumda aydınlatma özel bir rol oynamaz, çünkü Invicta farklı aydınlatma seviyelerinde meyve yetiştirebilir ve iyi yetiştirebilir. Eşit derecede iyi bir sonuç, güneşli bir yere dikerken ve örneğin ağaç kronlarından gelen penumbrada daha gölgeli bir ortamda olur.
Ancak toprağa ve nem gereksinimlerine daha katı: verimli, iyi drene toprak seçmelisiniz. En uygun olanı loamy veya kumlu kumlardır.
Yeraltı suyunun, sulak alanların yakın oluşum yerlerinden kaçınmak gerekir. Bektaşi üzümü durgun suya tahammül etmez, bu nedenle yağmur veya eriyik suyunun biriktiği ovalarda bitki de olmamalıdır. İniş rüzgar ve cereyandan korunmalıdır.
Biliyor musun Bektaşi üzümü Amerika'ya (XIX-XX yüzyıl) gelmeden önce, yetiştiriciler yaklaşık 50-80 g meyveli bir kitleye sahip olan çeşitler yetiştirmişlerdir, ancak Yeni Dünya'da, bitki çeşitlerin çoğunu tahrip eden toz halinde küflenmeye maruz kalmıştır. Modern hastalıklara dirençli çeşitler meyvelerin önceki türlerde olduğu gibi özelliklere sahip değildir.
Zaman ve iniş planı
Dikim kültürü sonbahar ve ilkbaharda yapılır. Bununla birlikte, birçok bahçıvan için sonbahar ekimi tercih edilir, çünkü pozitif düşük sıcaklıklarda, kök sisteminin oluşumu ve köklenmesi işlemleri kış mevsiminde kuvvetli hale gelir ve fidelerin yakınındaki toprak sıkıştırılır.
İlkbaharda dikim sonuçları da iyi olacağı zaman. Bununla birlikte, toprağın çözülmesi ve fidelerdeki tomurcukların şişmesi arasında bir bektaşi üzümü dikmek son derece önemlidir. Eğer ekime geç kalırsanız, bitki kökü çok kötü alacaktır.
Zararlılar, bitkiye özen göstermek için tüm çabaları göz ardı edebilir, bektaşi üzümü böceklerden nasıl koruyacağını öğrenebilir.Bu nedenle, takvim şartlarına göre, dikim için en iyi zaman, don başlangıcından önce Mart ayının başlangıcı veya Eylül ayının ilk yarısıdır. Sonbahar ekimi sırasında, yer birkaç ay için hazırlanmalıdır ve ilkbahar aylarında, sonbaharda hazırlık çalışmaları yapılması tavsiye edilir.
İniş çukuru bu boyutlarda olmalıdır - 50x50x50 cm, çalılar arasındaki mesafenin - 1,5 m, yataklar arasındaki mesafenin - en az 1 m.
Daha sonra, ekim için toprağı gübrelemeniz gerekir. Kazılan toprağın bu tür gübrelerle karıştırılması gerekir:
- 8-10 g mullein;
- 200 g süperfosfat;
- 40 g potasyum tuzu (300 g odun külü değiştirilebilir);
- 100-300 g kırılmış kireçtaşı.
Bektaşi üzümü hastalığının belirtileri nelerdir öğrenin."Invicta" genişleyen ve geniş çalı büyüdükçe, sahne inşa ettiğinizden emin olun. Bunu yapmak için, yatağın kenarları boyunca 150 cm yüksekliğe sahip metal direkler yerleştirilir, üzerlerinde çalıların dallarının bağlandığı 100 ve 150 cm seviyesinde yatay teller gerilir.
Mevsimsel bakımın temelleri
Ekimden sonra genç çalıların yanı sıra yetişkin bitkilerin de mevsim boyunca yeterli bakım sağlamaları gerekir.
sulama
Daha önce de belirttiğimiz gibi, bektaşi üzümü kısa süreli kuraklıkları tolere edebilir, ancak büyük meyveler ve bol bir hasat elde etmek için toprağın nem seviyesini yüksek bir seviyede tutmak gerekir. Toprak odasının yeteri kadar nemlendirildiğini belirlemek mümkündür, böyle bir teste göre - toprağı elinize aldığınızda, parmaklarınızın dokunuşu altında kolayca ufalanır, dokunmaya nemli hisseder, cilde yapışmaz ve aşırı nem nedeniyle kil gibi plastikliği yoktur.
Sulama yaparken, çalının altındaki toprak, çalının yaşına ve boyutuna bağlı olarak yaklaşık 40 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir, bitki başına 2-4 kova gerekebilir. Sulama için, su yazın sıcaklığını, tercihen ayrılmış veya yağmur kullanın.
Bu aşamalarda sulamaya ihtiyaç duyduğunuzdan emin olun:
- yumurtalıklar ve sürgünler oluştururken (mayıs sonu - haziran başı);
- meyveleri olgunlaşma aşamasında;
- Eylül ayında kışa kök sistemi hazırlamak için.
Yumurtalıkları oluştururken, nem seviyesini dikkatlice izlemelisiniz
Toprak bakımı
Meyvenin iyi olması için toprağa özen gösterdiğinizden emin olun. Bu tür işlemlere özen gösterilir: sulamadan sonra yabani otları ayıklamak, kazmak veya gevşetmek.
Hava ve nem geçirgenliğini arttırmak için toprağı kazıp gevşetmek gerekir. Kazmak için bir kürek kullanabilirsiniz, ancak gevşetmenin daha hassas yapılması gerekir - bahçe çatalları uygundur.
Yabancı otların çıkarılması da önemli bir adımdır - çalı altındaki yoğun bitki örtüsü, mantar hastalıklarının gelişimini tetikleyebilecek havanın nemini arttırır.
Başka bir şey malçlamadır: toprakta gereken nem seviyesini korumanıza ve toprak sargısının aşırı kurumasını önlemenize izin verir. Saman, saman, talaş, turba malç olarak uygundur. Gevşetme ve ayıklama ayda en az bir kez yapılmalıdır.
Bu önemli! Bektaşi üzümü kökü sistemi yüzeye yakın durur, bu yüzden onu tepenin altında, 6-8 cm'den fazla olmayan bir derinliğe dikkatlice gevşetmek gerekir.
besleme
Gübrelerin yılda en az iki kez olması gerekir. (sıklık bölgenizdeki toprak verimliliğine bağlıdır):
- Çiçeklenme sonrası ilk verimi artırmak için;
- meyveler toplandıktan sonra ikinci kez çalı kışa ve meyvenin bir sonraki dönemine hazırlanır.
İlk beslenmede organik maddenin optimal kullanımı: sığır eti veya çöp. Suda sırasıyla 1:10 veya 1:20 oranında seyreltilirler. Sonra, bu hesaplama toprak yapmak - 1 kare. m, 10 litrelik bir mullein çözeltisi veya 5 litre çöp çözeltisine ihtiyaç duyacaktır.
Çalıların yanına pansuman yapma kolaylığı için, tırmık kullanarak sığ oluklar açabilir, içine gübre dökün ve ıslattıktan sonra toprakla doldurun.
Meyveler toplandıktan sonra mineral sosları yapılır. 10 litre su için 10 g üre, 20 g süperfosfat ve 10 g potasyum sülfat gerekli olacaktır. İlkbaharda, yeşillik büyümesini teşvik etmek için azotlu gübreler yapmanız gerekir.
Bunun için bir karışım hazırlanır: Karışımın sürgünlerin ve gövdelerin üzerine dökülmesini sağlamak için, 10 l su ve 50 g amonyum nitrat, sulama kabından bir çalı yukarıdan bir çalı ile dökülür. Daha sonra, gövdenin yanındaki toprak, odun külü ile kaplanır (çalı başına 1 çorba kaşığı.) Ve gevşetilir.
budama
Budama çalı ömrü boyunca zorunlu bir adım bakımıdır. Kesim sonbahar ve ilkbaharda gereklidir. 3 yıla kadar genç bitkilerde, iskelet dalları yarı yarıya kısaltılır ve kök büyümesi neredeyse tamamen kesilir.
4 yaş ve üstü bitkilerde, tüm kusurlu dalların uzaklaştırılması gerekir: zayıf, hasarlı ve kuru, yanlış yetişen. Dalları kalınlaştırmak yasaktır. Ayrıca, neredeyse hiç ürün olmadığından 5-6 yıldan eski dalları çıkarmanız gerekir.
Sonbahar budaması, yapraklar düştükten sonra, ilkbaharda - tomurcuk kırılmasından önce yapılır. Ayrıca meyvelerin meyvelerini ve ebatlarını arttırmak için yaz budaması yapabilirsiniz. Bunun için yeşil sürgünlerin üst kısımları 5-7 yaprak olacak şekilde kesilir.
Sonbahar bektaşi üzümü budama yapmayı öğrenin.
Kış soğuk koruma
Invicta kışı çok iyi tolere eder. Ancak başarılı bir kışlama için bazı hazırlık çalışmaları yapmaya değer:
- Öncelikle kuru, hasar görmüş, bükülmüş veya yer dallarında yatarken kesilmiş yaprakları çıkarın.
- Daha sonra bol miktarda kök bölgesi dökmeniz ve toprağı sürmeniz gerekir.
- Donlardan önce bakım köklerin donmasını önlemek için tam bir malçlamadır. Kış için malç olarak, humus veya turba 10-15 cm bir tabaka ile kullanmak daha iyidir.
- Kar yağdığında, bazal bölge 10 cm'lik bir tabaka ile yalıtılabilir ve eğer kış soğuk fakat kar yağışlı değilse, kökleri korumak için ayrıca herhangi bir kaplama malzemesi kullanabilirsiniz.
Bu önemli! Düşen yapraklar ve kesilmiş dallar, malç ve kaplama malzemesi olarak kullanmak için istenmeyen bir durumdur. Zararlı böcekler, bakteriler ve mantarlar bunlarda kışın ve ilkbaharda çalılıkların geri kalanına yayılabilir. Toplanan yapraklar ve dalları derhal yakmak en iyisidir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Genel olarak, bu çeşitlilik olumlu eleştiriler alır, ki bu şaşırtıcı değildir, çünkü avantajların sayısı küçük dezavantajları önemli ölçüde aşmaktadır:
- Çeşitliliği yüksek verimdir. Meyveler büyüklükleri, mükemmel tadı, hassasiyeti ve taşınabilirliği, kullanım çeşitliliği ile ayırt edilir.
- Bitkiler dikkat çekicidir.
- Çalılar sert kışları tolere eder.
- Bektaşi üzümü, külleme ve meyve mahsullerine özgü hastalıkların çoğuna karşı dayanıklıdır.
Tarif edilen çeşitlilik, kendi grafiği üzerinde büyümek için mükemmel bir seçimdir. Minimal bakım ile, zaten ikinci yılda "Invicta" büyük ve lezzetli meyvelerin zengin hasat memnun olacaktır. Çeşitlilik, bektaşi yetiştiriciliği konusunda daha önce hiç tecrübesi olmayan kişiler için mükemmeldir.
Video: "Invicta" çeşitliliğinin özellikleri
Çeşitli bektaşi üzümü "Invicta": yorumlar
Berry büyüktür, ancak böyle bir yük ile açıkça beslenmeyi gerektirir.
Şu anda, bir meyve ile çalılar. Bir hafta içinde ilk olgun meyvelerin alınmasının mümkün olacağını düşünüyorum. 3 yıl boyunca hastalıklar fark etmedi. Mantar öldürücüler bir kez bile idare edemedi.
Hoş, özel aromalı hafif olgunlaşmamış meyveler.
Gibi sırala. Dikenli olan tek şey. Çok fazla
