Yumru nedir? Yumrulu bitkiler

Modern banliyö alanlarında, hemen hemen her bitkiyi bulabilirsiniz ve her ikisi de bölgemize aşina ve çok egzotik. Birçoğunun benzer yapısal özelliklere sahip olması, kültürün büyüdüğü zaman ihtiyaçlarının daha iyi anlaşılmasını mümkün kılar. Bu yazıda hem çiçek hem de bitkisel ürünler şeklinde sunulan yumrulu çeşitlere dikkat etmek istiyoruz.

Yumru nedir

Yumru kalınlaşmış ve değiştirilmiş kök denir - bazı bitkilerin yeraltı kök çekimi. Genellikle bir veya daha fazla internodda (örneğin patates veya Kudüs enginar gibi) ya da yoğun bir alt zemin diziyle (parlak bir temsilci siklamendir) uyuyan tomurcuklarına sahiptir.

Tüplü bitkiler, çok çeşitli türler tarafından temsil edilir, ancak en büyük grup, aralarında uzun ömürlü ve yıllık, iç ve dış mekan örneklerinden oluşan çiçekler ile temsil edilir. Ek olarak, yumrulu bitkiler yeraltı kısmının özelliklerine göre türlere ayrılabilir. Genellikle kökler ve yumrular hakkında konuşulur.

Menfez bitkileri

Bir kök farklı boyutlarda ve şekillerde olabilir, ancak her durumda büyük bir besin kaynağı ile bir kök tarafından modifiye edilmiş halde kalır. Sıradan yumru köklerden, kök bitkileri, genellikle kök boğazı üzerinde bulunan uykuda olan tomurcukların bulunmamasıyla ayırt edilir. Bu grupta en popüler bitkiler dahlia ve begonya olarak kabul edilebilir. Bu yeraltı kısmı ayrıca chiselle, Jerusalem enginar, patates, tatlı patates, manyok özelliğidir.

Bulbotuber bitkiler

Corm - bitkinin aynı yeraltı kısmı, ancak corm üst kısmında yer alan iyi işaretlenmiş düğümlü halkaları ve farklı boyutlarda tomurcukları ile, sadece bir yeraltı sapı şeklinde sunulmuştur. Dışarıdan küçük pullarla, yani kurutulmuş yaprak tomurcuklarıyla kaplıdır.

Bu bitkiler Glayöl, sonbahar çiğdem ve çiğdem içerir. Dış kısımda, tüm yer altı parçaları aynı anda hem yumruya hem de soğuğa benzer, ancak etli kısım kök kökenlidir: çiçekli kök böyle bir ampulden çıkar. Soğanlı kantarların konumuna bağlı olarak, iki tür ampul ayırt edilebilir: filizli ("yapraklar", birbirlerini bir lale gibi sıkıca ve tamamen örter) ve döşenir (örneğin, rizomatous kısmının döşenmiş bir yüzeye benzer olduğu zambaklar).

Bu önemli! Birkaç modifiye edilmiş sürgün çeşidi vardır ve buna ek olarak, yaprak plakalarının eksenlerinde (bitkileri destek üzerinde tutmaya hizmet eder) ve ayrıca çırpıda (toprak yüzeyini kaplayan sürgünler) koruyucu dikenleri ve antenleri de seçebilirsiniz.

Yumrulu çiçekler

Daha önce de belirttiğimiz gibi, çiçekler en büyük yumru bitkiler grubudur. Bazıları bahçelerde büyür, bazıları ise binada dekoratif bir işlev görür, ancak hepsi etli ve güçlü bir kök kısmını paylaşır. Bu bitkilerin en popülerleri, dış özellikleri ve bakım gereksinimleri hakkında daha fazla bilgi edelim.

bahçe

Dahlias, begonya ve anemonlar, günümüzde özel bölgelerde en popüler bahçe çiçekleri olarak kabul edilir, ancak Crocosmia ve Crested Flags ortaktır. Onlar hakkında ve daha fazla tartışılacaktır.

anemon

Anemon (buna çiçek adı da verilir), Buttercup ailesinin çok yıllık otsu bitkilerinin cinsine aittir. Gezegenimizin kuzey yarım küresinde, tropik bölgeler hariç, hemen hemen her yerde 120 türün temsilcisi bulunur.

Popüler anemon türleri hakkında bilgi edinmenizi ve anemonun geleneksel tıpta nasıl kullanılacağını öğrenmenizi öneririz.

Anemonların ana özellikleri aşağıdaki özellikleri içerir:

  • kalınlaşmış yumru benzeri rizomun yanı sıra, bitki 100 cm yüksekliğe ulaşan dik gövde parçalarına sahiptir;
  • genellikle saplar yapraksızdır ve uçlarında yarı başlıklı bir çiçeklenme ya da sadece bir çiçek bulunan bir çiçek sapı vardır;
  • palmat veya ince disseke edilmiş yapraklar rozette toplanır;
  • çiçekler üzerinde çok sayıda pistilin ve organın yanı sıra 5 ila 20 farklı şekil ve renkteki yaprakları vardır;
  • anemon sarı, kırmızı, beyaz, pembe, mavi veya mavi olabilir;
  • çiçeklenme ilkbaharda başlar ve yaz boyunca devam eder, bazen sonbaharda bile kalır;
  • meyve - broşür.

Vahşi doğada, anemon orman tarlalarında, bozkırlarda ve çayırlarda bulunabilir ve bazı türler Kuzey Kutbu'nda bile kendileri için bir yer bulmuşlardır. İstenirse dekoratif formların bulunması kolaydır.

Sitenize böyle bir bitki dikiyorsanız, çeşitler arasında hem hafif hem de gölgeli örnekler verdiğini unutmayın. Uygun olmayan bir yere yerleştirirseniz, bol ve uzun süreli çiçeklenmeye güvenmeyin.

Hangi tür toprağın mevcut olduğu, toprağın verimliliğinin nasıl geliştirileceği, alandaki toprağın asitliğinin bağımsız olarak nasıl belirleneceği ve toprağı deoksidasyonun nasıl olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin.

En iyi seçenek nötr asit toprağı olan bir arsa ve optimal nem seviyesi olacaktır. Su birikintisi yeraltı kısmına zarar verirken, nem eksikliği çiçeğin görünümünü olumsuz yönde etkileyecektir.

Video: iniş anemonları Sorunun çözümü, yüksek toprağa ekilmek ve drenaj düzenlemek veya toprağın üst tabakasını katlamak olacaktır. Gübrelerin anemonu, özellikle çiçeklenme döneminde toprağa uygulanan kompleks mineral bileşiklere uygundur. Kış için anemonu sığınak olmadan bırakabilirsiniz, soğuğa dayanıklıdır.

Biliyor musun Çiçekler tarif edilen bitkiler, geleneksel tıpta krampları ve stresi hafifletebildiklerinden yaygın olarak kullanılır. Bununla birlikte, çekici görünümleri aldatıcıdır ve insan vücudunun içine girerse şiddetli zehirlenmelere neden olabilirler.

begonya

Bu çiçek küçük bir gül gibi çok görünüyor. Çiçekleri zarif ve zarif ve çiçeklenme oldukça bol (bütün mevsim boyunca bitki tam anlamıyla onlarla doludur). Begonya, yumruya ek olarak diğer dikkat çekici özelliklere sahip çok yıllık bir çalıdır. Örneğin, vahşi doğada, bir bitkinin “evi” toprak değil, ağaçların gövdeleri olmasına rağmen, bahçe koşullarında hala yerde yetişen küçük çalılar (20 cm'ye kadar) olmasına rağmen. Bazen 35 cm yüksekliğe ulaşan oldukça uzun temsilcilerle tanışabilirsiniz.

Günümüzde, çeşitli renkteki havlu örneklerinin özel güzelliklerle ayırt edildiği, yaklaşık 1.200 çeşit çeşit bahçe begonyası varyasyonu vardır: beyaz, pembe, sarı, kırmızı, leylak. Yuvarlak yapraklı plakalarda, yalnızca iç mekan bitkilerinde yerleşik olan süslü desenleri görebilirsiniz.

Çiçeğe bakım yapmak zor değildir: bahçıvanın sadece toprağı periyodik olarak gevşetmesi ve bol miktarda su vermesi gerekir (aktif büyüme ve gelişme sırasında, sıvının girişinin düzenliliği 3 gün içinde en az 1 kez olmalıdır).

Video: başarılı begonya bakımının temelleri Begonya'nın püskürtülmesi gerekli değildir, aksi takdirde yapraklarının tüm süslilikleri kaybolur. Çiçeklenme ve sulamadan sonra ve diğer tüm bakım işlemleri tamamen durdu.

Mercan begonyası, elator, Bolivya, cömert, kraliyet, yumru gibi bu tür begonya türlerini yetiştirmenin nüansları hakkında bilgi edinin.

dalya

Dahlia'nın bilinen güzelliği, kök ve yumru bitkilerine aittir. Her yıl toprak üstü kısmı ölür ve toprağın altında böbreklerin yeni aktif büyümesi için geniş bir besin kaynağı içeren güçlü anaçlar ortaya çıkar.

Bu önemli! Ortalama iklim koşullarında, yumru kökleri kışın toprağa bırakmak gerekli değildir, çünkü büyük olasılıkla donar ve ölürler.

Bitkinin kök boynunda bulunan büyüme tomurcuklarının yeni sezonunda, yine çiçeklerle saplanacaktır.

Bitkinin genel tanımında, özelliklerine dikkat etmek gerekir:

  1. Dahliaların gövde kısmı büyüktür, gövdeler 25 cm'den 3 m yüksekliğe kadar büyür ve ikincisi zorunlu bir jartiyere ve ek desteğe ihtiyaç duyar.
  2. Çiçeklenme 3-30 cm çapında sepetler ile temsil edilir.Tüm boru ve saz yaprakları bir dizi oluşur.
  3. Reed çiçeklerin en çeşitli renkleri olabilir, çiçeğin genel görünümünü ayarlar.
  4. Tübüler çiçekler orta kısımda bulunur ve genellikle sarı veya turuncu renktedir.
Arsa üzerinde yıllık ve çok yıllık dahliasların nasıl büyüyeceği, dahlia yumrularının kışın nasıl tutulacağı ve ne zaman ve nasıl açık toprağa dikileceği hakkında bilgi almanız yararlı olacaktır.

Banliyö bölgelerindeki dahlias türlerinin çeşitliliği arasında en yaygın olanı basit (çift kaplamalı olmayan), yaka (iki metreye kadar çalılar), şakayık, küresel ve ponpondur. Hepsinde, bahçenizin gerçek bir dekorasyonu haline gelecek büyük çiçekler var. Dalyalara bakım yapmak kolaydır, asıl mesele zamanında sulama yapmak ve düzenli beslenmeyi sağlamaktır (mevsimde 3 kez çalılar bulamaçla dökülür, 1:10 oranında gübrelenir ve ayrıca üre ile bitkileri gübreleyin: 10 litre su için 60 g madde yeterlidir).

Ek olarak, çalıların yaz boyunca birkaç kez otlanması ve altındaki zeminin gevşetilmesi ve bitkilerin basılması için büyük güzel salkımları elde etmek yararlı olacaktır.

Crocosmia

Montbrecia (çiçeğin ikinci adı) yaz boyunca ve hatta en dona kadar bol ve uzun çiçeklenme ile karakterize olduğu gibi, çiçek yatakları ve bahçe için mükemmel bir bitkidir. Kesme çiçekler iki hafta boyunca mükemmel şekilde durur. Bitkiyi botanik açıdan ele alırsak, bu Iris ailesine aittir.

Biliyor musun Crocosmia aroması kayıtsız kimse bırakmaz. Yapraklarını kurutursanız, kokuları ile safran gibi görünürler.

Bu cins, 50 kadar çok fazla çeşit içermez, ancak Crocosmia için yapısının özellikleri aşağıdaki şekilde ifade edilir:

  1. Montrebice'in yeraltı kısmı, 2-3 kat örgü kabukları ile, mantarlarla temsil edilir. Bunlardan, 60-90 cm yüksekliğe ulaşan uzun bir sap kısmı vardır.
  2. Yaprak plakaları, irisin yapraklarına çok benzer ve sıkı bir fanda toplanır. Kılıç şeklindeki parlak yapraklar, tıpkı gövdede olduğu gibi, ampulün orta kısmında görülür.
  3. Yetişkin bir bitkide, pedinkül rolü oynayan üç ila dört sürgün vardır.
  4. Paniküler salkımları, gövdenin üst kısmındaki sayısız zambak çiçeğinden oluşur. Erken donlarla yüzleşmek zorunda kalmazsanız, tabii ki temmuz ayından eylül ayının sonuna kadar crocosmia çiçeği görülür.

Montbrecia bakım konusunda son derece iddiasız, bu nedenle açık toprakta yetişen, onunla hiçbir problem olmayacak. Nisan ayında ılık bir yere bıraktıktan sonra (toprağın sıcaklığı en az + 6 ... +10 ° C'ye ulaşmalıdır), çiçeği iyice sulamanız ve düzenli olarak bol miktarda çiçeklenme prosedürünü tekrarlamanız gerekir. Kuru toprak bir dekorasyon kaybına neden olur, bu yüzden sürekli ıslak tutmalısınız. Yağmurlu havalarda, sulama tamamen azalır ya da iptal edilir ve suyun durgun olmaması için, kök sisteminin yakınındaki toprağı düzenli olarak gevşetmek faydalıdır.

Bitkileri ilkbahardan itibaren döllemeye başlayabilirsiniz. Nisan - Haziran aylarında, bu amaçlar için, mullein, azot takviyeleri ile birlikte kullanılır (sulu bir çözelti, 1:10 oranında hazırlanır).

Mineral ve organik maddelerin kullanımını değiştirmek daha iyidir ve bitkide ilk tomurcuklar ortaya çıkar çıkmaz, azotlu gübrelerin tamamen yok edilmesi önerilir.

Corydalis

Tepeli tavuk, ılıman iklim bölgelerinde geniş çapta dağılmış Poppy ailesinin geniş bir çim cinsinin temsilcisidir. Bu cinsin tüm üyeleri çoğunlukla uzun ömürlüdür ancak aralarında yıllık çeşitler vardır. Tepeli tavuğun yapraklı plakaları eğrelti otlarını andırır, çift veya üçlü olabilirler. Çiçeklenme uzun peduncles üzerine yerleştirilen bir fırça veya tek çiçek (içlerinde biriken nektar, sadece uzun bir hortum ile böcekler tarafından kullanılabilir).

Bitkinin meyvesi bakla benzeri bir kuru kutudur. İyi bir besin kaynağı içeren yumrulu kök sayesinde, baharın gelişiyle bitkinin bitkilenme sürecini gözlemleyebilirsiniz. Tohumların yayılmasına gelince, karıncalar bu konuda önemli bir rol oynamaktadır.

Tepeli tavuk için dikim ve bakım özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

Yumru tepeli tubercules, hem güneş hem de gölgeli alanlarda, hafif, besleyici ve gevşek toprak ile eşit derecede iyi hissediyorum. Bitkiler, çuha çiçeği ve diğer çok yıllık bitkilerin bulunduğu genel kompozisyonda harika görünür ve ayrıca yazlık evdeki diğer yeşil sakinlerin ağaç gövdelerinin dekorasyonu için de uygundur.

Video: tepeli yumrulu bitki açıklaması Tepeli kuşlar dondan korkmaz, hastalıklara ve zararlı böceklere karşı yalnızca küf ve farelerden korkarlar. Sulama, hem de üst pansuman, kuraklık sırasında, bir mevsim birkaç kez yapılabilir - daha sık.

kapalı

İç mekan süs bitkileri, yılın her döneminde iyi ve bol çiçeklenmeye izin veren saksılarda yetiştirilir. Bu grubun temkinli temsilcileri arasında zencefil, playon ve gemantus, yüksek dekoratif özellikleri ile ayırt edilir. Her birini düşünün.

zencefil

Zencefil, Ginger ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. İnsanlar köklerine daha aşinadırlar, ancak yeryüzündeki kısmın uzmanları da, diğer bitkilerle birlikte bir oda veya bahçenin gerçek bir dekorasyonu haline gelebileceklerini biliyorlar. Dik, zencefilin yuvarlak sapları yüksekliği 1–1,5 m'ye ulaşır, bununla birlikte 30-40 cm yüksekliğindeki çalılar dekoratif ıslah için daha değerlidir. Çiçek sapları pullu bir yapıya sahiptir, yapraklar - mızrak şeklinde, tümü sıralı olarak düzenlenmiştir.

Çiçekler - turuncu-sarı veya kahverengimsi, başak benzeri. Meyveler bir triküspid kutusu ile temsil edilir ve köksap, tüm kök sistemini oluşturan etli yuvarlakça palchatotrazdelyazhennymi kısımlarından oluşur.

Biliyor musun Bazı ülkelerde zencefil, "boynuzlu kök" olarak adlandırılan sözde "Zingiber" olarak adlandırılmaktadır.

Kapalı zencefil yetiştiriciliğinde asıl görev bunun için doğru yeri bulmak. Bu bitki iyi aydınlatılmış alanları tercih eder, ancak doğrudan güneş ışığına maruz kalmadan sürekli olarak tercih eder.

Video: zencefil dikim Tropikal orijinli olduğu için, sulaması düzenli olmalıdır, özellikle kuru zamanlarda yoğunluğun artması ve düşük sıcaklıkların azalması gerekir. Ginger düzenli ilaçlamayı engellemez.

Zencefilin faydalı özelliklerini öğrenmek, bahçede ve saksıda nasıl zencefil yetiştirmeyi ve yetiştirmeyi öğrenmek ilginizi çekecektir.

Zencefilinizin tam olarak bir yetişkinde nasıl görüneceği, uygulama amacına bağlıdır. Yetiştiricinin bir köke ihtiyacı varsa, yapraklar kesilemez, çünkü 8-9 ay sonra kururlar ve güvenli bir şekilde yeraltına ulaşabilir (kök kurutulur ve karanlık ve serin bir yerde saklanır).

Bir süs bitkisi yetiştirildiğinde küçük bir tencereye ekilir ve yapraklar kuruduktan sonra kök kısmı toprağa bırakılır. Bu birkaç yıl devam ediyor. Diğer pek çok iç mekan bitkisinden farklı olarak, kışın dinlenmesi sırasında bile zencefil hafif bir toprak nemi gerektirir ve ilkbaharda, uyandıktan sonra, uygulanan çiçeklerin miktarı artar ve iç mekan çiçeklerine gübre eklenir (daha önce potasyum ile karıştırılır).

Biliyor musun İç mekan gemantus türlerinin her ikisi de sahiplerinin sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Odadaki insanların basıncı normalleştirilir ve vücuttaki metabolik süreçler artar. Elektrik mühendisliğinin yanına saksı koymak özellikle yararlıdır (zararlı radyasyonu emer).

Pleione

Bu minyatür süs bitkisi en fazla 30 cm boyunda büyür ve Orkide ailesine aittir. Cins, hem epifitik (diğer bitkilerde yetişen) hem de litofitik (kayalık bir yüzeyde yetişen) çiçek biçimlerini içerir, ancak ailenin toprak üyeleri yerel ekimde en yaygın olarak kalır.

Bir bitkinin gelişme sürecini gözlemleyerek, botanik özelliklerini not etmek kolaydır:

  1. Büyüme mevsiminin başında, 1-2 sert oval yaprakları, yumru üzerinde koyu yeşil görünür. Yaprak plakaları 10-15 cm uzunluğunda büyür.Plajın bazı temsilcileri erken ilkbahar veya sonbaharda çiçek açar ve bu periyodun başlangıcında, boru şeklindeki köksapın tabanında, dik bir sap kısmı üzerinde 1-3 tomurcuk bulunan kısa bir sapı oluşur.
  2. Tamamen açılan çiçeklerin çapı yaklaşık 6-11 cm'dir ve her biri bütün ay için çekiciliğini yitirmez.
  3. Çiçeklerin rengi beyaz ile krem ​​arasında, sarı ile kıpkırmızı arasında değişir ve fanatik yaprakları üzerinde açıkça görülür. Dudak bir uzun kenarlı kenarlı bir tüp veya iş mili gibi görünüyor.

Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.

Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).

Dikim için bir substrat olarak, küçük çam kabuğu, turba yosunu ve odun kömürü toprak karışımı kullanabilirsiniz. Sökmeden hemen sonra odadaki sıcaklığın + 10-15 ° C'ye düşürülmesi gerekir.

Bu önemli! Evdeki plaketler baharın ilkbaharında yıllık olarak nakledilmek zorundadır ve bu görevi yerine getirmek substratın daha üst kısmıyla değiştirilmeli ve kökleri herhangi bir hastalık belirtisi açısından incelemek zorundadır.

Video: Playon Bakım Kuralları Bol miktarda sulama bitki için sadece büyüme mevsimi boyunca gereklidir ve yapraklar düştükten sonra sıvı girişi neredeyse tamamen durur. Odadaki ideal nem% 50'dir, ancak sıcaklıkta% 70'e yükseltilmiştir.

Her ay toprağa üst pansuman yapılır, nisan ayından itibaren başlayıp sonbaharın ortasında biter, yapraklar düşene kadar. Orkide için besinsel formülasyonlar, gübre rolü için mükemmeldir.

haemanthus

Gemantus, Amaryllis ailesinin soğanlı soğanlı bitkilerinin bir temsilcisidir. Bazı türler kışın yapraklarını dökerken, diğerleri daima yeşil kalıyor, bu nedenle ev ekimi için diğerlerinden daha sık seçiliyorlar.

En popüler iç mekan türleri, Katharina'nın gematusu ve genellikle "fil kulağı" veya "boğanın dili" olarak adlandırılan beyaz çiçekli yaprak dökmeyen gemantus'tur. Bu bitkilerin dış özellikleri türlerinden kaynaklanmaktadır.

Örneğin, "Katharine" aşağıdaki botanik özelliklere sahiptir:

  • 15 santimetrelik bir psödostem üzerine yerleştirilmiş, açıkça görülebilen uzun, hafif dalgalı, yapraklı plakalar;
  • sahte sapın yanında görünen ok üzerinde çiçek oluşur (bitkinin çiçekleri ağırlıklı olarak kırmızıdır ve çiçeklenme büyük bir topa benzemektedir);
  • Çiçeklerin yerine çiçek açtıktan sonra, gerekirse tohumların elde edilebildiği meyve benzeri bir meyve ortaya çıkar.

Beyaz çiçekli temsilcisi, orta kısmında pürüzsüz ve sonunda kıllı yoğun ve geniş oval broşürlere sahiptir. Bitki beyaz çiçekler ve sert anterler ile daha yoğun bir çiçeklenme ile karakterizedir. Yukarıdan sarımsı toz serpilmiş gibi duruyorlar.

Gemanthus'un ekimi ve çoğaltılması hakkında daha fazla bilgi edinin.

Katharina'nın hematusu ile karşılaştırıldığında beyaz çiçekli türlerin kalın ve kısa bir sapı vardır. Çiçeklenme Temmuz - Ağustos aylarında görülebilir ve sonbaharın başında, Kasım ayının ortalarında olgunlaşan meyveler vardır (bu zamanda kutular parlak kırmızı veya turuncuya döner). Tohumlar daha fazla üreme için uygundur. Bakımın özelliklerine gelince, gemanthus iyi aydınlatma gerektirir, ancak güneşin doğrudan ışınlarından korunma sağlar. Oda sıcaklığı yazın + 18 ... +22 ° C, kışın + 12 ... +15 ° C arasında tutulmalıdır.

Sulama bir kuraklıkta bol miktarda bulunur (bir paletin boşaltma kanallarının zorunlu olarak boşaltılmasıyla) ve bir sonraki seferde yalnızca üst tabaka 1-2 cm kuruduğunda toprağa sıvı uygularlar.Kışın, tenceredeki toprağı hafifçe nemlendirebilirsiniz, ancak sık sık değil.

Bitki beslenmesi 2-3 haftada bir ve sadece aktif büyüme ve gelişme sırasında yapılır. Bu amaçlar için hem organik hem de mineral bileşikleri kullanabilirsiniz. Hemantus nakli her 2-3 yılda bir uygulanmaktadır.

Video: Gemantius'a bakmanın sırları

Patates yumru

Patates - yumrular yaygın olarak mutfak amaçlı kullanılan en popüler bitkilerden biridir. Çok besleyicidirler ve çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılırlar. Herhangi bir yaz sakini muhtemelen patates yumruları hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyecektir.

Bir yumru nasıl oluşturulur

Daha önce de belirttiğimiz gibi, yumru kök sürgünün yeraltı kısmının kalınlaşması sonucudur - stolon. Üzerinde normal olarak geliştirilmiş hiçbir yaprak yoktur ve modifiye edilmiş ve atrofiye edilmiş yaprak plakalarının sinüslerinde sözde gözler vardır.

Stolons, 20 cm yüksekliğe ulaştığında bitkide görülür ve gelişimi sırasında, üst kısım kalınlaşır ve büyür, tanıdık bir patates yumruları olur ve yumuşak bir ciltle kaplanır. Gelecekte, patates sadece kalınlaşır ve artık eskisi kadar hava bırakmaz. Bu noktadan itibaren, nemi alma fonksiyonu ve bir yumruların “nefesi” tamamen patatesin tüm yüzeyine dağılmış mercimeklere verilir.

Patates yumruları, özel yetiştirme koşulları ve bitkinin farklı özelliklerinden dolayı en çeşitli şekillere (uzun, yuvarlak, yeniden şekillendirilmiş vb.) Sahip olabilir. Yüzeye monte gözler yüzeysel, küçük, orta ve derin olarak sınıflandırılır.

Mutfak gereksinimlerinde genellikle küçük gözlü yumrular kullanırlar, çünkü yıkamak ve temizlemek çok kolaydır. Patatesin yeraltındaki kısmının azami büyümesi bitkinin çiçeklenmesi ile çakışmaktadır. Boyutunun artması, yumru hücrelerinin nemi, besin maddelerini ve karbonhidratları biriktirir (nihai değerin% 75'ine kadar). Bu döneme (çiçeklenme başlangıcından yaklaşık 45-60 gün sonra) mahsul oluşumu için kritik bile denilebilir ve eğer büyüme koşulları uygun olmazsa (örneğin, yeterli nem ve gübre yoksa), o zaman ciddi bir hasat için umut veremezsiniz.

Yumru yapısı

Olgun bir patatezin uzunlamasına bir kısmı ana bileşenlerini açıkça gösterir: epidermis (deri), ağaç kabuğu, cambium, vasküler lifler ve çekirdek. Cilt koruyucu bir işlev görür ve taranan birkaç periderm hücresi dizisini birleştirir.

Bu tabakanın altında, nişasta taneleri içeren parankimal hücrelerden oluşan kabuktur. Bunun altında, ksilem elemanlarının merkeze gerildiği kambium tabakası bulunur. Patatesin orta kısmı parankimal medüller hücreler içerir. Çeşitlilik temelinde, modifiye edilmiş yer altı sürgünlerinde 3-15 gözenek açılır. Her birinde 3-4 tomurcuk var: bir ana ve birkaç travers (sadece ana bölüm kesildiğinde veya kırıldığında büyümeye başlarlar, ancak onlardan oluşan bitkiler artık çok yoğun olmayacaktır). Büyüklük ve farklılaşma derecesinde, gözler birbirinden farklıdır, ancak yumruğun en üst kısmında, her zaman daha fazlası vardır.

Patates yumrularının besin değeri, aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir (100 g'da bir):

  • kalori - 77 kcal;
  • proteinler - 2 g;
  • yağlar - 0.4 g;
  • karbonhidratlar - 16.3 g;
  • diyet lifi - 1.4 g;
  • su - 78.6 g;
  • nişasta - 15 g;
  • doymuş yağ asitleri - 0.1 g;
  • mono - ve disakaritler - 1.3 g
Patatesin yararlı özellikleri, çiçekleri ve patates kabuğunu neden atmamanız gerektiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu önemli! Filizlenmiş yeşil patates yememelisiniz, çünkü bu durumda solanin adı verilen çok miktarda toksik madde içerir.

hastalık

Pek çok bahçıvanın patatesleri iddiasız bir bitki olarak görmesine rağmen, yanlış tarım teknolojisi ile hastalığın gelişmesi için her şans var. Herhangi bir hastalık yumru köklerin değerini önemli ölçüde azaltır, bu yüzden onlara karşı mücadele en ufak işaretiyle başlamalıdır.

Patates hastalıklarını ve zararlılarını kontrol etme yöntemlerini tanımanızı tavsiye ederiz.

Patatesin en sık görülen rahatsızlıkları:

  1. Geç yanıklık (kabuğundaki kurşun-gri veya kahverengi lekeler ile kendini gösterir). Patatesleri depoya koyulduktan hemen sonra, nispeten yüksek sıcaklık indekslerinde hemen oluşur.
  2. Alternaria (sağlıklı cilt renginden farklı olan baskısız, düzensiz noktalar) tüm yüzeyde iyi görülebilir. Yakında buruşmuş görünebilirler ve altlarında karanlık bir kuru kütle oluşur.
  3. Siyah kabuk patateslere yapışan sıradan kurutulmuş toprağı andıran siyah düz topaklarda kendini gösterir. Şiddetli bir mantar enfeksiyonu, yumruğun neredeyse tamamını kaplayarak ortaya çıkar. Bitki aktif büyüme sırasında enfekte olabilir ve hızlı bir gelişme, uzun bir bahar ve geç hasat sırasında daha sık görülür.
  4. Fusarium Kuru Çürük. Herhangi bir saklama süresi boyunca ortaya çıkabilir, ancak işaretlerin çoğu depolamanın ortasına veya sonuna yakın olarak not edilir. Gelişiminin başlangıcında hastalık donuk görünür, gri-kahverengi lekeler ve bir süre sonra altındaki et kurur ve erir. Yumru etkilenen kısımlarında miselyum ile doldurulmuş boşluklar oluşur.
  5. Yumruların boğulması, donması ve deformasyonuyanlış ekim veya depolama ile ilişkili. İlk durumda, bu fenomenin nedeni depoda akut bir oksijen eksikliği olabilir, ikincisi - sıcaklıkta -2 ° C'ye veya hatta daha düşük bir düşüş ve üçüncüde - büyüme mevsimi boyunca uygun koşulların ihlali (örneğin, uzun süreli kuraklıklar başladığında) ).

Bütün bunlar sadece ana, patatesler için en karakteristik hastalıklar, ama aslında onlarca var. Bu nedenle, sık sık yumrular sıradan veya tozlu kabuk, lastik çürüklüğü, halka çürüklüğü, siyah sap (etkilenme neredeyse her koşulda: büyüme sırasında ve depolama sırasında meydana gelir), kahverengi bakteri çürümesinden etkilenir.

Ek olarak, patateslerin toplanması ve taşınması için koşulların ihlali gri veya salgı lekelerinin görünmesine, etin koyulaşması ve içi boşluğa neden olabilir.

Video: çeşitleri, hastalıkları ve patates hasadı Hastalıkları önlemek, sonuçlarına bakmaktan çok daha kolaydır, bu nedenle patates yetiştirirken, fungisitlerle bitkilerin işlenişine uymak ve önceden uygun saklama koşullarına dikkat etmek gerekir.

Her bir boru tesisi, kendine özgü ve kendine has özelliklere sahiptir ve çeşitli amaçlar için kullanılabilir.

Yumru bitkinin bir başka yeraltı parçası olmasına izin verin, ancak aynı patatesin doğru ekim ve yetiştiriciliği, aynı yumrulama sürecinin özgüllüğü bilgisiyle birlikte, kesinlikle sadece olumlu sonuçlar getirecektir. Bu nedenle, maksimum verimi almak istiyorsanız, bu konuyu dikkatlice incelemek daha iyidir.

Videoyu izle: Bahçemdeyiz Saksıya soğanlı bitkiler ekimi (Mayıs Ayı 2024).