Jersey cinsi, en eski orta boy süt sığırcılığı ırklarından biridir. Düşük ağırlık - 500 kg'a kadar ve yüksek yağ içeriği -% 6'ya kadar. Jersey ineklerinin özellikleri, onları ABD, İngiltere ve bazı Avrupa ülkelerindeki çiftçiler arasında popüler yapan düşük otlatma gereksinimlerini içerir.
Irk tarihi ve tanımı
Jersey inekleri çok itaatkar ve meraklıdır. Irk süt türüne aittir, ancak İngilizler ilginç bir uygulama daha açtılar - bal ve bej inekler, gelişmiş turizm yerlerinde peyzaj parklarının tasarım dekorasyonu için kullanılıyor. 
köken
Cinsin menşe yeri ile ilgilidir. Jersey (İngiltere), dolayısıyla adı. Şu anda - bu sisli Albion en eski cins. Muhtemelen Jersey ineklerinin ataları, 1700 civarında Normandiya'dan getirilen ineklerdir.
Biliyor musun Dünyanın pek çok ülkesindeki inekler bir çeyiz veya gelin fiyatının temel unsurlarından biridir.
Dış özellikler
Cins özellikleri:
- cins temsilcileri iyi vücut oranlarına sahip, kompakt;
- boğaların ağırlığı - 520-800 kg, inekler biraz daha az - yaklaşık 400-500 kg;
- Withers yüksekliği - 125 cm;
- takım elbise - bal kahverengi;
- ceket rengi koyu kırmızıdan kahverengiye kadar değişir, boğaların ineklerden daha koyu bir rengi vardır;
- yüzünün geyik gibi görünmesini sağlayan, etraftaki beyazımsı saçlı koyu ayna;
- ön profil içbükey, boyun uzun ve incedir;
- meme bardak şekli, sağım için çok uygun;
- İneklerde kas yapısı çok belirgin değildir.
Et ve süt özellikleri
Irk üretkenliği:
- yıllık süt verimi - 5000-5500 l;
- süt yağı içeriği -% 6-7;
- sütün tadı yüksektir;
- krem çok hızlı bir şekilde yükselir ve sütün geri kalanıyla net bir sınır oluşturur;
- sütte protein içeriği -% 4'e kadar;
- cins erken olgunluğa aittir: dişi inekler 2.5 yaşından itibaren yavrular üretebilir;
- İki yıl içinde cinsin azami kilolarını alan temsilcileri ve kabilede kullanılmayacak olan baldırları puanlayabilir;
- kesimdeki et üretimi% 51-55;
- Cins et olmadığı için, etin tadı ortalamadır.
Biliyor musun Jersey boğalarının geçişi SSCB'de diğer ırkların sütün yağ içeriğini geliştirmek ve süt verimlerini artırmak için başarıyla kullanıldı.
Güçlü ve zayıf yönler
Cinsin avantajları şunlardır:
- bu inekler konut için diğer ırkların temsilcilerinden daha az alana ihtiyaç duyar;
- tadı yanı sıra, yağ içeriği ve süt verimi açısından yüksek süt kalitesi;
- basit otlatma;
- boynuzlu diğer ırklardan daha az besine ihtiyaç duyar;
- erken vade;
- buzağılamadaki yaralanma buzağıların küçük ağırlığı ve büyüklüğü nedeniyle diğerlerinden daha düşüktür;
- düşük bakım ve bakım maliyetleri;
- Vücudun yapısı nedeniyle ayak hastalıklarına duyarlı değildir.
Eksiklikleri arasında not edilebilir:
- BDT topraklarında pratikte buluşmazlar;
- boğalar agresif;
- Düşük ağırlıklarından dolayı et ve süt ürünlerinde uzmanlaşmış küçük çiftlikler için pratik değildir.
Bakım ve bakım
Jersey inekleri, özel gözaltı ve yürüme koşulları gerektirmez. Rahat bir yaşam ve yüksek süt üretimini sürdürmek için olağan şartlara sahipler. Bir ineğin günlük rutini genellikle aşağıdakilerden oluşur:
- sabah sağım;
- yürüyüş;
- ahıra dönüş;
- Akşam sağım
Bu önemli! Hayvanlar düşük sıcaklıkları iyi tolere ederler, böylece tüm çim mevcudiyeti süresince aralıkta olabilirler.
Yaz yürüyüş alanı
İnekler sık sık otlatmada kullanılır. Ağırlıkları nedeniyle otları ezmezler ve ılık mevsimde günde neredeyse 24 saat boyunca, yürüyüşlerini az miktarda geçirirler. Ped alanı, besleyicilerin ve içicilerin yerleştirilebileceği çitle çevrili bir alandır. 
Yazın veya kışın yürümek yerine kullanılır, böylece hayvanlar kasırgalardaki ahırda durmazlar, çünkü bu kasları olumsuz etkiler. Böyle bir platformda bir kanopinin varlığı, ineklerin yağmurdan veya güneşin kavurucu ışınlarından korunmaları için gereklidir. Yürüme alanı en az 8 metrekare olmalıdır. 1 kafa başına m.
Bu tür süt ineği ırklarına da göz atın: Holstein, Ayrshire, Hollandaca, Kırmızı Bozkır, Kholmogorskaya, Yaroslavl ve Siyah-Beyaz cins.
Ahırın düzenlenmesi
Ahırda, hayvanlar ayrı tezgahlarda tutulur. Parametreler durak: alan - yaklaşık 2 metrekare. m, uzunluk - 1.7 m'den az değil, genişlik - 1.1 m'den az değil, çitin yüksekliği - 1.5 m'den fazla değil .. Durakın ön kısmında, yaklaşık 1 m genişliğinde bir besleme oluğu vardır ve arka kısmında bulamaç için bir oyuk oluştururlar. Çamur derinliği yaklaşık 10 cm, genişlik - 20 cm'dir, gerekli sayıda fider - 2. Bunlardan biri saman, ikincisi - konsantre yem için tasarlanmıştır. 
İçiciler ise metal, ahşap veya plastikten yapılabilirler. Ahırdaki zemin 2 tipte kullanılabilir: beton ve ahşap. Her iki tipin dezavantajları vardır: tahta kaldırımı 2-3 yıl sonra başarısız olur ve beton kışın çok soğuktur ve donmaya karşı hassastır. Bu nedenle, bazı çiftlikler her iki türü de birleştirir: gecikmeler beton taban üzerine yerleştirilir ve bir gübre tankında gübre akışına sahip bir tahta zemin döşenir.
Rahat koşullar
Jersey inekleri soğuk iklimi tolere eder, bu nedenle ahırın ilave ısıtılması gerekli değildir, iyi bir sıcak döşeme ve yüksek kaliteli havalandırma olması yeterlidir. Ahırın aydınlatması, odanın merkezi koridoru boyunca yer alan LED ışıkları kullanılarak gerçekleştirilir. Binanın çatısındaki ışık sırtından doğal ışık geçebilir. 
Havalandırma için standart çözüm, tavandaki egzoz boruları ve odanın duvarlarındaki emme kanalları aracılığıyla uygulanan besleme ve egzoz sistemidir. Büyük ahırlarda, fanlar ayrıca durgun hava bölgelerini ortadan kaldırmak ve hava değişimini hızlandırmak için kullanılabilir. İç mekanda taslak olmamalıdır, çünkü görülme sıklığının artmasına katkıda bulunur.
Biliyor musun Dünyadaki en büyük boğa, takma adı Big Moo, Avustralya'da yaşıyor. Yüksekliği 1.9 m ve ağırlığı bir tondan fazla.
temizlik
Günümüzde gübre temizliği için birçok etkili teknoloji vardır. Kendinden alaşımlı sistem özel kaygan kaplamalı bir boru olup eğim altında bulunur. Gübre temizliği sırasında gübre gübresi boruya girer ve özel bir tanka boşaltılır. Bir su yıkaması da kullanılabilir, ancak son derece etkili olmasına rağmen, odadaki nemi de arttırır.
Kabinin sağımdan önce günde 2 kez gübreden temizlenmesi önerilir. Zemin kirlendikçe ve nemlendiğinde değiştirilir. Besleyiciler ve içiciler ayda en az 2 kez temizlenir. Dezenfeksiyon ayda bir kez veya gerektiği gibi, örneğin hasta hayvanları tanımlarken yapılır.
Diyet ve beslenme kuralları
Sığır rasyonunun temeli yeşillikler olup, kışın ise yaz aylarında "korunmuş" olan özel bir yeşil kütle olan saman ve silajdır. Silonun bileşimi şunları içerebilir:
- çim;
- sebzeler;
- mısır;
- ayçiçeği.
Nakit bir ineği nasıl besleyeceğinizi öğrenin.
İnceliklerini genç hayvanları yetiştiren
Jersey ineklerinde cinsel olgunluk 2 yıla çıkar. İlk yavru 2,5-3 yıl içinde doğabilir. Yumurtlama dönemi ineğin kaygısı ile karakterizedir: o izmaritleri, moos, karakteristik bir duruş alır, labia şişmesi, viskoz bir sır vulvadan sıyrılır. Boğa podselyayut çiftleşme sabah ve akşam 2 saat boyunca inek için. Bir inek döllenirse, 10-15 gün içinde avlanma durumu ortadan kalkar.
Bu önemli! Jersey cinsi, antik tarihi nedeniyle her türlü hava koşuluna en uygun olanıdır. Ayrıca diğer akrabalara kıyasla daha güçlü bir bağışıklığa sahiptirler.
İneklerde hamilelik 265-300 gün sürer. Buzağılamadan önce kuru odunlara aktarılır, inek emzirmeye ve doğum için hazırlanırken süt verimi düşer ve yavaş yavaş durur. Bu süre 60-70 gün sürer. Bu zamanda, sulu yiyecekler diyet dışında tutulur, sert ve kuru kalır. Buzağılamadan önce, inek ayaktan ayağa adım atmaya başlar, çok az yer ve içecekler. Vajina salgılayan mukoza salgılarından meme memeleri şişer. 
Doğum yapmadan önce bir yan tarafa yatar. Emek sürecinde, fetal mesane vajinadan görünür, kendi başına patlar. Göbek kordonu kesilir, baldırın solunum sistemi mukustan temizlenir ve yalamak için bir ineğe kapatılır. Buzağı orta büyüklükte doğar - yaklaşık 25 kg. Tüm buzağılar gibi, doğumdan sonra mideyi temizlemek için kolostrum gerekir.
"Forma" nın özelliği yetersiz bir kolostrum miktarıdır, bu yüzden baldır geçici olarak başka bir ineğe yerleşebilir. İlk ay buzağı, sığdığı kadar süt içiyor. 10. günden itibaren küçük bir saman verilebilir, 1,5 aydan itibaren ince kıyılmış sebzeler diyete katılır.
3 ay boyunca, baldırın beslemeye tamamen adapte edilmiş olduğuna ve tıpkı yetişkin hayvanlar gibi yiyebileceğine inanılıyor. Uygun bakım ile Jersey ineklerini tutmak çiftlik için faydalıdır. İnekler tamamen iddiasızdır, özel gözaltı koşulları gerektirmez, ancak çok miktarda lezzetli ve tam yağlı süt getirir.
yorumlar:
