Sverdlovsk Tarım Kooperatifi "SPAS", Urallarda, birinci ve ikinci kursların hazırlanması için vakumlanmış, dondurulmuş boşlukların üretimine başladı. Bu boşluklardan ilki, patates, lahana, havuç, soğan ve pancardan oluşan “borshche” seti idi. 
Okul ve kreşlerin kantinlerinde vakum hazırlığı uygulanacaktır. Üreticilere göre boşlukların kullanılması, pişirme süresini kısaltacaktır ve ayrıca pişirme işlemlerini daha steril hale getirecektir.
Vakum ürünleri sadece okullar için değil aynı zamanda "Farmersky SPAS" kooperatifinin şirket mağazalarında da satılacak.
