Evde zencefil kökü yetiştirmek için pratik bir rehber

Çoğu insan zencefilin mükemmel bir oryantal baharat olduğunu bilir, ayrıca birçok hastalığın tedavisi için de kullanılabilir.

Bitkinin faydalı özellikleri hızlı kilo kaybına katkıda bulunur, saçların parlamasını sağlar, gençleşir.

Bu nedenle, birçok insan evde zencefil yetiştirmeyi düşünür, süreç çok karmaşık değildir, ancak bazı önemli nüanslara uyumu gerektirir.

Bu yazıda size evde düzenli bir pencere pervazına bir tencerede nasıl yetiştirileceğini mümkün olduğunca ayrıntılı bir şekilde anlatmaya çalışacağız.

Evde sebzeleri başarıyla büyütmek mümkün mü?

zencefil sadece yazlık evlerde değil, aynı zamanda evde pencere üzerinde de yetiştirilebilir.. Tabii ki, bir tencerede bir bitkinin yetiştirilmesi, açık bir alanda yetişmesinden farklıdır.

İstenilen sonucu elde etmek için ekim tekniğini ve algoritmasını gözlemlemek önemlidir, yani yemek için veya tıbbi amaçlar için güçlü kökler.

Zencefilin birçok çeşidi vardır. Bunlardan en popülerleri tabloda gösterilmektedir.

isimtanım
Kara Zencefil (Barbados)Güçlü, keskin, keskin bir tadı vardır.
Beyaz Zencefil (Bengal)Hoş bir aroma ve daha az yanma tadına sahiptir.
KrachaiÇok sıcak değil ve hassas bir aroması var. Pişirdikten sonra tabaktan çıkarılması gerekmez.

Pencere kenarında evde büyümek için bu türlerden herhangi birini seçebilirsiniz. Estetik ve dokunsal zevklerine bağlı olarak herkes zencefilini bulacak.

Pencere pervazı apartmanda nasıl yetiştirilir?

Dikim materyalinin maliyeti

  1. Moskova'da.

    • Tohumlar - 120-160 ruble.
    • Korneklubni - 1 kg başına 180-220 ruble.
  2. St. Petersburg'da.

    • Tohumlar - 110-160 ruble.
    • Korneklubni - 1 kg başına 180-220 ruble.

İniş sürecinin tanımı

tohumlar

  1. Sığ geniş bir iniş tankı seçin.
  2. Kabı toprak ile doldurun, gevşek, hafif ve humus içinde yüksek olmalıdır.
  3. Zemini bir sprey şişesiyle nemlendirin.
  4. Tohumlarını birbirinden 3-5 cm mesafeyle ekin.
  5. Yerin üstüne serpin.
  6. Kabı polietilen ile örtün ve sıcak, aydınlık bir yere yerleştirin. Polietilende hava değişimi için birkaç delik açmak gerekir.
  7. Toprak kuruduğunda polietilen uzaklaştırılabilir ve toprak püskürtülür.

Korneklubnyami

Şimdi evde veya bir yazlık evin evinde, kök kantinden genç bir bitkinin nasıl çimleneceği hakkında.

  1. Parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip bir kök seçin. Kuru veya dondurulmuş bir örnek seçmemelisiniz, ideal seçenek sürgünlerle zencefil olur.
  2. Kökü 2-3 saat oda sıcaklığında ılık suya koyun. Bu, büyümek için böbrekleri uyandırmak için yapılmalıdır.
  3. Bir zencefilden birkaç parça yetiştirmek gerekirse, kesildikten sonra kesilen yerin bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmesi gerekir.
  4. Drenajı 3-5 cm kalınlığındaki kabın içine dökün.
  5. Çim toprağı toprak karışımında, kum ve yaprak humusu kökü 2-3 cm kadar gömmek için Gözler aranmalıdır.
  6. Liberal olarak oda sıcaklığında su dökün.

Bir kök kavanoz ile zencefil dikimi hakkında ilginç bir video izleyin:

Tencereyi nereye koymak?

Tesisin bulunduğu tencerenin pencereden uzağa yerleştirilmesi önerilir.. Zencefil kısmi gölgede harika hissediyorum bitkileri ifade eder.

Bakım İpuçları

İlk yeşil filizlerin ortaya çıkmasından sonra, zencefile yetkin bakım sağlanmalıdır. Uygun bakımın ana görevi, sık sık sulama yapmak, odadaki ısı ve nemi korumaktır.

  • sıcaklık. Zencefil sıcağı seven bitkilere aittir, bu nedenle bu bitkinin yetiştirildiği odada sıcak olmalıdır. İstenen sıcaklık ilkbaharda +18 - +20 derece, yaz aylarında +28 - +31 derece arasındadır. Dinlenme süresi boyunca sıcaklık +15 dereceyi geçmemelidir.

    Zencefil ani sıcaklık değişimleri için kötüdür.

  • nem. Nem hakkında unutma. Odadaki gerekli nem seviyesini korumak için, tesise her gün ılık su püskürtülmelidir. Bu, bir kabın içinde zencefilin başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin sırrıdır.
  • aydınlatmaDoğrudan güneş ışığı zencefil için tehlikelidir, ekimi için kısmi gölge oluşturmak daha iyidir.
  • sulama. Aşırı kurumasına izin vermeyin, bitkinin ölümüne yol açar. Sulama sık ve kademeli olarak gereklidir.

    Bu önemli! Her sulamadan sonra toprağı gevşetmeniz gerekir. Sonuç olarak, su durgun olmayacak ve kök bozulmayacak.
  • Üst pansuman. Büyüyen herhangi bir vücut gibi zencefil ek beslenme gerektirir. Bunun için mineral ve organik gübreler kullanmak gereklidir. Yetiştirme sonucunda elde etmek istediğiniz şeye bağlı olarak, uygun katkı maddelerini seçmelisiniz: potasyum - büyüme için, fosfat - çiçeklenme için.
  • Daha iyi hasat için kırpma. Kökün iyi hasadı için, zencefilin çiçek açmasına izin verilmemelidir. Tomurcuk oluşumunun ilk aşamasında bile, zencefilin açılmasını beklemeden bu kısımları budamalısınız. ve

    Böylece tesis daha fazla güce sahip olacak, yeraltı kısmının gelişimine gidecek. Yaprakları kesmek gerekli değildir, çünkü o zaman zencefil büyük rizomlan yetiştirmez. Bu parçalar salata yapmak için mükemmeldir.

Zencefil sürgünlerinin bakımı ile ilgili yararlı bir video izlemeyi öneriyoruz:

Toplama ve depolama

Hasattan önce, sulamayı tamamen bırakmalısınız. Eylül ayının sonunda, zencefilin yaprakları farklı yönlerde dağılmaya başlar, yavaş yavaş sararmaya başlar ve yapraklar düşer. Kökler yaprakların solmasından sonra kazılır, bitkinin besin maddelerinin çoğunu emdiği bir sinyaldir. Rizomlar üç gün boyunca güneşte temizlenmeli ve kurutulmalıdır..

Zencefil dekoratif amaçlı yetiştirilirse, o zaman kökleri toprakta kış uykusuna yatması için bırakılmalıdır.

Gelecek sene hasat alabilmek için birkaç kök bırakmalısın. Onları saklamak için ideal yer karanlık ve kuru bir oda olarak kabul edilir.Örneğin, maksimum sıcaklığı 4-5 derece olan bir bodrum veya bodrum katı. Böyle bir yer yoksa, zencefili buzdolabında saklayabilirsiniz.

Zencefil kış için çeşitli şekillerde toplanabilir:

  • Bütün rizomlar, kökleri kağıda sardığınızdan emin olun.
  • dondurulmuş. Bunu yapmak için, köksaplar ince bir kabuk soyulmasıyla kesilmelidir. Bitmiş ürün plastik torbalara genişletilir ve dondurucuya konur.
  • Kurutulmuş şeklinde. Bunu yapmak için, zencefil ince doğranmış, kurutulmuş olmalıdır. Zencefil tozu elde etmek için bir blender, kıyma makinesi veya harç kullanabilirsiniz. Bu baharatları ağzı sıkıca kapatılmış torbalarda veya bulaşıkları kuru ve karanlık bir yerde saklayın.

Olası hatalar ve önlenmesi

  • Toprak, ekim malzemesi ve ekim için aletler kullanmadan önce dikkatlice işlenmelidir.
  • Yemek için zencefil yetiştirirken, bir örümcek akarı göründüğü zaman bitkiye akarisitlerle işlem yapmak gerekli değildir. Zencefil yapraklarını iki haftada bir sabun çözeltisiyle silmek yeterlidir.
  • Zencefil sıcaklıktaki ani değişikliklere zayıf tepki verir, bu nedenle normal bir sıcaklıkta sağlamalısınız.

Zencefil yetiştirmek göründüğü kadar zor değildir, birkaç basit kurala uymak yeterlidir. Bitki için uygun koşullar yaratırsanız, lezzetli ve sağlıklı bir hasat elde edebilirsiniz.