Açık alanda büyüyen siyah turpun sırları ve incelikleri

Kara turp, güçlü iyileştirici özelliklere ve lezzetli bir tada sahip olan eşsiz bir sebzedir.

Rusya'da, 12. yüzyıldan beri bilinmektedir, bu nedenle, bu kültürün yetiştirilmesindeki enlemlerde önemli bir deneyim birikmiştir.

Şu anda bu sebzenin popülaritesini bir miktar yitirmiş olmasına rağmen, faydalı niteliklerinin gerçek uzmanlarının sayısı sürekli artmaktadır. Basit kurallara uyarak yazlık kulübede sorunsuz bir şekilde siyah turp yetiştirmek mümkündür.

Bu kültürün ekiminin özellikleri

  1. Selefi hesaba katarken, iniş sahasının yıllık olarak değiştirilmesi önerilir. Turp lahanası, turp, şalgam ve bu nedenle, ortak zararlıları olan lahana, turp, en yakın akrabalarına aittir. Bu nedenle, bu tür öncekiler kötü bir seçenektir, diğer ailelerin temsilcilerinden sonra turp yetiştirmek daha iyidir:

    • Patates.
    • Domates.
    • Soğan.
    • Sarımsak.
    • Balkabağı ve diğerleri.
  2. Büyüme sürecinde, yan köklerden kurtulmak için kökleri hafifçe sallamak ve ana kökün en iyi beslenmesini ve büyümesini sağlamak için turp sulu ve büyük olur.
  3. Turp, köklerin kalitesini olumsuz yönde etkileyen ok oluşumuna meyillidir. Bunu önlemek için toprağın nemini izlemeli, kurumasını ve zamanla çok kalın incelmesini önlemelisiniz.
Yardım! Turp için, günışığı saatlerinin süresi özel bir öneme sahiptir, uzun bir süreyle ok atılır ve kök mahsul yiyecekler için katı ve uygun olmaz hale gelir, bu nedenle ekim zamanını tam olarak gözlemlemek gerekir: ya baharın başında veya yaz sonunda, daha az güneş ışığının olduğu yerlerde

İklim bölgesine bağlı olarak agroteknolojinin nüansları

Turp soğuğa dayanıklıdır ve yetişkin bitkiler -6 ° C'ye kadar donlara bile dayanabilir. Ancak buna rağmen, farklı iklim bölgelerinde yetiştirilmesi kendine has özelliklere sahiptir. Bu temelde, farklı turp çeşitlerinin ekim ve hasat zamanıdır. Onlar:

  • Küçük erken çeşitleri (ekim zamanı Mart, ancak merkezi Rusya'da ve daha da fazlası Sibirya'da mümkün değildir, bu nedenle ekim Ağustos ayında olgunlaşabilir, olgunlaşma süresi 40-50 gündür).
  • Erken çeşitleri (ekim zamanı - Nisan-Mayıs, Sibirya'da - toprağın yeterince ısındığı Mayıs ayının ilk on yılından daha erken değil, olgunlaşma süresi 60-70 gündür);
  • Sezon ortasında ve geç kış çeşitleri (Moskova bölgesi ve orta Rusya için ekim zamanı, Sibirya için Temmuz ayının ortasıdır - Haziran ayının üçüncü on yılı, olgunlaşma süresi 100-115 gündür).

Çeşit seçimi

Sınıf adıKarakteristik, açıklama
Kış yuvarlak siyahBu çeşitlilik en ünlü, olgunlaşma zamanı 110-120 gün, beyaz et, derilerle cilt
Kış uzun siyahBüyük meyveler, iyi depolanmış 400g'ye büyür
üfürükçü250 g'a kadar meyve ağırlığı, posanın uzun süredir depolanan mükemmel tadı
harikaKök ağırlığı yaklaşık 350 g, don korkusu
gaivoronskayaİddiasız çeşidi, meyveler uzatılmış, iyi saklanmış
MurzilkaGeç çeşitler, yuvarlak şekilli kökler, sulu, 300 gr ağırlığında, nisan ayına kadar güvenle saklanabilir.
NochkaÇeşit mevsim ortasıdır, yuvarlak şekilli kök bitkilerini olgunlaştırmak için yaklaşık 75 gün gereklidir, yaklaşık 200 g ağırlığında ve keskin bir tada sahiptir.
silindirOrta-olgun çeşitlilik, uzun küçük kökler, salatalar için mükemmel
Siyah kadınGeç çeşitlilik, kışın depolanması için, yaklaşık 260 g, beyaz ve sulu et meyveleri
ChernomorochkaYeni çeşitler, mevsim ortası ve yüksek verimli kök bitkileri, salata ve diğer yemekler için uygun olan 55 g, sulu et ağırlığına ulaşır

Birçok turp çeşidi vardır, hangi özelliklerin sizin için öncelikli olduğunu belirlemek önemlidir. Ve çevrimiçi mağazadaki tohumları sipariş verebilirsiniz, ki bu da çok rahat ve kolaydır. Ortalama fiyat (Moskova, St. Petersburg) 100-200 ruble. 1 g için.

Açık alanda nasıl yetişirim?

bezrassadnoj

  1. İniş yerini hazırlama Bir yatak hazırlamak ve sonbaharda yapmak gereklidir. Dikim alanı iyi aydınlatılmış olarak seçilir, zemin verimli ve gevşek olmalıdır, bu nedenle bir yatağı kazarlar, bitki döküntülerinden kurtulurlar ve gerekirse organik gübre ekleyin.

    Turp organikleri tolere etmez, bu nedenle ilkbaharda ekimden önce yalnızca mineral gübreler uygulanabilir ve daha sonra az miktarda, aksi takdirde kökler çatlar ve bu nedenle kötü saklanır.

  2. Dikim materyali hazırlanması. Standart prosedürler gerçekleştirilir: seçim, kalibrasyon ve pansuman.

    • Tohumlar bir tuzlu su çözeltisine batırılır (1 litre su için 50 g tuz), yüzeydekiler çıkarılır.
    • Daha sonra bunları bir elek ile eleyin (delikler - 2 mm), elek içerisinde yüksek kaliteli dikim malzemesi kalmalıdır. Potasyum permanganat çözeltisinde (0.3 g / 1 l su) bir gün bekletilir.
    • Sonra kurutulur, sonra ekmeye başlayabilirsiniz.

  3. Tohumlama. Toprak bir kez daha gevşetilir, tahta kül ile püskürtülenir ve bu da potaya zararlı pire engel olur. Mineral gübrelerde, nitroammofosk veya azofosc'un 1 m2 başına yaklaşık 15 g oranında uygulanması önerilir.

    • Tohumlar, aralarında 30-40 cm olan, 2-4 cm derinliğe sahip oluklara ekilir.
    • Sonra toprakla serpilir, hafif kalınlaşır ve sulanır.

    Uyarı! Nişantaşı önlemek için ekim tarihlerini seçilen sınıfa uygun olarak izlediğinizden emin olun.
  4. Bakım. Aşağıdaki aktiviteleri içerir:

    • Sulama düzenli, toprak ıslak olmalı, hiçbir durumda kurumasına izin verilmemelidir.
    • Ayıklama - yabancı otları zamanında kaldırmak, ayrıca toprağı gevşetmek gerekir.
    • İnceltme, kök bitkilerinin normal büyümesi için zorunlu bir adımdır:

      1. İlk kez - sadece 2-3 yaprak göründüğünde.
      2. İkinci - yaklaşık 2 hafta içinde.

    Sonuç olarak, bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 8-10 cm olmalıdır ve ayrıca onu artırmaya değmez, aksi takdirde kök mahsul büyümeye başlar ve bu da tadını daha da kötüleştirir.

  5. Tepe dikmenin bitki gelişimi ve büyümesi üzerinde olumlu etkisi vardır.
  6. Toprağı nemli tutmak ve yabani otlara karşı korumak için öğütme (koruyucu bir katmanın toprak yüzeyinde döşeme) kullanılır. Saman, talaş, ağaç kabuğu vb. Malç olarak kullanılır.
  7. Döllenme mevsiminde en az 2 kez üretilir:

    • İlk azot takviyesi - ne zaman 3-4 yaprak olacak.
    • Bir ay sonra - ikinci.
  8. Haşere kontrolü.
  9. fide

    Bu yöntem yalnızca fidelerin kendiniz yetiştirebileceğiniz fideler olarak kullanılması veya örneğin çevrimiçi mağazalardan satın alınabilmesi için farklılık gösterir. Bununla birlikte, nakil sırasında kök ucuna zarar verme olasılığı çok büyüktür ve bu hemen göz ardı edilebilir, ancak daha sonra yanlış bir kök mahsulünün oluşumu (taç tarafından) meydana gelecektir. bu nedenle rassadny turp ekme yöntemi nadiren kullanılır.

    Hastalıklar ve zararlılar

    Turp yeterince düşmana sahiptir:

    • Cruciflo pire ve havuç sineği kökü bozabilir ve zarar görmüş kabuğun içinden topraktan içeriye nüfuz eden bakteri ve mantar sporlarına girebilir. Böyle bir sebze depolanmayacak. Etkili bir kontrol yöntemi, odun külünün tekrar tekrar püskürtülmesidir (toprağı hazırlama, ekim ve yetiştirme işlemlerinde).
    • Sümüklü böcek, yaprak biti, kolza tohumu ve lahana yaprağı böcekleri Bitkilerin karasal kısımlarını tahrip edebilir. Zararlılarla mücadeleye yardımcı olan ve meyvelerin kalitesini etkilemeyen biyolojik ürünler ve enzimler (örneğin, Lipocide) vardır.

    Hasat ve depolama

    Tüm önerileri inceleyerek, bir mahsul yetiştirmek zor değildir, ancak mahsulü korumak ve tüm faydalı özellikleri tam olarak kullanmak için, turp temizliğini uygun bir şekilde düzenlemek çok önemlidir. Erken çeşitler Mayıs ayı sonuna kadar büyür ve yemeye hazırdır. Basitçe buzdolabında saklanırlar. Sezon ortasında çeşitleri yaz sonunda temiz - erken sonbahar ve bodrum katındaki kum havuzlarında saklanır.

    Bunlardan en büyüğü kış çeşitlerinin hasadıdır, çünkü mümkün olduğunca sulu, tercihen ilkbahara kadar sulu kalmaları çok önemlidir. Köklerin tam olarak olgunlaşmasını beklemek gerekir, daha sonra bunlar daha iyi depolanırlar, fakat aynı zamanda sebzelerin korunma kalitesini de etkileyen negatif sıcaklıklara maruz kalmayı önlemek için gereklidir. Ekim ayının sonunda ve kasımın başında temizlik için en uygun zamandır.

    Turp bodrumda yaklaşık + 3 ° C sıcaklıkta ıslak kumlu kutularda (veya torbalarda) depolanır. Aynı zamanda, düzenli olarak stokları kontrol etmeniz ve çürümüş numuneleri çıkarmanız gerekir.

    Açık bir alanda bir arsa üzerinde siyah turpun bağımsız olarak yetiştirilmesi zahmetli bir iştir, ancak oldukça uygulanabilir. Süreçte ortaya çıkabilecek tüm zorluklar oldukça makul şekillerde çözüldü. Bu nedenle, güvenle işe başlayabilirsiniz.