Beyaz lahana (lat. Brassica oleracea capitata), Lahana ailesinin Lahana cinsine (Brassicaceae) ait bir lahana çeşididir. Bu, hem küçük hanelerde hem de büyük ölçekli tarım arazilerinde yetişen en önemli ve en yaygın tarımsal ürünlerden biridir.
Baş, bitkinin hayatının ilk yılında ilk yılında büyür, eğer kesilmezse, en sonunda tohumlara dönüşen tepede, yaprakları ve küçük sarı çiçekleri olan bir gövde oluşur. Lahana meyvesinin ne olduğunu düşünün, kuru mu yoksa sulu mu olduğunu öğrenin, diğer nüanslar hakkında konuşalım.
Neler çıkıyor?
Lahana iki yıllık bir üründür. İlk yılda çatal büyür ya da dışarı çıkar. Özünde, fazlasıyla büyümüş, apikal bir böbrek. Meyvenin erken olgunluğuna bağlı olarak, başın başı 1.5-2 aydır. Aynı zamanda, genel olarak kütük olarak adlandırılan ana gövde kalınlaştırılmıştır.
"Çatal" adı gizlidir ve bitkinin botanik tarifinde kullanılmaz.
Kök ve bitki üreme organlarının gelecekteki yapıları için yaşamlarının ikinci yılında besin maddeleri sağlamak için bir başlık oluşturulur.
Tohumlu bitki organının adı nedir?
Lahana meyvesi, 10 cm uzunluğa ulaşan dar ve uzun bir bakladır.. Bitkinin ikinci yılında çiçeklenme sonrası oluşur. Bitkilerin üremesi için gerekli tohumları taşır.
Neye benziyor?
Ne tür bir meyve olduğunu düşünün. Bir bakla, çok miktarda tohum içeren sulu bir meyveden daha dar, daha kurudur. Lahanada, tohum sayısı genellikle bakla başına 18'e ulaşmaktadır. Meyvenin olgunlaşmış haliyle pürüzsüz veya hafif dışbükey, kahverengimsi sarı olan silindirik bir şekli vardır. Tohumlar küçük, 2-4 mm çapında, kahverengi renktedir.
Lahana - kök sebzeler mi değil mi?
"Kök sebzeler" ismi doğru değil, çünkü genellikle bu kelime olarak adlandırılan meyve değil, genişletilmiş yeraltı organlarıdır. Bunlar esas olarak değiştirilmiş sürgünler ve kaçış kökenli organlardır.
Kök bitkileri cruciferous veya Lahana, Şemsiye bitkileri, Compositae ve bazılarını oluşturur. Bunlar genellikle iki yıllık bitkilerdir, ancak yıllıkları da bulunur. Şalgam, turp, rutabaga gibi bazı lahana kökleri oluşturur.. Sıradan beyaz lahanalarda, başlık özel olarak bir kök sebzesi değildir ve prensipte bir meyvedir.
Pod nasıl oluşur?
Yaşamın ikinci yılında, tomurcukların farklılaşmasından sonra, sapın başı çiçek açan sürgünler üretir. Lahana başında biriken besinler bu sürgünlerin ve çiçeklerin oluşumuna gider. Lahana küçük sarı çiçekler ile çiçeklenir. Yapısındaki çiçekler, yabani akrabaları olan çim lahanasından çok farklı değildir. Lahana türüne bağlı olarak (beyaz, karnabahar, Brüksel lahanası) çiçekler boyutlarına, yapraklarının rengine göre değişebilir - sarıdan kremaya.
Tozlaşma ve döllenmeden sonra, yumurtalık oluşur ve ardından meyveler oluşur. - tohum içeren iki dikiş kabukları.
Bir bahçıvanın tohum almak için ne yapması gerekir?
Lahana tohumlarını almak için, bitkisel bir tomurcukla birlikte, yaşamın ilk yılının başı olan ana liköre karar vermeniz gerekir.
Görünür bir hastalık veya hasar belirtisi olmadan sadece sağlıklı, sağlam bitkiler seçilir. Orta ve geç lahana çeşitleri en iyi korunmuş oldukları için bu amaç için en uygun olanlardır. Bitki kısa, ince bir güdük ve az miktarda dış yaprak bırakılmalıdır.
Tohumları elde etmek için F1 hibritleri kullanılmaz. Çocuklarda özelliklerin bölünmesini sağlayacaklardır.
Anakartlar ilk dondan önce temizlenir, böylece bitki donmaz. Bitki, en azından ikincisini travmatize etmeye çalışırken, kök sistemi ile birlikte bir toprak yığını ile kazılır. Kökler bir kil püre içine batırılır. Yapraklar ayrılır ve iki-üç örtü yaprağı bırakılır.
Ana likörler gıdalardan +2 dereceden fazla olmayan ve sıfırın altındaki olmayan bir sıcaklıkta saklanır. Donmaya izin veremeyiz, çünkü bitkiler hastalanabilir. Dikimden sonra daha yüksek bir sıcaklıkta, kraliçe çiçek sapları vermez, fakat çok sayıda yaprak verir. Ekimden bir ay önce, sıcaklık hafif yükselir - +5 dereceye kadar.
Hasat kraliçesi hücreleri, nisan ayının başlarında dikim için hazırlanır. Bitkiler incelir, çürümüş yapraklar ve kökleri temizler. Başlık konik olarak kesilir, böylece tabanın çapı 12-18 cm olur, ekimden birkaç hafta önce, sap humus veya turba içinde istiflenerek büyütülür.
Bütün bir sapı bir lahana başından kesebilir ve sonbaharda bir toprak kabına yerleştirebilirsiniz.. Bu tür boşlukların ilkbaharında bir topak yığını ile ekilir. Kökleri bodrumda depolanan kütüklerden biraz daha iyi alırlar.
Ekili testisler - yaşamın ikinci yılındaki bitkiler - mayıs ayının başında verimli alanlara ekilir. Ekim bitkileri ilk kez pritenyat. Ayrıldıktan iki veya üç hafta sonra, eski yaprakların sapları bitkiden çıkarılır. Sürgünler göründükten sonra, bitki bir desteğe bağlanır. Sürgünlerin sayısı ve kalitesinin kontrol edilmesi gerekir - hastalıklı ve zayıf sürgünler, az sayıda çiçek taşıyan sürgünler veya hiç çiçeklenmeyen tohumlar budanır.
Testisler bir aylığına çiçek açıyor meyveler ve tohumlar çiçeklenme sonrası yaklaşık 50 gün olgunlaşır.
Baklalar olgunlaştıkça hasat edilir, çünkü ilk olgun bakla zaten çatlayabilir ve dökülebilir.
Tohum üretimi için lahananın nasıl ekildiğini gösteren bir video izlemenizi öneriyoruz:
Sonuç
Lahananın meyvelerini almak hayatın ilk yılında çoğunlukla lahananın yenmesi nedeniyle kolay değildir. Meyve ve tohum almak zordur ve her zaman bahçıvanlar için faydalı değildir..
