Maydanoz, cins bienal, şemsiye familya cinsinden baharatlı bir bitkidir. Bitki birçok vitamin ve besin içerir.
Yemek pişirmede, ilaçta ve kozmetik olarak kullanılır. Yemeklerde baharatlı otlar yemek, doğru miktarda vitamin ve mineral sağlar.
Hem yapraklar hem de bitki kökü kullanılır. Bu makale, her gün ne kadar maydanoz yiyebileceğinizi ve tüketmeniz gerektiğini ve çok miktarda yeşillik yediğinizde ne olacağını ayrıntılı olarak açıklamaktadır.
Sınırlamak için nedenler
Maydanoz üzerinde özel bir kısıtlama yoktur. Her şey miktara bağlıdır, çünkü fazla miktarda vitamin ve bitkide bulunan uçucu yağlar aşağıdakilere dönüşebilir:
- baş dönmesi;
- bulantı;
- konvülsiyonlar;
- karın ağrısı.
Tıbbi endikasyonlarda da kısıtlamalar vardır, bunlar aşağıdaki makalede tartışılacaktır.
Günde ne kadar yiyebilirsiniz: kullanım oranı
Vücudumuz için günde elli gram baharat tüketmeniz yeterli.. Hamile kadınların bu oranı önemli ölçüde azaltması tavsiye edilir ve kereviz ve diğer baharatlı bitkilerle değiştirilerek tamamen vazgeçilmesi daha iyidir.
Özel vatandaş kategorileri için kısıtlamalar
- Maydanoz yemeleri önerilmeyen vatandaşlar kategorisinde, ürolitiazisli kişiler, böbreklerde iltihaplanma süreci ve gastrointestinal sistem etkilenir.
- Aşırı dikkatli, bitki hamile kadınlar tarafından tüketilmelidir. Baharatın kalitesinin neden olduğu korkunun uterusun duvarları üzerinde uyarıcı bir etkisi olması. Özellikle hamile kadınların maydanoz kökü yemeleri önerilmez, hamilelikte en istenmeyen besinleri içerir.
Hamile kadınlarda maydanozun kullanımı erken eme neden olabilir ve düşüklere neden olabilir.
Yeşilliklerin aşırı kullanımının sonuçları ve ortaya çıktıklarında yapılanlar
- Günlük kullanım. Her gün büyük miktarlarda baharatlı ot tüketerek, vücut içindeki besin maddeleri ve uçucu yağlarla aşırı doyurulur. Bu migren, baş dönmesine neden olabilir.
Maydanoz küçük bir eczane olmasına rağmen, kötüye kullanmamalısınız. Yeterince bir veya iki dal.
Maydanoz kullanımı vücudun olumsuz reaksiyonlarını fark ederse ürünü gıdada kabul etmeyi reddetmeniz gerekir.
- Bir kez aşırı yeme. Hemen bol miktarda maydanoz yerseniz, bunun nedeni:
- halüsinasyon;
- bulantı;
- karın ağrısı.
Bu duygular ortaya çıktığında, bir gastrik lavaj yapmak, bir ambulans çağırmak gerekir.
- Diyette maydanoz eksikliği. Diyetteki baharatların eksikliği vücuda çok fazla zarar vermez. Fakat eğer bir insan diyet halinde ise maydanoz vücuda enzimlerle doldurur ve sindirime yardımcı olur. Ayrıca, sadece bu tesiste bulunan minerallerin vücuttaki varlığını da azalttı.
B9 vitamini maydanozda bulunur. Eksikliği, vücut hücrelerinin büyümesini ve bölünmesini azaltır, protein oluşumunun bozulmasına yol açar.
Maydanozun salatalık, domates, lahana, mayonez, tereyağı, ekşi krema ile birleşimi insan vücuduna çok zararlı olan nitritin salgılanmasına yol açar. Salatalar, hazırlanma anından itibaren kırk dakika boyunca taze olarak kullanılması arzu edilir, aksi takdirde maydanoz faydalı özelliklerini yitirir ve yemek için zararlı hale gelir.
Nitratların maydanoz içindeki etkisini azaltmak için, bir saat boyunca soğuk suya batırmanız gerekir.
- Sürekli aşırı kullanım. Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için, sürekli olarak ve bol miktarda maydanoz yemelisiniz, bulantıya ek olarak, halüsinasyonlar, kan dışkı, migren, eklem ağrıları, kasılmalar ve büyük kilo kaybı eklenebilir.
Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için diyetteki maydanoz içeriğinin miktarını azaltmak veya geçici olarak bırakmak gerekir.
Orta maydanoz tüketiminin faydaları büyük ve insan vücudu için gereklidir. Bu bitkisel baharat bağışıklık sistemini güçlendirir, formunu korur, geleneksel tıpta kullanılır, potensi arttırmanın doğal bir yoludur. Çiğ tüketilir, kurutulur, bir meyve suyu haline ezilir. Yararlı olduğunu anlamak için ana şey - çok şey ifade etmiyor.