Her birimiz kuzukulağı gibi bir bitki duyduk. Çoğu için, lezzetli aromalı yeşil pancar çorbası ile ilişkilidir. Bu özel yemeğin çoğu, kuzukulağı kelimesi duyulduğunda akla gelir. Tecrübeli hostesler bu malzemeyi kullanan tek yemek olmadığını biliyor.
Yeşil ürün menümüzden salatalara, çorbalara ve diğer yemeklere hoş bir ekşi tat veriyor. Kuzukulağı büyütmek zor mu, seçici mi yoksa bahçıvanlara ekstra bir sıkıntı vermiyor mu?
Alternatif sebzelerin önemi
Bahçelerinin tecrübeli sevenler, tohum ekerken, mahsulün başarısını etkileyen birtakım önemli faktörleri hesaba katması gerektiğini bilir. Bazı bitkiler ve kök bitkileri doğada uyumsuzdur, biri diğerine baskı yapabilir. Yeni bir ürün ekmeden önce toprağın durumunu unutma.
Uyarı! Bu yerde uzun köklü bitkilerden sonra, küçük, kısa kök sistemine sahip bir bitki dikmeniz gerekir. Böylece toprak restore edilecek ve bozulmayacaktır.
Dünyada hastalıklardan etkilenen bitkiler yetiştirilirse, bu hastalıklara ve parazitlere "bağışık" olan bitkileri böyle bir segmentte daha iyidir. Aynı yerde, mevsimden mevsime kadar birkaç ürün ekilebilir.Mesela patates veya çilek, aynı toprakta yıllarca yetişiyorlar.
Ekşi yeşil bir bitki için temel komşuluk kuralları
Kuzukulağı, tembel bahçıvanlar için gerçek bir cennettir, çünkü bununla ilgili çok az sorun var. Dikmek için, biraz gölgeli bir yer seçmek yeterlidir, ancak su olmamalıdır, aksi takdirde kuzukulağı su basar. Bitki için kuvvetli bir güneş de kontrendikedir, ne tilki solmaya ve kahverengiye döner. Serpme gölgeli, orta derecede güneşli ve orta derecede nemli olan bir arsa - kuzukulağı yetiştirmek için ideal.
Kuzukulağı, herhangi bir yere ekilebilir, başarılı bir şekilde hemen hemen her bitkinin kökünü alır. Berry bitkileri aralarında kuş üzümü, bektaşi üzümü ve ahududu gibi en iyi kuzukulağı komşuları olacak. Kuzukulağı için hoş bir renk tonu yaratırlar ve meyve meyvelerinin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayarak güçlü kök sistemlerini harekete geçirmelerini sağlar.
Tek bir yerde yetişen kuzukulağı, üst üste 4 yıldan uzun süre yaprak üretebilir. Bu yerden sonra değiştirmek için tavsiye edilir. Bu bitki belirli bir seviyede yeryüzündeki mikro elementleri yiyor, böyle bir özellik, birkaç yıl üst üste ürün üretmesini sağlıyor.
Kuzukulağı karabuğday ailesine aittir ve ilgili ailelerin tek bir yerde ekilmesi tavsiye edilmez, bu durum toprağın tükenmesine, bitki hastalıklarına ve kötü hasatlara yol açar.
Bu önemli! Kuzukulağı, yalnızca yeşilin uzun süre büyüdüğü yerlere dikmeyin.
Önerilen kültürler
Ertesi yıl kuzukulağı sonra, herhangi bir sebze mahsulleri ekebilir. En başarılı kök: turp, turp, salatalık, domates ve biber. Bu ürünler kuzukulağı ile ilgili değildir ve bu toprakta tam bir hasat verecektir.
- Turp. Kuzukulağı sonra toprağın asitliği önemli ölçüde artması nedeniyle, turp bu toprakta iyi hissedeceksiniz. Lahana familyasından çıkan bu sebze, uzun süre kuzukulağı bıraktıktan sonra toprağa alışacak ve asit, meyveyi yararlı iz elementlerle doyuracak.
- Turp. Tıpkı turp gibi, turp lahana ailesine aittir, yani kuzukulağı sonrası dikim için çok uygundur. Kuzukulağı yetiştirme koşulları turplardan karşılanır, orta derecede gölgeli ve güneşli bir alan da turp ekmeği için uygundur.
- Salatalık. Kabak ailesinden bitkiler kuzukulağı sonra ekilebilir, ancak ondan önce dünyanın asitliğini eşitlemek gerekir. Tecrübeli bahçıvanların bu toprağı odun külü ve söndürülmüş kireçle gübrelemeleri tavsiye edilir, bu nedenle arazi salatalık yetiştiriciliği için daha uygun hale gelecektir. Hasat zengin olacak ve meyveler sulu ve acısız olacaktır.
- Domates. Gecelik aile, yalnızca aynı aileden gelen bitkilerden sonra ekilemez, örneğin patates ve biberden sonra domates ekilemez. Aynı hastalıklardan bıktınız, sebzeler büyümeyi durduramazsa kötü bir hasat yapacak. Kuzukulağı ile “ısıtılmış” yer domates tarafından çok sevilir.
- Biber. Kuzukulağı sonra, Bulgar biberini, domates gibi solan ekinlerine ait olan bitkileri güvenle ekilebilirsiniz. Biber hasadı gerçekten dikkate değer ve başarılı olacaktır. Kuzukulağı sonrası mineraller, biber tohumlarını tamamen ıslatır ve çimlenmelerine yardımcı olur.
Dikkat
Kuzukulağı yerine, aynı aileden, yani karabuğdaydan bitki ekmek imkansızdır. Bunlar, temel olarak çok yıllık bitkileri, örneğin, highlander'ı içerir. Aynı toprağa birkaç yıl boyunca ekilen aynı ailenin bitkileri ağrıyor ve sağlıksız bir ürün oluşturuyor. Yanı sıra Yeşillerin uzun süredir tohum ürettiği yerlere kuzukulağı dikilmemelidir.Örneğin, yaban havucu, ıspanak, dereotu ve maydanoz.
Bitkilerin geri kalanı kuzukulağı sonra kök alacak, toprağın iyice ot ve nemlendirmeye değer. Toprağa mineral gübrelerin eklenmesi ve toprağın asitliğinden kurtulmak istiyorsanız, ilkbaharda dolomit unu ile gübreleme yapılması önerilir.
Ekşi yeşillik yetiştirmek için, karabuğday bitkilerinin daha önce büyümediği koşullar bakımından ılımlı bir yer seçmek yeterlidir. Yeryüzünü nemlendirmek için yeterli, ancak onu sel değil, aynı zamanda yabani otlardan kurtulmak için yeterli.
Kuzukulağı, arka arkaya 4 yıla kadar aynı toprakta iyi verimler üretebilir. Düzgün bir şekilde büyütün ve yemek masasındaki lezzetli yemeklerin azlığından dolayı sizi memnun edecek.
