Langshan adında Çin'in tavuk ırkı, uzun süredir kanatlı kümes hayvanları çiftçileri arasında bilinmektedir. Bu tavuk türü, çok miktarda yüksek kaliteli ve lezzetli et üretimi için Çinli yetiştiriciler tarafından özel olarak yetiştirildi.
Kuzey Çin, 1870'lerde Büyük Britanya ve Almanya topraklarına getirildiği Langshan ırkının doğduğu yer olarak kabul edilir.
O alındı küçük ve siyahı geçerek . Almanya'dan, bu cins dünyaya daha da yayıldı.
Bu cins 30 yıl sonra Rusya'ya getirildi. Yetiştiricileri, yardımlarıyla, tamamen farklı atalara sahip olan yerel safkan tavukların kalitesini iyileştirmeyi umuyordu.
Sadece 1911'de, Rusya'dan uzmanlar bu tavuk türü için yeni bir standart geliştirebildiler.
Şimdi iki tür Langshan tavuğu var: İngiliz yosun bacaklı ve Alman yalınayak. Orta bacaklı kuşlar, tesiste kazı yapmaz ve bu da sahiplerine ek bir rahatsızlık getirmez.
Irk açıklaması Langshan
Tavuk Langshan güzel bir görünüme sahip. Ancak, onlar sahip iyi dayanıklılıkBu, herhangi bir gözaltı koşullarına uyum sağlamalarını sağlar.
Bu cins tavuklarda yoğun bir kas kütlesi taşıyan, çok büyük ve yüksek vücuttur. Ek olarak, Langshans aşağıdaki dış özelliklere sahiptir:
- Bu tavukların kemikleri, gücü arttırmıştır.
- Küçük, dar ve yuvarlak kafa.
- Gaga orta uzunlukta.
- Yuvarlak ve dikdörtgen küçük küpeler.
- Hafif kıvrımlı boyun.
- Kuyruk koni şeklindedir.
- Beden yüksek, uzun, ama aynı zamanda oldukça güçlü.
- Dışbükey ve geniş göğüs.
- Boyun ve kuyruk kalın bir tüy kapağına sahiptir.
- Sırt geniş, oval bir şekle sahip, kuyruğa hafifçe yaklaşıyor.
- Boyunca eşit gövde genişliği.
- Kalın tüyleri ile derin göbek.
- Parlaklık iyi tüylüdür.
- Dört parmakla uzun ve ince yapışmış metatars.
- Tavuklar, küçük olduklarından horozlardan daha zariftir.
- Tavukların sırtında tüyleri daha fazladır.
- Tavuk tüyü uzun.
Tüm Langshan tavukları için kabul edilemez bir dezavantaj, sırtın lirden başka bir çizgisidir. Tavuklar, büyük bir tepeli büyük bir başa sahip olmamalıdır.
Ayrıca, kısa bacaklı tavuklar, dar sırtlar, düz sandıklar ve beyaz ördekler reddedilir. Horozlarda kuyruk örgüsü kuyruk tüylerinden daha yüksek olmamalıdır. Ayrıca tüyleri tamamen eksik olmalıdır.
Boyama tavukları
Damızlık bu tavukların birkaç olası rengini çıkarmayı başardı. Beyaz, siyah ve mavi Langshan var. İkincisi, beyaz tavukları siyah olanlarla geçtikten sonra elde edildi.
Beyaz kuşlar beyaz-beyaz tüylerle nitelenir. Ancak, diğer renk ve tonlarda yabancı madde içermezler. Bununla birlikte, bu rengin muslukları sarımsı tüylere sahip olabilir. Gaga ve artı gelince, biraz mavimsi bir renk tonu var. Bu kuşların gözleri daima siyahtır.
Kara Langshany en sık yerli tavuk çiftçisinde bulunur. Bu kuşlar, hafif bir yeşil renk tonu ile tamamen siyah tüylere sahiptir. Bu tür Langshanov'un gagası da siyahtır ve kuşlar büyüdükçe tarsus ve parmaklar yavaş yavaş yavaşlar. Gözler kahverengi-gri bir renge sahiptir.
Mavi tavuklar Langshan ırkları mavi tüyler, siyah gagalar ve kahverengi-siyah gözler ile karakterizedir. Mavi horozlarda kuş tüyü, tavuk tüylerine göre daha doygun bir renge sahiptir.
İçerik ve ekimi
Çin tavukları olan Langshan cinsi, etin kalitesinde farklılık gösterir. Hoş bir tadı var, bu yüzden tüm kümes hayvanı çiftçileri bundan hoşlanıyor. Et kalitesi yüksek olan bu cinsin verimi yüksektir. Tavuklar oldukça hızlı büyür ve yetişkin horozları 4 kg'a kadar kütle kazanabilir.
Tavuk Langshan içerik için iddiasız. Herhangi bir iklim koşulunda yaşayabilirler ve ayrıca ek bir bakım gerektirmezler. Bu nedenle tavuk tutma konusunda yeterli deneyime sahip olmayan, tavukçuluk yapan çiftçiler için çok uygundurlar.
Ne yazık ki, bu cinsin genç hayvanlarında, cinsin mevcut standartlarından sapma sıklıkla gözlenir. Tecrübeli üreticiler için bu, Langshans'ın kademeli olarak tükenmesine yol açtığı için, önemli bir dezavantaj olabilir. Yeni başlayanlar veya amatör kümes hayvanları çiftçileri bu tür sapmalara dikkat etmeyebilir.
Yumurta Kuluçka
Ebeveyn sürüsünün durumu daima Langshanov'un kuluçkalık yumurtalarını etkiler.
Ve yetişkinlerin yaşlarını, durumlarını, genetik potansiyellerini ve sürünün genel performansını dikkate almanız gerekir. Bundan sonra, yumurtanın genel özelliklerini dikkate almak gerekir: kabuğun kalınlığı, bütünlüğü ve saflığı.
Ayrıca, kuluçkalık yumurtaların durumu, yuvaların yerini, yumurtaların depolanmasının ve tasnif edilmesinin kalitesini, dezenfeksiyonunu etkileyebilir. Bu aşamalardan biri yanlış yapılmışsa, Langshanov yumurtaları zarar görebilir.
Verimsiz yavrularla ilgili sorunları önlemek için, deneyimli kuş yetiştiricileri hemen yumurta seçerler. Hiçbir durumda, yumurtalar pürüzlülüğü veya çatlakları olan ince bir kabuk ile inkübe edilmemelidir. Bu yumurtalar derhal reddedilmelidir. Bu yumurtalara ek olarak, yere yırtılmış olanları kullanamazsınız.
Yumurtalar doğru seçildiğinde, sıcaklığı izlemeye başlayabilirsiniz. Langshanov yumurtasının zayıf bir şekilde sıcaklıktaki ani değişikliklere dayanabileceği unutulmamalıdır. Bu, özellikle yumurta ve günlük civcivlerin öldüğü kış dönemi için geçerlidir.
Gençlerin bakımı
Langshan cinsinin tavuklarının oldukça iddiasız olmasına ve her koşulda saklanabilmesine rağmen, kümes hayvanı çiftçisi, ebeveyn sürünün performansının doğrudan doğru bakıma bağlı olduğunu anlamalıdır.
Cinslerin geri kalanı gibi, Langshanov tavukları en savunmasız olarak kabul edilir. Bu yüzden azami dikkat göstermeleri gerekiyor. Tavukların sağlıklı ve dayanıklı büyümeleri için, çiftlik sahibinin sadece sağlıklı ve güçlü bireylerde kuluçka için yumurta seçmesi gerekir.
Gerçek şu ki, zayıf ve hasta Langshans'lar asla iyi kalitede et performansı veren yüksek kaliteli genç üretemeyecekler.
Sadece bir profesyonel tavukların sağlığını izleyebilirse, Langshanov'un üremesindeki bir acemi, çöpün ve olukların durumunu kolayca izleyebilir. En sık genç durgun su ve ıslak yataklardan muzdarip.
Civcivlerin su ile tankları devirmediğinden emin olunması zorunludur, çünkü sürekli yüksek nem nedeniyle kalıp zeminde hızla büyür. Langshanov'un piliçleri olarak büyük kum, ot ve talaş tanecikleriyle kuru kum kullanabilirsiniz.
Küçük tavukların uygun beslenmesini unutmayın. Hızlı büyüme ve kilo alımı için ihtiyaç duydukları her şeyi almalıdırlar. Genç büyümede herhangi bir mikro element bulunmuyorsa, sağlıklarını ve büyüme hızlarını etkilemeye başlar.
Tavukların diyetleri yaşlandıkça değişmelidir. Yumurtadan çıktıktan sonraki ilk günlerde, Langshan tavuklarına ezilmiş yumurta kabukları ile karıştırılmış mısır ezmesi verilmelidir.
Bundan sonra, buğday gevreği ile beslenebilirler. Aynı zamanda, herhangi bir veteriner eczanesinde satın alınabilecek tavuk sağlığını doğru seviyede tutmak için diyete multivitaminler eklenebilir. Su yerine, tavuklara genellikle bağışıklık sistemini güçlendirmek için yaşamın ilk günlerinden itibaren papatya kaynatma yapılır.
Yetişkin kuşlar için
Yetişkin Langshans ergenliğe ulaşmış tavuk olarak kabul edilir. Bu cins ergenlik 18-23 haftalık yaşam sürüyor. Bu yaşta, genç horozlar ve tavuklar bir tavuk kümesine ekilir.
Horozlar saldırganlık gösterirse, gagayı hafifçe kesmeleri gerekir. Bu amaçlar için, kuş gagasını doğru şekilde dezenfekte eden ve enfeksiyon oluşumunu önleyen bir uzmanı arayabilirsiniz.
Bir kümes hayvanındaki yem muslukları ve tavukları ayrı besleyicilerden olmalıdır. Bu, Langshanov'un sahibinin her iki cinsiyette de kas kütlesinin büyümesini düzenlemesini sağlar. Aksine, bazen horozlar yıpranmış araçlar ve tavuklar yüzünden geride kalıyor. Bu durumda, muslukların ayrıca beslenmesi gerekir, aksi takdirde yetişkin kuş istenen ağırlığı alamaz.
Horoz ve tavukların büyüklüğünü de dikkate almaya değer. Çok büyük bireyler her zaman ebeveyn sürüsünden çıkarılmalıdır, aksi takdirde büyük bir horoz çiftleşme sırasında daha küçük bir tavuğu yaralayabilir ve bu döllenme sürecini olumsuz yönde etkiler.
Bu nedenle Langshanov sahipleri, horozların davranışlarını izlemelidir. Bu cins çok büyük üreme potansiyeline sahip değildir ve bu yüzden daha da kötüye gidebilir.
karakteristikleri
Horozlar, Langshan'ı 3.5 ila 4 kg arasında kilo alabilen ürer. Tavuklara gelince, canlı ağırlıkları 3 ile 3,5 kg arasında değişmektedir. Bir yılda, her bir cins Langshan tabakası 100-110 adete kadar yumurta taşıyabilir. Ortalama olarak, küçük kahverengi yamalar ile kabuğun kahverengimsi sarı rengine sahip olan her yumurta 56 g ağırlığındadır.
Rusya'da nereden satın alabilirim?
- Ne yazık ki, Langshan tavukları nadir hale geliyor. Ancak bu cinsin genç hayvanlarını veya çiftlikte bulunan yumurtaları satın almak hala mümkün "PticaVillage"Yaroslavl bölgesinde.
Kanatlı hayvan çiftliği, Moskova'nın ekolojik olarak temiz bir bölgesinde sadece 140 km. Burada özel bir çiftlikte üremek için yetişkin kuşlar da satın alabilirsiniz. Çiftlik teklifleri hakkında daha fazla bilgiyi www.ptica-village.ru web sitesinde bulabilirsiniz veya +7 (916) 795-66-55 numaralı telefonu arayabilir.
- Ayrıca Langshan cins tavukların tavuk ve yumurtalarının satılması köyde bulunan bir tavuk çiftliğidir. Kurkurovo Moskova bölgesinde.
Bir çiftlik hem Langshan yumurtalarını, tavuklarını hem de yetişkinlerini satabilir. Kuşun maliyeti www.kurkurovo.ru web sitesinde veya +7 (985) 200-70-00 numaralı telefondan bulunabilir.
Bugün Dorking tavuklarının cinsi, bu makalede düşündüğümüz gibi Rusya'nın bazı bölgelerinde popüler değildir. Sebebini bulun!analogları
Et tavukları arasında, Langshan ırkına en çok benzeyen Plimut tavuğu. Bu cins tavukların kalın tüyleri olan muazzam bir gövdesi vardır. Vücuda sıkı tüyler kuşların şiddetli soğuğa dayanmasını sağlar. Langshans gibi onlar da besin değeri yüksek, iyi eti var.
Ancak, verimlilikleri çok daha yüksektir.
Plymouth brooksları yılda 180 yumurta taşıyabilirken Langshan sadece 100-110 yumurta üretiyor. Bu nedenle böyle bir tavuk türünün, kısa sürede etkileyici sayıda tavuk elde etmek isteyen acemi kuş yetiştiricilere uygun olacağı açıktır.
Langshanov yerine yapılabilecek başka bir cins ise pomfret. Bu cins tavuklar, büyük kas kütlesini tutabilen çok büyük bir vücuda sahiptir. Rus ikliminde iyi anlaşıyorlar, bu yüzden özel mülkler için bile çok uygunlar. Ek olarak, geniş bir bahçe alanı gerektiren sürekli bir yürüyüşe ihtiyaçları yoktur.
Brahma tavukları yılda 160 yumurta taşır, bu yüzden kişi Langshans'tan daha iyi üreme potansiyeline sahip olduğunu söyleyebilir. Aynı zamanda, bir horozun ağırlığı uygun besi ile 5 kg'a ulaşabilir.
Sonuç
Langshan ırkı Hans, her yıl yetiştiriciler ve özel çiftçiler ile daha az yaygındır. Bu cins, düşük üreme potansiyeli nedeniyle alaka düzeyini kaybediyor, ancak yetiştiriciler-profesyoneller gen havuzunu korumak için bu cinsi büyütmeye devam ediyor.
Karlı bir et tavuğu olarak Brama veya Plymouth'u kullanmak daha iyidir. Ancak deneyimli kuş inşaatçıları Langshans'ı tutmada ellerini deneyebilirler.
