Kışın pencere kenarında salatalık - bu artık bir efsane değil, hevesli bahçıvanlar tarafından evde düzenlenen gerçekliktir. Ancak bu, yalnızca bir apartman dairesinde kışın büyümek için özel salatalık çeşitlerini kullanırken ve onlara bakmak için tüm kuralları takip ederken mümkündür.
Pencere için salatalık çeşitleri
Bugün yetiştiricilerin yoğun çalışmaları nedeniyle, her bahçıvan kapalı koşullarda bile meyve yetiştirebilen ve yetiştirebilen salatalık tohumları satın alabilir. Kışın cama yetişen bu tür salatalıkların sayısında:
- salatalık "Cesaret" - Hızlı olgunlaşma süreleri (bir serada yetiştirildiğinde en az olgunlaşma süresi 36 gündür), iyi meyve veren ve büyük yeşiller (15 cm uzunluğa ve 3 cm çapa kadar) ile farklılık gösteren bir çeşitlilik;
- Salatalık çeşitliliği "Shchedryk" tohumların ekim tarihinden itibaren 45 gün içinde olgunlaşır, her biri 12 cm uzunluğa sahip olan çalılarının her bir düğümünde 5 ila 8 yeşil büyür; iç mekanda yetiştirildiğinde, her çalı 20 yeşile kadar çıkarır;
- çeşitlilik "Khutorok" ekimden 30 gün sonra toplanabildiği için ondan ilk meyveler toplanabildiği için en hızlı olgunlaşma anlamına gelir; Zelentsy, 10 cm uzunluğunda ve siyah dikenlerin yanı sıra mükemmel tadı;
- salatalık çeşitleri "Hrustik" yeteri kadar geç olgunlaştırın - ekimden 50 gün sonra, ancak tek bir çalılı bir pencere üzerinde yetişen 40 meyve toplayabilir, ancak bu çeşitliliği ekerken, kuvvetli olduğunu ve bu nedenle çok fazla alan gerektireceğini unutmayın;
- sınıf "Masha" ayrıca erken - ilk yeşillik ekimden 35-40 gün sonra toplanabilir; Bitkinin çalı oldukça kalın oluşturur, her sürgünde yaklaşık 11 cm uzunluğunda 5-7 yeşil oluşur;
- salatalık "Prestige" Öncelikleri ve mükemmel tatlarının yanı sıra, 8-10 cm uzunluğundadırlar ve meyvelerin bir ay boyunca dayanabileceği için meyvelerin eşzamanlı olmayan olgunlaşması bakımından farklıdırlar.
Bu önemli! Pencere pervazına ekim için, diğer erken olgunlaşan salatalık çeşitlerini seçebilir, yalnızca partenokarpik olmaları gerektiğini düşünebilirsiniz. Tozlaşma olmadan ve kendi kendine tozlaşma olmadan meyve verme yeteneği ile ilgilidir.
Evde salatalık yetiştirme kapasitesi
Salatalıklar, ayrı saksılarda ve genellikle fide ekiminde kullanılan büyük kutularda yetiştirildiğinde kendilerini iyi hissedeceklerdir. Yalnızca, fazla nemi almak için kutularda bir delik olması gerektiği gerçeğini göz önünde bulundurun. 
Kutuları içine tohum ekerken, en fazla 5 cm salatalık kovanının 70 cm mesafeye yerleştirilmesi gerektiğini unutmayın. Kutu yeterince geniş olmalıdır, çünkü bu tesis oldukça güçlü bir kök sistemine sahiptir. Bu, ekimi yeterince hafif hale getirecek ve genç sürgünleri aşırı gerilmekten kurtaracaktır.
Pencere kenarında salatalıkların normal büyümesi için, saksının hacmi bitki başına yaklaşık 4 litre olmalıdır. Kutuları ve kapları hazırlarken, derinliklerinin alt kısımdaki drenaj katmanını yerleştirmek için yeterli olması gerektiğini lütfen unutmayın. Salatalık drenajının kalınlığı 3 cm'ye ulaşabileceğinden, kapasite çok küçük olmamalıdır.
Salatalık yetiştiriciliği için toprak
Salatalıkların iyi bir şekilde büyümesi, ancak gevşek ve oldukça verimli topraklara ekildiklerinde elde edilebilir. Bu amaçla, bir çiçekçiden bir toprak substratı satın alabilirsiniz (kabak bitkileri için evrensel veya özel olarak hazırlanmış toprak, salatalık dikimine uygun olacaktır).
Bir fırsat varsa, o zaman toprak karışımını salatalık için bağımsız olarak hazırlamak, eşit hacimlerde karıştırmak daha iyidir:
- bahçe toprağı;
- ormandan toprak;
- humus;
- kum (daha iyi kaba, daha sonra toprak daha kırılabilir ve nemi geçmek daha iyi olacaktır);
- odun külü;
- talaş (algılamak ve siyah olmak için zamanlarının olması arzu edilir).
Bu önemli! Tohum ekmeden önce, planlanan ekimden bir kaç gün önce toprak kutulara ve saksılara yerleştirilmelidir. Bundan dolayı, secde edebilecek ve ekimden sonraki tohumlar derinleşmeyecek ve fideler daha hızlı görünecektir.
Salatalık tohumlarının hazırlanması
Çoğu salatalık çeşidi doğrudan açık toprağa kuru ekilebilir. Bununla birlikte, bu durumda, ilk fideler yaklaşık 2-3 gün ortaya çıkacak ve mahsullerin kendilerinin oturabilmesi için kalınlaştırılması gerekecektir.
Evde fide için çok fazla yer olmadığından, ilk olarak salatalık tohumlarını çimlendirmek önerilir;
- Tohumları 30 dakika boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın, ardından ılık suyla durulayın.
- +35 35С'den fazla olmayan bir sıcaklıkta suya 2-3 saat daha su damlatıyoruz.
- Hala ılık tohumlar elde ettikten sonra, onları suya batırılmış bir çulun içine sarıp talaş koyuyoruz. Bu formda, sıcaklık rejiminin +30 ˚˚'de tutulduğu bir yere yerleştirilmelidirler.
- 1-2 gün sonra, sürgünler belirir. İnişe geçtikten hemen sonra hazır olurlar, çünkü omurganın uzunluğunun 1 mm'den daha fazla artmasına izin veremezsiniz. Dikimden önce onları kurutmak çok önemlidir.
Biliyor musun Salatalık çalılarının soğuğa karşı direncini arttırmak için tohum şeklinde söndürülebilirler. Bu amaçla, tohumlar önce ılık suya batırılır ve daha sonra şişmiş bir formda, beze sarılır ve 1-2 gün boyunca buzdolabına (tercihen dondurucunun altında) yerleştirilir. Ondan sonra ekilebilirler ve elde edilen fideler +17 ˚C sıcaklıkta pencere eşiklerinde bile kalabilirler.
Ekim Salatalık Tohumları
Tohum ekimi farklı zamanlarda yapılabilir, ancak bu aşamada yapılması en iyisidir, böylece taze yeşil yapraklar evde sürekli olgunlaşır. Ekim aşamaları, salatalıkların pencere kenarında büyümesinin hızına bağlıdır.
Çeşitliliği erken olgunlaşıyorsa, her 20 günde bir ekilebilir. Ancak, kasım ayından şubat ayına kadar olan dönemde, salatalık çalılarının bu aylardaki günler kısa olduğundan ve güneşin çok sık görünmediğinden doğal ışıma sahip olmayacağını unutmayın.
Çimlendirilmiş tohumlar ekilirken, toprağa 1,5 cm'den daha fazla olmayan bir derinliğe daldırılmalı ve ıslak olmalıdır. Salatalık fidesi zeminin üzerinde görünene kadar, kapları filmin altında ve + 25 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta tutulmalıdır
İlk sürgünler zeminin üzerinde göründüğünde, film çıkarılmalı ve kutu, sıcaklığın daha soğuk olacağı pencere eşiğine yeniden düzenlenmelidir - yaklaşık +20 С.
Salatalık tohumlarının ekiminde başka bir nüans var. Birçok bahçıvan fideleri daha sonra büyük kaplara daldırmak için ayrı küçük saksılardaki fideleri eker.
Bu seçenek oldukça kabul edilebilir, ancak nakil sırasında küçük fideler genellikle zarar görür. Bunu önlemek için, nakli sırasında toprağı fideler ile birlikte fincanın içinden yuvarlamak daha iyidir. Bu durumda, bitkinin hem kökleri hem de yaprakları sağlam kalacaktır.
Evde salatalık yetiştirmek için şartlar yaratıyoruz
Pencere kenarındaki salatalıkların iyi büyüme gösterebilmesi için, yalnızca güney tarafına yerleştirilmeleri gerekir, çünkü bu bitki yalnızca ısıya değil ışığa karşı da hassastır. Daha da iyisi, evin güney tarafında ısıtılmış bir balkon varsa, ışığın aynı anda üç taraftan gelmesi.
Bu gibi durumlarda, salatalık çalıları oldukça kuvvetli büyür ve yaprakları yataklarda olduğu gibi koyu yeşil renkte olur.
aydınlatma
Salatalık için yeterli ışık var, onlar her zaman aydınlatılır. Bunu yapmak için, özel biyo-lambaları veya sıradan flüoresan lambaları kullanabilirsiniz (bütün gün açılmaları gerekli değildir, sadece salatalık için ışık gününün günde 15-16 saate kadar devam etmesi için aktivasyon zamanlarını hesaplayın). 
Lambaların etkisini arttırmak için salatalıkların etrafına ışık yansıtıcıları monte edebilirsiniz - bir ayna veya folyo. Her koşunun maksimum ışık miktarını elde etmesini sağlayacak talaş burçlarını bağlamayı unutma.
sıcaklık
Büyüyen salatalıkların sıcaklık rejimine gelince, ilk sürgünlerin ortaya çıkışından itibaren bitki +20 ° C sıcaklıkta tutulmalıdır. Dairede sıcaklık daha yüksekse, salatalıklara nemin yoğun biçimde buharlaşmaması için salatalıklara düzenli sulama ve püskürtme yapılması gerekecektir.
Bu önemli! Pencere kenarında salatalık yetiştirirken, bitkilerin ve köklerinin bulunduğu kutunun soğuk pencere eşiğinden soğutulabileceğini düşünün. Bu durumda, salatalık solmaya veya büyümeyi durdurabilir. Köklerin hipotermisini önlemek için, saksıların ve salatalık kutularının altına küçük köpük plastik parçalar koymanız önerilir.
Evde salatalık bakımı
Pencere kenarındaki salatalık, büyümekte ve bakımda açık toprağa ekildiklerinden daha azını talep etmemektedir. Çalıların büyümesini germeyecek şekilde düzenlemek çok önemlidir ve her kaçışları yeterince kalın kalır.
Formasyon ve jartiyer salatalık çalıları
“Bir pencere pervazında salatalık nasıl düzgün bir şekilde oluşturulur?” Sorusu, mahsulün gücüne bağlı olacağı için çok önemlidir. Çalıların üzerinde çok sayıda yumurtalık olmasına rağmen, aşırı yoğun sürgünlerin büyümesi ve yetersiz aydınlatmanın olmasına rağmen, tamamen parçalanabilir ve meyve veremezler.
Bu nedenle, her çekime kendi bireysel yörüngesi boyunca büyüme fırsatı veren salatalıkların bağlanması önemlidir.
Bu bağlamda, pencere kenarındaki salatalıklara destek de jartiyerin bağcıklarla yürütülmesi her zaman uygun olmadığından ve estetik olarak hoş olmadığından yararlı bir öğedir.
Buna ek olarak, salatalıkların pencere kenarına sıkıştırılıp sıkıştırılmayacağına derhal karar vermek önemlidir. Aslında, bu prosedür iyi verimler elde etmenizi sağlar. Ana sürgünün büyümesinin duracağı, ancak mahsulün ana bölümünün oluştuğu yanlarda gelişecek olan 4-5 yaprak göründüğünde salatalık çalılarını sıkıştırmak gerekir.
Çeneleri kıstırarak ve yana çekerek onları 2-3 parça miktarında bırakarak büyümelerini 10. sayfada durdurabilirsiniz. Budama ve bağlarken, temel beslenme kaynağı olan bitkinin yapraklarına zarar vermemek çok önemlidir. Ancak anten periyodik olarak çıkarılabilir.
Sulama ve besleme
Çalılar için eşit derecede önemli olmasına rağmen, düzenli olarak su salatalıkları toprağın 5 cm üzerinde kurumasını önler apartmandaki nemin artacağı için püskürtme prosedürü.
Salatalık, onlar için özel olarak hazırlanmış toprakta ekilirse, döllenmesi gerekmez. Sadece çok kasvetli kış günlerinde çalılar fermente edilmiş muzlardan infüzyonla aşılanabilir, infüzyonun konsantrasyonunu azaltmak için önceden sulandırın. Erken salatalık çeşitlerinin tüm vejetasyon dönemi boyunca bu tür sosların sayısı ikiyi geçmemelidir.
Biliyor musun Salatalık süt kullanarak yaprak beslenmesine çok duyarlıdır. Bununla birlikte, (1 l) 20 g sabun ve 30 damla iyot eklerseniz, çeşitli hastalıklara karşı mükemmel bir profilaktik elde edebilirsiniz.
Salatalık hasat
Olgunlaşan yeşillikleri, doğduktan hemen sonra pencere üzerindeki çalılardan yırtmanız önerilir. İlk olarak, meyvelerin aşırı büyümesine izin vermeyeceksiniz ve ikincisi, hala olgunlaşmamış yeşil adamların büyümesini hızlandıracaksınız.
Salatalıkların 10 cm'den daha fazla büyümelerine izin vermedilerse, çalının tekrar açması muhtemeldir (veya en azından yan filizler çiçek açar), bu da başka bir ürün verir.
Pencere eşikleri için ilk salatalık çeşitlerinin çoğunun sadece taze tüketim için değil aynı zamanda tuzlama için de ideal olduğu dikkat çekicidir. Bununla birlikte, pencere kenarındaki verim, elde edilen mahsulün teneke kutulara sarılmasına izin verecek kadar nadirdir.
Ancak yine de, sağ pencere kenarındaki sert bir kışın ortasında taze salatalık yetiştirme fırsatından vazgeçmek buna değmez. Bitkilere yeterli ışık sağlamak ve düzenli sulamayı unutmamak önemlidir. Bu sayede hemen hemen her ay taze salatalık mahsulü alabilirsiniz.
