KARNABAHAR: FIDE YETIŞTIRME VE BAKIM KURALLARI

İklim koşullarımızda karnabahar gibi bir sebze yetiştirmek o kadar kolay değil.

Bununla birlikte, bakımın özelliklerini bilmek ve ekim ve yetiştirme için gerekli tüm teknolojileri gözlemleyerek, kendinizi ve sevdiklerinizi en güzel, lezzetli ve sağlıklı lahana ile memnun edebilirsiniz.

Karnabahar en iyi çeşitleri

Karnabahar C, A, B, E, D, K, H, U vitaminleri ve amino asitler, karbonhidratlar, nişasta, lif, pektinler, organik asitler, doğal şekerler, proteinler, çoklu doymamış asitler, biotin, pürin bileşikleri gibi bileşenlerden zengindir. . Karnabahar türleri olgunlaşma açısından farklılık gösterir. Her çeşidin olgunlaşmasındaki fark yaklaşık 14 gündür.

Biliyor musun Avicenna olarak bilinen İbn Sina, soğuk mevsimde sağlıklı bir sebze yemeyi, bağışıklık sistemini ve vücudun fiziksel dayanıklılığını artırmanın bir yolu olarak önerdi.

Çeşit seçimi için kriterler:

Yeryüzünün nem seviyesine ve toprak tipine duyarlı olmayan olumsuz hava koşullarına dayanıklı çeşitleri edinmek daha iyidir.
Çeşitler zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklı olmalıdır.
İstenilen sonuca bağlı olarak, mahsuller seçilmelidir - yüksek verimli bir ürün elde edilir (genellikle hibrit türler kullanılır) veya seçme olasılığı (çeşit çeşit türler seçilir).
Dikim bölgesinin iklim koşullarına bağlı olarak çeşitlerin erken olgunlaşmasının dikkate alınması gerekmektedir. Bu nedenle, yaz aylarında kısa, serin ve bol yağış alan bölgelerde, iddiasız erken olgunluk çeşitlerinin kullanılması daha iyidir. Güney bölgelerinde daha kaprisli, ancak verimli ve lezzetli orta ve geç lahana olgunluğu çeşitliliği elde etmek mümkündür.

Lahana, çeşitli türleri etkiler - Lahana lahana, beyaz lahana, brokoli, Brüksel lahanası, pak choi, Savoy, alabaşlar, Pekin.

Sebze kültürü aşağıdaki gruplara ayrılmıştır:

Erken olgunlaşma - olgun başları tohum ekiminden 90 gün sonra oluşan çeşitler. Ultra erken olgunlaşma, ekimden sonraki 55-65. günde zaten. Tohum materyali toplanması 170-205 gün sonra yapılabilir. Bu grupta yaygın çeşitler ve melezleri bulabilirsiniz: "Kartopu", "Bolero", "Erken Gribovskaya 1355", "Garanti", "Dachnitsa", "Express", "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster F1 "," Boldo F1 ".
orta - 130 güne kadar daha uzun bir olgunlaşma süresine sahip olmak. Bu faktör, mahsulün raf ömründeki artışı etkiler. Tohum olgunluğu sadece 205 gün sonra elde edilir. Ortalama vade çeşitleri şunlardır: "Beyaz Güzellik", "Bora", "Bravo", "Sonbahar Devi", "Flora Blanca", "Parisli", "Sezon Ortası Fargo", "Ondine", "Öncü", "Yurtsever" , melezleri "Klasik F1", "Chambord F1".
Geç olgunlaşma - 130 günden fazla olgunlaşan ve özellikle güney bölgelerde popülerlik gösteren çeşitler. Merkezi bölgelerde, mahsulün sera ekimi ile donmasını önlemek mümkündür. Tohum olgunlaşması 220 güne kadar gerçekleşir. Geç çeşitlerin kuşkusuz avantajı - veriminde, kafa büyüklüğünde ve mahsulün yüksek kalitedeki kalitesinde. Tercihen yetiştirilen hibrit formları: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
Egzotik çeşitleri ve melezleri - Modern yetiştiriciler, olağandışı renk ve şekillerde karnabahar türlerini oluşturur. Pembe turuncu ve mor çiçek salkımına sahip olan varietal ve hibrid örnekler zaten yetiştirilmiştir. Erken olgun sıradışı türlerden - "Graffiti F1" (mor), "Rosamund" (parlak lila rengi), "Zümrüt kadehi" (salata yeşili koni biçimli salkımları). Sezon ortasında - Yarik F1 (turuncu), Veronica F1 (koni şeklindeki sarı-yeşil çiçekler). Orta geç çeşitlilik - "Sicilya" (koyu kırmızı kafaları vardır).

Biliyor musun Karnabahar, Suriye'ye ev sahipliği yapıyor. Oradan, sebze Girit adasına, ardından Fransa ve Hollanda'ya geldi. XIV. Yüzyılda, lahana tohumları İtalya'ya geldi ve XVII. Yüzyılda, İngilizler zevklerini tadabildiler. Büyük Catherine döneminde, Rusya'ya kültür getirildi ve sadece üst sınıfların temsilcileri diyetlerinde kullandılar. Bugün karnabahar hemen hemen her yerde kullanılır - bu lahana sonrası en popüler ikinci lahana türüdür.

Ne zaman bitki

Fidelerin üzerine karnabahar ekerken kullanabileceğiniz seçenekler şunlardır:

Erken olgun türler 15-22 Mart tarihlerinde ekilmiştir, 30-55 gün içinde toprağa daha fazla iniş yapmıştır.
Sezon ortasında çeşitleri 30 Mart - 12 Nisan tarihlerinde ekilen ve 35-45 gün sonra toprağa ekilmiştir.
Orta geç örnekleri 25-12 Mayıs tarihlerinde 30-40 gün içinde demiryoluyla ekime devam et.
Geç türler sonbaharda hasat edilen, 5-17 Haziran'da ekilen ve 32-35 gün sonra toprağa ekili olan mahsuller.

Tohumsuz bir şekilde, tohumlar toprak 5 ° C sıcaklığa ulaştığında, nisan ayının sonunda açık toprağa ekilir. Çekirdeksiz lahananın en popüler çeşitlerinden biri "Ametist", "Fortados", "Maliba", "Beyaz mükemmellik" dir.

Ekim tohumları

Fideler için erken karnabahar tohumları ekim, toprak ve ekim tanklarının hazırlanması ile başlar.

Dikim için kapasite ve toprak

Kaliteli karnabahar fidanları iki şekilde üretilir:

normal (büyük kutulara veya seraya dikim ile);
çanak çömlek (turba saksılarına veya kasetlerine dikim).

Kültürün kök sistemi oldukça zayıf olduğundan, fideleri çok gevşek bir toprağa dikmek istenir. Bu bakımdan pot teknolojisi daha verimlidir. Karışık yöntemler de oldukça yaygındır ve tohumların kutulara ekilmesi ve turba saksılarının toplanmasında kullanılır.

Fidelerin kasetlere ekilmesi karnabahar yetiştiriciliği - toplama, işleme tesisleri ve sulama işlemlerini kolaylaştırır.

Tüm turba türleri toprak hazırlığı için uygundur. Oksijenle zenginleştirilmiştir, sıkıştırılmaz ve nemi mükemmel şekilde emer. Ova turba kullanırken, talaşın 1 / 3'ünü ekleyin. Daha sonra, turba karışımı 2 saat boyunca buğulanır ve buna azotlu gübre (üre, amonyum nitrat veya kompleks gübreler) ilave edilir. Ek olarak, 10 litre toprak yapılmalıdır:

karmaşık gübreler 50-70 g;
dolomit unu 300-450 g;
odun külü 1 su bardağı.

Potasyum permanganat çözeltisi kullanarak toprağı dezenfekte edin. Dikim kapasitelerinin, dikim için kenara 1,5 santimetreye kadar doldurmamak için bir karışımla doldurulması ve dökülmesi gerekir.

Tohumlama teknolojisi

Tohum hazırlama büyük örneklerin seçilmesini içerir, bu karnabahar verimini yaklaşık% 30 arttırır. Daha sonra, dikim materyali 20 dakika boyunca sıcak suda (50 ° C'ye kadar) bırakılmalı, hızlı bir şekilde soğutulmalı ve tohumları birkaç saat dezenfekte etmek üzere bırakarak bir potasyum permanganat, formalin veya sarımsak suyu çözeltisi ile muamele edilmelidir.

Ayrıca, tohumlar ve fideler büyüme uyarıcılarına batırılabilir - Kornevine, Energene, Korneroste, Fideler, Hetero-auxin, Epiné.

İniş tanklarındaki araziler iyi seviyelendirilmelidir. Fidelerdeki karnabahar ekimi, tohumların toprağa yaklaşık 1 santimetre gömülmesiyle oluşur. Daha sonra, yüzey odun külü veya kalsine kum ile kaplanır ve toprağı bir püskürtme tabancasıyla iyice nemlendirir. Bitkiler için sera koşulları oluşturmak için, plastik bir kapla veya camla örtmeleri ve sıcak bir yere koymaları gerekir. 3-5 gün sonra ilk fidan görünecektir.

Fide bakımı

Filizlenmiş sürgünlerin seradan kurtulmaları ve serin (en fazla 10 ° C) ışıklandırılmış bir yere gitmeleri gerekir. Evde yetiştirilen karnabahar genç fidanları genellikle pencere eşiğine yerleştirilir. Sıcaklık ve ışıkta keskin bir değişim bitkilerin bolca büyümesini durduracak ve fideler eskimeyecektir. 5 gün sonra, hava sıcaklığı 15 ° C'ye yükseltilmelidir

Bu önemli! Fideler 20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda saklanırsa, gelecekteki lahana çiçekleri yoğunluğunu ve kalitesini kaybeder.

Doğru sıcaklık rejimini korumak için, fideleri verandaya, balkona veya seraya götürmek daha iyidir.

Toprağın erozyonunu ve fidelerin zarar görmesini önlemek için, bir püskürtücü ile sulamanın yapılması arzu edilir. Kara bacak fidelerinin hastalığına karşı mücadelede önleyici tedbirler sulama suyuna fungisit ilavesi şeklinde yapılır - Bactovita, Fundazole veya Fitosporina.

Mantar hastalıklarının gelişimi, özellikle düşük hava sıcaklıklarında, dünyanın aşırı ıslanmasından kaçınılarak önlenebilir. İlk hastalık belirtileri durumunda, sarkık sürgünler, enfekte olmuş bitkiler ve topraklı bir kovanla birlikte, fidelerin antifungal ilaçlar ile işlem görmesi ve geçici olarak sulama sayısını azaltması gerekir. Gereksiz olmayan lahanası odun külü ile serpin.

Bu önemli! Fidanların ortaya çıkmasından 10 gün sonra topraktan bir bitki toplanması gerekir. Daha olgun bitkiler, nakil ve kök sistemine zarar verir, kökü daha kötüye alır ve zayıf şekilde gelişir.

Replant fidanları, kotiledon yapraklarına toprağa bırakarak gerekir. Topladıktan sonra karnabahar küller ile malçlanmalıdır.

Büyüyen fideler gübrelerinin farkında olmalıdır:

ilk besleme iki broşürün oluşturulmasından sonra lahana kompleksi preparatlarla püskürtülerek gerçekleştirilir;
ikinci kademe gübre bir borik asit (0.2 g) ve bakır sülfat (1.15 g) çözeltisi ile hastalığın önlenmesi için yürütülen;
üçüncü pansuman Her bir kovana, 1 çorba kaşığı potasyum sülfat, 1 çorba kaşığı üre ve 10 litre sudan oluşan 20 ml çözelti ile püskürterek sertleştirilmeden önce meydana gelir.

Yatakların oluşturulması ve hazırlanması

Sadece hafif ve besleyici bir açık zemin kaliteli sebzeler yetiştirmek için bir fırsat sağlayacaktır. Toprak önceden hazırlanmalıdır. Sonbaharda, kazdıktan sonra, toprağı humus veya kompostla gübrelemek gerekir (1 metrekare toprak başına 10 kg gübre). Gevşetme derin olmalı ve gübre bol olmalıdır - gelecek sezonda iyi bir hasat getirecektir. Organik gübrelere ek olarak, karnabaharda mineral bulunmalıdır:

süperfosfat;
potasyum;
odun külü.

Kazma altında yapılan bor preparatları, lahananın büyük etli çiçeklenme oluşumuna katkıda bulunacaktır.

Kışın daha iyi toprak donması, haşerelerin yok edilmesine yardımcı olacaktır, bu nedenle toprağın seviyelenmesine gerek yoktur.

Sonbahar kazısını yapmak mümkün olmadıysa, sezon başında 10 metrekarelik toprak temelinde, aşağıdakiler zemine yerleştirilmelidir:

humus (3-5 kg);
magnezyum sülfat (20-30 g);
üre (100 g);
borik asit (120 g);
çift süperfosfat (100 g);
potasyum tuzu (120 g);
odun külü (1.5 kg).

Fidelerin altında, turba tencere yüksekliğinden biraz daha derin, onlara biraz kül ekleyen küçük delikler oluşturmak gerekir.

Fide dikimi

Erken karnabaharı birbirinden yeterince büyük bir mesafeye yerleştirmek gerekir - en az 25 santimetre. Satırların genişliği en az 70 santimetre olmalıdır. Her çeşit çalılıktan 10 santimetre uzaklıkta, hem uzunluk hem de genişlikte geç çeşitlerin dikimi.

Bu önemli! Öğleden sonra, karnabaharların toprağa ekilmesi, ekim sırasında ekinin kök sistemine zarar vermemeye çalışılması önerilir.

Fideler, ilk yapraklarda toprağa ve yeryüzünün iyi sıkıştırılmış yüzeyine derinleştirilmelidir. Ardından bitkilerin bolca sulanması gerekir.

Genç çalılar, lahana tamamen kök salıncaya kadar plastik bir örtü veya eğirerek kapatılması önerilir. Bu, ciddi pire ataklarının önlenmesine ve genç bitkilerin güneş yanığından korunmasına yardımcı olacaktır.

Dikimden sonraki 20. günde çalıların tomurcuklanması gerekir. Bundan yaklaşık 10 gün sonra, ikinci bir yükselme yapılabilir. Dikimden 3 hafta sonra, fidanların beslenmesi gerekir. Bunu yapmak için, maddenin 1 kısmı ile 20 kısmı su arasında sulu bir mullein çözeltisi kullanın. Sıvı bir mulleine bir "çorba kaşığı" Crystallin "ekleyerek 2 hafta sonra ikinci bir kez döllenebilirsiniz. Üçüncü besleme, 5 litre su ve bir çorba kaşığı "Nitrophoska" çözeltisi kullanılarak bir ayda yapılır.

Karnabahar ekim ve fidelerinin bakımının basit işleminde ustalaşınca kesinlikle lezzetli, ödüllendirici ve cömert bir hasatla ödüllendirileceksiniz.