Brezilya'da bu ağaç "caju", Latince'de "Anacardium occidentale", ülkemizde "kaju" olarak adlandırılır. Meyveleri her insan tarafından bilinmektedir. Bu nedenle, birçok bahçıvan kendi sitesinde bir ağaç yetiştirmek ister. Bakalım bu bitkinin ne olduğunu ve arazimize yerleştirmenin mümkün olup olmadığını görelim.
tanım
Odunsu bir bitki bir dallanma gövdesine sahiptir ve 12 m yüksekliğe ulaşır, yaprak döken değildir, tüm yıl boyunca yeşil kalır. Bu büyümesinin menzilinden kaynaklanmaktadır. Yapraklar oval, oldukça yoğun ve diş hekimliği içermeyen farklı boyutlardadır.
Tamamen aynı ceviz yaprakları. 4 ila 24 cm uzunluğunda ve 5 ila 15 cm genişliğinde olabilir. Dalların ucunda küçük çiçekler vardır. Açık yeşil renklidirler ve karmaşık bir salkıma dönüşürler.
Ortada kırmızı bir renk tonu ve 1.5 cm uzunluğa kadar beş beyaz yaprak vardır, kırmızı veya sarı renkte genişletilmiş bir haznesi vardır. 
Biliyor musun Kaju, meyve dışında değil, dışarıda olgunlaşan tek fındıktır.
Kök veya kap, kalın bir cilde ve sulu ete sahiptir. Tadı ekşidir. Dışa doğru, kök bir hurma gibi göründüğü bölümde Bulgar biberine benzer.
Kaju nasıl ve nerede büyür?
Kaju nemli ve sıcak bir iklimi seviyorBu nedenle, bazıları bu ağacın sadece fotoğrafta nasıl büyüdüğünü gördüler. Ancak, Brezilya için anavatanı normal kabul edilir. İlk olarak Amazonia'nın doğusunda (Brezilya'nın modern kısmı) keşfedildi.
Tüm tropik ülkelerde yetişen. Hindistan ve Vietnam en büyük üreticiler olarak kabul edilir. Bu nedenle, sık sık "Hint fındık" adını bulabilirsiniz. Ayrıca, bitki Afrika, İran ve Azerbaycan'da yaygındır.
Toplam 32 ülkede ekim alanları bulunmaktadır. Üretimi istikrarlı bir şekilde büyüyor. Sadece 1965'ten 2009'a kadar dünya genelinde 8,5 kat arttı.
Ceviz, mançurya ve kara ceviz yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edinin.
Evde yetiştirme şartları
Hack, kaju diye adlandırdıkları gibi nemi seven bir bitkidir ve yüksek sıcaklıklara tolerans gösterir. Çiçeklenme ilkbahar ve yaz aylarında gerçekleşir. Meyveler iki veya üç ay içinde olgunlaşır. Tohumla yayılır.
Bu nedenle, ekimden önce bir tencereye filizlenmelidir. Bunu yapmak için, tohumları iki gün suya batırmanız gerekir. Ancak dikkatli olun, çünkü zehirlidirler ve onlardan aldığınız su elinizde tahrişe neden olabilir. 
Sonra 2 litreye kadar küçük saksılara ekilmeleri gerekir. Lahanası ekimden sonraki ilk ay boyunca ortaya çıkar. Aynı zamanda ışığın ve karbondioksitin bolluğu önemlidir. Ancak bu, herhangi bir egzotik bitki için geçerlidir.
Bu önemli! Çikolata yapamıyorsanız, o zaman fındık, özellikle kaju yiyin.
iklim
Tropikal iklim, hackleme için ideal bir habitattır. Egzotik bitki sadece + 5 ° C sıcaklıkta bile öleceğinden ılıman iklimimiz yetiştiriciliği için uygun değildir. Kaju yetiştirmek istiyorsanız çok büyük bir seraya ihtiyacınız var.
Gerçek şu ki, ağaç hızla büyüyor. Ve meyvenin normal gelişimi için gerekli olan havanın nemi en az% 95'tir.
Ancak aşırı nemin diğer bitkilere zarar verebileceğini unutmayın. Sonuçta küf veya başka mantarlar ortaya çıkabilir. Bu nedenle, bu rakamı yüksek sıcaklıkta düşürün.
Örneğin, sabah serada (diğer egzotik bitkilere sahip olduğunuz göz önüne alındığında) istenen nem seviyesini yarattınız ve ardından küçük bir pus oluştuğunda hava nemlendiriciyi kapatınız. Akşama kadar her şey kuru ve sabahları işlemi tekrarlıyorsunuz. 
Kaju fıstığının yetişmesi gereken ortalama sıcaklık 30-32 ° C'dir. Bununla birlikte, bu sıcaklık herhangi bir tropik bitki için gereklidir.
kir
İç mekanda yetişir ve ağacın köklerinde toprağı uzun süre tutabilecek bereketli toprak gerektirir. Her ne kadar erken evrelerde, sadece tohumların ekilmesi durumunda, toprak hafiftir, kullanın. Chernozem ahşap için de uygundur.
Somun bakımı
Sulama iki günde bir yapılır. Genellikle dünyanın üst katmanına bakın. Makyaj haftada bir kez yapılmalıdır. Tabii ki, her gün yapabilirsin. Ancak orantılı olarak bölünmek gerekir. Ayda bir kez gübre kullanıyorsanız, bu kısmı, örneğin 4 kez kırın ve her hafta besleyin.
Bu önemli! Küçük porsiyonlarda sık besleme, büyük porsiyonlardaki nadir yemlerden daha etkilidir.
Doğrudan nakledilen bir ağacın gelişiminin ilk yıllarında, budamak. Bu somun çok yüksek değil ve küçük bir taç ile büyümeye izin verecektir. Mineral gübreler ile bol gübreleme önerin.Muhtemelen azot, potas, fosfat (süperfosfat) gibi mineral gübreleri hakkında bilgi edinmek isteyeceksiniz.Bu, orijinal büyüme yerinden kaynaklanmaktadır. Gerçek şu ki, tropik bölgelerde toprak oluşturan kaya mineraldir. Bu nedenle, onlarsız evde yapmamayı emrediyorum. Humus da toprakta bulunmalıdır.
Uygulama ve kullanışlı özellikler
Damızlıkta ne "kaju fıstığı" olduğunu anladıktan sonra, meyvelerini nasıl kullanmaya devam edeceğinizi anlamanız gerekir. Meyvesi tamamen kullanılır: "elmadan" çok somuna. Hasat yaptığınız zaman, kabuklu somun saptan ayrılmalı, güneşte kurutulmalı ve sonra kızartılmalı ve kabuklu olmalıdır.
Ama "kaju elması" kullanabilirsiniz. Bu şaşırtıcı kap, jöle ve hatta alkol yapmak için pişirme işleminde kullanılır. Kabuğun kendisi, otomotiv fren balatalarının imalatında kullanılabilir. 
Biliyor musun Hindistan'da bir meyveden bir meyve yapılır. Buna Hint turşusu denir. İştahı arttırır ve ana dersi vurgular. Ve Meksika'da, çiller ağartmada fındık kullanılır.
Faydalı özellikleri gelince, kaju fıstığı - iz elementlerin bir depo. Somunun 100 g'daki enerji değeri 554 kcal'a (2314 kJ) eşittir. Protein yağdan daha az içerir. Şeker açısından zengin (5.91 g / 100 g). Çok fazla fosfor ve potasyum içerir.
Kaju, faydalı olsa da, aynı zamanda çok seçici bir bitkidir. Denemeyi seviyorsanız, ağaç tam size göre. Ancak yeni başlayanlar için bahçıvanlar ekimin tüm özellikleri ile başa çıkmak zor olacak. Bu tropik bitkinin yakından ilgilenilmesi gerektiğini ve açık alanda kök salmayacağını unutmayın.
