Fındık otu, Orta Asya da yetişen popüler bir bitkidir ve en çok yerli halk tarafından baharat olarak kullanılır. Bitkinin zengin bir kimyasal bileşime sahip olması ve insan vücudu için yararlı özelliklere sahip olması nedeniyle, sadece yemeklerde değil, bir ilaç olarak da popülerdir. Bu nedenle, bugün hastalıklarla tedavi edilebilen bitkinin ayrıntılı bir tanımını ve ayrıca fındık otuna dayalı ilaçların popüler reçetelerini ele alacağız.
tanım
Ceviz otu aynı zamanda syti veya tsiperus olarak adlandırılır ve cinsin sazına aittir. Tsiperus, 35 cm yüksekliğe ulaşan çok yıllık otsu bir bitkidir, bitki düz doğrusal yapraklı ince gövdelerle ayrılır. Yeterince gelişmiş bir tüp kök sistemine sahibiz. Çim, nisan-mayıs aylarında çiçek açar, çiçeklenme toplanan biseksüel çiçeklerle, ikincisi farklı uzunluklarda ışınları olan küçük şemsiyelerle temsil edilir.
Çiçeklenmeden sonra, muhtemelen bitki adlarından birinin fındık otu olması nedeniyle üçgen somun şeklinde küçük bir meyve ortaya çıkar.
Otsu uzun ömürlü bitkiler erigeron, point svs, rudbeckia, jascolk, rogersa, hymenocallis, citronella, echinacea purpurea, goldenrod, cuff soft, Venus flytrap.
yayılma
Bitkinin oldukça termofilik olduğu ve doğrudan güneş ışığından korkmadığı göz önüne alındığında, pirinç ve pamuk tarlalarında, kumlu arazide veya nehir kıyılarında yaygındır.
Doğal yaşam alanları - Kuban, Kafkasya, Kırım, Akdeniz, Orta Asya, Afrika'nın merkezi ve Kuzey Amerika'nın güneyi.
Biliyor musun Yuvarlak veya fındıklı ot, 100'den fazla ülkede geniş topraklara yerleşmiş olan dünyanın en yaygın yabani otlarından biridir.
Kompozisyon ve kullanım
Somun otu, aşağıdakilerin özelliği ile karakterize edilen benzersiz bir kimyasal bileşime sahiptir:
- uçucu yağlar;
- organik doymuş ve doymamış asitler;
- fenoller;
- flavonoidler;
- fitohormonlar;
- cyperol alkolü;
- taninler;
- mineraller (magnezyum, selenyum, çinko, manganez, demir).
Uçucu yağların yüksek içeriği, örneğin bağırsak veya psödomonas basillerini yok eden çeşitli bakteri ve mantar türleriyle savaşmanıza izin verir. Bitkilerin jinekolojik kadınların problemleri üzerindeki olumlu etkileri de bilinmektedir. Düzenli olarak ceviz otlarının tıbbi amaçlar için kullanılmasıyla, adet döngüsü sırasındaki ağrıyı ortadan kaldırabilir ve adet dönemini normalleştirebilirsiniz.
Fındık otunun balgam söktürücü etkisi, akciğer ve bronşlar, SARS hastalıkları döneminde güçlü bir öksürüğe sahip seyreltici bir bileşen olarak kullanılmasına izin verir.
Kırlangıçotu, fragrantantus kokulu, nasturtium, kişniş, gümüş goof, Kanadalı sanguinaria, tıbbi karakafes, ahududu gibi bitkilerin de balgam söktürücü etkileri vardır.
Yüksek demir içeriği vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, anemi tedavisinde, kan üretimini ve kompozisyonunu iyileştirmede yardımcı olur. Ayrıca gastrit, ülser, dysbacteriosis, mukozit, bağırsak kolik gibi gastrointestinal problemlerin tedavisinde de etkilidir.
Yüksek antioksidan içeriği, yaşlanma süreçlerinin inhibisyonunu etkilemenize ve kanserli tümörlerin oluşumunun önlenmesi şeklinde vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmanıza izin verir. Bitki, kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, damar duvarlarını korur ve elastikiyetini etkiler. Potasyum içeriğinin yüksek olması kalp fonksiyonlarını olumlu yönde etkiler.
Metabolik süreçleri iyileştirmeye ve kilo kaybını arttırmaya izin veren vücutta diüretik ve terletici etkileri de bilinmektedir. Asya ülkelerinde fındık otu bir afrodizyak olarak erkekler arasında çok popülerdir.
Afrodizyak erkekler için roka, ceviz, safran, kekik, Lyubka iki yapraklı sayılır.Fındık otu aynı zamanda kozmetikte de popülerdir, çünkü bu bileşenin kremlere, maskelere, losyonlara eklenmesi cildi yumuşatabilir, daha elastik hale getirebilir ve yaşlanmayı önleyebilir.
Hammaddelerin hazırlanması
Tıbbi amaçlar için sadece bitkinin yumruları kullanılır, bu nedenle daha etkin kullanım için hammaddelerin uygun şekilde toplanması gerekir. Yumruların hasat edilmesi için ideal süre erken sonbahar veya ilkbahardır. Yumrular kazıldığında, iyice yıkanır ve kağıt havlularla iyice kurutulur, daha sonra küçük şeritler halinde kesilir.
Hazırlanan ham madde fırında veya açık havada bir fırın tepsisinde kurutulur.
Kurutma için bir fırın kullanıyorsanız, sıcaklığın 50 dereceden fazla olmamasını ve kurutma işleminin 5 saat boyunca yapılmasını sağlamalısınız. Sadece bu gibi durumlarda, hammaddelerin aşamalı olarak kurumasını ve tüm faydalı bileşenlerin korunmasını sağlayabiliriz.
Fırında özel bir hava sirkülasyonu işlevi varsa, o zaman açılmalıdır veya kurutma işlemi sırasında fırın aralıklı olmalıdır. Yumrular açık havada kurutulursa, havanın nemini dikkate almak gerekir - minimum düzeyde olmalıdır. Bu kurala uymazsanız, hammaddelerin küflenme ve bozulma riski vardır.
Yumruları hızlı ve etkili bir şekilde kurutmak için, kıyılmış hammaddeleri tek bir tabaka halinde bir gazete veya karton üzerine yerleştirin. Kuruma için güneşli ve iyi havalandırılmış bir yer seçin.
Bitmiş tıbbi hammaddeler oda sıcaklığında karanlık ve kuru bir odada cam veya teneke kaplarda saklanır. Bu durumda, ilaç 1 yıl boyunca faydalı özelliklerini koruyabilir.
Tıbbi tarifler
Ceviz otu geleneksel tıpta çeşitli hastalıkların tedavisi için sıklıkla kullanıldığından, evde hazırlanabilen bu bitkiye dayanan ilaçların popüler reçetelerini düşünün.
Genel infüzyon
İhtiyacınız olan ilacı hazırlamak için:
- 1 yemek kaşığı. l. kurutulmuş ham fındık otu;
- bir bardak kaynar su (250 mi).
Aracı nasıl hazırlanır:
- Yumruları bir kahve değirmeni ile toz haline getirin.
- Öğütme işlemi sırasında, sıvıyı kaynatın ve hemen toprak çim yumrularını onunla dökün.
- Bir saat demlenmeye bırakın.
- Belirtilen süreden sonra, ajanı süzün ve bir cam kaba dökün, en fazla 3 gün boyunca buzdolabında saklayın.
- Günde dört kez dört yemek kaşığı alın.
Böyle bir ilaç, bir tonik ve idrar söktürmenin yanı sıra, vücutta bağışıklık geliştirmek ve metabolizmayı geliştirmek için de etkilidir.
Bağışıklığı arttırmak için kivano, Tibet ahududu, Hint deniz pilavı, bal, cornel, kalina kullanıyorlar.
Şırıngalama ve banyolara ekleme suyu
Aracı hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- 1 yemek kaşığı. l. kurutulmuş ham fındık otu;
- 1 litre kaynar su.
Aracı nasıl hazırlanır:
- Fındık otunun ezilmiş yumruları kaynar sıvıyla dökülür ve sobaya gönderilir.
- İlaç 15 dakika kaynatılır, ısıdan çıkarılır.
- Oluşan sıvı süzülür ve kullanım amacı için kullanılır.
Bu önemli! Pişirme işleminde elde edilen et suyu, en az 20 dakika sürmesi gereken banyoya ilave etmek için kullanılabilir.
Araç duş için kullanılabilir, antienflamatuar ve antiseptik etkiye sahiptir.
Soğuk algınlığı kaynatma
Pişirme için kullanmanız gerekenler:
- 1 yemek kaşığı. l. kurutulmuş ham fındık otu;
- 500 ml kaynar su.
Aracı nasıl hazırlanır:
- Kurutulmuş ezilmiş hammadde kaynamış sıvı ile dökülür ve 10 dakika boyunca ateşe gönderilir.
- Elde edilen çorba, 60 dakika demlenmeye bırakılır.
- Ayarlanan süreden sonra, et suyu filtre edilir ve buzdolabında saklanması için bir cam kaba dökülür.
- Kullanım, öğünden bağımsız olarak 100 ml'de günde iki kez anlamına gelir.
Bu kaynatma soğuk algınlığı, viral hastalıklar, grip, ateşli durumlar için etkilidir.
Soğuk algınlığı skumpii, siyah kimyon, amaranth, salvia, yonca, peygamber çiçeği, ıhlamur, catnip, lingonberry yaprağı, tuzlu bahçe kullanımıyla tedavi edilir.
Adet rahatsızlıkları için infüzyon
İlaçların hazırlanması için gereklidir:
- 3 çay kaşığı. kuru ham fındık otu;
- 220 ml kaynar su.
Aracı nasıl hazırlanır:
- Kuru ezilmiş yumrular bir termos içine dökülür ve kaynar su dökülür.
- Bu durumda, takım 1 saat olmalıdır.
- Daha sonra, sıvı bir cam kavanozun içine dökülür, süzülür ve buzdolabına gönderilir.
- İlacı günde üç kez, 75 ml kullanın.
Bu önemli! Bu şekilde hazırlanan içecek bir günden fazla saklanmaz, bu nedenle ilacı rezerv yapmak imkansızdır.
Bu araç, bir kadının kırık bir adet döngüsü veya ağrılı dönemleri varsa ve diğer jinekolojik sorunlar varsa kullanılır.
Gastrointestinal sistem hastalıklarında infüzyon
Bu aracı hazırlamak için kullanmanız gerekenler:
- 1 yemek kaşığı. l. taze fındık yumru;
- 500 ml su.
Yemek nasıl yapılır:
- Ezilmiş ham madde bir bardak kaynar sıvı ile dökülür ve demlenmeye bir saat bırakılır.
- Bitmiş ürün süzülür, başka bir bardak ılık kaynatılmış sıvı ile doldurulur.
- İlaç bir cam kaba dökülür ve 3 günden fazla olmamak üzere buzdolabına gönderilir.
- İlaç günde üç kez, yemeklerden sonra üç yemek kaşığı kullanılır.
Bu araç hazımsızlık, kolik, gıda zehirlenmesi, gastrointestinal sistem iltihabı, gastrit ve ülserlerle başa çıkmaya yardımcı olur, bağırsak duvarlarını güçlendirebilir ve aynı zamanda gıdanın yüksek kalitede ve hızlı sindirime katkıda bulunur.
Şifa yağ
Aracı hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- 50 ml kurutulmuş fındık otu yumru;
- 50 ml zeytinyağı.
Aracı nasıl hazırlanır:
- Bir kahve değirmeni kullanarak, kuru ot yumrularını bir toz haline getirin.
- Zeytinyağını ve elde edilen ilaç tozunu karıştırın.
- İnfüzyon için ilacı oda sıcaklığında üç gün bırakın.
- Aracı süzün ve vücudun sorunlu bölgelerine uygulayarak, merhem olarak tedavi için kullanın.
Bu araç, yara izlerinin, çatlak izlerinin hızla iyileşmesine yardımcı olur, sivilceleri, alerjik döküntüleri, sivilceleri, haşlamaları, yanı sıra ciltteki iltihapları ve kızarıklıkları giderir.
Akneleri tarla hardalı, St.Ayrıca, araç sedef hastalığı ve sivilce muzdarip insanlar için etkilidir, küçük morluklar ve morluklar ile başa çıkmak için izin verir.
Yemek yaparken kullanın
Doğu ülkelerinde ceviz otu yemeklere eklenir, bunun için bitkinin zemin kısmı kullanılır. Baharatlar, etli yemeklere, içeceklere, salatalara, sıcak ürünlere ve fırıncılık ürünlerine eklemek için hem kurutulmuş hem de taze olarak popülerdir.
Bitkinin baharatlı bir lezzet tadı vardır, ama biraz acıdır, bu yüzden etle iyi gider, genellikle hinkal, mucize ve gözleme ile birlikte çeşitli et yemekleri ve sebze güveçlerine de eklenir.
Ayrıca fındık otu, popüler çeşni şerbetçiotu suneli'nin ayrılmaz bir bileşenidir ve Gürcistan mutfağının yemeklerinin çoğunu pişirmek mümkün değildir.
Biliyor musun Doğu'da, geleneksel kakaoya çok benzeyen yumrulardan eşsiz bir içecek hazırlanır. Kavrulmuş ve demlenmiş yumrular, başka bir favori içeceğin yerini alabilir - kahvenin.
Kontrendikasyonlar
- Hamile kadınlar, bebek emzirirken kadınlar, hem de çocuklar için somun otu kullanmak yasaktır.
- İlacın kullanımına kontrendikasyonları bireysel hoşgörüsüzlüktür.
- Çok dikkatli ve daha önce bir doktora danıştıktan sonra, böbrek ve karaciğer hastalıklarından muzdarip insanlar için fındık bazlı ilaçlar kullanmak gereklidir.
- Bitkinin çok miktarda yağ ve yağ içerdiği göz önüne alındığında, ilacı kardiyovasküler sistemle ilgili sorunları olan insanlara dikkatle kullanmaya değer.
Bu nedenle, özellikle doğal ortamında yetişen ülkelerde fındık otu çok popülerdir. Bozulmaya neden olabilecek kontrendikasyonlarınız yoksa, yaşamın temelinde ilaçların kullanılması haklı çıkar.