Sıradışı ve gelecek vaad eden bir isme sahip salatalık - “Herkes f1'i kıskandıracak” - farklı sebze yetiştirme deneyimleri olan yaz sakinleri arasında çok popüler bir çeşittir. Bu melezin, elbette, aralarında yüksek verim sağlayan birçok avantajı vardır. Tecrübeli bahçıvanların yorumlarına göre, çiçeklenme çeşitliliği süreci güzellikle büyülenir ve toplanan hasat miktarı gerçekten etkileyicidir - bu salatalıkların yazıdaki özelliklerini göz önünde bulundurun.
Çeşitlilik açıklaması
Salatalık çeşitleri "Herkes kıskanıyorum", seralarda, filmlerin altında ve açık zeminde başarılı bir şekilde yetiştirilen kendi kendine tozlaşan bir balkon veya pencere pervazında da yetiştirilebilir. Merkezi ve yanal sürgünler güçlü ve görkemli şekilde büyür ve düğümlerde 6 yumurtalık oluşturur.
Diğer çeşitlere göre ana avantajlardan biri, düşük ışık koşullarında bir melez yetiştirme olasılığıdır: Salatalık, sebze bahçesinin gölgeli alanlarına ekildiğinde bile yüksek verim sağlar.
Sunulan çeşit, tartışılmaz avantajlara sahiptir:
- kendi kendine tozlaşma, yani çiçeklenme, tozlaşan böceklerin varlığına bağlı değildir;
Kendi kendine tozlanan çeşitler ayrıca "Cedric", "Zümrüt küpeler", "Hector", "Sibirya çelenk", "Ecole" gibi şeyler de içerir.
- kararlı yüksek verimler verir;
- Uzun yıpranma (dona kadar) farklıdır;
- Bazı tipik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklı;
- düşük ve yüksek sıcaklıkları tolere eder;
- hasat taze ve işlenmiş formda kullanılabilir;
- bir houseplant olarak yetiştirilebilir;
- hasat iyi kalite ve taşınabilirliği koruyor.
Muhtemel dezavantajlar arasında, ekim materyalinin yüksek maliyeti ve tohumların kendi başlarına evde temin edilememesi bulunmaktadır. Bu melez çeşidin diğer belirgin dezavantajları gözlenmemektedir.
Biliyor musun Salatalık sık sık çok küçük toplandığı için, sadece yumurtalıktan oluşmuş, ikinci adı var - Zelentsy.
Meyve özellikleri ve verimi
Bu çeşitlilik erken olgunlaşmayı ifade eder - meyveler ekimden 45-50 gün sonra ortaya çıkar. Çeşidin verimi 400 adettir. bir çalıdan salatalık, yani yaklaşık 40 kg / sq. m, ve daha az ölçüde, diğer çeşitlerin aksine, hava şartlarına bağlıdır.
Çeşitler bir melezdir, çünkü çalılar çok düşük veya yüksek sıcaklıklar dahil olmak üzere zararlılara, hastalıklara, olumsuz çevresel koşullara karşı oldukça dirençlidir.
Meyveler doğru silindir biçiminde, 8 ila 13 cm uzunluğunda elde edilir, ağırlıkları 80-100 gram arasında değişir, doymuş bir yeşil renkte boyanmış, orta kabuklu, beyaz sivri uçlu.
Tarif edilen çeşitlilik çok lezzetli ve sulu bir kağıt hamuru ve gevrek, yoğun bir cilde sahiptir, bu nedenle taze tüketim için olduğu kadar, dekapaj, kaynak ve dekapaj için de mükemmeldir.
Salatalık turşusu ve salatalık turşusu nasıl yapılır, bir pakette tuzlanmış salatalık nasıl yapılır, kış için dilimlenmiş salatalık, salatalık salatası.
Fide seçimi
Bu çeşitte hazır salatalık fideleri satın alırsanız, dikim malzemesini dikkatlice seçmeniz gerekir. Kalitesi hayatta kalma oranını ve verimini belirler.
Salatalık fideleri seçerken genel standartlar:
- 1 aylıkken fide almaya değer;
- bitki boyu 25-30 cm olmalıdır;
- Kök yakasından kotiledonlara olan uzunluk 5 cm'den fazla olmamalıdır, fidelerin kalınlığı 5-10 mm arasında olmalıdır;
- yaprak sayısı 5 ila 6 arasında değişmektedir;
- internodlar kısa;
- genel olarak, kök koyu yeşil boyalı, sağlam görünüyor;
- Kök sistemi iyi gelişmiştir, tüm çömleği kaplar, çürümeye veya hoş olmayan kokulara neden olmaz.
Bu önemli! Hafif ve nadir yaprakları olan, kuvvetli biçimde uzun, zayıf fideleri satın almamalısınız. Bu görünüm, tarımsal uygulamaların ihlal edildiğini gösterir.
Büyüme için gerekli koşullar
Bu çeşitliliğin yüksek dayanıklılığına ve iddiasızlığına rağmen, en zengin hasadı alabileceğiniz bazı koşullar vardır:
- Aydınlatma. Pritennyh yerlerde ve doğrudan güneş ışığına maruz kalan bölgelerde yanmazken iyi büyür.
- Sıcaklık. Tohumların ekimine ancak gece donlarının çekilmesinden sonra, toprak sıcaklığının yaklaşık 15 ° C olması gerekir, çimlenmeden sonra 20-25 ° C aralığında sıcaklık rejimi optimal kabul edilir.
- Sulama. Bir hafta boyunca günde 3 defa gerekir.
- Besleme. Meyvenin oluşumu döneminde ve ilk hasattan sonra çalılar karmaşık ve azot içeren beslemelere ihtiyaç duyar.
Büyüyen fidan
Tamamen bağımsız olarak salatalık yetiştirmeye karar verirseniz, fidelerin hazırlanmasına başlamanız gerekir. Bu işlemin kendine has özellikleri vardır: Tohumların en uygun koşulları sağlamak için uygun şekilde hazırlanması, uygun bir şekilde ekilmesi ve çimlenmeden sonra yeterli bakım sağlaması gerekir.
Gözaltı koşulları
Fidelerin ayrı küçük kaplarda, örneğin plastik ya da turba bardaklarında, her birinde 1-2 tohum halinde yetiştirilmesi gerekir, çünkü genel olarak salatalık değişen yerlere karşı çok hassastır ve nakli için sert bir şekilde reaksiyona girer.
Fidelerin kasetlerde, çocuk bezlerinde nasıl yetiştirileceğini öğrenin.
Toprağı hazırlamak için eşit kısımlarda turba, kum ve bahçe toprağı karıştırılmalıdır. Tohum ekim zamanlamasını gözlemlemek de önemlidir: en uygun zaman Nisan ayının ikinci onundan Mayıs ayının ilk onunun sonuna kadar olan süredir.
Tohum hazırlama ve ekim
Mağazada satın alınan tohumların kullanılması tavsiye edilir, çünkü hibritlerden tohum toplarken, gelecek yıl aynı özelliklere sahip meyveler elde etmek için çok az şans olacaktır. En iyi verim, 3-4 yıl raf ömrüne sahip tohumları gösterir.
Ancak genel olarak, depolama kurallarına bağlı olarak, 10 yıla kadar tohumları kullanabilirsiniz.
Bu önemli! Endüstriyel tohumlar dezenfekte edilir ve tamamen ekime hazırlanır, çünkü ekim malzemesi satın alırsanız zararlılara karşı ön işleme tabi tutulmasına gerek yoktur. Ev yapımı tohumlar potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilmelidir.
İnmeden önce, bu tür manipülasyonlar yapmak gereklidir:
- tohumları ıslatın. Bunu yapmak için, dikim malzemesini birkaç gün ıslak bir beze sarmak yeterlidir. Kumaşın her zaman nemli kalmasını sağlamak önemlidir;
- ekimden önce sertleşir. Bu prosedür, tohumları daha stabil ve güçlü kılar. Çekilmiş tohumları içeren bezi iki gün boyunca soğuk bir yere taşımak gerekir, sıcaklık 0 ... + 2 ° C olmalıdır. İşlemden sonra tohumlar en kısa sürede kaplara ekilmelidir.
Tohum atma derinliği 1-2 cm'dir, bundan sonra bardakların bir film ile kaplanması ve + 22-28 ° C sıcaklıkta bırakılması gerekir. İlk fidanların gelmesiyle, sıcaklık + 20 ° C'ye düşürülür. Fidelerin bulunduğu bir yer iyi aydınlatılmalı, doğal ışık azlığı ile yapay aydınlatma sağlanmalıdır.
Fideler ortaya çıkmadan önce, tohumların her gün sulanması gerekir, sadece damıtılmış, ılık sıcaklıktaki yumuşak su kullanılabilir.
Fide bakımı
Fidelerin doğru bakımı, toprakta kök salacak güçlü ve sağlıklı bir fidenin anahtarıdır. Genç bitkilerin yeterli ışığa ihtiyacı vardır, gün ışığının süresi en az 10-12 saat olmalıdır.
Brüksel lahanası günlük sulamaya ihtiyaç duyar, su ihtiyacı tohum bakımı ile aynıdır. Bu basit kurallara uymak, kalın bir gövdeye sahip parlak yeşil canlı fideler elde etmenizi sağlayacaktır.
Toprağa ekmeden önce fideleri temperlemek önemlidir. Bunu yapmak için, günde 30 dakikadan başlayarak ve yavaş yavaş süresini artırarak taze havaya alınmalıdır. Dış mekan oturma hafif gölgeli olmalıdır.
Tohum ekiminden bir ay sonra, fidan kalıcı toprağa ekilebilir. Bu zamana kadar, fide seçimi ile ilgili paragrafta anlattığımız görünüşü kazanıyorlar.
Agrotechnics yetiştiriciliği ve salatalık bakımı
Daha sonra, genel tutukluluk koşulları, doğrudan toprağa tohumların ekilmesi ve tohumlarının ekim özellikleri, bakım nüansları, mahsullerin toplanması ve saklanmasıyla ilgili kurallar da dahil olmak üzere, çeşitli kıskançlık çeşitliliğine sahip salatalığın yetiştirilmesi sürecini ayrıntılı olarak ele alacağız.
Açık koşulları
Açık alanda bitki yetiştirmek için genel şartlar:
- Aydınlatma. Salatalıklar aydınlatmaya çok olumlu tepki verir, ancak bu melez çeşit gölgeli alanlarda oldukça iyi büyür.
- Sulama. Salatalıkların ılık suyla düzenli olarak sulanması gerekir.
- Yer. Salatalık, nemin toplandığı ovalarda ve soğuk havada dikilemez. Tarif edilen çeşitlilik seracılık ve açık toprağa dikim için uygundur. Daha sonra tartışılacak olan ürün rotasyon kurallarına uymak da önemlidir.
- Sıcaklık. Optimum sıcaklık + 22-25 ° C arasındadır.
- Ekim fideleri. Bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak, periyotları aşağıdaki gibidir: Mayıs ayının ortasından haziran ayının ortasına kadar, dünyanın +15 ° C'ye ve daha yüksek sıcaklıklara kadar ılıması.
Biliyor musun Onurlu Doğu Slavları sivilce "gerçek" idi salatalık, ancak Avrupa'da tam olarak pürüzsüz sebzeleri tercih ettiler, bu yüzden sivilceli salatalıklara “Rus gömleğinde” sebze deniyordu.
Toprak gereksinimleri
Salatalık toprağı hafif olmalıdır - bu kültür iyi drenaja sahip nötr, nemli, nefes alabilen bir toprakta çok iyi gelişmiştir. Dikimden önce 1 sq km başına 10-15 kg oranında gübre (inek gübresi) uygulanması gereklidir. m.
Yeşil gübre bitkileri, erken ve karnabahar, sofra pancarları, pırasa ve sıradan, domates ve patates gibi salatalıkların ekiminde en uygunudur.
Siderata olarak çavdar, karabuğday, yonca, yonca, hardal, tecavüz, tatlı yonca, yulaf gibi bitkiler kullanılır.
Başka bitkileri yetiştirdikten sonra bu ürünü ekemezsiniz. Salatalıkların ekildiği tarla, 3-4 yıl öncesine kadar salatalıklarla tekrar ekilebilir.
Açık toprağa dikim ve ekilme süreci
Daha sonra, doğrudan toprağa fide dikiminin yanı sıra bitki tohumlarını nasıl dikeceğimizi de düşünüyoruz.
Fide toprağa nakli
Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren düzenlenirken salatalıkların mutlaka sığınağa ihtiyacı var. Haziran ayının başından bu yana, barınak kullanılamaz. Dikim şeması şöyle görünür: 15x60 cm Delik açmak, tesisi tanktan dikkatlice çıkarmak, deliğe derinleştirmek, dökmek ve toprağa serpin. Daha sonra fideler yavaşça desteklere tutturulur.
Toprağa doğrudan tohum ekimi
Bu yöntem, ılıman iklime sahip bölgelerde mükemmel sonuçlar verir. Hava şartlarına bağlı olarak, iniş Mayıs ortasından Haziran ortasına kadar devam edebilir. Dikim birkaç geçişte yapılması tavsiye edilir: Bu, sert don durumunda bitkileri kurtaracak, meyve verme süresini artıracaktır.
Dikim sırasındaki toprak + 15 ° C'ye kadar ısınmalıdır. Tohumlar 1.5-2 cm derinliğe ihtiyaç duyulursa, çalılar arasındaki mesafe 15-20 cm'ye kadar, yataklar arasında - yaklaşık 65 cm kadardır .. Bölgenin sonunda film malzemesini örtmeniz gerekir.
Sulama ve nem
Sulama ılımlı ve düzenli olmalıdır. Yatakları haftada 3-4 kez yeşilliklerle sulamak en uygunudur, ancak toprak nemi derecesinden, gündüz ve gece ortamın sıcaklığından devam etmek gerekir. Soğuk ve bulutlu havalarda ve yağışlı mevsimde, sulama geçici olarak azalır veya durur.
Yemek ısısının başlamasından önce, yaprakların üzerine su koymak mümkündür ve akşamları, serinliğin başlamasından önce, kök altına dökerler. Gerekirse su + 24-28 ° C'ye ısıtılmalıdır, soğuk kullanılamaz.
Bu önemli! Bir serada salatalık yetiştirirseniz, suladıktan sonra oda havalandırılmalıdır.
Bitki gelişimindeki farklı dönemlerde nem rejimi:
- Çiçeklenmeden önce - günlük sulama, çalı başına 1 l;
- Yumurtalık oluşumundan meyvenin ortasına kadar sulama her 2-3 günde bir, kare başına 10 l'de gerçekleşir. m;
- Ağustos ayından sezonun sonuna kadar - sulama sıklığı haftada 1 kez azaltılır ve metrekare başına 5 litreye kadar tüketilir. m.
Toprak gevşetme, ayıklama, malçlama
İlk defa, çimlenmeden sonra toprağı gevşetmek, ardından işlemi her 10 günde bir tekrarlamak gerekir. Salatalık kökleri yüzeye yakın olduğu için, kök sistemiyle ilgili rahatsızlık vermemek için toprakla yapılan tüm manipülasyonları çok dikkatli yapmak gerekir.
Kaydırma ve diğer hareketler olmadan, yataklar arasında zemine batırarak direklerle gevşeyebilirsiniz. Aynı zamanda, ayıklayabiliyoruz. Toprağın nemini korumak ve yabancı otların aşırı büyümesini önlemek için malçlama daha etkili olacaktır.
Sulamadan sonra, ıslanan toprak talaş veya taze kesilmiş çim ile kaplanmalıdır.
Tutma (pasynkovanie)
Bu çeşitte salatalık yetiştiriciliği herhangi bir yöntem için Pastage tavsiye edilir. Bu prosedür daha erken ve daha büyük miktarlarda hasat yapmanızı sağlar. Ana gövdeye ve çiçeğe zarar vermemek için yan filizleri dikkatlice budamak gerekir. Yan sürgünleri yaklaşık 5-6 cm boyutlarında çıkarmak gerekir.
Bu önemli! Tamamen yok edemediği stepleri, onlar bitkinin dişi çiçeklerini yerleştirdikleri için - onları sökerek, tozlaşmanın etkinliğini büyük ölçüde azaltabilirsiniz.
Jartiyer
Ne yazık ki, destek içindeki salatalık çalılarına olan ihtiyaç genellikle yaz sakinleri tarafından göz ardı edilmektedir. Ancak, bitki bolca geriliyor, mümkün olduğunda herhangi bir desteğe tutunuyor ve bulamazsa, genellikle erken kurur ve meyve vermeyi azaltır.
Açık alanda salatalık yetiştirirseniz, bir jartiyere başvurmak özellikle önemlidir.
Basit teknolojinin yardımıyla mantar enfeksiyonları ile enfeksiyonu en aza indirmek, sahadaki alanı daha verimli kullanmak ve çalılar için hasat ve bakımın rahat bir şekilde yapılmasını sağlamak için yumurtalıklardan ve meyvelerden daha fazla elde etmek mümkündür.
Açık alanda bir sebze yetiştirirseniz, bu seçenek garterlerini kullanabilirsiniz:
- dikey - yatakların kenarları boyunca, yatay çubukların gerildiği iki güçlü destek monte edilmiştir. Destekler yeterince yüksek olmalıdır, aksi takdirde bitki kilitlenecek ve üst çubuğa ulaştığında bir gölge oluşturacaktır;
- yatay - yatağın kenarlarında da iki sütun inşa edilmiştir, aralarından birer yatay iplik geçirilmektedir, bu halatlar (tel) her bir burca doğru uzanmaktadır;
- net - yöntem basittir: yatak boyunca bir ızgara monte edilir ve burcun tamamen dokuma özgürlüğü vardır.
Sera tarımı ile birlikte, çalıların daha fazla güneş ışığı alabilmesi ve çürümeyi önlemek için salatalıkların bağlanması gerekir. Yukarıdaki yöntemlerden birini seçebilir veya çalılar için özel bir kafes oluşturabilirsiniz.
Üst pansuman
Gübreler mineral ve organik, ayrıca kök ve yaprak olabilir. Döllenme, salatalık kovanının tüm yaşam döngüsü boyunca birkaç aşamada meydana gelir. Her aşamada farklı bir feed uygulayabilirsiniz.
- Giyiniyorum İnişten 2 hafta sonra. Organik gübreler kullanabilirsiniz. Tavuk dışkısı 1:15 oranında, inek veya at gübresi - 1: 6 oranında alınır. Gübrelerin bol sulamanın ardından akşama doğru olması gerekir.
- II besleme çiçeklenme başlangıcında ortaya çıkar. Hem kök hem de yaprak pansuman yapabilirsiniz. İlki sıcak havalar için uygundur ve yazın serin olması durumunda yaprak gübrelerinin uygulanmasına başvurulması önerilir. Mineral gübrelerden, suyla karıştırılan kül mükemmel bir etki sağlar: 1 litre su için, 1 bardak hammadde. Yaprak karışımının hazırlanması için süperfosfat kullanabilirsiniz: 10 l'de 35 g.
- III ve IV besleme bitkiyi korumak ve verimlilik süresini uzatmak için meyve verme dönemine düşer. Bu süre zarfında, kül de iyi sonuçlar verir veya üre, 10 litre sıvı başına 15 g oranında kullanılabilir.
Bu önemli! Hiçbir durumda pansumanlarla perebarschiv olamaz, aksi takdirde bitkileri yok edemez. Eğer bölgenizdeki toprak verimli ise ve verim yüksekse, pansuman sayısını her mevsimde 1-2'ye düşürebilirsiniz.
Zararlılar, hastalıklar ve korunma
Yukarıda belirttiğimiz gibi, bu çeşitlilik tüm yaygın salatalık zararlılarına ve hastalıklarına karşı yüksek bir dirence sahiptir. Bu nedenle, çalılar kök çürüklüğü, külleme, salatalık mozaiği ve lekelenme işlemlerinden nadiren etkilenir ve uygun tarımsal uygulamalar sağlanır.
Hastalıkların önlenmesi için, bakım önerilerini takip etmek gerekir: nem rejimini gözlemleyin ve hazırlanan suyu kullanın, mahsul döndürme ve ekim dönemindeki kuralları takip edin.
Çalıların profilaktik tedavisi için, "Trichodermin" biyolojik ürününü, bakterisit ve fungisit etkisi olan talimatlara uygun olarak kullanabilirsiniz.
Hasat ve Depolama
Meyvelerin "Hepsi kıskanmak" çeşidinde olgunlaşması, ekimden 45-50 gün sonra gerçekleşir. Hedefe bağlı olarak, farklı boyutlarda salatalık toplayabilirsiniz. Bu nedenle, koruma için, 8-10 cm meyveler almak en iyisidir, bazı tarifler için çok küçük yeşil malzemelere ihtiyaç duyulur - yaklaşık 4 cm uzunluğunda.
Taze tüketim için, 10-12 cm uzunluğundaki meyveler hasat edilir, hasat sırasında sapın kopması, çekilmesi veya bükülmesi kesinlikle mümkün değildir. Sapı dal üzerinde bırakarak salatalığın keskin bir bıçakla dikkatlice kesilmesi gerekir.
Salatalık bitkilerinin toplanmasında temel kural düzenliliktir. Zelentsy'nin zaman zaman veya haftada 1-2 kez toplanması kabul edilemez. Meyvelerin mevcudiyetini her gün kontrol etmek gerekir. Meyveleri sabah veya akşam saatlerinde toplamak en iyisidir.
Taze salatalıklar uzun süre saklanır. Dış sıcaklık zaten ikinci günde olduğunda, bazı besin maddelerini kaybedecek, görünümleri bozulmaya başlayacak ve güneşte birkaç saat sonra solmaya başlayacaklar.
Meyveleri + 6 ... + 8 ° C sıcaklıkta ve yaklaşık% 90 nemde, kutulardaki bir mahzende veya buzdolabında, bağlanmamış plastik torbalardaki 10-14 güne kadar saklamak en uygunudur. Meyveler saklamadan önce yıkanamaz.
Olası sorunlar ve tavsiyeler
Açıklanan çeşitlilik, iddiasızlık ve iyi dayanıklılık ile ayırt edilir, ancak, bakım hataları nedeniyle bazen bu tür sorunlar ortaya çıkabilir:
- tadı acı. Nem eksikliği ile oluşabilir. Sulama için yumuşak ılık su kullanmanız ve sadece kök bölgeyi değil aynı zamanda yatağın tüm alanını sulamanız gerekir;
- meyvenin düzensiz şekli. İdeal olarak, bu çeşidin meyveleri simetrik bir dikdörtgen şekle sahiptir. Salatalık sapta kalınlaşmaya başlarsa, bu bir azot eksikliğini gösterir, ancak meyveler uçta kalınlaşırsa, o zaman çalılar yeteri kadar potasyum içermez. İlk durumda, organik gübrelerin (inek gübresi) tanıtılması gerekir, ikinci durumda potasyum fosfat yardımcı olacaktır;
- büküm yaprakları. Ana nedenler mineral eksikliği (potasyum, magnezyum, kükürt, fosfor) veya nem / fazla nem olabilir. Çalıların altındaki toprağı kontrol edin ve kuruması durumunda nemlendirin, hışırtın ve malçlayın. Madde toprakta değilse, karmaşık mineral gübreler kullanmayı deneyin;
- Düşen yumurtalıklar. Bu sorun en sık gece potasyum eksikliği olan çok düşük sıcaklıklarda ortaya çıkar.
Genel olarak, "Herkes kıskanıyorum" hibrit salatalık çeşitliliği bahçıvanlar arasında çok iyi bir ün kazanmıştır. Deneyimli bahçıvanlar ve acemi aşıklar olarak büyüyebilir.
Yüksek verim, dayanıklılık, muazzam lezzet özellikleri ve meyve muhafazası bu çeşitliliği neredeyse mükemmel yapar ve dikim materyali için nispeten yüksek maliyetleri telafi eder.