Cornish: Tavuk eti üretimi

Cornish cins eski Sovyetler Birliği'nde çok popüler. Bu kuşun parlak bir olağandışı tüyleri, vücudun güçlü bir yapısı ve ayrıca yetiştiricilerin takdir ettiği mükemmel etleri vardır. Ancak herhangi bir kuş satın alırken, tüylü ailenin uygun şekilde büyümesi ve bakımı için türlerin özelliklerini bilmeniz gerekir.

Cins tarihi

Cornish lüks ırkı, İngiltere’nin güney batısındaki Cornwall’un (Cornwall) ilçesinde XIX yüzyılın başlarında yetiştirildi. Cinsin kurucusu UR. Geçen Gilbert Kırmızı azil ile Malay dövüş tavuklar (uzun bir boyun ile büyük horoz). Bu cinsin tarihi Gilbert'in yeni bir tür dövüş tavuğu türü getirmek istediğini söylüyor, ancak sonuç onu büyük ölçüde hayal kırıklığına uğrattı çünkü horozlar sadece savaşçı değil, aksine çok huzurlu ve diğer kişilere karşı da kayıtsız kaldı. Ancak İngilizler bu cinsi yetiştirmeye devam etti, çünkü başka avantajları vardı: Cornish tavuklar çok sert ve mükemmel, değerli etlere sahipler.

Sovyetler Birliği topraklarında Kornoull tavuklar nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, yani 1959'da ve çok hızlı bir şekilde tavukların en popüler et ırklarından biri haline geldi.

Brahma, Kochinquin, Jersey devi, Plymouth, Orpington ve ayrıca Hubbard haçlar, Master Gray, Phocic Chick'in ırkları, yüksek et verim oranları ile ayırt edilir.

Tanım ve özellikler

Cornish tavuklar, oldukça sıradışı bir dış ilginç var. Bu cins her zaman diğer tavukların fonunda, özellikle de şişmanlığı ve altın renginde (kahverengi) yamaları olan siyah rengi nedeniyle dikkat çekiyor.

dış

Tavukların görünümü bu özelliklere sahiptir:

  • Renk. Corniches siyah ve beyazdır. Siyah temsilciler, kahverengi veya altın (daha az sıklıkta zümrüt) olan siyah tüylere sahiptirler, göğsünden kuyruğa kadar keskin kapanımlar vardır. Beyaz temsilciler genellikle daha az kahverengi lekeler ile aynı renktedir. Çok nadir parlak kırmızı ve kahverengi bireyler.
  • Göğüs kafesi Büyük, ileri oyunculuk.
  • Bacaklar. Uzun değil, vücutla orantılı. Sağlam, sarı deri.
  • Baş. Büyük, orantılı, güçlü sarı gaga ve derin gözler (kırmızı veya turuncu).
  • Tarak. Kırmızı, yaprak veya bakla şeklinde.
  • Boyun. Geniş, güçlü.
  • Kuyruk. Nispeten küçük, aşağı indirdi.

karakter

Bu cins ilk temsilciler çok huzurlu olmasına rağmen, mevcut Cornish olduğu kabul edilir et ve dövüş ırkı. Diğer tavuklara karşı oldukça saldırganlar, ancak bölgeleri rahatsız edilmediyse kavgaya girmiyorlar. Sahibin el ele alması neredeyse imkansız, ancak kesin bir avantaj ayaklarının altında koşmamaları ve tekerleklerin altına girme şansının olmaması.

Tarama içgüdüsü

Bu cinsin üreme içgüdüsü çok iyi gelişmiştir. Anne "aşk" da iyi gelişmiştir. Asıl sorun, tavukların büyüklüğüdür. Bu nedenle, bazı yumurtalar diğerlerinden daha küçük olabilir ve buna göre inkübasyon için uygun olmayabilir. Ayrıca sık görülen sorun, gelecekteki annenin aşırı korkusudur. En hafif hışırtıdan atlar ve kafa karışıklığında yanlış bir şekilde oturabilir ve yumurtayı tamamen ezebilir.

Bu önemli! Kuluçka döneminde tavuk yetiştirmek isteyen mal sahibi çok sessiz ve dikkatli olmalıdır.

Üretken nitelikler

Yukarıda bahsedildiği gibi, Cornish cinsinin temsilcileri, aynı zamanda çok hızlı kilo alan et tavuklarıdır. Bu cinsin üretkenlik özellikleri kendine has özellik ve dezavantajlara sahiptir.

Ergenlik ve yumurta üretimi

Tavuklar cinsel olgunluğa oldukça erken ulaşır: 6-8 ayda. Cornish yumurta üretimi yaklaşık 140-160 yumurta yıl boyunca. Yumurta kütlesi 55 ila 60 g arasında değişebilir Kabuğun kahverengi rengi hafif veya doymuş olabilir.

Ayrıca bakınız: tavuk pulletlerinde yumurta üretim süresi, yumurta üretimini artıracak vitaminler; tavuk yumurtası kullanımı.

Büyüme ve kilo alma

Cornwall County tavukları, hızlı büyüme ve kilo alımı ile karakterize edilir. Olgunlaşmış yaprakların ağırlığı ulaşabilir 3 kgve horozlar büyür 4-4,5 kg.

Bu önemli! Yanlış beslenme veya diyetin kuş obezitesine katkıda bulunabileceği ve buna bağlı olarak et kalitesinde önemli bir düşüş olabileceği belirtilmelidir.

Ne beslenir

Kuşlara bakma sürecinde beslenme çok önemli bir andır. Cornish tavuklar obeziteye yatkındır ve bu nedenle hem civcivler hem de yetişkinler için doğru diyeti seçmek gerekir.

Yetişkin sürü

Yetişkin bir sürünün iki aylık yaşta olan tavuklar olduğu kabul edilir. Bu cins temsilcileri iddiasız, ana şey, günlük rasyonun gerekli tüm maddeleri ve elementleri içermesi gerektiğidir.

Temel olarak, kümes hayvanları baklagiller ve tahılları beslemeye karar verdi. Ayrıca, haşlanmış kök sebzeleri (havuç, pancar), yeşil yem ve ayrıca rasyona özel mineral takviyeleri eklenir.

Midenin çalışmasını iyileştirmek için, yemek kumuna veya küçük çakıllara ilave edilir.

Yumurtlayan tavukların beslenmesi hakkında da bilgi edinin: evde yemek pişirme, bir günlük yemleme hızı.

genç hayvanlar

Genç hayvanların beslenmesi, yetişkin tavuğun beslenmesiyle aynı bileşenleri içerebilir, ancak büyüyen vücut için gerekli olan vitaminlerin (sebzelerden ve yeşilliklerden) ve daha fazla proteinli gıdaya eklenmesine dikkat etmelisiniz.

Genç büyüme aşırı kilo almaya başlarsa, acilen kuşları bir diyete koymak gerekir. Tavuklara yeterli su sağlamak da çok önemlidir.

Gözaltı koşulları

Cornish, tutukluluk şartları açısından iddiasız bir cins. Kafeslerde ve yerde iyi yaşayabilirler (serbest hareket). Asıl gereksinim yürüme için yeterli bir alandır, çünkü kuş büyüktür ve serbest hareket etmek ve koşmak için bir yere ihtiyaç duyar.

Hazır tavuk kümesinin seçilmesi ve satın alınması ile ilgili tavukların ve kafeslerin kendi üretimi ve düzenlenmesi ile ilgili kılavuzlara göz atın.

Coop Gereksinimleri

  • Boyutlar. Tavuk evinin kendisi tüm kuş ailesini serbestçe barındırmalıdır. Her birey yaklaşık yarım metre alandan sorumludur.
  • Paul. Doğal zeminli istenen ahşap zemin.
  • Sıcaklık. Bu cins soğuğa tahammül edemez ve bu nedenle oldukça ılık bir küme gerektirir. Sıcaklık + 25-30 ° C olmalıdır Bu bakımdan, kışın, kümes hayvanları, özellikle tavuklar için hayati öneme sahip ilave ısıtma sistemi ile donatılmalıdır.
  • Tünekler. Horozlar yeterince düşük olmalıdır. Tavuğun büyüklüğü ve büyüklüğü nedeniyle, yüksek horozlara atlamak istenmez (incinmek için büyük bir şans vardır).
  • Yuvalar. Her tavuğun bir yuvası olmalıdır (en az 30/30 kare).
  • Çöp. Çöp doğal olmalı. Katman en az 5 cm olmalıdır.
  • Saflık. Temizlik çok önemli bir şeydir. Kümes günde bir kez ve 2 kez geniş nüfusuyla temizlenmelidir. Tavuk dışkısı ve yiyecek artıkları kümes hayvanlarında çeşitli hastalıklara neden olabilir.

Yürüyüş yard

Yürüme alanı yeterince geniş olmalıdır, çünkü bu cins çok ağırdır. Her tavuk, ailenin başka bir üyesine çarpmadan en az 2 metre koşabilmelidir. Eskrim zorunludur, çünkü kuşlar meraklıdır ve “keşiflere gidebilirler” ve onları eve götürebilirler çok zor olacaktır.

Biliyor musun Yumurtlamak asla karanlıkta bırakmaz. Tavuklar daima günışığını bekliyor ya da lambaları açıyor.

Besleyiciler ve içiciler

Her tavuk kümesinde besleyiciler ve içiciler bulunmalıdır. Oluk, bütün tavukların aynı anda, birbirlerine karışmadan beslenmelerine izin vermelidir. Genç ve yetişkin sürüleri ayrı ayrı beslemek arzu edilir. Birincisi, biraz farklı bir diyete sahipler ve ikincisi daha küçük bir besleyiciye ihtiyaç duyuyorlar.

24 saat temiz su mevcut olmalı, bu nedenle mal sahibinin içicinin kurulumuna dikkat etmesi gerekir.

Soğuk kışa nasıl dayanır

Korniş çok soğuk kış tahammül kötüdür. Civcivlerin tüyleri uzun olur ve bu yüzden donma onlar için ölümcül bir tehlikedir.

Kışın ilave olarak kışın ısıtılmalıdır. Minimum sıcaklık en az + 5 ° C olmalıdır, ancak bu göstergenin bile istenmediği kabul edilir.

Kışın 20 el için bir tavuk kümesi yapmayı kendi ellerinle yapmayı öğren.

Güçlü ve zayıf yönler

Cornish, diğer tavuk türleri gibi, avantaj ve dezavantajlara sahiptir.

Cinsin ana avantajları:

  • hızlı büyüme ve yüksek oranda kilo alımı;
  • mükemmel et (hassas, zengin);
  • bu türün horozları daha verimli ırkları yetiştirmek için kullanılır;
  • yiyecek ve barınma ile ilgili göreceli basitlik.

dezavantajları:

  • düşük tarama oranları;
  • yüksek obezite riski;
  • tavuklarda tüylerin daha yavaş büyümesi;
  • Uzun süreli bakım düşük et kalitesine katkıda bulunur.

Biliyor musun Tavuklar iyi bir zekaya sahiptir: her birey, diğer kuşların ve insanların 100'den fazla ayırt edici özelliğini bellekte saklayabilir. Bu nedenle, bir dal tarafından rahatsız edildiğinde, artık onun güveninde çalışmayacaktır. Tam tersine, onu besleyen ve ona sevgi ile davrananları hatırlar ve aynı şekilde öder.

Video: Cornish Tavukları

Cornish Yorumlar

Bu cins avantajları: - Bu benim hayalim :))) - Bir sürü et! :) doğumdan itibaren katı et :)))) - Etler parlak, lezzetli ve sulu, çok çabuk hazırlanır. - Hiçbir yaşta vaka yok. 88 kafa sayısından 3'ünü kaybettim - 2 hatamla (onlar kafeste bir pençe sıkıştı) ve biri ikinci günde maviye döndü ve hepsi buydu! "Kayıp tefler" yok. - tavuklar normalde süpürmeye başlar (diğer ırkların genç tavuklarının yaymadığı ve çorba olduğu tecrübesi yaşadım) - horozun sesi çalmıyor, boğuyor, kargalarını bile bitirmiyor. Kentsel koşullarda bile bu kuşun saklanabileceğine inanıyorum. -küçük. 9 aylık horozlar gaga için 70 gram yem öldürür. Her zamanki tahıl karışımı üretimini kendim yapıyorum. Artık gibi değil artılar. eksilerini !!!! - Karakterden hoşlanmıyorum. Bir ateş topu karakterine alışkınım! Hindular ellerine geçmez ve ayağa kalkmazlar. -Bu cinsin dezavantajları yağ eksikliğidir. -% 65 ila% 75 arasında gübre. Bu elbette yüksek bacaklı bir horozla çözülebilir, ancak kuşun uluslararası standartlara uymasını sağlamak istiyorum.
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

Bugün geçen yılki horozları Cornish veli sürüsü attı. Patatesli ızgara domuz pastırması - et, tabii ki çok yoğundur. Karkastaki yağ hiç olmadı, hatta deri altı bile oldu. Tavuk bacaklarından dilimlenmiş fileto, kıyma için bükülmüş, burger yapılmış. Tavuk derisinin de kıyma haline getirilmiş olmasına rağmen çok lezzetli (sığır eti ve domuz eti arasındaki farkı söyleyemezsiniz). Cilt sadece belirli bir tat ve tavuk dolması kokusu taşıyor. Ve böyle bir şey yoktu bir ipucu bile. Karkasta bir sürü et vardı - 3.5 kg.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

Bu nedenle, Cornish'in kurumunda bu cins tavukların sadece güzel bir dış görünüşe değil, aynı zamanda mükemmel bir tada sahip olduğunu bilmeniz gerekir. İstediğin gibi yetiştirebilirsin, asıl mesele koşu alanı ve doğru dengeli beslenmeyle, hiçbir problem garanti değil. Horozlar doğada oldukça naziktir ve bu da diğer kuş temsilcileri ile birlikte tutulmalarını sağlar.