Çiftçiler sık sık, onlardan bağımsız olarak güçlü ve güçlü bir hayvan yetiştirmek için küçük buzağı almayı tercih ederken, yiyeceklerinin doğallığına güveniyorlar. Bu, hem et için dana yetiştiriciliği yapılırken, hem de özellikle kendi ürünlerini tüketmeleri için süt ineklerini yetiştirirken önemlidir. Hedefi en üst düzeye çıkarmak için, acemi bir çiftçi için oldukça zor bir iş olabilecek doğru hayvan cinsini ve temsilcisini seçmek önemlidir. Makalede farklı ırkların özelliklerini göz önünde bulundurarak süt ve et alanlarının doğru temsilcisinin nasıl seçileceğini öğrenelim.
Satın alma amacı
Bir buzağı satın almanın asıl amacı sadece ikidir: ya daha sonra et için teslim edilirler ve burada boğa buzağılarından bahsediyoruz, ya da daha fazla süt üretimi için bırakılacaklar, ve sonra küçük bir civciv satın almak gerekiyor.
Bu önemli! Tüm sayısal değerlerin ortalaması alınır ve daha doğru kilo alım göstergeleri hayvanların koşullarına ve beslenmesine bağlı olacaktır.
Her iki durumda da, bu damızlık gereksinimlerinin herhangi birini karşılayabilecek az sayıda ırk vardır. En popüler olanları düşünün. 
Besi için Bullhead (et için kesim)
Genellikle, bir boğa yetiştirilirken, bir çiftçi günlük maksimum kilo alımı ile ilgilenir, böylelikle 1-1.5 yıl boyunca hayvanı kesim için teslim etmek ve maksimum kar elde etmek mümkündür.
En ünlü et boğa türleri ve besi için büyüyen boğaların özellikleri hakkında bilgi edinin.
Sıkı besiye sahip et ırklarının temsilcilerinin çoğu bu zamana kadar 400-500 kg kazanabiliyor, ancak bazen 350 kg daha mütevazi rakamlar mevcut. Irklar için ortalama göstergeler aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.
| doğurmak | Doğumdaki ağırlık (kg) | Günlük buzağı kilo alımı (g) | Bir buçuk yaşındayken ağırlık (kg) |
| Aberdeen Angus | 25 | 800 | 350 |
| Kazak Whitehead | 27 | 1000 | 400-450 |
| Hereford | 36 | 1200-1500 | 350-400 |
| Simental | 44-46 | 900-110 | 350-400 |
| Charolais | 30'dan fazla | 1000-1500 | 400 |
| kısa boynuzlu sığır | 35 | 1200-1500 | 450-500 |
| Holstein | 45 | 900-1100 | 450 |
| Limousin | 35 | 1000 | 500 |
| Kalmıkça | 30 | 1000 | 450-550 |
İnek kız
Ayrıca süt almak için daha fazla ekim için küçük bir kız seçmek de kolay değildir. Damızlık bireyler ucuz değildir ve hala hangi cinsin tercih edildiğini, temel özelliklerini ve gereksinimlerini göz önünde bulundurarak anlamanız gerekir. Yöremiz için iyi süt ırkları aşağıdaki tabloda gösterilmektedir.
| doğurmak | Yıllık süt verimi (t) | Süt yağı içeriği (%) | Protein içeriği (%) |
| Siyah ve rengarenk | 5,0 | 3,7-3,9 | 3,2 |
| Kırmızı-Motley | 4,15 | 3,96 | 3,4-3,7 |
| Kırmızı bozkır | 3,2-3,5 | 3,5-4,0 | 3,7-3,9 |
| Ayrshire | 8,5 | 4,28 | 3,44 |
| Hollandalı | 4,5 | 3,5-4 | 3-3,5 |
| Yaroslavl | 2,7-3,5 | 4,4-4,5 | 3,4-3,7 |
| Dzherseyskaya | 3,0-3,5 | 5-6 | 4 |
| Holmgorskaya | 3,5-4,0 | 3,6-3,7 | 3,3-3,4 |
Tabii ki, her cinsin kendi avantajları vardır, ancak nihai seçimi yaparken, baldırın diğer cins özelliklerine odaklanmak faydalı olacaktır: gözaltı ve besleme koşulları, bağışıklık ve bağışıklığın erken olgunlaşması koşulları.Genellikle, yüksek süt veren inekler, mal sahibinin dikkatini gerektirir.
Satın alırken bir buzağı nasıl seçilir
Küçük bir inek veya boğa alırken, görünüm ve yaş özelliklerinden başlayarak yönlendirilmesi gereken çok sayıda kriter vardır. Alıcı, danaların soylarını da dikkate almalı ve emme refleksine ve nefes almaya dikkat etmelidir.
yaş
Besi için boğa almak için ideal yaş, sağlığını zaten değerlendirebileceğiniz doğumdan 1.5-2 aydır. Daha erken yaşta bebekler hala zayıf ve yeni koşullarda hastalanabilirler.
Satın alırken baldırın yaşında yanılmamak için her zaman aşağıdaki faktörlere dikkat edin:
- Göbek kordonunun varlığı: bu ve askıda kalması durumunda, buzağı 10 günden fazla olmamakla birlikte, Holstein ırkının temsilcileri arasında sadece yirmi yaşında düşebilir.
- Seçilen hayvanın dişlerinin durumu: Çocuğun doğumundan bu yana 4 süt dişi vardır, bir hafta sonra üçüncü ve dördüncü kesici dişi vardır ve 7 gün sonra üçüncü çift molar azı dişi büyür (normal olanların aksine, süt örnekleri her zaman çok daha ince ve yumuşaktır). Kesikler 3-4 ayda tam gelişime ulaşır ve 4-5 aylıkken orta dişlerin kancaları ve iç tarafı taşlamaya başlar ve ilk kalıcı posterior azı dişleri ortaya çıkar.
görünüm
Baldırın görünümü onun durumunu karakterize edebiliyor, sahibinden çok daha iyi. Seçilen hayvan aktif, eğlenceli ve meraklıysa ve üzerindeki yün güzel parıltılıysa - bu satın almak için uygun bir seçenektir.
Bu önemli! Bazen, baldırın şu anki yaşını gizlemek veya daha güvenli bir şekilde taşımak için, satıcılar dışarıdan farkedilecek olan göbek kordonunu kesebilir.
Bazen sağlıklı buzağılar insanlara bile yaklaşırken, zayıf ve hasta hiç bir aktivite göstermeden yalan söylemeye devam eder.
Eğer zayıf baldırları emzirmek için fazladan güç ve para harcamak istemiyorsanız, hayvanlardan kaçınmalısınız:
- kambur sırt;
- alçaltılmış kulaklar;
- gözyaşı gözleri;
- burun akıntısı.
Ayrıca, satın almadan önce daima baldırın göbeğini alın. Sağlıklı hayvanlarda, şişkinlik olmamalıdır veya bebeğe herhangi bir rahatsızlık vermemelidir - hayvan palpasyon sırasında rahatsızlık yaşarsa, kesinlikle tekmelemeye başlar veya en azından kendinden uzaklaşmaya çalışır. 
Göbek hastalığı her zaman tedavi gerektirir, aksi takdirde mevcut enfeksiyon karın boşluğunda irin birikmesine ve baldırın ölümüne yol açabilir.
Biliyor musun İnekler, tıpkı insanlar gibi üzüntü ve ağlama hissedebilirler. Böylece, bir birey yeni doğmuş bir buzağı alırsa, birkaç saat boyunca sürekli olarak ağlayabilir.
Büyük bir göbeği olan buzağılar özel bir ilgiyi hak eder (doğumda tabanda 18 mm'den fazla). Vakaların% 90'ında çeşitli hastalıklara karşı hassasiyeti vardır. Aynı zamanda, göbek fıtığının varlığı hayvanın büyümesini geciktirebilir, bu yüzden bu buzağıların maliyeti her zaman düşüktür.
Göbek çıkıntısını içeri doğru iterek fıtık olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Aynı zamanda delikten geçmenin mümkün olması, bebeğin fıtığı olduğu anlamına gelir.
Baldır nefes
Muayene sırasında, nefes alan kişilerin doğasına dikkat edin. Hızlı soluma ve soluma (dakikada 20 defadan fazla), solunum sisteminin olası ihlallerini gösterir. Ciğerlerinizi kontrol etmek için baldırın birkaç dakika boyunca çiftlikte dolaşmalarını sağlayın: öksürmeye başlarsa, o zaman hala problemler var. 
Trakeal halkanın durumunu değerlendirerek öksürük olup olmadığını kontrol edebilirsiniz: Solunum trakeasını (boynun tabanında bulunur) parmaklarınızla hissedin ve sonra yavaşça bastırın ve aşağı çekin (tıklayın).
Bebek öksürmeye başladıysa ve hışıltı duyulursa, bu solunum sistemi hastalığına işaret eder. Dokunmak için, trakea yuvarlak bir tüpe benziyor ve parmaklardan bile kayabiliyor.
Emme refleks
Baldırın emme refleksini kontrol etmek, sağlıklı olduğundan emin olmanın başka bir iyi yoludur. Bebeğe iki parmağınızı ağzınıza koyun ve ne kadar aktif olarak onları emmeye başlayacağına bakın: tüm hareketler sertse ve ağızdaki sıcaklık çok yüksek değilse, böyle bir birey satın alınabilir.
1 aydan 3 aya kadar olan yavrular ısırmaz, bundan korkmayın.
Biliyor musun Bir inekten buzağı almazsanız, onu üç yıl boyunca sütüyle besleyebilir.
şecere
Çoğu küçük özel çiftliklerde, seçilen hayvanın soyağacıyla ilgili güvenilir verilere dayanmak gerekmez, çünkü belgeler olsa bile, bunlar her zaman gerçeklikle ilişkilendirilmez. 
Ancak, iyi bir üne sahip kanıtlanmış bir çiftlikten bahsediyorsak, aşağıdaki önemli noktalara dikkat etmelisiniz:
- annenin üretkenliği (ineğin süt verimi yılda 5500 litreye karşılık gelirse ve babanın hattındaki ineklerin aynı göstergesi 8500 litreyi geçerse, o zaman seçilen bebek anneden yalnızca 500 litre daha üretebilir);
- Birkaç nesiller boyunca anne ve baba çizgileri kesişmemelidir (ebeveynlerin akrabaları yavrularının sağlığını olumsuz yönde etkilediği için hayvancılıktan kaçının).
Bu kadar basit önerilere bağlı kalarak, herhangi bir cinsin her zaman iyi bir baldırı seçebilirsiniz. Ancak, onun nasıl büyüdüğü, unutmamanız gereken devam eden bakım ve beslenmenize bağlıdır.
