Sarımsak mahzende depolanması dikkate alınır en iyi yol. Eğer mahzen iyi hazırlanmışsa, hiçbir şey sarmısanın orada ilkbahara kadar uzanmasını engellemez ve bazen yeni hasattan önce.
Önemli depolama koşullarındaki tutarsızlıklar nedeniyle zorluklar ortaya çıkabilir.
Ancak bahçıvan, yaratabileceğiniz tüm araç ve yöntemlere sahiptir. ideal koşullar sarımsak depolamak için.
Sarımsakları bodrum katında veya bodrum katında saklayabilir miyim? Kiler - ideal seçenek sarımsak depolamak için. Bahçeden toplanan diğer sebzeler mahzende dikkat çekici şekilde depolanır. Sarımsak bir istisna değildir. İyileştirici özelliklerini, tadını, görünümünü korur.
Kış sarımsak evinde saklamak mümkün olup olmadığını makalemizden öğrenin.
Oda için gerekenler
Kış aylarında sarımsak mahzende nasıl saklanır? Kiler, sarımsakların güvenliğini uzun süre koruyacak bazı parametrelere uygun olmalıdır.
Diğer sebzelerin depolanması gibi, ana parametreler sıcaklık ve nem.
Bodrumun tüm önemli göstergelerini özetleyerek, şunları yaptık:
- olmalı nispeten sıcak. Sıcaklık +0 derecenin altına düşmemelidir. Sıfırın altındaki sıcaklıklarda, sarımsak uzun süre saklanmaz;
- optimal kiler sıcaklığı +2 ila +5 ° C;
- nem içeride olmalı % 50 ila 80 arası;
- yokluğu mantarlar ve patojenik bakteriler - sarımsak hasadı güvenliğini belirleyen bir faktör;
- iyi havalandırma sabit temiz hava sirkülasyonu - kilerde sarımsak ve diğer sebzelerin başarılı bir şekilde depolanmasının anahtarı.
Genellikle mahzen, kış aylarında sarımsak ve diğer sebzelerin depolanması için hazırlanmamıştır. Bunu düzeltebilirsiniz ve hatta yapmanız gerekir:
- Mahzenin dikkatlice incelenmesi, tüm soruları cevaplayacaktır. eksiklikler.
- İzleri tespit ederken kemirgenler ve böceklertuzaklar koymak, uygun işlemleri yapmak.
- Algılama üzerine kalıpalan küçükse el ile temizleyin. Mahzenlerin, duvarların, rafların ve tavanın çoğu kalıpla doldurulursa, duman bombası kullanmak daha iyidir.
- Kusurları düzeltmek havalandırmaeğer öyleyse.
- Tutmak için temizlik mahzende, sarımsak depolanacak bir yer hazırlayın.
Ayırma işleminden sonra mahzende saklanma seçimini geçmeyen Sarımsak, evde dondurucuda baharat veya dondurmak için kurutulabilir.
Diğer sebzelerle mahalle
Kışın diğer sebzeler ile bodrum katında sarımsak nasıl saklanır? Sarımsakın diğer sebzelerle ortak depolanması istenmeyen. Özellikle patates, lahana, havuç ve pancar ile. Ancak, örnekler var başarılı kombinasyon sarımsak depolarının soğan ile paylaşılması. Bunların yanı sıra, sadece yakınlarda değil aynı zamanda aynı kapta saklanmaları da mümkündür.
Havuç, pancar veya dolmalık biber gibi sebzelerin mahzenlerde ve mahzenlerde nasıl depolanacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.
araç
Kışın mahzende sarımsak nasıl saklanır? Dairede ve mahzende sarımsak depolanması gibi birçok seçeneğe sahiptir. En etkili olanı düşünün.
Sarımsak depolama örgülü - Küçük bir kiler için ideal. Yerden tasarruf, sarımsak iyi korunması - ana avantajları.
Sarımsak, böyle bir yöntem seçerken, sapları için örgüler iç içe geçmiştir. Bu uyum için sicim ya da ip. Mahzenin tavanından sarkan tükürük.
Caprone'da - Yöntem eski ve kanıtlanmış. Herkes köydeki anneannelerin duvarlara sarımsaklı naylon çoraplar asmasını nasıl hatırlıyor.
Yöntem bugün ile ilgilidir. onun basitlik ve düşük maliyetli tekrar tekrar başvurmak zorunda kaldı. Sarımsak başları sıkıca naylon külotlu çorap veya çorap içine yerleştirilmiş ve mahzende tavana asılmıştır.
Bu yüzden iyi tuttu ve gerçekleşmez raflarda veya yerde. Naylon ürünler yerine iyi çalışacak ızgara sebze depolamak için.
Kutularda, kutularda - kutu ve kutu kullanmak kontrplak veya karton. Önemli olan, hava delikleri olması. Sarımsak başlıkları kutulara veya kutulara yerleştirilir ve mahzenin tabanına veya raflarına yerleştirilir.
Dikkatinize mahzende depolanması için sarımsak örgülerinin örülmesi ile ilgili bir video öğretici sunuyoruz:
Tasarruf şartları
Sarımsak, sıcaklık ve nemi korumak için tüm tavsiyelere tabi olarak tüm kış mahzeninde saklanabilir:
- kutularda, raf ömrüne kolayca ulaşabilir 6 ay;
- çorap, örgüler, ağlar - yaklaşık 5-6 ay.
Bazı durumlarda, sarımsak yalan söyleyebilir artık. Derecesine, temizliğine, hazırlanmasına ve diğer birçok faktöre bağlıdır.
Böylece, bodrum (mahzeni) sarımsak depolamak için mükemmel bir yer olarak hizmet vermektedir.
Destekleniyorsa İstenilen sıcaklık ve nembakteri ve küf yoktur, sarımsak tüm yıl boyunca masada olur.
Sarımsak, depolama açısından en titiz bitki değildir. Bu yüzden her şans var Bütün kış bodrumda tutun.
