Genel olarak, masada atıştırmalık olarak sunulan küçük rulolardan bahsediyorsak, Ermeni lavabının herhangi bir küçük yemeğine brtuchem denir.
Böyle bir atıştırmalık pişirmek kolay değildir ve tadı inanılmaz olabilir..
Aynı zamanda çeşitli dolgular seçebilirsiniz.
Bu tarifte hindi ve krem peynir kullanıyoruz. Çocukların pikniği için klasik seçenek ve optimal.
malzemeler
- bir çift ince pide ekmeği;
- biraz buzdağı marul;
- biraz yoğurt;
- krem peynir paketleme;
- tat vermek için tuz, karabiber ve diğer baharatlar;
- haşlanmış hindi göğsü.
reçete
- Türkiye yoğurt, tuz ve karabiber ile karıştırılarak ince kesilmiş.
- Pide ekmeği krem peynir ile sürülür ve orada ince dilimler halinde kesilmiş bir buzdağı marul yayılır.
- İkinci bir pide üstüne yerleştirilir ve bu pide üzerine doldurulur ve ardından rulo sarılır.
- Daha sonra, gıda plastiği içerisinde birkaç saat soğukta bekletin.
- Sadece küçük parçaları kesmek ve masaya servis yapmak için kalır.
Bu yemeğe et veya krem peynir için bir sosta çeşitli yeşillikler eklenebilir.
