Modern dünya alerjik hastalıklar bakımından zengindir. Havuç alerjisi, gıda alerjisinin yaygın bir şeklidir. Havuç, birçok faktöre bağlı olarak, herhangi bir başka sebze veya meyveden daha az sorun yaratmayabilir, bu nedenle önlem almayı unutmamak önemlidir.
Tezahürleri değişkendir ve cilt döküntüleri, kaşıntı, mukoza zarlarında döküntüler ve ishal şeklinde dispeptik semptomlar içerebilir. Şiddetli alerjik reaksiyonlar - anjiyoödem ve anafilaktik şok - büyük tehlikedir.
Sebze alerjeni mi?
Havuç, alerjik reaksiyona neden olabilen proteinler ve glikoproteinler içerir. Bitkinin düşük alerjen potansiyeli vardır ve popülasyonun sadece% 2'sinde aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olur. Bununla birlikte, pratikte, havuçlara karşı alerji oluşma sıklığı çok daha yüksektir. Bunun nedeni çapraz alerjidir.
Bu, havuç proteinlerinin vücuduna enjekte edildiğinde, bağışıklık hücrelerinin yapısal benzerliklerden dolayı bunları diğer alerjenler olarak görmeye başlamasıyla karakterize edilir. Bunun nedeni, bileşimindeki proteinlerin, karahindiba proteinleri, huş poleni ve söğüt poleni ile yapısal olarak aynı olmalarıdır. Bu protein bileşikleri, vücut alerjisine yol açan güçlü alerjenlerdir.
Alerjik reaksiyonun nedenleri
- Çiğ havuç veya havuç suyu büyük miktarlarda yerken en yüksek alerji görülme sıklığı görülür.
- Daha az yaygın olarak, ısıl işlem görmüş veya konserve havuç tüketmiş kişilerde alerji meydana gelir.
- Emzirilen bir bebek, annenin diyetindeki havuçların varlığından dolayı alerjik reaksiyon gösterebilir.
Hastalığın belirtileri
Alerji semptomları genellikle havuç yedikten sonra 1-3 saat, daha az sıklıkla 5-8 saat sonra ortaya çıkar. Klinik tablo mukokutanöz ve dispeptik bulgular ile karakterizedir.
Alerjik cilt ve mukoza semptomları şunları içerir:
- Berrak içerikli veya doygun kırmızı lekelerdeki kabarık döküntü - en sık göğüs, el ve yüz arasında bulunurlar;
- döküntü bölgesinde kaşıntı ve yanma;
- dudakların ülserasyonu veya soyulması (alerjik cheilitis);
- oral mukozanın kızarması ve şişmesi;
- ağızda kaşıntı ve yanma.
Dispeptik semptomlar aşağıdaki semptomlarla kendini gösterir:
- mide gazı;
- karın ağrısı krampları;
- ishal;
- mide bulantısı, daha az kusma.
Havuçlara alerjinin çok daha az görülmesi, alerjik konjonktivit veya soğuk algınlığı, öksürük, hapşırma veya nefes darlığı şeklinde solunum bozukluklarıdır.
O nasıl tehlikeli?
Aşırı duyarlılık tehlikesi, hayatı tehdit eden şiddetli akut alerjik reaksiyonların gelişmesidir. Bunlar şunları içerir:
- anjioödem - yüz ve boynun subkutan yağ dokusunda yoğun ödemin yayılması ile karakterize, daha az uzuv. Vakaların% 35'inde, şişme akut solunum yetmezliğine neden olan gırtlaklara yayılır. Hasta o zaman tedavi edilmezse, boğulma ölecektir. Quincke ödeminden şüphelenilen ilk belirtilerden şüpheleniliyor - yüz ve boyun şişkinliği, öksürük ve kısık ses.
- Toksik epidermal nekroliz - bir cilt alerjik reaksiyonunun aşırı tezahürü. Bu olduğunda, kanla karışık berrak sıvı ile dolu büyük kabarcık oluşumu. Daha sonra, cildin üst tabakası yırtılmaya başlar ve vücudun yüzeyinde büyük ülserler ve erozyon oluşur.
- Anafilaktik şok - Alerjik reaksiyonun en şiddetli çeşididir. Derin mikro sirkülasyon ihlalleri ve kan basıncında keskin bir azalma ile karakterizedir. Bir insan çöküşü geliştirir ve bilincini kaybeder. Dolaşım bozuklukları ve hipotansiyon nedeniyle, tüm hayati organlar etkilenir ve tıbbi yardım olmadan ölüme yol açar.
tanılama
Alerji atağı tanısı hastanın öyküsü ve klinik muayenesi temelinde konur. Bununla birlikte, bu yöntemler yalnızca alerjik bir reaksiyonun varlığını ortaya koymaya izin verir, ancak alerjenin kendisini belirlemeyi mümkün kılmaz.
Bu durumda, tedavi süresinden sonra, doktor bir teşhis amaçlı ürün enjeksiyonu, yani kasıtlı olarak havuç yemek ve hastanın durumunu değerlendirmek. Kural olarak, bu provokatif testler doktor gözetiminde yapılır.
Vücudun aşırı duyarlılığını tespit etmeyi sağlayan spesifik ve güvenilir bir teşhis yöntemi, havuç alerjenlerine karşı immünoglobulin E tanımına sahip immünolojik bir çalışmadır. Analiz için venöz kan bağışlamak gereklidir.
Adım adım tedavi talimatları
Bu önemli! Doğru tedavi rejiminin seçimi için bir doktora danışmalısınız. Herhangi bir ilaç, alerjileri tedavi etmek için bile, alerjik reaksiyon belirtilerini şiddetlendirebilir ve birçok yan etkiye sahiptir.
Toksik epidermal nekroliz veya anjiyoödemden şüpheleniyorsanız, kendi kendine tedavi etmek mümkün değildir. Bu gibi durumlarda, hemen ambulans ekibini aramalısınız, çünkü insan yaşamı için doğrudan bir tehdit söz konusudur.
özel
Hafif vakalarda, antihistaminik tablet almak yeterlidir.Evde mevcut (Suprastin, Dimedrol, Tsetrin, Alercaps, Loratex).
Alerjik reaksiyon şiddetli ise antihistaminikler intramüsküler veya intravenöz olarak uygulanır:
- Suprastin% 2 - 1 ampul.
- Diphenol% 1 - 1 ampul.
İntramüsküler veya intravenöz antihistaminik tatbikatı, sadece istisnai durumlarda ve doktora başvurduktan sonra kullanılır.
Hastanın anjiyoödem veya epidermal nekroliz olduğu durumlarda, glukokortikosteroidler (Prednisolone, Metilprednizolon) ayrıca damar içine sokulur.
ortak
Alerjik reaksiyon belirtilerini tedavi etmek için bir grup antihistaminik kullanılır. Spesifik reseptörleri bloke ederek histaminin (bir alerji aracısı) vücuttaki etkisini azaltır. Farmakoterapinin takviyeleri geleneksel tıptır., kaşıntı ve döküntü görünümünü azaltır.
eczane ajanları
2. veya 3. nesil antihistaminikler kullanılması önerilir. Bunlar şunları içerir:
- loratadin (Lorand, Claritin) - 10 mg (1 tab.) Günde 1 kez.
- desloratadin (Alergostop, Loratek, Elius) - 5 mg (1tab.) Günde 1 kez.
- setirizin (Paralazin, Tsetrin) - günde 2 kez 5 mg (1tab.).
Alerji belirtileri ortaya çıktığında ve semptomlar azaldıktan 2-3 gün sonra ilaçlar tüm süre boyunca içilmelidir. Ortalama tedavi süresi genellikle 5-7 gündür.
Alerji sadece hafif bir kaşıntı ile deri döküntüleri ile kendini gösterirse, o zaman sadece glukokortikosteroid içeren merhemlerle sınırlı kalmalıdır:
- prednizolon veya hidrokortizon merhem;
- Elokim;
- flutsinar;
- Triakort.
Merhem sadece etkilenen cilde günde 1-2 kez ince bir katmanla uygulanır. Tedavi süresi 5-7 günden fazla değildir. Glukokortikosteroid merhemlerin uzun süre kullanılması pigment lekelerinin, trofik ülserlerin ve hiperkeratoz bölgelerinin oluşumuna yol açar.
Halk hekimliği
Alerjik cilt döküntüleri zeytinyağı ile bulaşabilir. Antioksidan özelliklere sahiptir ve kaşıntı ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Bazı şifalı bitkiler için benzer etkiler yaygındır:
- aloe suyu;
- papatya veya centaury kaynağının;
- kuşburnu yağı;
- meşe kabuğu kaynatma.
Etkilenen cilt günde 2-3 kez yağlanmalıdır. Şiddetli şişme durumunda, ham patates sıkışmalarını, macun haline getirilmiş halde kullanabilirsiniz. Döküntü kaybolduktan sonra fitoterapi kursu durdurulur.
diyet
Yetişkinler ve çocuklar havuç alerjisine yatkın, eliminasyon ve hipoalerjenik diyete uymaları önerilir. Eliminasyon, havuç diyeti ve içeriği ile hazırlanan yemeklerin tamamen çıkarılmasını içerir.
Hipoalerjenik diyet - sağlık hassasiyeti, vücut hassasiyetini azaltmayı amaçlamaktadır. Alerjik potansiyeli yüksek yiyeceklerin reddedilmesi anlamına gelir. Bu ürünler:
- çikolata;
- turunçgiller;
- yumurta;
- kırmızı elma çeşitleri;
- inek sütü;
- gazlı içecekler;
- tatlılar ve hamur işleri.
Tahıllar ve sebzeler, yağsız et ve süt ürünlerinde tercih yapılması önerilir. Günde vücudun içsel zehirlenmesinin etkilerini azaltmak için en az 1,5 litre temiz içme suyu içmeniz gerekir.
Hipoalerjenik diyet, alerji belirtileri sırasında ve ayrıca alerjik reaksiyon belirtileri ortaya çıktıktan sonraki 10-14 gün boyunca izlenmelidir. Yiyecek alerjilerinin tekrarlanan bölümlerinden kaçınmak için her zaman bir eleme diyeti uygulanmalıdır.
önleme
Önleyici tedbirler, havuç diyetinin ve ondan hazırlanan yemeklerin tamamen çıkarılmasından ibarettir.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine çok dikkat edilmesi önerilir, çünkü herhangi bir alerji şekli, bağışıklık sisteminin yabancı bir maddeye yetersiz yanıtının bir tezahürüdür. Bu amaçla immünomodülatörler sertleşir ve iyi beslenir.
Düşük alerjenik potansiyele rağmen, havuçlar sıklıkla gıda alerjik reaksiyonlarına neden olur. Bunun nedeni çapraz alerji olgusu ve proteinlerinin güçlü doğal alerjenlerle benzerliğidir. Alerjinin klinik görüntüsü bireyseldir ve cilt döküntüleri, kaşıntı veya dispeptik semptomlarla kendini gösterir.
Ağır vakalarda, anjiyoödem, Lyell sendromu ve anafilaktik şok gelişebilir. Tedavi antihistaminikler almayı, diyetteki havuçları gidermeyi ve hipoalerjenik bir diyeti takip etmeyi içerir.
