Toprağı çavdarla ekme kararı verdikten sonra yanılmadınız. Bu, yalnızca tarımsal kültürde yeşil bir gübre ve toprağın ilacı olarak kullanıldığı için kazan-kazan seçeneğidir. Hasat edilen hasat da kullanılacaktır - ana bileşen tahıl, kepek ve hatta çavdar sapı olan birçok mutfak tarifleri ve tıbbi tarifler vardır. Bu çimlerin hazırlanması, ekilmesi ve ekilmesi konusunda en iyi endüstri uzmanlarından pratik tavsiyeler almayı başardık.
Biliyor musun Çavdar tarlaları, dünyanın neredeyse tüm Kuzey Yarımküresinde bulunur. En büyük üreticiler Almanya, Polonya, Rusya ve Çin'dir. Ülkemizde yılda yaklaşık 640 ton toplanmaktadır.
İlkbahar ve kış çavdar: açıklaması
Öncelikle, çavdarın ne olduğunu, özelliklerinin ve farklılıklarının ne olduğunu tanımlarız.
Yabani ve ekili türlerin geçilmesi sürecinde elde edilen yem ekilen çavdarın büyük ölçekli hasat için tarımsal amaçlar için. Nadiren karşılaşılır. Ukrayna'nın kuzey bölgelerinde, "Tatyanka" ve "Vesnyanka" çeşitleri popüler ve güney bölgelerinde - "Odessa çok yıllık".
Gıda ihtiyaçlarını karşılamak ve yeşil bir gübre olarak, bir yıl yetişen çavdar kullanılır. Çoğu durumda, bu grup dona ve hafifliğe karşı dayanıklılığı ile karakterize edilen diploid çeşitleriyle ("Amanda", "Mücadele", "Bohuslavka") temsil edilir. Ayrıca, büyüme koşulları konusunda da iddiasızlar. Tetraploid çavdarın ortaya çıkmasıyla sonuçlanan yetiştiricilerin uzun vadeli çalışmaları ve deneyleri, örneğin tipik işaretleri barındırma sapları ve büyük taneciklere dayanma gücü olan “Puhovchanka”.
Güçlü kök sistemi, yıllık çavdar çeşitlerini farklılaştırır. Süngerimsi kökler 1,5 - 2 metre derinleşir ve sulamaya bağlı değildir. Ek olarak, besin maddelerini emme yetenekleri yüksektir. Tohumların derin ekiminde, çalı düğümleri iki seviyeye döşenir: üst ve alt. Öncelik, zeminin üst katmanındaki birinde kalır. Uygun koşullarda, bir tohumdan 50'den fazla sürgün büyüyebilir. 20 - 40 c / hektar içinde verimlilik.
Hububat ailesinin yıllık ve çok yıllık otsu üyeleri, iki cins ayrılır: ilkbahar ve kış. Sınıflandırma ne olursa olsun, çavdar dayanıklı agresif bitkilere aittir ve özelliklerine göre buğday üzerinde hüküm sürmektedir. Birincisi, büyüme koşullarında daha az talep edicidir, ikincisi, sadece bitki sağlığı özellikleri doğal olarak bulunur ve üçüncüsü, bitki hastalıklara ve zararlılara iyi direnç gösterir.
Bu önemli! Toprakta az miktarda potasyum varsa, çavdar yaprakları zayıf gelişir, gürlülüğün yoğunluğu ve barınma direnci düşer. Fosfor ve potasyum eksikliği ile bitki, sıcaklıktaki düşüşe duyarlı hale gelir.
Uygulamada, kış bitkileri daha sık ekilir (Niva, Khakada, Drevlyanskaya). Zayıf kumlu topraklarda bile daha yüksek verim sağlarlar, yumuşak karlı kışlarda toprağın asitliğini, ilkbahar kuraklıklarını ve başakları tolere ederler. Kapaksız 25 derece dona dayanabilir. Kışlık çavdar biyolojik özellikleri ile ayırt edilir ve ilk sürgünleri 1 - 2 ° С ile verir ve 12 ° С ile yeşillikleri alanı tamamen sıkın ve hızlı bir şekilde çalılar. Ortalama olarak, büyüme mevsimi 270 ila 350 gün arasında sürer. Aynı zamanda, kültür yüksek sıcaklıklara karşı çok hassastır, kalınlaşma sırasında kalınlaşabilir ve bir ara bitki olarak kullanıldığında toprağı çok fazla kurutur. Sebzelerin yerine ekilen sebzelerin iyice sulanması gerekir. Bahar çavdar, ilkbaharda Karpat bölgesinde ve Karpatların dağlık bölgelerinde ekilir. Ukrayna'nın orta ve kuzey bölgelerinde, genellikle kış bitkilerinin donmasına karşı ve ayrıca yem karışımlarında bir sigorta olarak yetiştirilmektedir. Popüler çeşitleri "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda" dır. Bunların özelliği, kötü kirlenme nedeniyle tohumlama oranını arttırma ihtiyacıdır. Yıllık farklı ekim türlerinin mevcudiyetine rağmen, yerli tarımda yaygın çavdar yetiştirilmektedir.
Dikim çavdarının özellikleri
Bir sebze bahçesine ekim yaparsanız, onu erozyondan korur ve azot, potasyum, toprağın gevşemesine ve hava geçirgenliğine katkıda bulunan organik maddelerle zenginleştirirsiniz. Buna ek olarak, aynı zamanda rahatsız edici zararlılardan ve yabani otlardan kurtulun. Buğday çimi ve düğüm gibi uzun ömürlü bile duramaz.
Kış çavdarının bölgeyi önceden hazırlaması ve ekin geçtikten sonra ekimini düzenlemesi önerilir. Ölü ve ilkbahar taneleri için bir öncül olarak veya bir ara bitki olarak da kullanılabilir. Ziraatçilerin kalitesi ve humus ve mineral komplekslerine göre daha düşük olmayan çavdar yeşili gübre dediklerine şaşmamalı. Bu amaçla, ekim alanını hesaplamak gerekir, böylece gelecek siderat'ın girişimleri ilkbahardan önce oluşacaktır.
Sezon dışı dönemde, bitki örtüsünün temsilcilerinin çoğu tam olarak gelişemediğinde çavdar kökleri toprağı gevşetir ve çözülme başlangıcında çimlenmeye başlar, bu da biyokütleyi hızla yükseltir. Sürgünlerin çimlenmesi, yatağı tırmıkla tırmıklayarak hızlandırılacaktır. Wve ana mahsulün ekiminden bir kaç hafta önce, boyları 60 cm'ye ulaşması koşuluyla çavdar filizleri kesilir ve toprağın karışması ve solucanların içine sarılması için toprağa 3-5 cm gömülürler. Ortalama olarak, metrekare başına yaklaşık 5 kg yeşil olmalıdır. Patates, kabak, domates, balkabağı, lahana, salatalık gibi alanlarda hızla büyüyecek.
Bu önemli! Çavdar sonrası ravent ve kuzukulağı ekmesi tavsiye edilmez ve çok yıllık baklagillerin yerinde bir çavdar yatağı oluşturulamaz.
Acı baklagiller, yulaf, tek kesimli çok yıllık çimler, keten, silajlık mısır, patateslerden sonra tahıl ekmek en iyisidir. Bu arada, bu kök üründen sonra toprağın nematodlarla hasta olması ve çavdarın gerekli olduğu rehabilitasyona ihtiyacı var.
Çavdar için zemin nasıl hazırlanır
Seleflere, toprağa ve iklim koşullarına bağlı olarak, ana ve hazırlayıcı toprak işleme gerçekleştirilir. Hazırlık ekimden bir ay önce başlar. Üst katmanı pullukla veya pullukla sürmek için. Çavdarın büyüyeceği alanın belirli bir yerinde, erken olgunlaşma bitkilerinden sonra, ana toprak işleme yarı buhar halinde gerçekleştirilir. Bir ya da iki soyma diski ve pulluk paylaşımı yeterlidir, pullukları 22 - 25 cm derinliğe sürerler ve iki - üç ekim yapılır ve her seferinde derinlik birkaç santimetre azalır.
Patates ketenlerden sonra çavdar ekerken, bahçe yabani otlardan temizlenir ve 10 - 12 cm derinliğe kadar iğne tırmıkları olan yassı kesicilerle muamele edilir.Tatlı yataklarda 20 - 22 cm derinliğe kadar derinleşir.
Mısır çavdarı ve otsu uzun ömürlü olanlar kış çavdarının öncüleriyse, diskli tırmıklardan 12 cm derinliğe kadar sürmek ve pulluktan 25 cm aşağıdan pulluk almak gereklidir.Ayrıca, aynı otomatik dişli üniteleriyle ilgili toprak işlemesi - 2.5 veya tırmıklarla düz kesimler, hazne silindirleri.
Tahıldan sonra, alan soyulur ve Ukrayna'nın kuzey bölgelerinde 16-18 cm derinliğe ve orta güneyde 20-22 cm derinliğe kadar sürülür. Aynı zamanda, yuvarlama ve tırmıklama yapmak da gereklidir. Çavdar ekimden önce çok az zaman kalıyorsa, disk kabuklarının yüzey işlemleriyle yapmak daha iyidir.
Gübre için yetiştirilen acı bakla, üzerinde grimsi küçük bezelyeler oluştuğunda 25 cm toprağa gömülür. Arazi 18 - 20 cm derinliğe sürülür.
Hazırlanan alan ekimden önce yabani otlarla fazla büyütülmemesi için periyodik olarak ekilir ve tırmıklanır. Ekimden önce, kültivatör bir kez daha tahılı alçaltmak için kullanılır. Bazı tarımbilimciler, RVK - 3.6, RVK - 5.4 tipi kombine agrega alternatifleri önermektedir.
Bu önemli! Patolojik mikropların yok edilmesi için tohumlar Fundazol (2,5–3 kg / ton), Tranozan (1 kg / ton), Baytan (2 kg / ton) ekimden önce ekilir. Çimlenme için henüz hazır olmadıkları için taze, dikim yapmamış tahıl ekimi için kesinlikle tavsiye edilmez.
Optimal ekim zamanı
Çavdarın kıştan önce ekildiği süre, çeşitliliğin özelliklerine, bölgenin iklim koşullarına, toprak nemine, öncül ve hava durumuna bağlıdır. Örneğin, diploid türler ve zayıf önceki bahçe yataklarına sahip çavdar için erken ekim gerekir. Sonbaharda elverişli bir ortam yaratmak ve ekinlerin büyümesini önlemek, donma direncini azaltmak için, kış bitkilerinin önerilen zaman diliminin ikinci yarısına ekilmesi gerekir. Sonuç olarak, en havalı örneklerin daha da geliştirilmesi için oluşacak zamanı olacaktır.
Ülkenin batı kısmındaki Ukrayna tarım işletmelerinde ve güvenli bir kışlama için Orman-Bozkırında, Eylül ayının ikinci on yılında, Polesie'de - ilkinde, Bozkır'da - ikincisinde - üçüncü on yılda ekilir.
Çavdarın ne kadar hızlı büyüdüğünü bilmek, o anı kaçırmamak önemlidir. Ortalama olarak, ekim sıcaklığı sürekli düşmeden (4 - 5 ° С) 50 gün önce gerçekleşmelidir. Bu dönemde, sürgünler daha da güçlenecek ve 25 cm yükselecek, er ya da geç ekim yaparsanız, kültür kışı yaşayamayabilir.
Kış çeşitleri ilkbaharda ekilebilir, ancak mahsul sayılmamalıdır. Kültürün sıkışıp kalması için zaman aşımına uğraması için vernalizasyonunu yaparlar - bir milimetreye çimlenmiş tohumlar ıslak bir alt tabaka ile tozlanır ve bir ay boyunca buzdolabında saklanır. Yapılan işlemlerden sonra manipülasyonlar ekilir. Bu yöntemle yetiştirilen çavdarın hasadı alındığında veriminin arttığı kanısındayız.
Ekim teknolojisi (yöntem)
Ekim için üç yol vardır:
- tramvay hatları ile normal olan özel (tohumun eşit şekilde dağılmasını sağlayan en etkili);
- Kapalı matkaplar;
- kesişir.
Kışlık çavdar ekim ve buğday açısından yöntemler. Yeterli nem içeriği 3–4 cm olan kara topraklarda, hafif topraklarda 5-6 cm, kuru havalarda 7-8 cm arası optimum derinlik Çavdarın karıncalanma düğümünün köklere yakın olduğunu, bu nedenle güçlü bir depresyonun önemli olmadığını unutmayın. .
Satırlar arası boşluk 15 - 20 cm.
Biliyor musun 100 g çavdar tanesi 8.8 g protein içerir; 60.7 g karbonhidrat; 1.7 g yağ; 13.7 g su; 13.2 g diyet lifi; 1.9 g mineral madde ve ayrıca B, PP, E ve lif grubu vitaminlerinin önemsiz miktarlarında.
Çavdar: bakım kuralları (yabani ot, haşere kontrolü, toprak işleme, üst giyinme)
Genel olarak, çavdar yataklarının bakımı, buğday ile karşılaştırıldığında, çok daha kolay ve ucuzdur. Bunun açıklaması bitkinin parazitlere ve patojenlere karşı dayanıklılığıdır. Çavdar yetiştirmeden önce, şartlarını mevsimsel olarak bölerek temel gereksinimlerini öğrenelim.
Sonbaharda, iyi çimlenme, köklenme, yağlanma ve tahılların dökülmesi için koşullar yaratmak önemlidir. Bu amaçla, ekilen alan, ağır topraklardaki mahsuller hariç, kuru havalarda yuvarlanır. Aksi takdirde, tahılları ve toprağı şiddetli bir şekilde sıkıştırma, sıkı bir kabuk alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız; bu da filizlerin sıkılmasını zorlaştırır.
Kışın, bahçe yatağı tercihen çavdarın sertleşmesini kuvvetlendirecek ve artıracak olan fosfor-potasyum karışımı ile muamele edilmelidir. Genç sürgünler için, azot içeren gübreler henüz tavsiye edilmez - çeşitliliğin soğuğa dayanıklı niteliklerini tahrip eder.
Kışın, çimlerin soğuğu, oluşan buz kabuğunu ve büyümesini engelleyen diğer engelleri aşması için yardım etmeniz gerekir. Ürünü tutmak ve verimini artırmak, kar tutmaya yardımcı olacaktır. Büyük çiftliklerde, orman kemerleri tarafından gerçekleştirilir ve evde çalı odunları veya kalkanlar yerleştirmekle sınırlandırılabilir.
Kasım ayının sonundan Mart ayına kadar, uyanık mal sahipleri, daha fazla bakım için yetkili tedbirlerin uygulanması için örnekler üretiyorlar.
İlkbaharda, tarlanın su biriktirmediğinden emin olmanız gerekir. Sahada 10 günden fazla kalırsa, her şey gidecek. Sürekli nem eksikliğinden muzdarip olan kumlu toprakta, çözülmüş akıntıların tutulmasına ihtiyaç vardır. Ve keskin bir erken çözülme koşullarında, kar örtüsünü üzerinde tutmak için bir merdanede yuvarlayın. Prosedür sonraki çöreklerde güvenle hayatta kalmak için çavdar yardımcı olacaktır. Tüm bölgeyi yoğunlaştırmamalı, koridordan ayrılmamalısın.
Isı başlangıcıyla birlikte, topakların birbirine yapışması durduktan birkaç gün sonra üst kabuğunu yok etmek ve ortaya çıkan yabancı otları çıkarmak için üzüntü harcarlar. Çavdar agresif bir şekilde diğer bitkileri sahadan uzaklaştırır, bu nedenle herbisitler çok kirli alanlarda uygulanır.
Biliyor musun Çavdar bir ot gibi tarlaya çarptı. İlk önce onunla mücadele ettiler, ve sonra Asyalılar zevkini takdir etti ve onu geliştirmeye başladı. Son tahıl ekimi Slavları yaptı.
Yakında kıştan sonra kalan filizleri beslemek gerekecektir. Agronomistler iki kez mineral gübrelemeyi önermektedir: ilkbaharda toprak işleme altında. Normlar kışlık buğday seviyesinden daha düşük bir seviyeye hesaplanır, çünkü büyük dozajlar sapları barındırır. Ek olarak, çavdar erişilemeyen toprak derinliklerinden bile besin maddelerini daha yoğun olarak emer. Ortalama olarak, hektar başına 45 ila 90 kg azot, fosfor ve potasyum kullanılır. Ayarlamalar özellikleri toprak yapar. Öncüler anız olduğunda ve tetraploid çavdar türleri büyürken bu oran artar. Ancak mısırdan sonra azot miktarını arttırmak ve tam tersine bezelye sonrası çok yıllık ot bitkilerini azaltmak faydalı olacaktır.
Doldurma sırasında fosfor dozunun% 80'i, fosfor dozunun% 80'i uygulanırken, ekim sırasında fosforun kalan% 20 - 15'i uygulanır. Bir alternatif olarak, gübre ve turba ile karıştırılmış, parçalanması zor fosfat unu kabul edilir. Zayıf yüzeylerde azotlu (30 kg / ha) gübrelerin oluşturulması uygundur.
Yeşil kütlenin ilave beslenmesi için, organogenezin üçüncü aşamasında 30-60 kg / ha azot, dördüncü aşamada 30 kg / ha azot verilir. Asidik bir ortamda, pH 5'ten az olduğunda, kış bitkilerinde yeterli kireç yoktur (3 - 5 ton / ha) ve tuzlu bataklıklar - alçı (3 - 5 ton / ha).
Çavdar için organik gübrelerden, gübre önemlidir, turba ve gübre karışımlarını kompost, kireçli fosfat kaya.
Yaz aylarında toprak işlemeye gerek yoktur, ancak bakım durmaz. Şimdi zararlılarla, hastalıklarla ve önleyici tedbirlerle mücadele zamanı geldi. Çavdarın stabilitesine rağmen, bazı iklim koşullarından dolayı, kış bitkilerine bir kepçe bulaşmış olabilir. Tırtılları böcek öldürücülerin etkisi altında ölür. Bitki, weevils, tahıl böcekleri, böcekler, turunlar ve ayak tabanları tarafından sevilir. Sapları ve tahılı bozarlar. Bahçeyi periyodik olarak inceleyin ve sessiz havalarda özel aletlerle işleyin. Kışın çavdar ve samanın zamanında toplanması ve toprağın uygun şekilde hazırlanması durumunda zararlılar topraktan kaybolur. Tohumlama uygun olacaktır.
Nadir yabani otları koparmayı unutma. Sapların yerleşmesini önlemek için, önyükleme aşamasında Kampazon% 50 (3-4 l / ha) veya Kampazon’un karışımı (1, 5-2 l / ha) ve TURA (3 l / ha) ile püskürtülür. Bu arada, ilaca ihtiyaç duyulması halinde, son ilaç herbisitler ile karıştırılabilir.
Biliyor musun Çavdar nişasta, un, malt, alkol, kvas, ekmek, ilaç olarak ve çatılarda çatı yapım malzemesi olarak kullanılır. Balgam söktürücü, müshil, immün sistemi uyarıcı, diyet özelliklerine sahiptir. Kalp ve damar sistemi üzerindeki yararlı etki, beslenme yolu, metabolizmayı geliştirir.
Çavdar nasıl düzgün temizlenir
Çavdar, tane çivinin içinde iyi bir şekilde durduğunda ve ufalanmadığında çavdar olgunlaşır, ancak kuru maddeler buna karışmaktan vazgeçer. Tahıl kütlesinin toplanması, balmumu olgunluğunun ortasında başlar ve bu da tohum kaybını ve kulak yuvalarını önler. Bu işlem ilk önce havada 20 °, 15 cm - havada fazla nem ve 25 cm - kuraklık durumunda optimal kalınlığa sahip silindirler kullanılarak gerçekleştirilir. Bu durumda, birleştirme yön değiştirmez, tahıl kulakları başlığa beslenir. Kış mevsimi hasat açısından 7 - 8 gün buğdaydan daha hızlı olgunlaşır. 
Meydana gelen tane ilk önce temizlenir, sıralanır ve ardından kurutmaya ve depolamaya gider.
Bahçede anız soymak ve toprağı 20 cm derinliğe sürmek Gelecekte, yarı çift teknoloji ve üç kez ekim kullanarak işleme müdahale etmeyecektir. Alınan önlemler gelecekteki kültürleri parazitlerden ve mantarlardan uyaracak.
